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Mergulhe em uma experiência gastronômica compartilhada na casa de um morador local, desfrute de um showcooking exclusivo e prove receitas autênticas de Montepulciano apreciadas em livros de receitas familiares transmitidos por verdadeiras mamães italianas. Sinta o calor da hospitalidade italiana ao se conectar com a população local. Desfrute de um menu de 3 pratos com bebidas incluídas (água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas regionais e café). Esta experiência é realizada pela Cesarine: a rede mais antiga da Itália com mais de 1.000 cozinheiros domésticos em todo o país, em mais de 500 cidades. São anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas a viajantes curiosos para experiências culinárias envolventes.
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Mergulhe em uma aula particular de massas e tiramisu em um lar acolhedor, aprenda os segredos dos mais famosos pratos de massas e tiramisu da região e prove o fruto do seu trabalho para o almoço ou jantar acompanhado de vinhos locais. Durante esta aula particular, você aprenderá a preparar 2 receitas de massa e a sobremesa tiramisu do zero. Seu Cesarina irá revelar os truques do comércio dessas receitas icônicas. Divirta-se colocando suas habilidades culinárias à prova e surpreenda seus amigos e familiares em casa com uma refeição italiana! Esta experiência é adequada para famílias com crianças de todas as idades. O Le Cesarine é a rede de cozinhas caseira mais antiga da Itália em todo o país, em mais de 120 cidades. Eles são anfitriões apaixonados e acolhedores que abrem as portas de suas próprias casas para viajantes curiosos para experiências culinárias imersivas.
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Este passeio será lento, dando-lhe a oportunidade de decidir se quer parar para uma visita não planeada ou, apenas para provar a comida e/ou vinho típicos oferecidos ao longo do caminho, tendo a oportunidade de poupar tempo e descobrir os melhores recantos e tirar fotos da vila medieval... como perder?
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Nosso negócio se destaca pela abordagem pessoal e pela autenticidade da experiência que oferecemos. Davide e Lea não são simples guias: são verdadeiros entusiastas, que conhecem cada animal pelo nome e sabem contar a história e os segredos da região ao redor. Durante o passeio a cavalo em Montepulciano, eles o guiarão com experiência e paixão, proporcionando momentos de relaxamento e admiração enquanto você descobre vistas encantadoras e recantos escondidos da natureza. Reserve agora para viver uma experiência única, autêntica e inesquecível!
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Uma experiência íntima e relaxante que começa com um passeio pela vinícola e a adega, seguido de uma degustação de 3 vinhos da nossa coleção e do nosso azeite extra virgem “Fattoria Svetoni”. Uma maneira simples e agradável de entender nossa história e desfrutar dos sabores clássicos da Toscana. Um dos vinhos certamente será o principal da região: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, uma das manifestações mais representativas da variedade de uvas Sangiovese. Conhecida como "o Rei da Toscana", juntamente com Montepulciano "terroir", cria elegância e complexidade.
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Todas as estações são adequadas para andar de bicicleta; a natureza surpreende com suas cores e perfumes; você pode pegar estradas rurais e visitar aldeias próximas cheias de charme e história. Todas as rotas propostas serpenteiam por caminhos, estradas brancas ou, em qualquer caso, itinerários que não são muito populares nem no verão; os caminhos nunca são tecnicamente muito difíceis, sempre há tempo para tirar uma foto ou respirar ar fresco! Os itinerários também são adequados para e-bike; com bicicletas com pedal, todos poderão chegar ao topo de uma colina e apreciar a vista sem sentir o coração bater forte. O esforço de pedalar será recompensado por uma deliciosa comida e degustação de vinhos em nossa vinícola.
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Esta experiência única permite visitar os lugares mais interessantes de Val d'Orcia e Montepulciano, atravessando estradas rurais para admirar a natureza e as obras. A partida começa e termina na minha Fattoria Madonna della Querce, ao lado do Santuário da Madonna della Querce em Montepulciano. Aqui crio porcos Cinta Senese, um tipo de porco preto com faixa branca, de origem toscana e muito antigo. Faremos uma curta caminhada entre as oliveiras e a vinha para chegar aos porcos, que são livres, separados por uma cerca elétrica. Podemos caminhar com eles, tocá-los e tirar fotos. O almoço está incluído na experiência e inclui um menu com: Bruschetta, ribollita no inverno e panzanella no verão, travessa com os nossos enchidos, queijos pecorino di Pienza com compotas, cantucci e vinsanto, água, vinho da casa, café expresso.
