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Conheça o guia de laticínios diretamente no local e comece sua visita a um autêntico produtor de Parmigiano-Reggiano DOP: você descobrirá como o rei de todos os queijos é literalmente feito à mão da mesma maneira desde que os monges beneditinos o inventaram há 10 séculos ! Desde a coalhada nas típicas estufas de cobre até à salga e envelhecimento final nas chamadas catedrais de roda, serás testemunha privilegiada de quase todas as etapas de produção deste ícone gastronómico absoluto. Degustação no final. Você participará de um tour compartilhado feito pela equipe da leiteria. O produtor pode estar a no máximo 30km do centro da cidade.
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Visite o Museu da Ferrari em Maranello e saboreie um delicioso vinagre balsâmico e iguarias locais em um produtor local. Junte-se a este tour alternativo para se familiarizar com duas marcas italianas: Ferrari e o vinagre balsâmico de Modena. Não perca o Museu da Ferrari em Maranello com carros, imagens e troféus que marcaram a história da marca. Emocione-se com o rugido de um motor da Ferrari e veja o conhecido exterior "Galleria del Vento" (Túnel de Vento), projetado por Renzo Piano, o arquiteto vivo mais famoso da Itália. A galeria é usada para testar as características aerodinâmicas e de alta velocidade dos carros a cavalo. A pedido, você também pode reservar o exclusivo tour guiado dentro do Circuito Fiorano e viver toda a experiência da Ferrari. O passeio continuará com uma visita a um renomado produtor de vinagre balsâmico perto de Maranello, onde você será mostrado o processo de envelhecimento do melhor vinagre balsâmico de Modena e saborear as especialidades da propriedade.
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Mergulhe em uma experiência de jantar privada na casa de um local, desfrute de um show cooking exclusivo e saboreie receitas autênticas de Cremona, estimadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 4 pratos incluindo entrada, massa, prato principal com acompanhamento, sobremesa com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos das adegas regionais e café). Esta experiência é realizada pela Cesarine: a mais antiga rede italiana de cozinheiros domésticos em todo o país em mais de 500 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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O Museu de Violino Antonio Stradivari, baseado em Cremona, dedica-se à fabricação de violinos de Cremonese de todos os tempos. É ao mesmo tempo um museu, um auditório e um centro de pesquisa sobre a fabricação de violinos antigos e modernos.
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Visite um produtor de Prosciutto di Parma para um tour exclusivo, onde você descobrirá os métodos tradicionais de curar este jam de renome mundial. Desfrute de uma degustação guiada de Prosciutto di Parma, perfeitamente combinada com uma seleção de excelentes vinhos locais para uma experiência gastronómica autêntica.
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Duas maravilhas arquitetônicas estão no meio da zona rural de Parma, a poucos quilômetros de distância uma da outra. A primeira é a Rocca Sanvitale, uma fortaleza no meio da vila de Fontanellato, que gradualmente se torna uma residência de prazer para a família antiga que a possui há mais de seis séculos. Este último é o maior labirinto do mundo, sonhado e construído por Franco Maria Ricci, uma editora e filantropo cuja surpreendente coleção de arte é mantida em uma galeria, no coração do próprio labirinto. Um dia inteiro, para encontrar o seu próprio caminho através da beleza.
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Um tour privado para descobrir uma das cidades mais prósperas da Itália, rica em cultura, tradição e comida deliciosa. Saiba mais sobre a história de Parma e seus esplêndidos monumentos, incluindo o Palazzo della Pilotta, o Teatro Farnese, a Ponte Romana, a Piazza Garibaldi e a Igreja de Santa Maria della Steccata. Você também pode passear na Piazza Duomo, admirando a Catedral e seu Batistério. Aprenda anedotas sobre a comida local e seu famoso Presunto de Parma
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Início da excursão no Palazzo del Podestà, no coração da antiga Parma, dominada por edifícios cívicos de fundação medieval, a visita guiada continua ao longo do antigo cardo romano em direção à Piazza del Duomo, uma das praças mais harmoniosas e mais bem preservadas da Itália. Neste cenário espetacular, testemunho da longa história de Parma desde o início da época cristã, visitaremos a solene Catedral de Santa Maria Assunta, uma jóia de arte românica, o Palácio do Bispo que abriga o Museu Diocesano com obras originais de Benedetto Antelami, que também é o designer do magnífico Batistério de San Giovanni, uma obra-prima medieval absoluta de arquitetura, escultura e pintura.
