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トスカーナとキアンティの中心部にあります。 丘、ブドウ園、汚染されていない自然。 無傷の中世の都市。 忘れられない雰囲気。
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トスカーナの伝統的なパスタ、ピチの作り方を学ぶ忘れられない体験を! ご家庭料理人の案内で、自家製の典型的なイタリアンデザートもご用意します。 本物のトスカーナスピリットを味わう地場産品を、オリーブオイルや自社生産のワインとしてお楽しみください!
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文化と知識を豊かにする感動と驚きに満ちた忘れられない経験が送れます。 料理レッスン以上の内容になります (1) 参加型の熱烈な料理クラスでイタリア料理の基本の秘密を知る (2) ファットリア・ディ・フィアーノの地下貯蔵庫を訪れる (3) 2500年前の地下エトルリア穀物を発見するタイムトラベルをするよりも、大人にとっても、特に子供にとっても大きな驚きです。
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サン・ジミニャーノ近郊の風光明媚な丘陵地帯を舞台にしたワイン体験で、トスカーナの中心部を満喫してください。 暖かい歓迎と遺産の紹介から始まり、伝統的な方法と情熱が融合した歴史あるワインセラーを巡るガイド付きツアー。 厳選された地元ワインのテイスティングをお楽しみください。各ワインは、チーズ、サルミ、新鮮なパンなどの典型的なトスカーナ製品とペアリングされます。 体験はブドウ畑を見下ろすパノラマテラスでリラックスしたランチとともに続きます。 この旅は、本物の味だけでなく、土地、そのリズム、ワイン造りの遺産との深いつながりも提供します。ワイン愛好家や好奇心旺盛な旅行者にとって、完璧な逃避行です。
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歴史あるサン・ジミニャーノの田園地帯、古代の街道ヴィア・フランシジェナ沿いで、本格的なトスカーナ料理体験をお楽しみください。ブドウ畑と緩やかな丘陵に囲まれた、パノラマビューが広がる田園風景の中で、ゲストは新鮮な手打ちパスタを調理します。 2~6名程度の少人数グループで、リラックスした和やかな雰囲気の中、厳選された地元ワインとペアリングされたトスカーナ料理のランチを皆でシェアしていただきます。
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キアンティの中心部で思い出に残る夜を過ごしませんか? 地元の味を巡る美味しい旅をお楽しみください。前菜の養生肉、ポテトとポルチーニフラン、ブルスケッタのポルチーニソース添えなど、地元の味をお楽しみいただけます。 続いてポルチーニマッシュルームをまとった自家製タリアテッレを堪能し、最後にバニラソースをかけた絶品アップルパイで甘い締めくくり。 すべての料理は、優れたキアンティワインとペアリングされ、味を引き立て、体験を本当に特別なものにします。 一口一口味わいながら、トスカーナの丘の息を呑むような景色を眺めながら、思い出に残るダイニング体験にぴったりの背景を作り上げてください。 料理愛好家、ワイン愛好家、または単にユニークなイタリアの夕べを探している人など、このイベントはトスカーナでの時間のハイライトになることを約束します。 この非日常的な体験をお見逃しなく!
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複数コースの食事とワインテイスティングを組み合わせた楽しいトスカーナワイナリーツアーを体験してください。 フェットゥンタ、自家製野菜のスプレッド、季節のピンジモニオが特徴的な伝統的な前菜盛り合わせからスタート。 最初のコースでは、パパ・アル・ポモドーロ、リボッリータ、パンザネッラといった回転するトスカーナのお気に入りを、豆料理やひよこ豆入りファッロとともに提供する。 メインコースは、熟成ペコリーノ、ヤギチーズ、プレミアム硬化肉を添えたシャルキュトリーとチーズボードにフルーツプリザーブを添えて。 最後はトスカーナの自家製デザート。 お食事の合間には、ワイナリーの専門ソムリエが案内する、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ、キアンティ、スーパートスカーナなど5種類の地元ワインをお楽しみください。
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✅エリートグルメ体験–プロフェッショナルでありながら歓迎される環境で、トリュフベースの絶妙な料理を準備する方法を学びます。 ✅ トリュフの専門知識 – 新鮮なトリュフで選び、掃除し、調理する秘密を発見しましょう。 ✅料理体験クラス–トスカーナの伝統技術をマスターしながら、フルコースの料理を準備します。 ✅限定ワイン&オリーブオイルペアリング–厳選されたオーガニックワイン、プレミアムオリーブオイル、熟成バルサミコ酢で料理をお楽しみください。 ✅プライベート&没入型セッティング–特別で居心地の良い空間で、特別なひとときをお過ごしください。 ✅家族主導のホスピタリティー–シェフとご家族の案内で、本格的で温かい体験をお楽しみください。
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専門家と彼のトリュフ犬と私たちの森でトリュフ狩りに出かけましょう! 典型的なトスカーナ料理の秘密の魅力をすべて発見し、家庭料理人の助けを借りて自分で食事を準備します。 私たちの財産の産物をオイルとワインとして味わい、忘れられないトスカーナの体験を!
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キャンティの丘の絵のように美しい風景の中で、発酵生地の料理教室でイタリアのパン作りの芸術性を満喫してください。 実践的なセッションでは、こねから成形までの生地の準備の複雑さ、そしてこれらの料理を真に格別なものにする風味と食感の微妙なバランスを学びます。トスカーナの田園地帯の静かな美しさに囲まれながら、料理の魔法に取り組むと、イタリアの伝統と味との深いつながりを感じるでしょう。 料理教室の後は、最高のトスカーナ料理を紹介するために細心の注意を払って厳選された 3 つの絶妙なコースを備えた贅沢なテイスティングの旅をお楽しみください。厳選した地元産の高級ワインと合わせて、他の郷土料理と合わせて、自分で作った料理をお楽しみください。
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この丘陵の中世の街は、ロマネスク建築とゴシック建築で有名であり、世俗的な建物や教会の優れた例があり、素晴らしい塔の町としてよく知られています。街の歴史的中心部はユネスコの世界遺産に登録されており、訪問者はサフランや白ワインなどの地元の製品を楽しみながら時間を遡ることができます。サンジミニャーノの丘の町を探索し、町にそのような忘れられないスカイラインを与える多くの中世の塔を発見してください。
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トスカーナの有名なビスケットである本格的な自家製カントゥッチーニを用意してください。カントゥッチーニの作り方の秘密とテクニックを学びましょう。ヴィン・サント・デル・キャンティと一緒に味わってください。アクティビティは最大4名様までご参加いただけます
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