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サンジミニャーノのピザ料理教室は、おいしい料理とトスカーナの魅力が融合したユニークな体験です。中世の街の中心部にあるこの教室で、参加者は地元のシェフから新鮮な食材と昔ながらの技法を使って伝統的なイタリアのピザ作りの技術を学びます。友達同士、カップル、家族連れにぴったりのこの教室では、フレンドリーでリラックスした雰囲気の中で、おいしいピザを実際に作ってみることができます。また、このクラスでは、トスカーナの田園地帯の豊かな文化と美しい景色を探索する機会も得られます。生地をこねることから完成品を味わうことまで、人々を結びつける忘れられない料理の冒険です。
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トスカーナ州は料理で有名ですが、ヴィーガン料理の伝統も豊富であることをご存知でしょうか。 トスカーナヴィーガン料理教室は、100%植物ベースの食材で作られた本物の農民レシピを再発見する、ユニークな農場から食卓への体験を提供します。 わずか1時間半で、ヴィーガンソースと伝統的なヴィーガン前菜、そして甘いヴィーガンデザートを添えた2種類の手作りヴィーガンパスタが作れるようになります。 料理以外にも、オーガニックワインとバイオダイナミックワインの4種類、6種類のe.v.o. 油とバルサミコ酢3本 完全ヴィーガンのトスカーナ本場の味!
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馬に乗ってトスカーナを発見しよう!初心者のライダーのためのこの小グループの馬のツアーで、生来の森、中世の村、咲き誇る牧草地に乗ってください。
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注: Tenuta Torciano では、温かく歓迎的な雰囲気があり、おいしいトスカーナ料理との組み合わせに提案されるさまざまなワインを楽しむ機会があり、私たちの経験を友人や家族と共有するのに最適です。 春と夏には、ブドウ畑、オリーブ畑、森林に覆われたトスカーナの丘の魔法を楽しみながら、息を呑むような景色を眺めながらランチをお楽しみください。 悪天候、低温または高温の場合、Tenuta Torciano は空室状況に応じて場所を変更する権利を留保します。予約は変更できないことにご注意ください。クライアントが変更を受け入れないことを選択した場合、当社は責任を負いません。 このテイスティングには、ワイナリーと洞窟のガイド付きツアーは含まれていません。ツアーにご興味がございましたら、専用サービス「ブドウ畑とワイナリーのツアー」をご覧ください。
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このハンズオンレッスンでは、家族でいつも目にした伝統的なレシピを紹介します。 バリエーション豊かなブルシェットとチーズのアンティパスティ、ミートラグー、タリアテッレなどのハンドメイドパスタ、デザートは、一緒に作って食べる料理です。 夕食のお料理教室は火・金曜の17時から、ランチのお料理教室は月・水・木曜の10時からです。 授業時間は約4時間です。
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魅力的なビンテージのフィアット500に乗って、トスカーナの田園地帯を巡る7時間の思い出に残る旅をお楽しみください。 起伏に富んだ丘陵、ブドウ畑、象徴的なヒノキ並木の大通りなど、キアンティ地方の風光明媚な道路をプロのドライバーが案内し、リラックスしたひとときをお過ごしください。 絵のように美しい中世の村々を探索しましょう。歴史的な通りを散策したり、息をのむようなパノラマの景色を眺めたりすることができます。 ツアー中、伝統的なワインセラーを訪れ、有名なキアンティワインのテイスティングをお楽しみください。美味しいトスカーナ料理の前菜とランチが楽しめます。 また、新鮮なパンと一緒に提供される地元産のエクストラバージンオリーブオイルも試飲し、この地域の本格的な味を味わうことができます。 この少人数制の体験は快適さと使いやすさを追求しており、トスカーナの美しさ、味、時代を超えた雰囲気にストレスなく浸ることができます。
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フィレンツェ周辺の丘、キャンティ コッリ フィオレンティーニとキャンティ クラシコの美しいエリアを巡る自転車ツアー。 ツアーは、市内の交通渋滞を避けるため、フィレンツェ中心部のすぐ外にある小さな町、サン ドナートから始まります。 ヴァル デルザ川の美しい景色に囲まれ、水平線にサン ジミニャーノを望み、カステッリーナ イン キャンティの方向へサイクリングします。カステッリーナはキャンティ地域で最も魅力的な丘の上の村の 1 つで、ワイナリーに行く前に町の中心部を歩く時間があります。 このツアーには、キャンティ クラシコ ワイン ツアーと地元のワイナリーでのテイスティング、典型的なトスカーナの軽いランチが含まれています。 別のツアーに参加して、糸杉に囲まれた歴史あるベネディクト会修道院のバディア ア パッシニャーノと、キャンティ クラシコ地方の中心部に位置する美しい中世の町パンツァーノ イン キャンティを訪れることもできます。