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O que é mais toscano do que um prato de cortes frios e um copo de vinho? Depois de visitar a propriedade e a antiga adega, a experiência prossegue com a degustação de 3 dos nossos vinhos, juntamente com um típico “tagliere” feito apenas pelos produtos locais e de alta qualidade. Uma maneira simples e agradável de entender nossa história e desfrutar dos sabores clássicos da Toscana. Um dos vinhos certamente será o principal da região: Vino Nobile di Montepulciano DOCG, uma das manifestações mais representativas da variedade de uvas Sangiovese.
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Roberto conhece seus porcos um por um; são criados em estado semi-selvagem, com rações cuidadosamente selecionadas e cereais cultivados na zona rural da Toscana. A experiência é tão rural quanto inesquecível; depois de um passeio pelas vinhas e olival, terá a oportunidade de interagir com o “Ciro”, ou o porco doméstico, e de conhecer toda a sua companhia de porcos Cinta Senese que se divertem na lama. depois de conhecer estes animais fofos (e talvez até tirar algumas selfies com eles), será hora de deliciar o seu paladar com um jantar à base de produtos locais
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Reserve agora o melhor passeio com experiência fotográfica no coração de Valdorcia na Toscana, para ter lembranças magníficas de sua viagem com seu parceiro ou família. Neste passeio você poderá desfrutar das maravilhosas paisagens encantadas típicas da Toscana e também dos lugares fascinantes e escondidos, fora das habituais visitas guiadas aos turistas, vivendo um verdadeiro sonho. Você se tornará modelo fotográfico por um dia e se sentirá como uma verdadeira estrela de cinema, nos lugares que ficaram famosos por alguns filmes famosos como "O Gladiador", "A Vida é Bela", "Crepúsculo", "Nostalgia" , "8 & 1" /2" de Fellini e muitos outros. O passeio é “All in One”, ou seja, está tudo incluso: passeio + guia + fotos + transporte (se necessário). Tudo isto pelo preço de uma simples visita guiada. E as fotos que tirarmos provavelmente serão as melhores que você já tirou. Deixe-se levar nesta aventura com o seu fotógrafo pessoal e guia num passeio que o deixará literalmente sem palavras.
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Wildichiana: descubra a boa carne Chianina no Sienese Valdichiana com uma visita exclusiva a uma criação dos majestosos bezerros típicos de Valdichiana, os chamados Gigantes Brancos e para terminar um almoço de degustação com produtos de carne Chianina IGP. Com esta experiência você descobrirá o lado mais autêntico da Valdichiana!
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A experiência é única porque permite aprender enquanto aprecia o que o rodeia. O professor é muito compreensivo e prestativo e capaz de atender às solicitações de todos os hóspedes. Combinar arte, cultura e natureza é a combinação perfeita.
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Embarque em uma viagem cativante pela zona rural da Toscana, mergulhando na beleza atemporal desta região renomada, celebrada por paisagens pitorescas, cidades históricas e vinhos requintados. Nossa aventura começa em Montepulciano, uma charmosa cidade no topo de uma colina conhecida pela arquitetura medieval e vinhos deliciosos. Explore ruas de paralelepípedos, visite adegas históricas e saboreie os sabores ricos que fazem de Montepulciano um paraíso para os entusiastas do vinho. Em seguida, aventure-se em Pienza, Patrimônio Mundial da UNESCO e local de nascimento do Papa Pio II. Maravilhe-se com a arquitetura renascentista bem preservada, passeie pelas ruas pitorescas e delicie-se com o queijo pecorino local – uma delícia culinária pela qual Pienza é conhecida. Continuando a viagem, chegue a Montalcino, uma cidade-fortaleza cercada por vinhedos que produzem o ilustre vinho Brunello di Montalcino. Delicie os seus sentidos com uma experiência de degustação de vinhos, experimentando sabores ousados e complexos que tornaram este vinho mundialmente famoso.
