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Découvrez les secrets du fromage Parmigiano Reggiano : visitez l'usine, apprenez le processus et profitez d'une dégustation ! Enfilez une blouse de laboratoire et préparez-vous à visiter une fromagerie Parmigiano Reggiano ! Découvrez les secrets de fabrication, voyez où sont élevées et traites les vaches, assistez à tout le processus de fabrication du fromage, puis complétez la visite par une délicieuse dégustation ! • Visite de l'étable, de la fromagerie Parmigiano Reggiano et de la salle d'assaisonnement • Petit-déjeuner de bienvenue et dégustation de 3 assaisonnements de Parmigiano Reggiano, de charcuterie traditionnelle, un verre de vin Lambrusco et d'autres produits locaux inclus • Claudio découvrira et expliquera chaque étape du processus de fabrication du Parmigiano Reggiano • Une blouse jetable et un bonnet hygiénique pour visiter la fromagerie seront fournis
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Savourer l'excellence de la tradition viticole émilienne à l'endroit où sont nés les légendaires vins de Lambrusco qui ont fait l'histoire de l'œnologie de cette région est possible à Tenuta Cialdini, propriété de la famille Chiarli depuis plus de 140 ans, centre de nombreuses initiatives , y compris ceux de bienfaisance. du territoire et de la destination touristique de centaines d'amateurs de vin de partout dans le monde chaque mois. Le domaine comprend également une belle villa du XIXème siècle, ses belles écuries soigneusement restaurées et entièrement dédiées à l'accueil, un grand parc bordant les vignes et une petite boutique où l'on peut acheter les vins produits et distribués par l'entreprise. La visite commence dans les vignes qui embrassent tous les bâtiments qui composent l'entreprise en une seule parcelle, suivie d'une visite de la cave et des installations de production avec une explication des différentes étapes de la vinification, et enfin la dégustation de 4 étiquettes de la ligne Cleto Chiarli.
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Plongez dans un cours de cuisine privé chez Cesarina, découvrez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine de Modène et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Au cours de la leçon, Césarine vous dévoilera les astuces du métier de 3 recettes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer la vaisselle. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d’une sélection de vins locaux rouges et blancs. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 600 cuisiniers à la maison répartis dans tout le pays et dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Explorez le cœur du parc national des Apennins lors de cette expérience d'une journée en petit groupe combinant nourriture, histoire, nature et vie agricole authentique. Commencez par visiter Parmigiano Reggiano et les producteurs de vinaigre balsamique traditionnel, en découvrant l'artisanat derrière les saveurs les plus emblématiques de l'Émilie-Romagne. Continuez jusqu'au château de Canossa pour en apprendre davantage sur l'histoire de la reine Matilde, puis profitez d'une route panoramique à travers les Apennins jusqu'à une ferme de montagne, où vous savourerez un déjeuner de la ferme à la table à base d'ingrédients locaux biologiques. Après le déjeuner, profitez d'une promenade détendue dans les forêts, rencontrez des animaux en liberté et explorez un verger de châtaigniers historique avec le propriétaire agricole. La journée se termine à Pietra di Bismantova, une formation rocheuse dramatique mentionnée par Dante Alighieri. Choisissez de faire une randonnée facile de 30 minutes jusqu'au sommet pour une vue panoramique ou vous détendre à la base. Un niveau de forme modéré et des chaussures de marche confortables sont recommandés.
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Une visite privée de deux heures pour découvrir Modène : une ville célèbre pour son centre historique avec des sites Unesco, pour sa gastronomie, pour ses moteurs, et pour la gentillesse de ses habitants. Agréable en toute saison, Modène offre au visiteur des beautés extraordinaires, toutes concentrées dans son gracieux centre historique, qui racontent la splendeur d'une ville longtemps capitale d'un duché, celle des seigneurs d'Este, qui y résidèrent. depuis 1598. L'Unesco a reconnu la valeur universelle de ses trésors en déclarant la cathédrale, la Piazza Grande et la tour Ghirlandina site du patrimoine mondial. Découvrez ces grandes beautés architecturales avec notre guide certifié.
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Durant notre demi-journée ensemble nous allons : - Visite d'une usine de Parmigiano Reggiano (parmesan) + dégustation de fromage - Visite d'une acetaia (producteur de Vinaigre Balsamique Traditionnel) + dégustation de vinaigre balsamique - Pause Happy hour (comprend vin et balsamique accompagnés de produits de saison ou faits maison) Transfert de Bologne à Modène en voiture privée et retour inclus dans le prix (pour 3 personnes max. Pour les groupes plus importants, veuillez demander un devis) L'itinéraire peut changer en fonction de la période de l'année et des prévisions météorologiques
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Visitez les salles de vieillissement aromatisées au raisin, apprenez-en davantage sur la production avec un Guide live et savourez des saveurs uniques de vinaigre balsamique authentique de Modène, en plein centre-ville.
