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Plongez dans la légende avec la visite combo des musées Ferrari et Lamborghini en Italie. Découvrez les modèles emblématiques, l'histoire et l'innovation en ingénierie de deux marques automobiles légendaires. Au musée Lamborghini de Bologne, explorez 60 ans d'innovations qui propulsent Lamborghini dans le futur, en admirant des supercars telles que l'Huracán Performante et l'Aventador SVJ. Le musée Ferruccio Lamborghini vous propose un voyage passionnant dans la production industrielle du fondateur, avec des modèles historiques et uniques tels que la Miura SV et Countach. Continuez jusqu'au musée Ferrari de Maranello, où vous attendent des voitures emblématiques, des classiques aux supercars modernes, en passant par des véhicules légendaires de Formule 1. Découvrez des trophées et des souvenirs célébrant les victoires de Ferrari. Enfin, visitez le musée Enzo Ferrari de Modène pour une expérience immersive dans l'histoire et l'évolution de la marque, avec des expositions interactives qui révèlent les innovations technologiques et le design de Ferrari.
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Bologne, le cœur gastronomique de l'Italie, est non seulement célèbre pour les pâtes et le ragù, mais aussi pour sa riche tradition de gelato. Cette masterclass immersive vous invite à découvrir l'art de la fabrication de gélatos, en utilisant des ingrédients frais et de haute qualité et des techniques séculaires. Sous la direction d'un artisan local, vous apprendrez à préparer de toutes pièces la gelato traditionnelle, en explorant l'équilibre des saveurs, des textures et des ingrédients naturels qui rendent la gelato italienne unique. De la fabrication de la base parfaite à la baratte à la perfection crémeuse, vous acquerrez une expérience pratique dans l'une des traditions culinaires les plus appréciées d'Italie. Pendant que votre gelato prend forme, profitez d'un petit aperitivo et découvrez l'histoire et l'importance culturelle du gelato à Bologne. Enfin, asseyez-vous pour déguster votre gelato fraîchement préparé, savourant sa texture lisse et ses saveurs riches, associées à un verre de vin local pour une expérience sucrée parfaite.
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Nous organisons des visites avec les meilleurs guides certifiés locaux. Nos guides devaient passer un examen approfondi de l’histoire de la ville pour obtenir ce niveau. L'expérience que nous offrons est unique et fera la différence pour ramener un excellent souvenir de cette ville incroyable. Nous pouvons organiser la visite en italien, anglais, français, allemand, espagnol, portugais et de nombreuses autres langues, n'hésitez pas à nous contacter.
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Découvrez la magie des collines bolonaises à cheval, le long de l'historique Via degli Dei. Cette balade inoubliable vous emmène au cœur de la nature, entourée de collines vallonnées, de rivières et d'arbres centenaires, juste à l'extérieur de Bologne. Accompagné d'un Guide équestre expérimenté, vous explorerez des sentiers paisibles à votre rythme, avec des itinéraires adaptés aux débutants comme aux cavaliers chevronnés. Que vous choisissiez une courte balade panoramique ou une aventure plus longue à travers des lacs cachés et des monuments historiques, vous vivrez une expérience immersive sûre dans l'un des paysages les plus pittoresques d'Italie.