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Parar e saborear a Toscana, saboreando nossos vinhos, desfrutando de um almoço leve e dos sabores típicos desta região. Você visitará uma vinícola centenária, onde você vai entender a história por trás de Fattoria Svetoni e seus vinhos. E, claro, haverá vinho e hora do almoço! Você terá um típico almoço toscano combinado com nossos vinhos, começando com alguns cortes frios especiais de cinta senese e queijo pecorino di Pienza. Não se esqueça, há também o nosso azeite com bruschetta esperando por você. Agora que você está pronto, você pode comer o prato principal, geralmente a lasanha, e terminar a refeição com uma boa sobremesa caseira! Venha e desfrute... Você não vai se arrepender!
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Presenteie-se com uma degustação privada na adega centenária, um ambiente encantador com uma atmosfera evocativa. Você terá a oportunidade de aprender sobre a nossa história e a do Vino Nobile di Montepulciano DOCG, degustando diversos vinhos e contando com um guia exclusivo à disposição durante toda a visita e degustação.
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Descubra os sabores autênticos da Toscana com uma experiência de fazenda imersiva em Montepulciano. Explore oliveiras, vinhas e conheça os famosos porcos Cinta Senese. Visite a sala de envelhecimento para carnes curadas, depois desfrute de um almoço de degustação sazonal sob uma pergola com pratos locais como Crostino toscano, Bruschetta, Panzanella, Ribollita, um painel de charcuterie com carnes Cinta Senese, queijo Pecorino e um sobremesa de Cantucci e Vinsanto. Vinho local e água estão incluídos. Reserve hoje a sua inesquecível experiência culinária toscana! Esta experiência é hospedada pela Cesarine, a rede mais antiga de cozinheiros caseiros da Itália, oferecendo experiências culinárias autênticas em mais de 500 cidades. Cesarine são anfitriões locais apaixonados que servem especialidades regionais de seus livros de cozinha familiares para compartilhar as ricas tradições da cozinha italiana.
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Na Fattoria Madonna della Querce, cada experiência é autêntica e pessoal. Este não é um passeio padrão, mas um dia real em uma fazenda da Toscana - rodeado pela natureza, animais e as pessoas que mantêm as tradições vivas. O passeio a cavalo leva você através de colinas rolantes, vinhas e estradas brancas pitorescas, enquanto a visita à fazenda permite que você conheça os porcos Cinta Senese, criados ao ar livre com cuidado e respeito. O almoço é feito em casa usando ingredientes locais frescos e compartilhado em uma atmosfera quente e familiar. Uma experiência íntima e genuína - longe do turismo em massa - que permite sentir o verdadeiro coração da Toscana.
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Mergulhe numa viagem gastronómica inesquecível pelas pitorescas colinas de Val d'Orcia e Val di Chiana, onde o encanto da arte, da história e da natureza converge numa dança perfeita. Junte-se a nós para uma experiência de “Comida e Vinho” que irá despertar os seus sentidos e transportá-lo para um mundo de delícias sensoriais. Comece a sua viagem no coração de Montepulciano, uma jóia renascentista aninhada entre colinas verdejantes... ou podemos começar pelo campo e pela quinta, dependendo da sua chegada! Explore adegas históricas onde o famoso Vino Nobile di Montepulciano ganha vida. Prove os segredos preservados em barricas de carvalho e descubra a mestria dos enólogos locais. Saboreie deliciosos produtos locais, desde azeite virgem extra até especialidades de queijos e charcutaria que personificam o sabor autêntico da região. Este não é apenas um passeio; mas uma imersão total na arte da boa gastronomia e na cultura do vinho. Experimente a história das vinhas e a alegria de saborear a autenticidade em cada gole.