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À Acetomodena, une visite guidée avec dégustation transforme la découverte du vinaigre balsamique en une expérience sensorielle inoubliable, remplie d'arômes riches et de saveurs authentiques. Les clients ont la possibilité d'explorer les vignobles, de découvrir les secrets du processus de production et de visiter les salles de vieillissement. Les dégustations d'une variété de vinaigres balsamiques sont soigneusement associées au Parmigiano Reggiano et à la crème glacée artisanale, améliorant et élevant chaque saveur unique.
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Il n'y a pas de meilleure façon de comprendre Modène que par sa nourriture. Sous la direction Experte de votre hôtesse, vous roulerez, découperez et façonnerez des tagliatelles faites à la main, puis choisirez votre aventure de pâtes farcies : maîtrisez les tortelloni classiques à la ricotta ou apprenez l'art de plier des capelletti délicats, tous deux ancrés dans les profondes traditions culinaires de l'Émilie-Romagne. Pour terminer, vous préparerez un velouté de Tiramisù maison — le dessert le plus apprécié d'Italie. Quand les tabliers se détachent, asseyez-vous avec vos compagnons de cuisine pour déguster tout ce que vous avez fait : une pâte à tartiner d'antipasto local, vos pâtes fraîchement cuites, Tiramisù, et une sélection de vins et cafés italiens fins. Plus qu'une leçon de cuisine — c'est un après-midi de rire, de culture et d'hospitalité italienne authentique au cœur de l'une des grandes villes gastronomiques du monde.
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Si vous cherchez une façon amusante et curieuse de visiter Modène, vous êtes au bon endroit ! Avec ce guide numérique créé avec le soutien d'un local, vous pourrez visiter tous les monuments les plus importants à votre rythme. Vous découvrirez les histoires et les curiosités de Modène ! Mais vous découvrirez également tout sur la cuisine locale, l'apéritif italien dans les restaurants locaux authentiques et bien plus encore ! Qu'attendez-vous ?
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Une visite à pied avec un guide local, qui vous permettra de découvrir et d'apprécier les sites les plus importants à visiter dans le centre de la vieille ville de Modène en 2 heures.
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Découvrez les joyaux culinaires de Modène lors d'une visite guidée à pied, mettant en vedette des spécialités locales comme le vinaigre balsamique, le Parmigiano Reggiano et la charcuterie artisanale
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Profitez d'un accès au musée Enzo Ferrari à Modène avec ce billet d'entrée. Promenez-vous dans ce bâtiment futuriste et découvrez l'histoire de l'une des marques les plus prestigieuses au monde.
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Profitez d'une visite privée et authentique de vinaigre balsamique avec votre hôte Silvia dans sa villa familiale du 18ème siècle. C'est une expérience parfaite pour quiconque cherche à se connecter à la culture locale au-dessus de la nourriture. Cristina et Silvia ont hérité non seulement de l'acétaia de leur père, mais aussi de sa passion pour la fabrication du vinaigre balsamique et pour l'alimentation. Ils travaillent aux côtés de leur collègue Rita, qui les aide à entretenir leur passion en transmettant leurs connaissances et leurs traditions en matière de fabrication de vinaigre aux voyageurs du monde entier. Selon le jour, soit Cristina ou Rita vous accueillera dans la maison familiale et vous traitera comme une famille. Découvrez la tradition séculaire de la fabrication du vinaigre auprès de vos hôtes passionnés par le maintien de la tradition familiale.
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Participez à un voyage passionnant de 60 minutes à pied à travers Modène. Apprenez tous les faits clés sur la ville, plongez dans le mode de vie local et ressentez sa culture unique. De la cathédrale de Modène à Torre Civica, découvrez les monuments les plus marquants de la ville. Votre section locale partagera également des conseils d'initiés sur les meilleurs cafés, restaurants et bars animés de Modène pour vous assurer de tirer le meilleur parti de votre séjour. • Admirez Modène à travers les yeux d'un habitant, découvrant la véritable essence de la ville. • Découvrez des tours sculptées et des places animées, mettant en valeur le mélange gracieux de tradition et de raffinement de Modène. • Obtenez les meilleurs conseils locaux sur les meilleurs bars, cafés et restaurants à visiter. • Maximisez votre temps, en découvrant plus de Modène en moins de temps. • Profitez de l'intimité d'un petit groupe, avec un maximum de 8 voyageurs.
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Découvrez le meilleur du centre-ville de Modèle dans une balade guidée d’une demi-journée en compagnie d’un sympathique guide local privé professionnel. Découvrez Modène, l’une des meilleures destinations gastronomiques d’Italie qui abrite des sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1997.
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Découvrez l’âme de Maserati dans la collection Umberto Panini, une expérience incontournable au cœur de la Motor Valley italienne. Ce musée exclusif préserve tout le patrimoine historique de Maserati, avec des voitures emblématiques, des prototypes rares et des modèles de course légendaires sauvegardés et conservés à Modène, le berceau de la marque. Le musée est le seul endroit où vous pouvez explorer de près l'héritage authentique de Maserati, dans un cadre raffiné et inspirant qui mélange histoire, excellence de l'ingénierie et savoir-faire Italien - parfait pour les amateurs de voitures et les voyageurs curieux à la recherche de quelque chose de vraiment unique.
