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Esta es una alternativa a un recorrido por la fábrica. Si desea tomar asiento y degustar maravillosos productos italianos y disfrutarlos. Haremos catas guiadas de: - queso - embutidos como el jamón de Parma - vinos (locales y no) - aceite de oliva El aceite de oliva no se produce en Parma, pero es agradable probar el aceite de oliva de otras regiones. De todos modos, los productos son personalizables, por lo que podemos organizarlos cada vez.
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Elimine la preocupación de su partida al aeropuerto de Bolonia y reserve previamente un traslado privado para adaptarse al tamaño de su grupo (hasta 8 personas). Evite las largas colas para los taxis en el hotel y viaje en la comodidad de un auto o minivan premium.
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El nombre de Parma es bien conocido en todo el mundo, tanto por sus tesoros culinarios como artísticos. Una visita guiada exclusiva le permitirá descubrirlos todos, en solo un día. Desde Langhirano, sede del Museo del Jamón de Parma, llegarás a una fábrica de jamones donde presenciarás el proceso de producción, basado en un conocimiento antiguo e inmutable. Después de una rica degustación de exquisiteces locales, volverá al corazón histórico de Parma, donde una majestuosa Catedral y un magnífico Baptisterio dominan el horizonte de la pequeña pero encantadora capital del sabor y la belleza.
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El museo de jamón y productos cárnicos curados de Parma propone un camino a través de la historia que permite al visitante reconstruir el proceso de producción de carne de cerdo a carne curada, los productos altamente apreciados del arte de los maestros de Parma.
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Embárquese en un viaje único a través de Emilia-Romaña, donde la gastronomía de clase mundial se encuentra con la excelencia de la ingeniería italiana. Este tour de día completo lo llevará a través de los sabores e innovaciones icónicos de la región, ofreciendo una experiencia inmersiva en la producción de Parmigiano Reggiano, tecnología de automovilismo de vanguardia y los mejores vinos locales. Este itinerario de 8 horas incluye visitas a la granja lechera Parmigiano Reggiano y una visita guiada a Dallara Academy, junto con una cata de vinos en uno de los lugares de bodega más impresionantes. Por la tarde, exploraremos la encantadora historia del castillo de Fontanellato. Se incluye un almuerzo picnic gratuito, que le permite saborear la cocina local mientras disfruta de la vista de los viñedos y colinas de los alrededores.
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Explora las pintorescas colinas de Módena con un recorrido único que se adentra en el corazón de la gastronomía Italiano. Visita una bodega ecológica familiar para conocer el arte de la vinificación y disfrutar de catas de tres vinos regionales. Descubre los secretos del Vinagre Balsámico Tradicional de Módena en una bodega histórica de vinagre, donde los ricos aromas y las antiguas barricas cuentan una historia de tradición. Concluye tu viaje con una cata guiada de Parmigiano Reggiano, focaccia artesanal y Prosciutto Crudo, perfectamente maridados con los vinos y vinagres que has probado.
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Pruebe el corazón de Emilia-Romaña en una visita guiada al vino en Montecchio Emilia. Descubre la vinificación sostenible, explora los viñedos y disfruta de una cata de auténticos vinos de finca en una bodega de gestión familiar rica en tradición.
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Explore los ricos sabores del valle de la comida italiana con este tour inmersivo con Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma y café artesanal. Comience en una lechería tradicional para presenciar el intrincado proceso de elaboración del queso, seguido de una deliciosa degustación maridada con vino local. Continúe con un reconocido productor de Prosciutto di Parma para obtener información sobre el proceso de curado, complementado con degustaciones del emblemático jamón con pan rústico y vino. Por último, adéntrate en el mundo del café en un tostador artesanal, donde aprenderás sobre el viaje del café de grano a taza y disfrutarás de una degustación de café recién tostado con un dulce. - Descubre la intrincada producción de Parmigiano Reggiano y disfruta de una degustación - Explorar el proceso de curado de Prosciutto di Parma con vino acompañante - Visitar un tostador de café artesanal y aprender sobre el proceso de preparación de café - Disfrutar de degustaciones de productos locales de alta calidad durante todo el recorrido
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¿Alguna vez has pasado una noche en un castillo? Descubra las maravillas del castillo de Pallavicino, a pocos kilómetros de Parma, y sienta la encantadora tradición de una familia que construyó esta mansión en 1025 y aún vive en ella. Relájese con un aperitivo exclusivo frente a un sorprendente horizonte de colinas, disfrute de una cena gourmet y, finalmente, descanse como un verdadero rey.
