Émilie-Romagne
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Viator
Private Half Day Bologna Food and Art Walking Tour
Of all the cities in Emilia Romagna, Bologna is perhaps the most open and convivial. It’s hard not to fall in love with its porticoes, its main square and alleys dense with trattorias and restaurants. Strolling through the center with your guide, you’ll discover why Bologna has deserved recognition as a "fat" city as well as a "learned" one since the Middle Ages. You’ll see some of Bologna's most important historical buildings. You’ll discover the history and legends of the Bolognese tortellino, the versions of the broth, the variants of the filling. There will be plenty of curiosities and anecdotes about local street food, tigelle, fried crescentine, mortadella, cured meats and traditional desserts. After a delicious tasting of the finest chocolate produced by the oldest Italian chocolate house and artisanal gelato, you’ll have a clearer understanding of what has made Bologna a gastronomic capital, a motherly and welcoming city, a crossroads of excellently elaborated experiences.
5.0(5)
3 Hours
Bologne
- Tour privé
À partir de
$249
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Viator
Parmigiano, Balsamic et Ferrari Saveurs d'Émilie-Romagne
Embarquez pour un voyage inoubliable à travers l'Émilie-Romagne, où le Parmigiano Reggiano de classe mondiale, le vinaigre balsamique traditionnel et la vitesse légendaire de Ferrari sont réunis pour une expérience Italienne parfaite. Commencez votre journée par une visite guidée d'une ferme familiale de produits bio laitiers. Découvrez comment est fabriqué le célèbre fromage, du lait frais à la perfection vieillie, et profitez d'une dégustation de différents fromages vieillis. Ensuite, visitez une acetaia (maison de vinaigre) familiale dans une campagne près de Modène. Découvrez les méthodes séculaires de production du vinaigre balsamique traditionnel, vieilli à la perfection. Savourez des échantillons de cet exquis « or noir », réputé pour sa riche saveur et sa polyvalence. Terminez votre visite par une visite de l'emblématique musée Ferrari. Explorez l'histoire de cette marque légendaire, émerveillez-vous devant les modèles classiques et contemporains et plongez dans l'univers des automobiles haute performance. Le ramassage est disponible dans les hôtels du centre-ville de Bologne ou à un point de rendez-vous à Bologne.
6 Hours
Bologne
- Annulation gratuite
À partir de
$279
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Viator
Traditional Home Cooking Class Emilian cuisine in Ravenna
Choose between a Pasta or Piadina masterclass in a private Ravenna home. Cook in a secret garden with a culinary scholar. Enjoy a full meal with wine and dessert in the historic center.
4.8(4)
3 Hours
Ravenne
- Annulation gratuite
À partir de
$129
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Viator
Modena walking food tour with a local
Visit the lovely town of Modena with a local and discover why its food and specialties are so famous throughout the world. We will start with a typical breakfast then we will walk towards the local historic market where we will be able to taste different types of local cheeses and cured meats (including the famous Parmigiano Reggiano and our "ciccioli"). We will then accompany you to taste our traditional Balsamic Vinegar and we will finish our tour with a delicious homemade ice cream. Your host will tell you anecdotes and traditions of the city and will accompany you to discover all the culinary secrets of this beautiful Emilian town.
5.0(3)
3 Hours
Modène
- Annulation gratuite
À partir de
$148
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Viator
Taste Modena: A Full Meal Walking Food Tour by Do Eat Better
Discover Modena through its flavors on our Modena Food Tour, a journey through the historic streets of this charming Emilia-Romagna city. Taste the dishes locals love, from rich traditional specialties to the finest balsamic vinegars, cheeses, and cured meats. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic culinary traditions, showcase the best local restaurants, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local “Foodie”, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of life in Modena. To ensure a personal and authentic experience, we welcome only small groups so every guest receives our full attention and guidance. Please note that the tour is always run in English and Italian; other languages are available upon request.
