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Você viverá uma experiência única pessoalmente, em busca da preciosa trufa com um passeio pelos caminhos da floresta. .
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Não dá para visitar a Itália sem provar pelo menos um prato de massa... Então, vamos te ensinar dois! Aprenda a enrolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão e como preparar 2 tipos diferentes de massa simples do zero com sua Cesarina. Como cereja no topo do bolo, você aprenderá a preparar também o icônico Tiramisu. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana enquanto faz novos amigos nesta aula prática de culinária. É uma ótima maneira de experimentar verdadeiramente a cultura italiana. • Aprenda a enrolar 'sfoglia' (massa fresca) à mão • Aprenda a fazer 2 tipos de massas icônicas • Aprenda a fazer o icônico tiramisu • Aula de culinária para pequenos grupos com no máximo 12 pessoas. Compartilhe sua paixão pela culinária italiana com outros hóspedes adoráveis • Desfrute de um aperitivo italiano para se aquecer Cesarine é a mais antiga rede de cozinheiros caseiros da Itália em todo o país. São anfitriões acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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É a escolha certa para quem quer conhecer a zona simbólica da Toscana, património da UNESCO, podendo parar de aldeia em aldeia para provar um bom gelado ou fazer compras em alguma loja local. Ideal para: cinéfilos morrendo de vontade de tirar uma selfie como Russell Crowe em Gladiador Aqueles que desejam visitar o Val d'Orcia e suas pérolas Monticchiello e Pienza com total autonomia e privacidade, sem necessidade de guia para acompanhá-lo com o respectivo custo adicional. P.s.: Nossa equipe estará sempre em contato em caso de necessidade, mesmo que seja necessária a intervenção de nossa van de atendimento. NATUREZA E FAMÍLIA
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O passeio pelo centro histórico de Montepulciano irá levá-lo a descobrir uma das aldeias mais fascinantes da província de Siena, a chamada Pérola do Renascimento. Partindo da esplêndida Piazza Grande, sede da Câmara Municipal, da Catedral, ponto de chegada do famoso Bravio delle Botti e cenário de inúmeros filmes e séries de TV, desceremos até a Porta al Prato. Durante o roteiro de visita procuraremos os recantos mais secretos, pátios internos escondidos, admiraremos igrejas góticas, renascentistas e barrocas, nos encantaremos com as histórias dos maravilhosos Palazzos de Poliziano e admiraremos o Val di Chiana e o Val d'Orcia de pontos panorâmicos de tirar o fôlego Por fim, mergulharemos nas entranhas da cidade para visitar uma das caves históricas do centro para saborear uma boa taça de vinho Nobile. IMPORTANTE: os horários indicados são 10h e 15h, mas é possível combinar outros diretamente com o guia dependendo da sua necessidade
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Seguindo nosso experiente guia falante de inglês, você viverá “la Dolce Vita” dirigindo uma autêntica Vespa 125cc. Propomos-lhe dois itinerários para escolher: a) Iremos levá-lo a uma pequena aldeia medieval situada no coração da zona, percorrendo o encanto do Vale de Orcia (Val d'Orcia), que é Património da UNESCO. ou b) O Lago Trasimeno irá oferecer-lhe a sua maravilhosa paisagem com a história do centro histórico e a paz das suas águas. O passeio terminará em nossa vinícola. Aqui você descobrirá todas as etapas da vinificação e desfrutará de uma fantástica degustação de nossos vinhos acompanhada de um delicioso menu toscano com primeira escolha, uma travessa de queijos e carnes curadas, além de sobremesa. É necessária experiência de condução em scooter. Aqueles que não se sentem suficientemente confiantes para andar sozinhos podem optar por andar com um dos nossos acompanhantes especializados. Fornecemos: uma scooter Vespa Original (transmissão automática) por casal e um capacete cada É necessária uma carta de condução válida
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Um passeio a cavalo para explorar lentamente, ao ar livre, os lugares mais bonitos e pitorescos da região: um passeio guiado a cavalo pelas colinas da Toscana
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Mergulhe no coração da paisagem toscana com uma visita a uma tradicional fazenda Cinta Senese perto de Montepulciano. Comece com um passeio pelas oliveiras e vinhas, desfrutando de vistas deslumbrantes e aprendendo sobre o patrimônio agrícola da região. Em seguida, visite os porcos Cinta Senese, facilmente reconhecidos pelo seu "cinto" branco distinto. Estes animais amigáveis vivem livremente em seu ambiente natural, oferecendo uma oportunidade única de interação. Explore o jardim de legumes da fazenda, cheio de produtos frescos e sazonais. Você terá a chance de provar produtos recém-colhidos, cuidadosamente cultivados. A experiência termina com um almoço de degustação feito com ingredientes frescos da fazenda e produtores locais. Uma viagem autêntica aos sabores da Toscana, deixando memórias duradouras de paisagens, animais e tradições culinárias.
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Uma visita a esta adega é uma viagem no tempo e na história: aqui está a essência da doce terra da Toscana, o vinho, que eles já cuidaram, adoraram e consumiram em felicidade e alegria, com paixão e tenacidade nossos ancestrais distantes, o Etruscos, alguns séculos mais antigos do que a era cristã.