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Nosso guia certificado o levará a descobrir todos os segredos de Cremona e seus monumentos. Deixe-se cativar pela grandeza da Catedral, que abriga séculos de história e arte e depois se apaixone por Cremona admirando-a do alto do Torrazzo, que com seus 500 degraus também se configura como um museu vertical atemporal. Descubra as origens romanas da cidade no Batistério da praça, que abriga preciosas pedras românicas e, finalmente, admire as obras de arte preservadas no Museu Diocesano. Por fim, perca-se pelas ruas do centro, admirando as lojas históricas e aprendendo tudo o que há para saber sobre a vida cultural e artística da cidade!
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Uma excursão de meio dia, a poucos quilômetros de Parma em direção ao grande rio Pó, para descobrir o rei das carnes curadas: o Culatello. O passeio o levará da magnífica Reggia di Colorno, conhecida como a pequena Versalhes de Parma, a uma vinícola onde você apreciará a vista e a fragrância de mais de 7.000 Culatelli, cujo tempero se beneficia do clima úmido dessas áreas. O aperitivo consistirá em uma seleção de salames típicos, acompanhados por vinhos tintos locais, como Fortana e Lambrusco, enquanto o almoço será servido em um antigo moinho, pertencente à família de Giuseppe Verdi.
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Descubra os segredos da fabricação de vinhos de Parma em uma degustação guiada de pratos vermelhos e brancos locais, incluindo seleções de DOC, completadas com casacos de jam regional e parmesão.
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Este novo passeio guiado a pé permitirá que você descubra os principais tesouros da cidade e os principais segredos gastronômicos que fizeram de Parma uma cidade criativa para a gastronomia e a capital da cultura italiana em 2020. Parma também é a cidade de Giuseppe Verdi e nosso guia contará histórias do grande músico. Antiga capital do Ducado de Parma e Piacenza, a cidade de Parma é sede de uma universidade desde o século XI. ATENÇÃO: o passeio é sempre realizado em dois idiomas: italiano/inglês.
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A vinícola está localizada em uma posição panorâmica muito agradável nas colinas de Parma e é cercada por vinhedos dos quais são produzidos os vinhos típicos de Emilian. O passeio começa na vinha com um breve relato da história das uvas e da propriedade. Em seguida, você seguirá para as adegas, onde o guia explicará todo o processo de vinificação.
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Visite uma tradicional fábrica de queijo Parmigiano Reggiano na zona rural de Parma. Explore os segredos do queijo mais famoso da Itália e saiba como ele passa por cada fase. O passeio começa com a retirada no local combinado. Depois você irá até a Fábrica Parmigiano Reggiano. No caminho, você conhecerá a história deste famoso produto. Na fábrica, você conhecerá os ingredientes e o processo de fabricação do queijo. Os queijeiros profissionais explicarão os segredos do processamento do leite e você poderá ver como os artesãos das queijarias trabalham com as mãos. Você descobrirá como os especialistas fazem o famoso queijo Parmigiano Reggiano. Antes de sair da fábrica, você poderá saborear uma taça de vinho com Parmigiano Reggiano e produtos locais. Você pode escolher o ponto de embarque mais próximo de sua acomodação entre as opções disponíveis.
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Você está pronto para embarcar em uma viagem deliciosa por Parma, o paraíso culinário da Itália? Descubra os segredos e tradições gastronômicas da cidade neste passeio a pé autoguiado, liderado por Francisco, um jornalista chileno italiano. Observação ─── O custo de alimentos e bebidas não está incluído. Começando no Palácio do Governador, explore as origens romanas de Parma e mergulhe no cardápio parmegiano. Saboreie uma variedade de pratos, desde antepastos até sobremesas deliciosas, enquanto descobre joias escondidas como a boutique Violetta Di Parma. Encontre personagens locais da economia alimentar, visite lojas tradicionais e delicie-se com Parmigiano Reggiano, Prosciutto e Culatello. Esta aventura culinária permite passear por ruas elegantes, visitar monumentos emblemáticos e experimentar a rica herança culinária de Parma. Obtenha uso ilimitado deste passeio antes e depois da data da reserva. Você também pode usar a opção de tour virtual em casa.
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Explore o processo tradicional de vinagre balsâmico nas áreas de Modena e Reggio Emilia. Após uma breve introdução histórica à fábrica de vinagre, aprenda sobre as diferentes fases da produção de vinagre. Desfrute de uma deliciosa degustação do vinagre produzido localmente em Emilia Romagna. A segunda parada é o famoso Museu Ferrari em Maranello. Descubra de forma independente a história do carro de corrida e experimente o sonho através de exposições de fotos, carros vintage e monolocalistas de F1. Se você é um amante de carros de corrida, você pode ter a possibilidade de dirigir um dos carros mais famosos do mundo.