5.0(63)
3 Hours
Modène
- Annulation gratuite
- Risque de rupture
À partir de
$95
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Viator
Shore Excursion: Best of Ravenna and surroundings Private Tour
this is an incredible opportunity to see the best of Romagna in one day. A private driver and a private guide at your disposal will make you enjoy this day to the fullest. From the Unesco site of Basilica Sant'Apollinare in Classe, to the unique Santarcangelo di Romagna town, to the Leonardo da Vinci touch in Cesenatico, including one the best Italian street Food (Piadina) to to the incredibile Saline di Cervia: this itinerary will disclose you an unique territory full of history and tradition. Let discovery with us this territory. Romagna is not only a territory, is a state of mind.
5.0(1)
8 Hours
Ravenne
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$806
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Viator
Cours de fabrication de pâtes chez Cesarina avec dégustation à Modène
Immergez-vous dans un cours privé de fabrication de pâtes chez un local, découvrez les secrets des plats de pâtes les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'une sélection de vins locaux. Pendant la leçon, le cuisinier local vous dévoilera les astuces du métier de 3 recettes de pâtes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
5.0(12)
3 Hours
Modène
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$174
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Viator
Parmigiano, Balsamic & Winery Tour with Light Lunch from Bologna
Maximize your time with this half-day immersion into Italy's Food Valley. Escape Bologna to go behind the scenes of the region's icons. Witness the birth of Parmigiano Reggiano at an artisanal dairy, and discover an ancient Acetaia to taste "Black Gold" Balsamic. Exclusive highlight: taste a unique cherry-based balsamic condiment in a house surrounded by cherry trees. Crown your morning at a family-run winery with a vineyard walk and a glass of fresh Pignoletto. Enjoy a "Pranzo Contadino" (Country Lunch) featuring premium cured meats, artisanal cheeses, and others local wines like Lambrusco and Barbera. This is the "full experience in half the time," offering deep cultural insight and world-class gastronomy. Designed for foodies seeking a premium, intimate atmosphere with comfortable transport, returning to Bologna by early afternoon with your day still wide open. Experience the soul of Emilian tradition through its people, scenic hills, and authentic flavors.
5.0(4)
5 Hours
Bologne
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$261
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Viator
Excursion gastronomique privée en Émilie-Romagne
Vous avez toujours rêvé de passer une journée complète dans la Food Valley en Italie avec un Guide de premier ordre et les produits gastronomiques les plus célèbres du monde entier autour de vous ? Eh bien, vous pouvez !
4.8(12)
6 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$296
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Viator
Excursion d'une journée en Émilie-Romagne : visite du musée Ferrari et du vinaigre balsamique
Explorez le processus traditionnel du vinaigre balsamique dans les régions de Modène et Reggio d'Émilie. Après une courte introduction historique à la vinaigrerie, découvrez les différentes phases de la production du vinaigre. Profitez d'une délicieuse dégustation du vinaigre produit localement en Émilie-Romagne. Le deuxième arrêt est le célèbre musée Ferrari à Maranello. Découvrez en toute indépendance l'histoire de la voiture de course et vivez le rêve à travers des expositions d'images, de voitures anciennes et de monoplaces F1. Si vous êtes un amateur de voitures de course, vous pouvez avoir la possibilité de conduire l'une des voitures les plus célèbres du monde.
3.3(6)
5 Hours
Parme
- Annulation gratuite
- Risque de rupture
À partir de
$193
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Viator
Full Day Super Cars, Parmesan, Balsamic Tour w/Light Lunch
During this full-day experience, you will be able to become familiar with some well-known Italian brands and delicacies born in Emilia-Romagna. We will pick you up with a minivan directly at your place in the city center of Bologna or Modena in the morning and let your perfect day begin. We will visit local producers to learn something new about the production processes of Parmigiano Reggiano cheese and Traditional Balsamic Vinegar of Modena. After all the tours, you’ll taste the products to discover their typical flavors. Your experience wouldn't be complete without visiting Ferrari Museum, so to see the most famous supercar brand of all time, Ferrari, together with Lamborghini museum to explore the fascinating history and the first visionary creations of the genius of Ferruccio Lamborghini. And, of course, without having a light lunch in a picturesque estate situated among the gentle hills of the Modena area. At the end of the day, the driver will take you back to your place.