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✅ 本格的なトスカーナパスタ作り – 穀物の製粉から伝統的なパスタを作る、昔ながらの技術を学びます。 ✅料理の実践体験 – あらゆるスキルレベルに適した、仕込みや調理プロセスに直接従事できます。 ✅オーガニックワイン&オリーブオイルテイスティング – エステートのオーガニックワインとエクストラバージンオリーブオイルの厳選されたテイスティングをお楽しみください。 ✅絶景の田園風景-畑とオリーブ畑の穏やかな美しさに浸れます。 ✅家族経営のエステート – 歓迎する家族による本物のトスカーナのおもてなしを体験してください。 ✅便利なロケーション-サン・ジミニャーノの歴史的な町の中心部から徒歩わずか。
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この活動は単純なワインの試飲ではありませんが、ブドウ栽培とワイン製造の技術を知り、深めるために、ブドウ畑やセラーで生産者に同行する機会があります。
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料理の旅は、3種類のブルスケッタのアンティパストから始まります。 -フェットゥンタ、ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルのブルスケッタの最も純粋なフォーム。 -季節の野菜を添えたブルスケッタ。トスカーナの新鮮な食材を引き立てます。 ・イタリア料理の定番、トマトブルスケッタの定番。 次に、手作りのタリオリーニパスタを作り、2つのおいしい自家製ソースと組み合わせます。 -ポマローラソース、濃厚で風味豊かなトスカーナトマトソース。 ・季節の野菜ソース、農場の新鮮な食材を使用。 甘い口当たりで締めくくるには、伝統的なトスカーナのデザートを2つのオプションでお楽しみください。 ・リコッタクリームにヴィンサントワイン(またはイチゴジャムのキッズ向けバージョン) -ペイン、ヴィーノとズッケロ、素朴なトスカーナ料理に現代的なひねりを加えたもの。 クラス終了後はワイナリーツアーに出発し、キアンティやトスカーナのワイン造りの伝統を学びながら、ブドウ畑やワインセラーを探索します。 体験の最後には、ガイド付きトスカーナワイン3種のテイスティングをお楽しみいただけます。お食事との相性も抜群です。
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料理教室でトスカーナ料理の秘密を発見してください。本格的な自家製パスタの作り方を学び、自分でランチを作りましょう。伝統的な郷土料理の秘密とテクニックを発見してください。すべての料理には当社生産のワインが添えられます。アクティビティは最大4名様までご参加いただけます
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トスカーナの雰囲気の中で、ベジタリアンのランチやディナーをお楽しみください。 経験は、私たちが採用した農業方法、バイオダイナミック生産方法、および農場の歴史についての詳細な紹介から始まります。 緑のトスカーナの丘を見下ろす素朴な家族の家で、ワインとオリーブ オイルのテイスティングと一緒にベジタリアン ランチをお楽しみください。すべてのオーガニック ワインとオリーブ オイルは、ワイナリーのブドウ畑とオリーブの木から直接採れます。 トスカーナの田園地帯と町の中世の塔の素晴らしい景色を望む、サン ジミニャーノの町の中心部からわずか数分です。 イタリア語または英語を話す家族が、プロフェッショナルで温かい家族の歓迎を受けながら、体験をご案内します。
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サン・ジミニャーノの古都を探索するのに便利な移動の相棒としての役割を果たします。 このツアーは、短い時間(1時間)で町を発見できるように特別に設計されています。 アプリの地図上のルートをたどっていくだけで、サン・ジョヴァンニの町の門からロッカ要塞の遺跡までたどり着けます。 表示することが保証されています。 サン・ジミニャーノの城壁 中世の超高層ビルで有名 コムナーレ宮殿 サン・ジミニャーノのドゥオーモ およびその他の 旅程は14のポイントからなり、各ポイントには専門の歴史家がアクセシブルで非学術的なスタイルでペンで書いたイラストとオーディオコメンタリーが添えられている。 オーディオガイドはヘッドフォンを通して楽しむのがベストです。自分のペースで魅力的な物語や伝説に没頭できます。ツアーグループについていく必要はありません。 ツアーがダウンロードされると、アプリはオフラインでも機能します。 サン・ジミニャーノを訪れる時間が数時間しかない場合は、オーディオガイドで最大限にお楽しみください。
