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Escápate al corazón de la Toscana para disfrutar de una exclusiva experiencia privada de cocina y vino. Viaje con comodidad con traslados con aire acondicionado, lo que le permite relajarse y disfrutar del paisaje rural en su camino a Torre Chigi, un hito histórico que encarna la belleza y el patrimonio de la Toscana. Bajo la guía de un chef local, aprenda a hacer pasta fresca desde cero, utilizando técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación. Después, disfrute de una cata guiada de vinos con las famosas variedades de la Toscana, maridadas a la perfección con sabores regionales. Su día culmina con un picnic entre los viñedos, donde saboreará su pasta casera junto con vinos finos, rodeado de paisajes panorámicos toscanos. Esta experiencia privada es perfecta para parejas, familias o grupos que buscan un sabor auténtico e íntimo de los tesoros culinarios y culturales de la Toscana.
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Un lugar de historia centenaria, el campo de San Gimignano ofrece una vista de una suave extensión de colinas, ideal para un viaje para descubrir las tradiciones gastronómicas y vinícolas de la Toscana.Las viñas de Vernaccia, el famoso vino blanco de San Gimignano, te acompaña tu viaje. Recorrer estos paisajes es un verdadero placer para la vista: en los pequeños caminos provinciales y agrícolas, los cerros se persiguen y siempre muestran sugerentes vistas. La caminata comenzará desde nuestra granja y luego continuará hasta Pieve di Cellole, donde, si lo desea, puede disfrutar de una copa de Vernaccia al atardecer, y luego terminará nuevamente en Fattoria Sant'Andrea para un total de 9 km recorridos.
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Nuestra filosofía es simple; queremos compartir el amor por la buena comida y el estilo toscano. Disfrute del placer de ver la comida toscana cultivada, cosechada y luego consumida localmente en un ambiente sugerente y estimulante.Nuestras Clases de Cocina contienen lo mejor de la cocina de temporada. Simplemente disfrute de su tiempo en nuestra granja y siga el viaje natural de los ingredientes recién cultivados de la granja al plato. Una auténtica Chef apasionada que comparte sus recetas innovadoras y sorprendentes. Le mostraremos los secretos para crear la clásica comida reconfortante de la cocina toscana e italiana con la posibilidad de prolongar su experiencia quedándose a almorzar disfrutando de lo que ha preparado.
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Esta es una búsqueda del tesoro única. Se lleva a cabo en un edificio histórico medieval real, en su mayoría decorado con escudos de armas que pertenecieron a las familias nobles florentinas. Ideal para un grupo de amigos que quieran pasar un día diferente al habitual, para actividades de team building de empresa pero también para una familia con adolescentes. Los rompecabezas son divertidos y estimularán tu imaginación. El Palacio en el que se desarrolla la cacería es simplemente mágico.
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Sumérgete en el corazón de la Toscana con una experiencia de vino en las pintorescas colinas cerca de San Gimignano. Comience con una cálida bienvenida y una introducción a la finca, seguida de una visita guiada a través de la histórica bodega, donde se unen los métodos tradicionales y la pasión. Disfrute de una degustación cuidada de vinos locales, cada uno maridado con productos típicos de la Toscana como quesos, salumi y pan fresco. La experiencia continúa con un almuerzo relajante en una terraza panorámica con vistas a los viñedos. Este viaje ofrece no solo sabores auténticos, sino también una conexión profunda con la tierra, sus ritmos y su patrimonio vitivinícola, una escapada perfecta para los amantes del vino y los viajeros curiosos.
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Vivirás una experiencia inolvidable llena de emociones y sorpresas que enriquecerán tu cultura y tus conocimientos. Es mucho más que una lección de cocina, (1) Con la intensa clase de cocina participativa descubrirá los secretos básicos de la cocina italiana, (2) visitará las Bodegas de la Fattoria di Fiano (3) de lo que vivirá un viaje en el tiempo para descubrir los graneros etruscos subterráneos de hace 2500 años, una gran sorpresa para adultos y especialmente para niños.