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En me choisissant vous garantirez un maximum de ponctualité et de gentillesse, un chauffeur à votre écoute pour réaliser votre transfert à votre entière disposition.
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Ce circuit vous plongera au cœur de l'excellence émilienne. Le chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel à Modène ou à la gare de Modène. Il vous accompagnera dans une fromagerie locale où vous pourrez découvrir les techniques artisanales de production du Parmigiano Reggiano, visiter les écuries et les entrepôts où le parmesan est affiné. Vous pouvez déguster cette merveille locale accompagnée d'un verre de Lambrusco ou d'une autre boisson de votre choix. Vous pourrez ensuite visiter le musée Ferrari de Maranello où vous pourrez vous immerger dans l'histoire de cette légende, de sa naissance à nos jours. Vous serez accompagné(e) dans un restaurant local typique où vous pourrez déguster d'autres produits typiques d'Émilie-Romagne. Après le déjeuner, vous visiterez le musée Enzo Ferrari à Modène, ce qui vous permettra de découvrir les deux principaux musées du Cheval Cabré en Italie. Après la visite, votre chauffeur vous ramènera à votre hôtel à Modène ou à la gare de Modène.
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Découvrez les saveurs authentiques de l'Émilie-Romagne lors de cette expérience culinaire d'une demi-journée avec prise en charge à la gare de Castelfranco Emilia, à seulement 20 minutes en train de Bologne. Votre Guide privé vous attendra directement à l'extérieur de la gare, tenant une pancarte à votre nom. Voyagez à la campagne pour visiter deux producteurs locaux et découvrir comment certains des aliments les plus emblématiques de l'Italie sont fabriqués. Commencez par une laiterie traditionnelle Parmigiano Reggiano, où vous verrez le processus de production, vous promènerez dans les salles de vieillissement remplies de roues à fromage et profiterez d'une dégustation guidée de différents âges. Ensuite, continuez vers un producteur de prosciutto local pour découvrir les techniques de salaison, les méthodes de vieillissement et les normes de qualité, suivi d'une dégustation de prosciutto avec des accompagnements locaux. Cette expérience est parfaite pour les amateurs de cuisine qui veulent aller au-delà de la dégustation et comprendre vraiment la culture culinaire Italienne, avec des explications Experts et un rythme détendu. À la fin de la visite, vous serez transféré à la gare de Castelfranco Emilia.
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Profitez d'une journée passionnante parmi des moteurs et des saveurs de renommée mondiale ! Une visite à la découverte de supercars légendaires et de mets de renommée mondiale : vous visiterez le Musée Lamborghini, le Musée Ferrari, le Musée "Casa Enzo Ferrari", le Musée Pagani. Vous pouvez également profiter d'un déjeuner aux saveurs typiques et traditionnelles de l'Émilie. Si vous souhaitez essayer une Ferrari ou une Lamborghini sur route lors de ce tour, ou essayer le Simulateur, vous devrez nous en informer suffisamment à l'avance afin que nous puissions organiser la conduite le jour que vous avez réservé : essai de conduite et simulateur ont un coût supplémentaire que vous pouvez payer le jour de la visite. Votre accompagnateur vous accompagnera tout au long de la visite et vous fournira des informations en anglais.
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Pourquoi passer votre temps précieux à attendre dans de longues files de navette ou de taxi. Évitez la barrière de la langue et le change. Voyagez avec style de votre Hôtel à Modène ou Vérone à Bologne Guglielmo Marconi International Airport BLQ en véhicule privé et atteignez votre destination finale détendu et rafraîchi.
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Consacrez une journée à la visite de la légende Ferrari et plongez-vous dans son univers. Le matin de l'excursion, l'un de nos chauffeurs viendra vous chercher à votre hôtel à Modène ou à la gare de Modène si vous arrivez en train. Vous vivrez une expérience unique en retraçant l'histoire de Ferrari, de ses origines à nos jours. Vous vivrez des sensations fortes en essayant le simulateur monoplace Ferrari F1 et en conduisant deux véritables Ferrari sur route pendant 15 minutes chacune. Après votre expérience en Ferrari, notre chauffeur vous conduira dans un restaurant typique d'Émilie-Romagne où vous pourrez déguster un déjeuner composé de produits locaux. Après le déjeuner, notre chauffeur vous ramènera à votre hôtel à Modène ou à la gare de Modène.
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Apprenez à préparer des pâtes fraîches à partir de zéro, à créer de délicieuses garnitures et à maîtriser les techniques traditionnelles Italiennes. Après la cuisson, assoyez-vous pour déguster vos raviolis maison accompagnés d'un verre de bon vin régional. Une expérience culinaire parfaite pour les amoureux de la gastronomie en visite en Italie!
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