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Commencez votre visite à Bologne avec cette promenade de 2 heures menée par un local. Vous découvrirez ses points forts, ses joyaux cachés et obtiendrez des conseils pratiques. C'est la meilleure introduction à Bologne. Découvrez des endroits comme la Piazza Maggiore et la Basilica di San Petronio, ainsi que des coins cachés de Bologne uniquement connus des habitants qui révèlent le charme quotidien de la ville. Vous recevrez également des informations locales sur les endroits où manger, boire et vous déplacer, vous aidant à explorer en toute confiance et à tirer le meilleur parti de votre temps. • Obtenez la meilleure intro à Bologne à travers ses points forts et ses joyaux cachés • Découvrez les produits typiques locaux et connectez-vous avec les traditions de Bologne • Obtenez des conseils locaux sur les endroits où manger, boire et se déplacer dans la ville • Profitez au maximum de votre temps avec cette expérience de marche de 2 heures • Profitez de l'intimité d'un petit groupe, jusqu'à 8 voyageurs
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Volez les secrets des pâtes les plus emblématiques de Bologne directement à ses créateurs. Apprenez à plier le Tortellino parfait et goûtez la saveur unique de mille ans d'histoire italienne. Plongez-vous dans la tradition culinaire italienne et découvrez une nouvelle facette de Bologne. Les cours de cuisine sont un moyen agréable d'apprendre de nouvelles recettes, surtout avec un expert local. Apprenez à préparer des tortellini - l'un des plats régionaux les plus typiques. Étalez la pâte, façonnez soigneusement vos colis de pâtes avec votre Cesarina et découvrez les secrets cachés de la cuisine italienne. Après la leçon, prenez un délicieux déjeuner ou dîner, où vous dégusterez les fruits de votre travail! Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
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Delicious Bologna Food Tours veut que les touristes vivent une expérience authentique comme un local. 6 arrêts dans certains magasins historiques et restaurants sélectionnés pour déguster PLUS DE 20 spécialités locales de la région de Bologne. PETITS GROUPES, HÔTE LOCAL pour une visite gastronomique de meilleure qualité et en apprendre davantage sur la culture et les traditions de Bologne : LES TORTELLINI DOIVENT ÊTRE CONSOMMÉS DANS UN BOUILLON, PAS AVEC UNE SAUCE À LA CRÈME TAGLIATELLE AL RAGU, PAS DE SPAGHETTI BOLOGNAIS PAS DE CAPPUCCINO APRÈS LE DÉJEUNER NOTRE PARMIGIANO REGGIANO N'EST PAS DU PARMESAN ET SURTOUT NOTRE MORTADELLA N'A PAS LE GOÛT DU BALONEY ;) Quand vous êtes à Bologne, vous ne pouvez pas manquer le meilleur bol de tortellini dans le bouillon, tagliatelle al ragu fait à la main, la meilleure sélection de charcuterie régionale avec notre vin local, vieilli Parmigiano Reggiano avec Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Mais aussi avec nous, vous visitez le marché alimentaire, la place principale, les 2 tours et autres spots principaux! PS. Notre cuisine locale est principalement à base de porc, informez-nous si vous êtes végétarien, nous remplacerons la charcuterie par du fromage.
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Si vous en avez assez du centre-ville, la meilleure façon de vivre une expérience locale est de manger ! nous sommes dans une campagne calme et magnifique sur les collines de Bologne, l'entreprise vous donnera l'opportunité de suivre des cours de cuisine bolognaise traditionnelle, avec un chef qualifié, en vous amusant et en rencontrant de nouvelles personnes du monde entier !!
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IMPORTANT ! PAS DE RAMASSAGE À L'HÔTEL POINT DE RENDEZ-VOUS. 7 heures sur la Piazza XX Settembre, à proximité de la gare de Bologne. Ce qui est inclus : - VISITE DES USINES/SITES DE PRODUCTION – Ramassage à 7h au centre de Bologne (pas de ramassage plus tard disponible) – Visite guidée avec Guide Anglais – Transfert en minivan ou minibus confortable - Dégustations de génoise de tous les produits, Petit-déjeuner avec vin et café et déjeuner à l'italienne multiplats inclus – Veuillez nous informer de vos besoins alimentaires (menu végétarien, sans gluten ni lactose disponible) AU MOINS 3 JOURS À L’AVANCE ou nous ne pourrons pas vous aider. Les clients qui rejoignent l'extérieur de Bologne peuvent nous contacter pour organiser un autre point de rendez-vous si vous conduisez.
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Préserver l'intimité de la tradition italienne Dans une ville réputée comme la capitale gastronomique de l'Italie, les pâtes sont devenues une expérience pour beaucoup. Dans la cuisine de Grazia, cela reste un rite sacré. Je vous accueille dans l'intimité de ma maison à Bologne : ni dans un studio stérile, ni dans un laboratoire industriel, ni dans un espace d'exposition. Ici, le temps suit un rythme différent. Nous travaillons lentement. Entièrement à la main. Nous utilisons uniquement de la farine pure et des œufs de poules de races anciennes, aux couleurs naturelles et authentiques. Menu végétarien disponible. Menu sans gluten non disponible. Mon chien fait partie de la famille et vit à la maison avec moi. Si vous êtes allergique aux chiens ou si vous avez peur d'eux, ce cours de fabrication de pâtes n'est peut-être pas fait pour vous.