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Una auténtica experiencia culinaria toscana en la histórica campiña de San Gimignano, a lo largo de la antigua ruta de la Vía Francígena, donde los huéspedes preparan pasta fresca hecha a mano en un entorno rural panorámico rodeado de viñedos y colinas onduladas. Grupos reducidos de 2 a 6 participantes, ambiente distendido y agradable, y un almuerzo toscano compartido maridado con vinos locales seleccionados.
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Desarrolla un cuerpo fuerte con una mente equilibrada, mientras cultivas tu fuerza interior y luminosidad. Participe en nuestras clases de yoga en la colina de la granja para una experiencia única. Completamente inmerso en la campiña toscana, podrá disfrutar de una vista única de las torres de San Gimignano para relajar su cuerpo y mente.
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Un almuerzo ligero toscano relajado a pocos pasos del centro histórico de San Gimignano. Un momento para relajarse, sentarse y disfrutar de una combinación equilibrada de vino y sabores tradicionales en un entorno auténtico y acogedor. Lo que lo hace especial: Fácil y agradable experiencia de almuerzo ligero en el corazón de la Toscana Cata guiada de 5 vinos, desde espumosos hasta Chianti y Supertuscan Selección de aceites de oliva y vinagres balsámicos Aperitivos tradicionales toscanos con carnes curadas, quesos y bruschetta Lasaña casera como primer plato caliente Postre con Vin Santo para completar la experiencia Perfecto para una escapada de mediodía que combina sabor, sencillez y el verdadero espíritu de hospitalidad toscana.
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Durante un recorrido en bicicleta eléctrica en Certaldo, experimentará una mezcla perfecta de historia medieval, paisajes impresionantes y auténtica cultura toscana. Esta zona es ideal para el ciclismo, gracias a sus colinas ondulantes, pintorescas carreteras rurales y su encantador centro histórico. Certaldo Alto – El Corazón Medieval Uno de los puntos culminantes del recorrido es llegar a Certaldo Alto, el pueblo medieval bellamente conservado en la cima de la colina. Aquí puedes explorar : Calles estrechas pavimentadas con ladrillos, murallas antiguas y puertas históricas Palazzo Pretorio, símbolo del poder cívico medieval, decorado con escudos de armas y habitaciones al fresco La casa de Giovanni Boccaccio, cuna y hogar del famoso autor de El Decamerón Iglesias históricas como las de los Santos Jacopo y Filippo, donde está enterrado Boccaccio Desde el pueblo, disfrutarás de impresionantes vistas panorámicas de la campiña de Val d’Elsa. Montar en campo toscano Fuera de la ciudad, la ruta continúa a través del paisaje clásico toscano : Viñedos, olivares,
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En el restaurante redescubrirá plenamente toda la filosofía de nuestra finca: el respeto por las materias primas, la pasión y el compartir. Para nuestro buffet, la elección es ofrecer platos simbólicos de la tradición culinaria de nuestro país revisitados en clave contemporánea con especial atención a la estacionalidad y la valorización de productos cuidadosamente seleccionados. Del convencimiento de que un buen plato se elabora con ingredientes sencillos y genuinos nace nuestra propuesta de platos compuestos por materias primas provenientes de nuestra huerta sinérgica o de nuestra red de pequeños productores ecológicos de la zona con los que colaboramos activamente en favor de la cultura local. sector agrícola, preciado patrimonio de nuestra región. Desde nuestra Tienda también puedes comprar directamente los productos que ofrecemos.