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Cozinha sempre foi o fulcro desta casa, onde minha família vive desde mais de 7 gerações. Eu sempre fui fascinado pela habilidade da minha avó de preparar pratos incríveis da tradição toscana, sempre com poucos ingredientes simples, mas preciosos. Essa herança cultural corria o risco de desaparecer: eu passei muito tempo cozinhando com ela, tentando aprender suas receitas e segredos. No final, percebi que ela me dera um presente maior: eu havia assimilado sua filosofia culinária! Então, percebi que a tradição não é um livro empoeirado, mas uma coisa viva capaz de se adaptar a novas condições e até mesmo melhorar. Estudei a sazonalidade dos ingredientes, seus sistemas de produção sustentáveis, novas técnicas culinárias, técnicas de degustação: quase sem perceber, nesse meio tempo, tornei-me Chef e, finalmente, também Sommelier. Desde muitos anos, decidi compartilhar esse caminho: um longo caminho que ainda não terminou ... Giacomo
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A Urban Bikery quer homenagear o prestigiado território onde tem a sua sede organizando de forma inovadora um wine tour 100% eco-sustentável. Iremos à descoberta das melhores adegas Rosso e Nobile di Montepulciano diretamente de ebike. Entre nossos parceiros: Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... reservaremos, mediante disponibilidade, duas vinícolas entre as selecionadas para visita com degustação. A chegada ao showroom está prevista para as 10h30 mas o horário poderá ser diferente em função da disponibilidade das caves ou das necessidades do cliente. P.s.: Alguns dias antes da data do passeio, entraremos em contato para passar todos os detalhes e confirmar o horário de saída, bem como fornecer opções para o almoço. Incluído: - Aluguel de eBike gordo - 2 provas de vinhos na Adega (entre as indicadas nos detalhes do passeio 2 serão reservadas para convidados) - Opção GPS App para usar em seu smartphone - Capacete - Mochila - Corrente - VAN resgate
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Roberto conhece seus porcos um por um; eles são criados em um estado semi-selvagem, com alimentos cuidadosamente selecionados e cereais cultivados no interior da Toscana. A experiência é tão rural quanto inesquecível; depois de um passeio pelas vinhas e pelo olival, terá a oportunidade de interagir com o "Ciro", ou o porco doméstico, e conhecer toda a sua companhia de porcos Cinta Seneses a divertirem-se na lama. depois de conhecer esses bichinhos fofos (e talvez até tirar algumas selfies com eles), será hora de deliciar seu paladar com um prato de degustação de enchidos Cinta Seneses ou um almoço rápido à base de produtos agrícolas, talvez colhidos diretamente na horta de você .
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Oferecemos uma experiência educacional, mas divertida e alegre, ideal para casais ou grupos de amigos que desejam explorar os vinhos de toda a Itália. Somos os únicos a oferecer uma degustação comparativa entre os vinhos das principais regiões vinícolas de nosso amado país, com uma abordagem apaixonada e profissional, com o objetivo de criar ótimas lembranças para nossos queridos convidados e membros do Perbacco Wine Club.
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Cozinha sempre foi o fulcro desta casa, onde minha família vive desde mais de 7 gerações. Eu sempre fui fascinado pela habilidade da minha avó de preparar pratos incríveis da tradição toscana, sempre com poucos ingredientes simples, mas preciosos. Essa herança cultural corria o risco de desaparecer: eu passei muito tempo cozinhando com ela, tentando aprender suas receitas e segredos. No final, percebi que ela me dera um presente maior: eu havia assimilado sua filosofia culinária! Então, percebi que a tradição não é um livro empoeirado, mas uma coisa viva capaz de se adaptar a novas condições e até mesmo melhorar. Estudei a sazonalidade dos ingredientes, seus sistemas de produção sustentáveis, novas técnicas culinárias, técnicas de degustação: quase sem perceber, nesse meio tempo, tornei-me Chef e, finalmente, também Sommelier. Desde muitos anos, decidi compartilhar esse caminho: um longo caminho que ainda não terminou ... Giacomo
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O passeio a cavalo começa nos estábulos, onde você também pode ver os outros animais da fazenda. Um guia especializado o deixará à vontade no cavalo certo e você estará pronto para sair para uma caminhada onde verá os vinhedos e as paisagens das colinas de Montepulciano. Adequado para todos, não requer experiência. Ao retornar, você pode relaxar com uma taça de vinho ou um café.
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