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トスカーナの素晴らしいブドウ畑を舞台に、本格的な味と文化、そして家族で楽しめるワイン醸造所ツアーとテイスティングをお楽しみください。 まずはワイナリーのガイド付きツアーで、キアンティとヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノのワイン造りの伝統を学びながら、ブドウ畑とワインセラーを探索します。 ツアーの後は、地元の新鮮なパンから作られたブルスケッタに、エステートのエクストラバージンオリーブオイルをトッピングした5種類のプレミアムワインのテイスティングをお楽しみください。 お子様連れのご家族には、この体験はあらゆる年齢層の方にお楽しみいただけるよう特別に設計されています。 大人がワインテイスティングを楽しむ一方で、子供は農場のフレンドリーな動物を訪問したり、搾りたてのフルーツジュースを飲んだり、楽しいアートアクティビティに参加することができます: 「自分だけのワインラベルを描く 。 」 このインタラクティブなセッションでは、パーソナライズされたワインラベルをデザインすることができ、トスカーナ訪問の思い出に残るお土産になります。
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いつものワインテイスティングではなく、静けさ、プライバシー、自然とのふれあいを求めているなら、当ホテルのピクニックバスケットでこれらすべてを楽しんでみてはいかがでしょうか。 オリーブの木陰でリラックスしながら、ブランケット、グラス、当ホテルで生産された上質なワイン、そしてお食事をご用意いたします。
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チェルタルドで本格的なトスカーナ体験をお楽しみください。パノラマの食前酒、生パスタ作り体験、地元のデザートのテイスティング、そして伝統と美味しい料理で忘れられない夜を過ごすための素晴らしい郷土ワインをお楽しみください。
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文化と知識を豊かにする感動と驚きに満ちた忘れられない経験が送れます。 料理レッスン以上の内容になります (1) 参加型の熱烈な料理クラスでイタリア料理の基本の秘密を知る (2) ファットリア・ディ・フィアーノの地下貯蔵庫を訪れる (3) 2500年前の地下エトルリア穀物を発見するタイムトラベルをするよりも、大人にとっても、特に子供にとっても大きな驚きです。
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会社周辺の自然環境をより広く紹介するガイド付きツアー。野原やブドウ畑の散策に同行し、大きなオークの木陰で新鮮な食前酒を楽しみます。 ツアーは、ヴィンサンタイヤ、歴史的な地下室、農具のコレクションを通って続きます。 同社が生産する8種類のオーガニックワインのテイスティング: - 「Casa Lucii」DOCG ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ; - 「マレテッラ」DOCG ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ リザーブの 2 つの異なるヴィンテージ。 - 「スピッキオ」IGT ロゼ トスカーナ; - 「フッシェリ」 DOCG キャンティ; - 「セナルム」 DOCG キャンティ コッリ セネージ; - 「アルトゥーロ」IGT ロッソ トスカーノ、職人技のチョコレート プラリネ添え。 - 「Curato」DOC ヴィン・サント・デル・キャンティとトスカーナのカントゥッチーニ。 テイスティングには、オーガニックのエクストラバージン オリーブ オイル、地元の農場から厳選したチーズと塩漬け肉の盛り合わせ、庭で採れた野菜も添えられます。
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✅本格的なサフラン体験 トスカーナで最も珍重される食材の1つであるサン・ジミニャーノ・サフランDOPで調理します。 ✅料理体験教室 パスタやメイン、デザートなど、伝統的な技術を一から学びます。 ✅グルメ&シーズナルフレーバー–サフランがトスカーナ料理の味をユニークで美味しい方法で引き立てる方法をご覧ください。 ✅ワイン&オリーブオイルペアリング–オーガニックワインとエクストラバージンオリーブオイルのガイド付きテイスティングを食事と一緒にお楽しみください。 ✅家族経営のエステート-素朴な田舎の雰囲気の中で、温かいおもてなしをご体験ください。 ✅エクスクルーシブ&イマーシブ – 少人数制のハンズオン体験で、専門ホストによるパーソナルな配慮をお約束します。
