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Cette expérience offre une introduction authentique et traditionnelle à la cuisine des Pouilles dans une atmosphère familiale chaleureuse. Contrairement aux cours de cuisine touristique standard, les clients apprendront des techniques de pâtes artisanales authentiques directement inspirées des traditions locales tout en profitant d'un cadre champêtre détendu près d'Ostuni.
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Goûtez à Ostuni comme un local et connectez-vous avec une maman italienne. Visitez le marché animé et les magasins d'alimentation historiques pour découvrir des ingrédients typiques. Ensuite, rentrez chez vous pour une démonstration de cuisine suivie d'un déjeuner ou dîner de 4 plats avec vin inclus. • Visite du marché local et des magasins d'alimentation avec un passionné de cuisine à Ostuni • Apprenez les secrets de cuisine de l'Italie lors de votre démonstration de cuisine privée • un déjeuner ou un dîner de 4 plats avec des vins inclus chez un local
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À quelques pas du centre d'Ostuni, dans ce qui était autrefois les jardins potagers médiévaux de la ville, plongez dans une expérience authentique de la cuisine des Pouilles. Vous pouvez choisir de préparer des orecchiette ou de suivre le chef depuis la récolte des légumes jusqu'à la cuisson dans le four à bois.Tous ont une vue sur le centre historique d'Ostuni et la mer.
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Ce qui rend cette visite privée d'Ostuni à Alberobello et Matera spéciale est la combinaison de confort, de flexibilité et de perspicacité locale authentique dans une expérience transparente. Contrairement aux excursions de groupe standard, ce circuit vous permet d'explorer les deux destinations UNESCO à un rythme détendu sans le stress des trains, du stationnement ou des horaires rigides. Choisissez entre deux façons différentes de vivre la journée. L’option « Transfert et temps libre » est parfaite pour les voyageurs indépendants qui préfèrent explorer à leur rythme, avec un transport privé confortable et beaucoup de temps pour profiter de l’atmosphère, des commerces locaux, des vues panoramiques et des rues historiques librement. Pour une expérience plus profonde et plus immersive, l’option « Visite guidée privée » comprend des guides locaux dédiés dans les deux destinations. Découvrez les Trulli d'Alberobello et les extraordinaires Sassi de Matera avec une perspicacité Experte. Conçu pour les voyageurs intéressés à visiter Matera et Alberobello en une journée sans complications logistiques.
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L’Italie possède un patrimoine culinaire vaste et varié, et nos hôtes locaux sont fiers de partager ses secrets cachés. Partagez votre passion pour la gastronomie italienne avec d'autres clients charmants, plongez dans le marché local animé et profitez d'un authentique cours de cuisine. Vous visiterez le marché local avec votre hôte Cesarina, qui vous apprendra comment choisir les meilleurs ingrédients au fil des saisons. Ensuite, vous retournerez chez eux, échauffez-vous avec un apéritif italien et profitez du cours. Vous apprendrez comment créer un type de pâtes emblématique, typique de la ville que vous visitez, et du célèbre Tiramisu. Après la classe, vous pourrez profiter de tout ce que vous avez préparé avec des vins locaux. Cette expérience est le choix idéal si vous souhaitez rencontrer la vraie gastronomie régionale italienne à travers de véritables relations, de la nourriture et de l'amitié.
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Ne vous inquiétez pas de votre départ pour l'aéroport de Bari et pré-réservez un transfert privé en fonction de la taille de votre groupe (jusqu'à 8 personnes). Évitez les longues files d'attente pour les taxis à l'hôtel et voyagez dans le confort d'une voiture ou d'un minibus Premium.
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Visitez le marché local animé et les magasins d'alimentation traditionnels avec la Cesarina et plongez dans un cours de cuisine privé à la maison de la Cesarina, découvrez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine d'Ostuni et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de du vin. Au cours de la leçon, Césarine vous dévoilera les astuces du métier de 3 recettes authentiques d'Ostuni. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer la vaisselle. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d’une sélection de vins locaux rouges et blancs. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 600 cuisiniers à la maison répartis dans tout le pays et dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Embarquez pour un voyage captivant de teinture naturelle dans notre atelier immersif. Plongez dans des séances pratiques et découvrez l'art de teindre des textiles comme le coton et le lin avec des plantes du maquis méditerranéen. Réalisé par Martina Bellomi, Plants à Porter met en lumière les impacts néfastes de la fast fashion et de la production industrielle. Grâce à nos cours, les participants se connectent à la nature en teignant activement des textiles avec des déchets alimentaires, des plantes et des fleurs. Au-delà de l'acquisition de compétences, nos ateliers favorisent un lien profond avec le monde naturel, promouvant la durabilité et la sensibilisation.
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Profitez d'une soirée de saveurs et de tradition. Commencez par un cours de danse pizzica et apprenez les pas de base de la plus célèbre danse folklorique du Salento dans une ambiance animée et festive. Ensuite, profitez d'un dîner copieux composé de produits locaux typiques tels que frites, fromages locaux, panzerottis et spécialités locales, accompagné de trois verres de vin local.
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Avec un Nonna local, vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches à l'orecchiette faites à la main, selon la tradition authentique des Pouilles. Après l'expérience culinaire, vous découvrirez le monde vibrant de Pizzica, apprenant les pas de base de cette danse traditionnelle et éprouvant la joie et l'énergie que chaque Apulien ressent lorsque cette musique incroyable commence à jouer. À la fin de l'expérience, vous dégusterez l'orecchiette fraîchement préparée accompagnée d'un verre de vin local.
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