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Disfrute de una auténtica experiencia toscana en Certaldo : aperitivo panorámico, elaboración práctica de pasta fresca, degustación de postres locales, y excelente vino regional para una velada inolvidable de tradición y buena comida
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Sumérgete en el arte de la repostería italiana en medio del pintoresco paisaje de las colinas de Chianti en nuestra clase de cocina con masa fermentada. Durante la sesión práctica, aprenderá las complejidades de la preparación de la masa, desde el amasado hasta la forma, y el delicado equilibrio de sabores y texturas que hacen que estos platos sean verdaderamente excepcionales. Mientras practica su magia culinaria, rodeado de la tranquila belleza de la campiña toscana, sentirá una profunda conexión con las tradiciones y sabores de Italia. Después de la clase de cocina, disfrute de un lujoso viaje de degustación que incluye tres platos exquisitos, meticulosamente seleccionados para mostrar lo mejor de la cocina toscana. Saboree los platos que ha preparado, junto con otras delicias regionales, perfectamente complementados con una selección de excelentes vinos locales.
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¡Únase a nosotros para una noche memorable en el corazón de Chianti! Disfrute de un delicioso viaje por los sabores locales, comenzando con un aperitivo de carnes curadas, papa y flan de porcino, y bruschetta con salsa de porcino. A continuación, disfruta de una tagliatelle casera aderezada con setas porcinas, seguida de un delicioso pastel de manzana con salsa de vainilla para terminar con una nota dulce. Todos los platos están maridados con excelentes vinos Chianti, realzando los sabores y haciendo la experiencia verdaderamente especial. Mientras saboreas cada bocado, disfruta de las impresionantes vistas de las colinas toscanas, creando el telón de fondo perfecto para una experiencia gastronómica realmente inolvidable. Tanto si eres un amante de la comida, un entusiasta del vino o simplemente buscas una velada italiana única, este evento promete ser un punto culminante de tu tiempo en la Toscana. ¡No te pierdas esta extraordinaria experiencia!
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Sumérgete en una verdadera experiencia de cocina toscana, rodeado por el impresionante campo y las impresionantes vistas a la colina. Comience con el clásico crostino toscano cubierto con paté de hígado salado, seguido de la preparación del famoso pappa al pomodoro. Concluye con las queridas galletas “feas pero buenas”, un dulce perfecto. Después de elaborar pasta casera, disfruta degustando los auténticos platos creados. Esta clase de cocina práctica ofrece una oportunidad única para aprender, cocinar y saborear la esencia de la cocina toscana en un hermoso entorno. ¡No te pierdas la oportunidad de experimentar los verdaderos sabores de la Toscana!
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Una cata más profunda y refinada en el corazón de San Gimignano. Rodeado de viñedos y a pocos minutos del centro histórico, esta experiencia ofrece un viaje de inmersión en las expresiones más prestigiosas de Poggio ai Laghi. Lo que lo hace especial: Entorno elegante entre las colinas de la Toscana Cata guiada de 5 vinos, entre ellos Chianti Classico y Supertuscan Selección exclusiva de vinos 100% Sangiovese y Merlot Aceites de oliva y vinagres balsámicos de primera calidad Maridaje de comida tradicional toscana con especialidades locales Postre con Vin Santo para una experiencia completa Una cata más rica y estructurada, perfecta para aquellos que quieran explorar la profundidad y el carácter de los vinos toscanos.
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Durante esta experiencia de dos horas, tendrá la oportunidad única de caminar entre los olivos que rodean la bodega con su cesta de picnic y deliciosos platos listos para satisfacer sus papilas gustativas. Podrá elegir libremente el lugar ideal para sentarse, extender su manta y admirar el paisaje circundante mientras disfruta de su almuerzo.