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Lors de notre visite gastronomique secrète de Bologne : nous vous offrirons une expérience gustative inoubliable. Nous allons commencer par une Raviola traditionnelle avec Mostarda alla Bolognese. Ensuite, nous visiterons l'une des plus anciennes Salumeria de la ville pour en savoir plus sur les produits carnés locaux et les célèbres pâtes. Vous apprécierez : Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna et bien d'autres charcuteries régionales dans la plus vieille Osteria du monde avec un verre de notre vin local. Ensuite, nous avons prévu un avant-goût de pâtes fraîches, faites à la main juste pour nous dans une Trattoria locale, toujours avec un verre de vin local (et un café, si vous aimez). marché alimentaire, appelé Quadrilatero, et nous profiterons d'une dégustation de différents types de vinaigre balsamique de Modène (8 - 12 - 25 ans de vieillissement) pour découvrir comment cette tradition étonnante est encore. En visite privée, tout fonctionne autour de vous ! Nos heures de début sont plus faciles, les dates peuvent s'ouvrir. C'est une expérience beaucoup plus intime et confortable.
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Embarquez pour une aventure culinaire unique dans la Capital Food City. Joignez-vous à d'autres participants pour maîtriser l'art de fabriquer des pâtes Tagliatelle avec du ragù authentique, le tout sous la direction d'un professeur local qualifié. Commencez par un apéritif accueillant de Mortadella, Crescenta, et Pignoletto, un brise-glace parfait pour apprendre à se connaître et découvrir la gastronomie Italienne dans une cuisine traditionnelle bolognaise. Ensuite, vous préparerez un Casoni spritz, un cocktail unique à base d'herbes locales, qui le distinguera des marques internationales. Ensuite, nous allons commencer à faire la pâte à pâtes à la main, pas de machines ici; vous êtes le moteur qui va apporter de l'énergie au rouleau à pâtisserie! En utilisant des ingrédients locaux, vous façonnerez et cuisinerez vos pâtes, qui seront parfaitement associées à notre ragù maison. Une fois les pâtes sèches, nous les cuisinerons ensemble et les combinerons avec le ragù et le tout accompagné de vin rouge local ! Pour finir, dégustez du café local et de l'amaro ! N’hésitez plus, plongez dans l’univers des délices culinaires !
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Salut, je suis Giorgio, bienvenue dans notre ancienne fabrique de vinaigre familiale. Avec mon père Mario, Président du Consortium de Producteurs "Antiche Acetaie" et Président de l'Association des ABTM D.O.P. Je partage la passion d'ABTM sous toutes ses facettes, de la production à la divulgation de ses secrets. Dans l'acetaia nous vous montrerons de nombreuses batteries dont celle lancée par mon arrière-grand-père Mario en 1905 toujours en production. Nous parlerons également d'autres batteries importantes pour ma famille telles que celles lancées par mon grand-père Giorgio au début des années 50 en l'honneur de la naissance de ses enfants. Grâce à notre grande passion pour l'ABTM nous avons décidé de vous ouvrir les portes de notre maison et de vous accueillir dans ce monde magique. Rendez-vous à Modène !
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Notre activité se distingue par son mélange unique de tradition et d’innovation au cœur de Bologne. Vous ferez l'expérience de dégustations de vins personnalisées en utilisant la technologie avancée Rewine, qui adapte les suggestions de vins à vos préférences. Nos dégustations guidées par des sommeliers experts et des artisans du goût offrent une plongée profonde dans le riche patrimoine culinaire de l'Émilie-Romagne. En outre, vous pouvez déguster une variété de spécialités alimentaires locales et participer à notre JEU DE SOMMELIER interactif, rendant l'expérience à la fois éducative et divertissante. De plus, recevez un aimant frigo exclusif pour apporter un peu de Bottega botlé avec vous!