5.0(5)
7 Hours
Bologne
- Annulation gratuite
À partir de
$403
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Viator
Excursion d'une journée en Ferrari, parmesan et balsamique au départ de Bologne
Découvrez les saveurs authentiques et l'esprit rapide de l'Émilie-Romagne lors de cette excursion d'une journée au départ de Bologne. Commencez votre voyage par des visites guidées de deux producteurs locaux – une laiterie Parmigiano Reggiano et une « acetaia » de vinaigre balsamique traditionnelle dans la campagne de Modène – où vous apprendrez des techniques séculaires et profiterez de dégustations riches directement à la source. Continuez jusqu'à l'emblématique musée Ferrari de Maranello et entrez dans le monde de l'excellence Italienne, où l'innovation rejoint la passion pour la vitesse (temps libre pour visiter, pas de visite guidée). Entre deux visites, savourez un déjeuner champêtre léger composé de spécialités régionales et détendez-vous pendant que votre chauffeur prend soin de chaque détail. Avec le transport en petit groupe et le ramassage depuis Bologne, cette visite combine patrimoine gastronomique, paysages pittoresques et moteurs légendaires — le meilleur de l'Émilie-Romagne en une journée inoubliable.
4.7(7)
7 Hours
Bologne
- Annulation gratuite
À partir de
$320
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Viator
Private Romagna cooking lesson at the table in Rimini
There is nothing better than a good plate of fresh pasta or a hot piadina! This cooking class will take you to the heart of Romagna and you will have the opportunity to learn how to cook the most typical dishes of the area and ask questions to our super chef Maria. You will learn the secrets of tradition, how to make fresh pasta or the famous Romagna piadina, the best-known fillings and typical sauces. At the end you will taste the dishes prepared together with the other students and you will be given your own personal apron!
5.0(1)
1h 30m
Rimini
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$89
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Viator
Saint-Marin Points forts : Monte Titano, Guaita Tower & Old Town
Votre visite à Saint-Marin commence à la Piazza della Liberta, où vous pourrez admirer la Statua della Liberta avant de vous rendre au Palazzo Pubblico, l'hôtel de ville néogothique qui abrite le gouvernement et accueille les visiteurs à heures fixes. Ensuite, explorez la tour Guaita, la forteresse du XIe siècle autrefois utilisée comme prison, belvédère et refuge, et montez à son sommet pour une vue imprenable sur la campagne. Continuez jusqu’à la basilique Saint-Marin, la plus grande église de la ville construite en style néoclassique sur les vestiges d’une structure romane du IVe siècle, avec sa longue nef et ses nefs latérales ornées d’autels. De là, prenez le téléphérique Monte Titano à Piazzale Campo della Fiera, 10, en profitant d'une vue imprenable sur la côte Adriatique, les toits et les terres agricoles en montant vers le centre historique. Terminez votre voyage au Museo di Stato, où Collections d'œuvres d'art et d'artefacts présentent la riche histoire et culture de Saint-Marin.
4.8(4)
2 Hours
- Tour privé
À partir de
$207
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Viator
Half-Day Boat Tour in Milano Marittima, Riviera Romagnola
Relax on a half-day boat excursion from Milano Marittima along Italy’s Adriatic coast. Cruise past industrial platforms and the beaches of Romagna and Marche, spending part of the journey tasting local specialties — and, with a bit of luck, you might even spot dolphins playing in the water. Your tour begins aboard the Motonave Ghibli, which sets sail toward the Adriatic Sea. You’ll enjoy views of other boats gliding by near Cesenatico. Discover the industrial side of Italy from a new perspective: offshore methane extraction platforms rise from the sea off the Romagna coast, and the boat gets close enough for you to appreciate their impressive scale. Emilia-Romagna’s cuisine offers many delicious seafood dishes, and the onboard bar serves samples of local specialties — perfect to enjoy as you breathe in the fresh sea air that enhances every flavor.