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Durante la cena, disfrutará de una deliciosa variedad de platos tradicionales italianos, preparados por expertos por Stefania. Mientras saboreas cada bocado, Stefania compartirá historias y anécdotas sobre los platos, ofreciendo información sobre sus orígenes y significado cultural. Ninguna cena italiana estaría completa sin el perfecto maridaje de vinos, y Stefania se asegura de que sus copas estén llenas de excepcionales vinos locales que complementan los sabores de la comida. A medida que la comida llega a su fin, se servirá un digestivo para realzar los sabores persistentes. Pero el encanto no termina con la cena. La experiencia de Stefania se extiende más allá de sus habilidades culinarias. Como guía gastronómica experimentada e instructora de cocina, te invitará a explorar la 'acetaia' de la familia, donde se revelan los secretos del vinagre balsámico tradicional.
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Lo mejor de las especialidades emilianas en un solo día: Parmigiano Reggiano, Jamón de Parma y Vinagre Balsámico Tradicional. Tesoros que una tradición incansable nos ha traído a través de los siglos y que han hecho del nombre de esta región sinónimo de excelencia gastronómica en todo el mundo. Pasará por los procesos de producción, regulados por el conocimiento antiguo; La degustación será aún más inolvidable.
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Disminuir la velocidad es la mejor manera de disfrutar realmente un paisaje, una buena comida o cualquier experiencia auténtica. Este inusual recorrido le permitirá llegar en un agradable paseo en bicicleta a los lugares donde se encuentran dos de las excelencias gastronómicas de Emilia Romagna: Parmigiano y Aceto Balsamico Tradizionale. Caminarás por caminos de poco tráfico y por las orillas del arroyo Parma, disfrutando de un almuerzo sabroso y saludable antes de regresar a la ciudad.
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En Reggio Emilia te espera una aventura culinaria con una visita a una granja lechera tradicional del Parmigiano Reggiano, donde presenciarás la creación del emblemático queso italiano y disfrutarás de una degustación guiada. Después de recoger ingredientes frescos para su clase de cocina, saboree un aperitivo tradicional con vino Lambrusco y pastel Erbazzone en un acogedor apartamento. Participa en una sesión de cocina práctica, elaborando tortelli di ricotta e erbette, un plato clásico de pasta hecho con amor y técnicas de larga data. Esta experiencia inmersiva invita a cocinar, comer y conectarse como un lugareño, honrando el legado de las abuelas italianas.
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Visita guiada a la gran exposición abierta al público del 19 de marzo al 31 de julio de 2022, dedicada al cliente de la familia Farnese en las salas del Conjunto Monumental de la Pilotta en Parma. La exposición involucra los ambientes más espectaculares del Conjunto Monumental a partir del Voltoni del Guazzatoio, para continuar en la planta principal en el majestuoso Teatro Farnese y en la Galería Petitot y Biblioteca Palatina, hay sorprendentes objetos en metales preciosos, marfiles, semi- piedras preciosas, maravillas expuestas en los antiguos Farnese WunderKammerns. Podremos admirar 20 pinturas, obras maestras del Museo y Real Bosco di Capodimonte en Nápoles, entre las que se encuentran obras de Rafael, Tiziano Vecellio, El Greco y Annibale Carracci, dispuestas en diálogo con las obras del Complejo en recreación de la galería Farnese, donde se guardaban los 100 cuadros más significativos de la colección familiar.
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Sal de la ciudad, sumérgete en la vegetación, olvídate del caos y descubre la campiña de Parma con un paseo en bicicleta por los viñedos que serán lo más destacado de este recorrido. Déjate encantar por la hermosa historia de amor del Castillo de Torrechiara. Visita un productor de Parmigiano Reggiano o Jamón de Parma de tu elección y descubre todos sus secretos. Concluya su experiencia saboreando nuestras tradiciones culinarias durante el almuerzo en una trattoria típica.
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Nuestro servicio de transporte de Parma a Milán es siempre privado, independientemente de si sois solo 1 o 2 personas, o un grupo grande. Proporcionaremos un sedán, un monovolumen o una furgoneta, dependiendo de cuántas personas viajen. La unidad será conducida por un conductor local de habla inglesa, quien podrá responder sus preguntas y brindarle algunas recomendaciones sobre qué hacer y qué ver en el camino. Y estamos abiertos a recogerte donde necesites en Parma en cualquier momento.
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Franco Maria Ricci, un conocido editor de arte y filántropo, ha hecho realidad su sueño: el laberinto más grande del mundo, completamente hecho de plantas de bambú, se encuentra ahora en medio de la dulce campiña de Parma, custodiando la colección de arte que él se ha reunido en más de cincuenta años. En el corazón de esto, un bistrot gourmet y hermosas suites le brindarán la experiencia de una estadía inusual e inolvidable. Un conductor privado estará a su disposición para los traslados y simplemente para visitar los alrededores. Aprovecha la oportunidad de perderte en Beauty.