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Será uma experiência totalmente natural, andando a cavalo você verá vistas deslumbrantes da Toscana, retornando à fazenda fará uma curta caminhada entre as oliveiras, a vinha, a horta e acima de tudo os meus simpáticos porcos Cinta Senese liderados por o grande Ciro. O passeio inclui um delicioso almoço de degustação com produtos agrícolas e locais. A experiência combina aventura, comida deliciosa e a magia da natureza!
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Uma experiência prática e divertida para aprender a fazer pasta toscana fresca do zero, seguindo técnicas tradicionais passadas por gerações. Durante a aula, você trabalhará com ingredientes simples como farinha e água para preparar pici, tagliatelle ou outras formas de pasta tradicionais. Passo a passo, você fará dois tipos diferentes de pasta e os combinará com molhos clássicos da Toscana, como ragù de carne, molho de tomate de alho (aglione), ou cacio e pepe. No final da aula, você se sentará para desfrutar da refeição que você preparou, acompanhado por um copo de vinho local, em um ambiente acolhedor e acolhedor. A experiência é adequada para crianças, com opções vegetarianas, veganas ou sem glúten disponíveis mediante pedido.
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Um passeio pelas vinhas, uma visita à adega natural, uma prova de pelo menos 3 dos nossos preciosos vinhos, na nossa esplanada panorâmica ou na adega. A prova inclui uma degustação de 3 vinhos acompanhados de iguarias locais numa travessa de produtos típicos. A descoberta da nossa tradição e da nossa história expressa num passeio especializado, para descobrir todos os pequenos segredos da produção em Montepulciano. Um passeio onde com um pouco de curiosidade poderá conhecer algumas castas hoje raras ou perdidas. Este é Podere della Bruciata.
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Tour educativo sobre azeite e culinária: aula de degustação de azeite de oliva extra virgem toscano, visita a uma petrolífera local e almoço com menu dedicado
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Mergulhe em uma aula compartilhada de confecção de massas na casa da Cesarina, aprenda os segredos dos pratos de massa mais famosos da região e saboreie o fruto do seu trabalho acompanhado de uma taça de vinho local. Você terá uma estação de trabalho totalmente equipada com utensílios e ingredientes e seu anfitrião local irá revelar os truques do comércio de 3 autênticas receitas de massas regionais, transmitidas por gerações de mamães e nonas. Após a aula, sente-se à mesa com sua família italiana e experimente tudo o que preparou acompanhado de uma seleção de vinhos locais. Esta experiência é realizada pela Cesarine, a rede mais antiga de cozinheiros domésticos e especialistas em vinhos da Itália. Cesarine são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos em experiências culinárias envolventes. Cada anfitrião é avaliado quanto às tradições culinárias autênticas.
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Esse é um passeio a pé no centro de Montepulciano. Vamos visitar os principais atrativos, as ruas estreitas, as vistas panorâmicas da cidade, depois podemos subir no Tower Hall (não está incluído no preço), o ponto mais alto de Montepulciano para ter uma vista deslumbrante do Vales ao redor da cidade. Em seguida, terminaremos o passeio com uma degustação de vinhos.
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Desfrute de uma experiência de degustação de vinhos de 1,5 horas em uma adega histórica no coração de Montepulciano. Juntamente com um sommelier experiente, descubra o subsolo da adega do século XVI, caracterizado por abóbadas e túneis atribuídos à civilização etrusca. Ouça a história desta antiga adega, bem como a explicação dos métodos e técnicas de produção de vinho. Durante esta viagem segue uma tradição única na produção de vinhos de alta qualidade. Além disso, descubra a coleção particular de antigos túneis de garrafas de vinho e surpreenda-se com a tumba etrusca localizada na adega. Em seguida, participe de uma experiência exclusiva de degustação de vinhos combinados com produtos regionais. Uma amostra de quatro vinhos locais será servida com pão com um prato de produtos locais. Durante esta experiência, você degustará quatro dos vinhos mais importantes produzidos em Montepulciano e conhecidos em todo o mundo, enquanto um sommelier profissional explicará em profundidade a particularidade dessas excelências italianas.
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Excursão vinícola Vino Nobile di Montepulciano - Conheça os produtores: descobrindo o Vino Nobile di Montepulciano, da vinha ao copo.
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Mãos à obra, ingredientes locais e técnicas tradicionais: esta aula de culinária é uma experiência autêntica e acolhedora, criada para apresentar a você a verdadeira cultura culinária de Siena de uma forma simples e genuína. Guiado passo a passo, você descobrirá os segredos da culinária camponesa toscana, preparando um prato completo que inclui uma entrada típica, massa fresca feita à mão com seu molho tradicional e uma sobremesa toscana. Uma oportunidade para redescobrir os sabores de casa e compreender a importância das matérias-primas e das técnicas tradicionais. Ao final da aula, vocês se sentarão para desfrutar do almoço ou jantar que prepararam juntos, acompanhado de uma taça de vinho local. Um momento de partilha que torna a experiência ainda mais autêntica e memorável. O curso também é adequado para crianças e pode ser adaptado com opções vegetarianas, veganas ou sem glúten, mediante solicitação.