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Bonjour, je m'appelle Giorgio et je vous souhaite la bienvenue dans notre vieille entreprise familiale de fabrication de vinaigre. Avec mon père Mario, président du Consorzio Produttori 'Antiche Acetaie' et président de l'Associazione Esperti Degustatori di ABTM D.O.P. Je partage une passion pour l'ABTM sous toutes ses facettes, de la production à la divulgation de ses secrets. Dans la cave à vinaigre, on peut voir de nombreuses batteries, dont celle créée par mon arrière-grand-père Mario en 1905 et qui est encore en production aujourd'hui. Nous parlerons également d'autres batteries importantes pour ma famille, comme celles lancées par mon grand-père Giorgio au début des années 1950 en l'honneur de la naissance de ses enfants. C'est précisément en raison de notre grande passion pour ABTM que nous avons décidé d'ouvrir les portes de notre maison et de vous accueillir dans ce monde magique. SERVICE DE NAVETTE DISPONIBLE, VEUILLEZ NOUS CONTACTER POUR PLUS D'INFORMATIONS. Rendez-vous à Modène !
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Découvrez le riche patrimoine et les délices culinaires de Bologne lors de cette visite immersive à pied. Mené par un guide local passionné, le voyage commence dans le centre historique, révélant la grande architecture de la ville tout en découvrant des joyaux cachés et des histoires intrigantes. Profitez de dégustations organisées qui mettent en valeur les saveurs authentiques de Bologne, des vins locaux aux pâtes fraîchement faites. Ce circuit offre un mélange unique d'informations historiques et d'expériences culinaires, parfait pour les voyageurs qui cherchent à se connecter avec l'essence de l'Émilie-Romagne. - Explorez le centre historique de Bologne avec un guide local - Savourez des accords alimentaires soigneusement sélectionnés et des vins locaux - Profitez d'une dégustation assise de pâtes fraîchement faites - Plongez dans le riche patrimoine culturel et les histoires de la ville
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Profitez d'une visite privée et authentique du marché et d'un cours de cuisine dans une maison locale de Bologne avec votre hôte, Giovanna, native de Bologne depuis plus de 60 ans. C'est une expérience parfaite pour quiconque cherche à se connecter à la culture locale au-dessus de la nourriture. Commencez par une visite mémorable de l’un des marchés de Bologne. Selon le jour, visitez le Mercato del Quadrilatero (un marché d'origine médiévale) ou del Erbe où Giovanna achète ses fruits et légumes de saison. Ici, vous pouvez acheter des produits locaux et régionaux, des fruits et légumes à la viande, au fromage et au salami. Retournez dans la cuisine de la maison de Giovanna où elle vous apprendra 2 ou 3 plats italiens traditionnels issus de recettes familiales: des pâtes, une sauce et un plat d'accompagnement ou un dessert. Après la cuisson, appréciez votre repas avec votre hôte, une professeur d’histoire et de philosophie retraité chaleureuse et douce qui vit dans un appartement d’une grande villa avec ses filles. Giovanna aime cuisiner aime particulièrement faire découvrir à ses invités la culture et la cuisine traditionnelles de Bologne.
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Bologne est une ville où les monuments historiques et la vie quotidienne se côtoient, de ses places centrales à ses marchés alimentaires animés et ses rues universitaires. Avec un hôte local, cette expérience d’une demi-journée rassemble ces éléments, permettant de mieux comprendre comment la ville est structurée et comment elle est vécue au jour le jour. Votre expérience est entièrement personnalisée, façonnée autour de vos intérêts, de votre rythme et de votre curiosité. Que vous soyez intéressé par l’histoire, l’architecture, la culture culinaire ou le patrimoine académique de la ville, votre hôte vous proposera un itinéraire qui reflète ce qui vous importe le plus et l’adaptera au fur et à mesure de votre exploration. Après la réservation, vous recevrez un court questionnaire en ligne pour partager vos préférences. Votre hôte vous tendra ensuite la main pour planifier votre expérience, en veillant à ce qu'elle soit réfléchie, flexible et fondée sur de véritables connaissances locales.
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C'est l'une des rares Fabriques de Prosciutto qui vous donne la possibilité d'entrer et de découvrir toutes les étapes des Productions. Les produits que vous verrez sont : Prosciutto di Modena DOP, Guanciale, Longe de porc, Poitrine de porc. La dégustation se déroulera dans une ambiance italienne unique pour vous offrir le meilleur de notre hospitalité. Vous aurez également la possibilité d'acheter une sélection de produits gastronomiques italiens raffinés. L'alcool ne peut pas être servi aux moins de 18 ans.