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Cocina conmigo una comida italiana completa. Ponte el delantal, súbete las mangas y sumérgete en una oportunidad única y práctica de inmersión completa en la cocina italiana. Ya sea que seas un principiante o un cocinero experimentado, personalizaremos tu experiencia para que sea lo más destacado de tu viaje.
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Descubre Parma a través de un viaje que combina una rica historia, una elegante arquitectura y sabores inolvidables. Mientras paseas por las encantadoras calles y animadas plazas de la ciudad, pasarás por algunos de sus lugares más emblemáticos, empapándote del ambiente y las historias que hacen que Parma sea tan única. En el camino, disfrutarás de una selección seleccionada de especialidades locales que definen la identidad culinaria de la región. Desde el inconfundible sabor del Parmigiano Reggiano hasta las tradicionales carnes curadas como el Prosciutto di Parma, servido con una copa de vino local, cada parada ofrece un auténtico bocado de cultura local. También probarás pasta rellena recién preparada, profundamente arraigada en la tradición emiliana. Para terminar con una nota dulce, siempre habrá algo indulgente para saborear lentamente, completando una experiencia de sabor bien equilibrada y memorable. Este tour está diseñado para ir más allá del camino turístico típico, ofreciendo una manera relajada y auténtica de experimentar Parma a través de su comida, historias y vida cotidiana.
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Las colinas de Parma son un paisaje apacible y armonioso, marcado por castillos antiguos y fascinantes. Torrechiara es la joya de esta colección, impresionante por su posición y su apariencia, a medio camino entre una fortaleza y una residencia de placer. Un paseo corto y agradable conecta el patio de honor con una bodega, que aprovecha la calidad y la exposición de la tierra para producir excelentes vinos, para disfrutar mientras se relaja frente a una vista inolvidable.
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No obstante, Parma es una ciudad bastante pequeña que ofrece muchos monumentos y arte excepcionales. Nuestro experto guía de habla inglesa lo llevará a descubrir las maravillas de esta encantadora ciudad, en la Piazza del Duomo, el corazón de la ciudad, encontrará la catedral principal, con impresionantes frescos de Correggio, y el baptisterio, una gran Ejemplo de arquitectura románica. Luego, el teatro Farnese, que data del siglo XVII, es uno de los teatros de madera más famosos que se conservan en la actualidad. El teatro es parte del palacio Pilotta, un enorme complejo que alberga la galería de cuadros, con pinturas y esculturas increíbles, donde es posible admirar las obras de Leonardo Da Vinci, Canaletto, Parmigianino, Guercino y muchos otros. Asegúrese de llevar una bolsa grande, ¡estamos seguros de que no se resistirá a llenarla con los productos locales!
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Entra en una vinagrera típica de Emilia y descubre todo sobre el vinagre. Descubra la historia de la empresa. Disfrute de una ilustración del proceso de elaboración del Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP y del Vinagre Balsámico de Módena IGP. Pruebe un vinagre balsámico diferente, combinado con Parmigiano Reggiano DOP.
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Un día para descubrir la "zona baja de Parma", el área donde la presencia del río Po y la niebla de las tierras bajas influyen en el condimento del rey de las carnes curadas: el Culatello. Durante el recorrido visitaremos un antiguo castillo renacentista, transformado en la sede del gusto por excelencia por un chef con estrellas Michelin. Desde la visita de algunas habitaciones ricas en muebles y muebles elegantes, irá a la huerta, a las sugerentes bodegas subterráneas, donde tiene lugar el sazonamiento de miles de culatelli, muchos de los cuales están reservados para V.I.P. y figuras políticas y de entretenimiento. Desde el museo dedicado al cerdo, donde aprenderá la historia de la cría y la producción, irá a las cocinas, para una lección privada, "con un rodillo" para aprender el arte de la típica pasta fresca de Emilia. Después de degustación y almuerzo.
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¡Manos a la obra con una máquina de pasta emiliana y prepara tortelli con hierbas frescas! Disfrute de Parmigiano, vino y un postre tradicional en una auténtica experiencia parmeña. - Aprende a preparar tortelli d'erbetta con un auténtico fabricante de pasta emiliano. - Les damos la bienvenida con Parmigiano DOP y vino local para romper el hielo. - Experiencia práctica e interactiva para adultos, niños y familias. Descubre los secretos y curiosidades de la cocina tradicional de Parma. - Degusta tus creaciones con un postre típico de la ciudad.
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