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Explore a bela região vinícola de Parma em um passeio de 3 horas e aprecie a paisagem emiliana de colinas suavemente onduladas e vinhedos. Prove aromas e sabores soberbos dos vinhos locais. Admire o belo panorama nas colinas de Parma, onde a vinícola está localizada, cercada por vinhedos que produzem os vinhos típicos emilianos, e aqui teremos uma breve introdução à história da propriedade e suas uvas. Você prosseguirá nas adegas, onde o guia explicará o processo de produção do vinho. Depois, você também terá uma degustação de vinhos tintos e locais.
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Junte-se a este passeio privativo guiado por um guia local para descobrir a bela cidade de Parma e conhecer as diferentes nuances que a história, a arte, a cultura e a tradição deixaram na chamada "pequena capital". Descubra a época medieval, o rico legado da arte do Renascimento, o esplendor da era Farnese, a reconstrução Bourbon do estado, o período feliz sob o domínio da duquesa Maria Luígia da Áustria e, finalmente, a era contemporânea. Siga o seu guia e explore a igreja de São João Evangelista, a Piazza Duomo central e seus monumentos, a basílica de Santa Maria della Steccata. Você também passará pelo Teatro Regio, o "Palazzo della Pilotta" e o Palácio Ducal e conhecerá sua história e importância na cidade através das palavras do seu guia. Só um conselho: não se esqueça de levar a sua câmera.
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Giuseppe Verdi e Arturo Toscanini tornaram Parma excelente para os amantes de ópera em todo o mundo. Este passeio exclusivo celebra os lugares onde essa tradição nasceu e ainda vive, juntamente com as excelentes obras de arte e arquitetura que compõem a harmonia única da Pequena Paris de Emília.
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Um passeio a pé incomum pela Cidade Criativa da UNESCO para a gastronomia na Itália: um equilíbrio perfeito entre arte e sabor. Das abóbadas do andar térreo da antiga prefeitura, ainda chamada de "Portici del grano", um fino fio vermelho conecta a Catedral, o Batistério e a igreja de Santa Maria della Steccata, bem como algumas renomadas "boutiques" gastronômicas. Presunto de Parma, anolini e parmigiano vão deliciar seu paladar, enquanto os maravilhosos afrescos de Correggio e Parmigianino vão nutrir sua alma. Tudo misturado em uma experiência única e envolvente.
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Os arredores de Parma são um lugar especial: espalhados pelo campo, visitantes curiosos podem encontrar lugares onde sentir, entender e testemunhar como são criados alguns dos ícones da gastronomia italiana. Essa experiência exclusiva conecta Parmigiano Reggiano, macarrão e vinho, através de uma sequência de visitas guiadas a empresas locais, como laticínios e vinícolas, com uma parada no Museu das Massas. E como a teoria precisa de prática, um almoço inesquecível em um chalé encantador.
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Venha se juntar a nós na companhia de um guia local muito experiente para provar as delícias da maravilhosa cidade de Parma. Localizado no centro de Emilia-Romagna, esta cidade de belas praças e pitorescas ruas de paralelepípedos tem algo para todos. Há história, arte e, claro, a deliciosa comida local - uma verdadeira festa para todos os sentidos. O passeio leva você a uma jornada dos tempos romanos de Parma até a idade média. Você descobrirá a beleza do design românico e a rica tapeçaria da era da Renascença. Você aprenderá algo sobre a história das duas grandes famílias de Parma, a Farnese e a Bourbon's e, em particular, aprenderá sobre a célebre Maria Luigia D'Austria
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A apenas 50 quilômetros ao sul de Parma, você fará uma viagem no tempo, até a Idade Média. No coração do encantador vale do Ceno fica a pequena, mas característica vila de Bardi, dominada por uma fortaleza perfeitamente preservada. As maravilhas históricas e naturais serão acompanhadas pela excelência gastronômica da região: Parmigiano, cujo processo de produção e sabor inconfundível serão objeto de longas explicações, durante a visita a uma queijaria local. No final da visita, você degustará diferentes idades do precioso queijo, com vinhos locais e, então, estará pronto para chegar a um pequeno restaurante dentro de uma microfazenda, para um delicioso almoço com pratos tradicionais.
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Os edifícios mais antigos em Parma são coloridos em amarelo, a lenda diz que a cor de cabelo justo da nobre Isabella de Bourbon, admirada durante seu desfile de casamento, pode ter inspirado as pessoas da cidade e sucessivamente o arquiteto francês Petitot na escolha da cor ao pintar o fachadas dos edifícios em Parma, ao pôr do sol a cor assume tons tão vibrantes que a cidade parece banhar-se num brilho dourado permanente Nosso experiente guia turístico de língua inglesa irá levá-lo a descobrir as maravilhas desta cidade encantadora, não perca a oportunidade de descobrir este tesouro escondido!
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