4.6(11)
3h 30m
Rimini
- Annulation gratuite
À partir de
$36
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Viator
Visite privée d'une demi-journée et dégustation de Slow Parma Food Experience
Envie d'une expérience authentique, loin des grands flux touristiques, pour découvrir l'âme et les traditions de la Food Valley italienne ? Venez découvrir l'Émilie-Romagne et ses excellences gastronomiques, Parmigiano Reggiano et Prosciutto di Parma, à un rythme lent, en vous appuyant sur le professionnalisme d'un guide privé local et expérimenté dédié à vous et à vos amis ou votre famille. Vous suivrez toute la chaîne de production, de l'alimentation des vaches laitières à l'affinage des meules de fromage dans le paradis des gourmands, l'étonnant entrepôt Parmigiano Reggiano. Vous observerez de près les mains expérimentées du maître fromager lors de la rupture du caillé et ses mouvements habiles lors de la levée du fromage hors de la bouilloire. La visite se terminera par une délicieuse dégustation de différents affinements de fromages. Nous nous rendrons sur les collines de Parme pour visiter l'une des usines où est produit l'inimitable Prosciutto. La visite se terminera par un déjeuner composé de spécialités typiques de Parme et de vin des collines de Parme.
5.0(14)
7h 30m
Parme
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$279
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Viator
From Reggio Emilia Mediopadana Tour of Parmigiano and Parmaham
A journey into the heart of the Food Valley to discover two of Italy’s most famous culinary delights: Parmigiano Reggiano and Prosciutto di Parma. Starting from the Reggio Emilia high-speed train station, this tour includes a visit to a traditional dairy to observe the production of Parmigiano, and a stop at a prosciutto factory to uncover the secrets of Parma’s renowned cured ham. Tastings of cheeses and prosciutto paired with local wine make this experience truly unique and authentic. Perfect for food lovers and culinary culture enthusiasts.
5.0(1)
4 Hours - 5 Hours
Modène
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$133
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Viator
De Bologne : Brunch, vinaigre balsamique et vins dans la Food Valley
Découvrez la Vallée de la Gastronomie lors d'une visite gastronomique privée à travers les collines de Bologne et de Modène. Pour une flexibilité maximale, vous pouvez choisir l'option Chauffeur privé (avec prise en charge et retour directement à votre hôtel à Bologne) ou l'option Auto-conduite pour voyager en toute indépendance. La visite commence dans un lieu entouré de vignobles par un brunch somptueux composé de charcuterie, de fromages traditionnels, de desserts artisanaux, de vin et de café. Vous poursuivrez ensuite votre visite par une vinaigrerie historique pour découvrir les secrets du vinaigre balsamique traditionnel AOP, en flânant parmi les fûts centenaires et en participant à une dégustation guidée de vinaigres d'âges différents. Enfin, vous vous rendrez dans un domaine viticole local de grande qualité pour une dégustation de trois vins d'Émilie-Romagne accompagnés d'un plateau gastronomique de produits locaux. L'expérience culinaire idéale pour ceux qui recherchent un circuit gastronomique exclusif, pratique et flexible à la découverte des saveurs d'Émilie-Romagne.
7 Hours
Bologne
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$190
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Viator
Private Tour of Verucchio, cradle of the Malatesta family
A tour to discover this medieval village. Mentioned by Dante in the Divine Comedy, it is here that Mastinvecchio, progenitor of the Malatesta family, lords of Rimini, was born. We will visit together the village, the medieval fortress, the civic tower, the medieval walls, and we will go to the discovery of the ancient Etruscan and Villanovan civilization that chose this place to live.
5.0(1)
3 Hours
Rimini
- Tour privé
À partir de
$142
Aucune expérience similaire trouvée
Viator
Excursion d'une journée au Musée Ferrari et à la nourriture d'Émilie-Romagne
Cette expérience est construite comme une introduction d'une journée sans compromis à l'Émilie-Romagne, combinant ses saveurs les plus emblématiques avec sa marque la plus célèbre dans un itinéraire unique et transparent. Ce qui le distingue, c’est l’accès direct à de véritables producteurs – laiteries, acétasies et caves – où les visites et dégustations sont dirigées par les personnes qui fabriquent réellement le Parmigiano Reggiano, vinaigre balsamique traditionnel de Modène, et le Lambrusco. Rien n'est mis en scène ou précipité. Contrairement aux visites gastronomiques standard, cette expérience inclut également une entrée coupe-file au musée Ferrari, créant un lien unique entre le patrimoine culinaire de l’Émilie-Romagne et son héritage de la Motor Valley. Avec de petits groupes (max 8 invités), un déjeuner détendu à la campagne au domaine d'un producteur et des options de ramassage pratiques, cette visite offre un maximum de valeur, d'authenticité et de confort en une journée inoubliable.