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Lors de notre visite gastronomique secrète de Bologne : nous vous offrirons une expérience gustative inoubliable. Nous allons commencer par une Raviola traditionnelle avec Mostarda alla Bolognese. Ensuite, nous visiterons l'une des plus anciennes Salumeria de la ville pour en savoir plus sur les produits carnés locaux et les célèbres pâtes. Vous apprécierez : Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna et bien d'autres charcuteries régionales dans la plus vieille Osteria du monde avec un verre de notre vin local. Ensuite, nous avons prévu un avant-goût de pâtes fraîches faites à la main juste pour nous dans une Trattoria locale, toujours avec un verre de vin local (et un café, si vous aimez). Ensuite, nous visiterons le principal marché alimentaire local, appelé Quadrilatero, et nous profiterons d'une dégustation de différents types de vinaigre balsamique de Modène (8 - 12 - 25 ans de vieillissement) pour découvrir comment cette tradition étonnante est encore profondément ancrée dans cette région. Veuillez noter que nous ne sommes pas encore en mesure d'offrir une option sans gluten ou végétalienne. Cette visite n'est pas non plus accessible en fauteuil roulant.
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Vous suivrez votre hôte tout en mangeant dans la capitale italienne de la gastronomie - Bologne! Parcourez les marchés historiques, les épiceries fines, les bars et les magasins spécialisés et découvrez le Mercato di Mezzo, le plus ancien marché de la ville. Les produits de saison sont rois, et vous remarquerez, sentirez et goûterez les fruits mûris au soleil et les herbes fraîches lorsque vous vous promènerez. Terminez votre journée au Mercato delle Erbe - l’endroit idéal pour savourer un apéritif tout en vous imprégnant de la chaleureuse atmosphère en terre cuite de cette ville historique et de son peuple chaleureux. Dans les 24 heures suivant votre réservation, vous recevrez un court questionnaire sur votre personnalité et vos intérêts. En fonction de vos réponses, vous serez assigné à un hôte partageant les mêmes idées. Votre hôte communiquera directement avec vous pour vous proposer un itinéraire vous permettant de découvrir ce qui rend la ville unique. Vous conviendrez également d'un lieu et d'une heure de réunion. Votre itinéraire est flexible, vous pouvez donc toujours changer d'avis sur ce que vous voulez faire pendant l'expérience.
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Si vous allez à Bologne, vous devez essayer les pâtes fraîches qui font la renommée de la ville: de minuscules tortellinis faits à la main!. Laissez un local vous expliquer l’art de faire des pâtes! Nous sommes la «Césarine», les empereurs de la cuisine, le plus ancien réseau de cuisiniers à la maison d’Italie. Nous avons vu nos mères et nos grands-mères préparer ces plats tous les dimanches, nous les avons cuisinées encore et encore pour nos familles et nous partageons maintenant nos compétences avec des voyageurs curieux comme vous. Venez chez nous et plongez dans un cours de cuisine. Apprenez à faire un "fontana" d'œuf, pétrir la pâte à pâtes élastique, l'étirer jusqu'à ce qu'il devienne presque transparent et préparer une garniture fraîche avec des ingrédients locaux. Sirotez du vin pendant que vous apprenez et discutez avec de nouvelles connaissances. Après le cours de cuisine, goûtons le fruit de notre travail: nous partageons les pâtes fraîchement préparées autour de la table dans une maison confortable et prenons un repas à l’italienne. Dessert, vin local et expresso à la fin du repas sont inclus! Bon appétit!
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Visitez les rues rouges du centre historique de Bologne, visitez les lieux symboliques de la ville et découvrez leurs secrets Art, histoire et gastronomie, mais aussi secrets, légendes et suggestions de la vie contemporaine : découvrez tout ce qui a fait de Bologne l'une des destinations les plus populaires auprès des touristes ces dernières années avec un guide certifié, ainsi qu'un véritable DOC bolognais, lors d'une visite privé qui vous est dédié
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Faites une pause touristique et admirez la cuisine italienne avec ce cours de cuisine de pâtes et tiramisu. Apprenez des recettes authentiques dans un restaurant apprécié de la région dans le centre de Bologne, en sirotant du vin Profitez d'un verre de Prosecco et d'un verre de vin avec votre repas.
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