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✅本格的なヴィーガントスカーナ料理: 地元の食材や季節の食材を使い、植物ベースのひねりを加えた伝統的な料理を作ることができる。 ✅ 体験型料理の旅 – 新鮮な食材のチョップから傑作のメッキまで、調理プロセスのあらゆるステップに参加できます。 ✅ワイン&オリーブオイルテイスティング付き – オーガニックワイン、エクストラバージンオリーブオイル&バルサミコ酢のテイスティングで、お食事をお楽しみください。 ✅温かく歓迎される雰囲気 – 素朴なファミリーキッチンでくつろぎください。すべてのゲストが家族の一員のように扱われます。 ✅息を呑むようなトスカーナの景色-ブドウ畑、オリーブ畑、サン・ジミニャーノの中世の塔の素晴らしいパノラマの景色を眺めながらお食事をお楽しみください。 ✅サン・ジミニャーノから歩いてすぐ – 町の中心部からわずか数分の便利なロケーションにあり、田舎での完璧な逃避行を提供します。
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通常の料理教室とは異なり、トリュフクッキング体験は、トスカーナのプライベート空間でシェフとソムリエがご案内する、特別な体験です。 新鮮なトリュフを使った贅沢な4コース料理を用意する前に、まずはトリュフについて学びましょう。 親密でパーソナライズされたガイダンス、上質なオーガニックワイン、e.v.o. オリーブオイルと本格的な農場から食卓までの雰囲気。 素晴らしい屋外または親密な屋内ダイニングスペースでリラックスし、思い出に残るグルメのひとときをお過ごしください。 これは単なるクラスではありません。トスカーナの最高級の味と伝統の本当の味です! ✨
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サフラン DOP 料理クラスは、サン ジミニャーノで最も古いブドウ園の 1 つであるヴェルナッチャブドウ園の前にある私たちの農場についての短い紹介から始まります。 その後、私たちの家庭用キッチンにご案内し、このサン ジミニャーノの典型的で伝統的な製品の秘密を学びます。サフランベースのデザート、サフランベースの自家製パスタ、サフランベースのミートコース、アンティパストをご用意いたします。 クラスの終わりには、私たちのプライベートで高級な部屋または庭でリラックスし、自分で調理したものすべてを楽しんだり、オーガニックワインやバイオダイナミックワイン、e.v.o.をテイスティングしてください。オリーブオイル。
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サン ジミニャーノ近郊の会社施設のガイド付きツアー: 菜園、果樹園、ブドウ園、オリーブ畑、ヴィンサンタイヤ、歴史ある地下室、農民の世界の道具のコレクション。 同社が生産する8種類のオーガニックワインのテイスティング: - 「Casa Lucii」DOCG ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ; - 「マレテッラ」DOCG ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ リザーブの 2 つの異なるヴィンテージ。 - 「スピッキオ」IGT ロゼ トスカーナ; - 「フッシェリ」 DOCG キャンティ; - 「セナルム」 DOCG キャンティ コッリ セネージ; -「アルトゥーロ」IGTロッソトスカーノ。 テイスティングには、オーガニックのエクストラバージン オリーブ オイル、地元の農場から厳選したチーズと塩漬け肉の盛り合わせ、庭で採れた野菜、そして最後にヴィン サント デル キャンティ「クラート」とトスカーナのカントゥッチーニが添えられます。
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私はカティアです。私と叔父のフルビオは、家族経営の農家でトスカーナ料理教室を経営しています。サン ジミニャーノの素晴らしい街から 4 km の場所にあり、本物のトスカーナ料理の作り方を教えますが、最も重要なことは、料理の味を教えることです。あなたの食事はお祝いであり、本当のトスカーナの家族で過ごす素晴らしい時間です. 典型的なトスカーナのアンティパストをたくさん作ってから、プリミ ピアッティを準備し、1 種類の手作りパスタ、2 種類のパスタ用ソース、そして肉を使った 2 番目のコースを作ります。
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