8 Hours
Bologne
- Annulation gratuite
- Nouveau
À partir de
$421
Aucune expérience similaire trouvée
Viator
At home, with the family - Cooking Class
There is all the warmth of Emilia in pulling the sheet. From tagliatelle to tortellini, from passatelli to imperial soup, learn the art of puff pastry rolled with a rolling pin.
5.0(2)
4 Hours
Bologne
- Annulation gratuite
À partir de
$154
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Viator
ESCAPADE DES MEILLEURS VILLAGES MÉDIÉVAUX - Excursion privée d'une journée au départ de Bologne
UN RÊVE MÉDIÉVAL - L'ultime excursion privée d'une journée au départ de Bologne Remontez le temps en découvrant Brisighella & Dozza, deux des joyaux cachés les plus enchanteurs d'Italie. De "l'or liquide" des collines de Brisighella à la vibrante galerie d'art en plein air de Dozza, ce voyage est pour ceux qui veulent voir la vraie Italie, loin de la foule touristique. BRISIGHELLA Promenez-vous dans la légendaire Via degli Asini, un passage médiéval surélevé unique et l'emblématique Tour de l'Horloge pour une vue panoramique avant de vous adonner à une dégustation d'huile d'olive de Brisighello, officiellement reconnue comme l'une des meilleures au monde. DÉJEUNER, savourez un repas lent composé de spécialités régionales DOZZA, le village peint, où l'histoire rencontre l'art. Chaque mur de Dozza est une toile, avec des peintures murales d'artistes de renommée mondiale, nous explorerons le centre historique animé et visiterons la formidable Rocca Sforzesca du XIVe siècle. 09 : 30 AM Prise en charge à Bologne. 10 h 30 Brisighella Experience 1 PM Déjeuner 15 h Expérience Dozza 05 : 30 PM Retour à Bologne
4.9(24)
8 Hours
Bologne
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$473
Aucune expérience similaire trouvée
Viator
Private Emilian Food and Wine Tasting Tour in Modena
This is a private tour dedicated to couples, families, or small groups of friends. The tour can be personalized in all details.The tour leader is a friendly person who loves meeting people from all over the world and spending time with them like friends. Visits will be inside real local factories producing cheese, balsamic, and wine, in case the places are unavailable on the date of tours, they will be replaced by similar ones in Modena.
5.0(10)
5 Hours - 6 Hours
Modène
- Annulation gratuite
- Tour privé
À partir de
$640
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Viator
Small Group Reggio Half-Day Food & Wine Tour with Local Producers
Discover the flavours of Reggio Emilia on this half-day small-group food and wine tour. Meet at 8:30 am at Reggio Emilia Central Station (Piazzale Guglielmo Marconi) and set off to visit family-run producers, tasting some of the region’s most famous specialities. Your journey begins at a Parmigiano Reggiano dairy farm, where you’ll watch the cheese-making process and enjoy a guided tasting, followed by a visit to an Acetaia to discover traditional balsamic vinegar and sample its rich flavors. To complete your foodie experience, you can choose between a tasting of local wines or cured meats, allowing you to tailor the tour to your tastes. You can also extend your tour with lunch at a local restaurant and a walking tour of Reggio Emilia’s city centre, including the Tricolour Museum. Perfect for food lovers seeking an authentic, behind-the-scenes culinary adventure, this half-day tour gives you a taste of Reggio Emilia’s finest flavours in just a few hours.
5.0(22)
4 Hours - 5 Hours
Modène
- Annulation gratuite
À partir de
$190
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