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Passeio privado de bicicleta pela beleza da paisagem toscana no caminho Nobile, uma rota adequada para todos, que serpenteia principalmente pelas encostas das colinas que abrigam vinhedos, olivais e campos cultivados. Você chegará à Reserva Natural do Lago Montepulciano, onde poderá desfrutar de um delicioso lanche toscano.
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O Templo de San Biagio foi construído por Antonio da Sangallo, o Velho, ilustre arquiteto de Florença, entre 1518 e 1545. Localizado no meio de um amplo prado fora da cidade, a igreja é considerada uma obra-prima da arquitetura toscana renascentista do século XVI. A Igreja da Madonna di San Biagio, com um plano de cruz grega, cúpula central e abside semicircular, é flanqueada por duas torres sineiras, das quais apenas a da esquerda foi completada. Está inteiramente coberto de pedra de travertino. No interior, a única parede com numerosos elementos decorativos é a que corresponde ao altar principal, onde há um grande dossel de mármore no centro do qual está inserido um afresco representando Madonna e Child e St. Francis. Na frente da igreja é o edifício harmonioso da casa paroquial, com duas belas loggias, executadas por volta de 1550.
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Uma vez chegado à Fattoria Svetoni, você terá um tour de vinho descobrindo a vinícola e a história de uma das mais antigas "leopoldina fazenda" em Montepulciano. Após o passeio, você terá a oportunidade de desfrutar de uma degustação exclusiva e fascinante dentro do porão centenário, cercado por barris e perfumes de vinho intensos. A degustação se concentrará em nossos vinhos baseados em Sangiovese.
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Nossa fazenda está situada em uma posição fascinante nas colinas da Toscana. Está rodeado por uma vasta extensão de olivais e vinhas dos nossos famosos vinhos: Nobile e Rosso di Montepulciano. Estamos localizados entre Valdichiana e Val d'Orcia, em uma área única e preservada. Faremos você conhecer nossa paisagem, em uma caminhada fácil pelo campo, bosques e olivais que cercam a casa da fazenda. As nossas oliveiras são seculares, suntuosas e orgulhosas, com raízes robustas que são testemunhas da passagem dos séculos. São árvores que temos cultivado uma a uma com amor e paixão. Através das cores, aromas e sons da natureza intocada, chegaremos à zona dos olivais onde poderá desfrutar de um momento intimista de degustação, que o levará a saborear um menu de 4 pratos a condizer com os nossos vinhos. Você será treinado para exercitar seu olfato e paladar, a fim de melhor perceber os sabores e características de nossos produtos.
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Após a sua chegada, convidamos você a visitar a vinícola e descobrir todos os processos de vinificação juntos. Após a visita, chegaremos à mesa entre as fileiras onde você comerá envolto nas cores e aromas da natureza. Uma experiência imperdível para os entusiastas do vinho da Toscana, interessados em aprender mais sobre o território e os lugares desta magnífica região. Para fazer refeições na vinha, na primavera, verão e outono, transmite a história e o calor da Toscana.
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Este passeio foi concebido para verdadeiros entusiastas do vinho que desejam descobrir Montepulciano através de seus vinhos e adegas, vivenciando uma imersão completa no mundo do Vino Nobile di Montepulciano. Acompanhado por um motorista profissional, você visitará três vinícolas selecionadas, cada uma com sua própria identidade e filosofia de produção. Graças às degustações guiadas de Rosso di Montepulciano DOC e Vino Nobile di Montepulciano DOCG, você terá a oportunidade de comparar diferentes estilos de produção, observando como a mesma casta e terroir podem dar origem a vinhos com expressões distintas. Durante as visitas, você descobrirá como as escolhas na vinha, as técnicas de vinificação e os métodos de maturação influenciam o caráter de cada vinho, revelando a variedade do Vino Nobile di Montepulciano. Na segunda vinícola, a visita inclui um almoço leve tradicional da Toscana, servido na adega e acompanhado de produtos locais, como uma pausa agradável entre as degustações.
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Nossa fazenda é o local perfeito para desfrutar, junto com a cozinha típica toscana, o charme indiscutível do panorama deslumbrante que se encontra nas encostas da vila renascentista de Montepulciano. É cercada por vegetação, em uma extensão infinita de vinhas e olivais. Um lugar ideal para os amantes do Sabor e da Atmosfera Romântica. No nosso terraço pode desfrutar das emoções vibrantes que nos são transmitidas pelo toque envolvente do calor do verão. Tudo isto acompanhado de um Menu Toscano combinado com os nossos vinhos produzidos no terroir de Vino Nobile di Montepulciano. Os nossos pratos são todos inspirados na tradição toscana, oferecem autenticidade e sazonalidade dos ingredientes e inspirados na cozinha local, são propostos com releituras particulares e cativantes. O menu é de 4 pratos com a harmonização dos nossos vinhos.
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