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La tradición culinaria es intrínseca a la cultura italiana, y especialmente aquí, donde se convierte en una parte importante de la experiencia cultural de visitar la región. Estaremos alojados en una granja orgánica, en el corazón del área de Chianti Classico. Una casa de campo típica donde vive una familia toscana desde hace muchas generaciones. Es un lugar encantador, rodeado de hileras de viñedos y olivares. Aquí comenzaremos a cocinar nuestra comida. Con la ayuda de una dama toscana local que revelará los secretos tradicionales de nuestra cocina, así como las técnicas de cocina, el éxito está garantizado. Entrantes como bruschettas y crostini, embutidos, quesos y su maridaje con mieles y mermeladas. Pasta y su fascinante mundo: ¡Haremos nuestra propia pasta fresca casera desde cero, a la antigua usanza con un rodillo de madera! Ya que cualquier gran comida termina con un postre. En la experiencia se incluye una degustación de varios vinos y licores producidos en la finca, así como la visita a la propiedad y la puerta de la bodega.
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Una elegante introducción a Poggio ai Laghi, a pocos minutos de San Gimignano. Situado entre colinas y viñedos toscanos, esta experiencia ofrece un ambiente relajado y auténtico donde el tiempo se ralentiza y cada detalle refleja la tradición local. Lo que lo hace especial: Entorno rural panorámico cerca del centro histórico Cata guiada de 5 vinos, entre ellos Chianti Classico, Riserva y Supertuscan Selección de aceites de oliva premium y vinagres balsámicos Maridaje de comida tradicional toscana con carnes curadas, bruschetta y especialidades locales Postre con Vin Santo, para un viaje gastronómico completo Una experiencia refinada pero acogedora, perfecta para aquellos que quieren descubrir los verdaderos sabores de la Toscana en una única y memorable degustación.
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¡Vaya a cazar trufas en nuestro bosque con nuestro experto y su perro trufa! Descubre todos los encantos secretos de la cocina típica toscana, preparando tu propia comida ayudado por nuestro cocinero casero. Pruebe los productos de nuestra finca como aceite y vino y viva una experiencia toscana inolvidable!
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En este tour de cata de vinos, podrá degustar algunos de los mejores proseccos, rosados y una variedad de vinos tintos toscanos de la región. Cada vaso está perfectamente combinado con carnes curadas locales, quesos y varios platos de pasta caseros (por favor, infórmenos si tiene alguna restricción dietética). A medida que se abre camino a través de las múltiples salas de degustación de la villa, descubrirá que la Corbucci Wine Boutique no solo produce excelente vino, sino que también hacen varios otros productos excepcionales, incluyendo limoncello, grappa, aceite de oliva y vinagre balsámico. Todos los productos están hechos de los mejores ingredientes locales y hechos a mano con cuidado experto. Todas las cosas buenas deben llegar a su fin, y también este tour. Pero no hay mejor manera de concluir una experiencia de cata de vinos que con un poco más de vino. Para terminar lo que promete ser una experiencia ya maravillosa, sus amables anfitriones lo invitarán a unirse a ellos para levantar una copa de Vin Santo, un vino de postre tradicional toscano, para despedirlo con un dulce adiós.
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¡Vamos de excursión por los viñedos de nuestra finca! Descubrirás campos, vides, sobre la producción de aceite y vino.
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¡Vive una experiencia inolvidable aprendiendo a hacer Pici, una pasta tradicional toscana! Guiándose por nuestro cocinero casero, también preparará un postre típico italiano casero. ¡Disfrute del verdadero espíritu toscano degustando productos locales como aceite de oliva y vino de nuestra producción!
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San Gimignano, conocida como la 'Ciudad de las Torres Bellas', es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y este tour a pie te lleva a través de su corazón medieval. Comienza en Bagnaia Street, donde disfrutarás de vistas de las antiguas murallas defensivas. Continúa por la calle San Mateo, bordeada de edificios del siglo XIII, y explora el parque Rocca, que ofrece vistas panorámicas de la ciudad. Admira el arte dentro de la Catedral de Santa María de la Asunción, luego pasa por el histórico Ayuntamiento. Pasee por la Plaza de la Cisterna, rica en monumentos medievales, camine por la atmosférica calle Saint John y termine con impresionantes vistas sobre el campo circundante desde el Punto Panorámico cerca del Monumento a los Caídos.
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