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車はない? 問題ない! パルマの中心部から快適でストレスのない交通サービスを提供しており、リラックスして旅を楽しむことができます。 事前にお知らせいただくだけです! イタリアで最も珍重される食材の1つである黒トリュフで豊かになった手作りパスタの芸術を学び、我が家のキッチンの秘密を発見します。 繊細なラビオリ、絹のようなタリアテッレ、旅のずっと後に友人や家族に感動を与える豊かな伝統的なソースを準備することを学びます。 使用している野菜はすべて実家の庭から直接仕入れており、新鮮で本格的な味を料理に保証しています。 レッスンの後は、一緒に作ったパスタ、地場産品やワインを使った美味しい前菜、最後は忘れられないティラミスをお楽しみいただけます。 友達は今までで一番おいしいと言っていますが、賛成してくれますか?
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ポー川近くのバッサ・パルミジャーナ(Bassa Parmigiana)を通る少人数制の半日または1日ツアーで、パルマの真骨頂を発見しましょう。 本格的なパルミジャーノ・レッジャーノ酪農場を訪れ 、 「 チーズの王様」がどのように作られているかを見学し、ガイド付きテイスティングをお楽しみください。 歴史あるセラーを舞台としたコルテ・パッラビチナのクラテッロ博物館に進み、この特別な生肉がどのように生産され、熟成されるかを学び、その後無料のテイスティングをお楽しみください。 終日オプションでは、地元のレストランでランチを楽しみながら、パルマ料理の真の味をお楽しみいただけます。 午後は、アクティビティを1つ選択 : •作曲家に捧げられた19世紀後半の宝石、ジュゼッペ・ヴェルディ劇場を見学 • コロルノ王宮や「パルマのヴェルサイユ宮殿」とその庭園を探索 • ポー川地域公園を散策しながらお楽しみください。 象徴的な食べ物、文化遺産、田舎の魅力を組み合わせたツアーです。
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パルマを60分かけて歩くエキサイティングな旅にご参加ください。 街に関するすべての重要な事実を学び、地元のライフスタイルに飛び込み、そのユニークな文化を感じてください。 カテドラレ・ディ・パルマからパルマ洗礼堂まで、街を特徴づけるランドマークの数々を探索しましょう。 また、パルマで最高のカフェ、レストラン、活気あるバーについて、地元の人がインサイダーのヒントをシェアし、ご滞在を最大限にお楽しみいただけます。 • 地元の人々の目を通してパルマを観光し、街の本質を解き明かしましょう。 • パルマのグルメ遺産を紹介する、パルマの豊かな料理シーンをご覧ください。 • 訪れるべき最高のバー、カフェ、レストランについて、現地のトップヒントをお届けします。 • 時間を最大限に活用し、短時間でパルマの魅力を発見しましょう。 • 最大8名までの少人数グループで親密な雰囲気をお楽しみください。
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表面だけにとどまらず、パルミジャーノ・レッジャーノの生産工程のあらゆるステップをプライベートガイドが解き明かします。 エミリア・ロマーニャの食の伝統をゆっくりと巡る旅。味わい、学び、地元の真の職人とつながりましょう。 普段は立ち入ることのできない現場や生産室、農場などを見学する舞台裏ツアーを選ぶ。 古代の道具と現代の素材、方法と情熱、パルミジャーノ・レッジャーノを毎朝生み出す魔法のようなコンビネーションをご覧ください。 チーズソムリエのような味わい方を、専属の現地経験豊富なガイドのプロ意識にお任せください。 レッジョ・エミリアとモデナの隠れた、そしてまだあまり知られていない宝石のひとつ、トラディショナル・バルサミコ酢の秘密に迫ります。 この体験の最後に、パルミジャーノとバルサミコ酢の味は、旅の途中で出会った情熱と驚異の記憶をいつも蘇らせます。 本当に忘れられない体験ができる日を待っています!
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テイストの首都への親密な旅。 パルマは静かな優雅な街です。 個人的な環境で最高の体験ができると信じており、そのためにグループを8人までに制限しています。 この小さなグループサイズにより、大人数ではどうしても収まりきらない本格的なワークショップや隠れたキッチンに足を踏み入れることができます。 Our morning together : 舞台裏 : 普段は立ち入ることのできない生産ラボや厨房に足を踏み入れ、味の裏側にある職人技を直接見ることができます。 アイコン:本場パルミジャーノ・レッジャーノ、口どけのよい生ハム・ディ・パルマ、そしてイタリア語の生肉の真の"王様"と呼ばれる希少なクッラテッロ・ディ・ジベッロを堪能。 地元のつながり : 伝統を守り続ける生産者に会い、観光客ではなく友人のように感じられるリラックスしたペースで中世の路地の秘密の伝説を聞くことができます。 一口一口、パルマの魂を発見してください。 お腹を空かせて。あとは私たちがお引き受けします。
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パルマの豊かな文化と魅力的な歴史を、料理を通して最高の方法で探索しましょう! 観光地を避け、地元のプライベートガイドがガイドする場所で食事をしましょう。 歴史的意義や批評家から絶賛された、一流専門店、デリ、飲食店、ペストリー、ジェラート店を5か所に停車。 パルミジャーノ・レッジャーノ、モデナ伝統バルサミコ酢、ランブルスコなど、パルマや近郊の貴重な農産物を発見してください。 エキスパートのパルミジャーノ・レッジャーノ・テイスター&ソムリエの指導のもと、その鑑賞方法を学びます。 パルマハム、クラテッロ、その他の伝統的な生肉の秘密を解き明かし、最高級の地元ワインとペアリングして味わってください。 自家製パスタ、香ばしいパイ、作りたてのデザート、コーヒー、ジェラートでごちそうになりながら、本物のイタリア語サンデーランチを体験してください。 旅の楽しみを高める地元の知識や観光のヒント、思い出の詰まった心など、伝統食をたっぷり詰め込んだお腹で旅立ちます。
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少なくとも 1 つのパスタ料理を試しずにイタリアを訪れることはできません。そこで、2 つのパスタ料理をお教えします。 「スフォリア」(生パスタ)を手で巻く方法と、チェザリーナを使って 2 種類の簡単なパスタを最初から調理する方法を学びましょう。 ケーキの飾りとして、象徴的なティラミスの作り方も学びます。 この実践的な料理教室で新しい友達を作りながら、イタリア料理への情熱を分かち合いましょう。イタリア文化を真に体験する素晴らしい方法です。 •「スフォリア」(生パスタ)を手で巻く方法を学ぶ • 2種類の代表的なパスタの作り方を学ぶ • 象徴的なティラミスの作り方を学ぶ • 最大12名までの少人数グループの料理教室。イタリア料理に対するあなたの情熱を他の素敵なゲストと共有しましょう • ウォーミングアップにイタリアの食前酒をお楽しみください Le Cesarine は、イタリア全土にある家庭料理人のネットワークとしては最も古いものです。彼らは、夢中になれる料理体験を求める好奇心旺盛な旅行者に自宅の扉を開くホストを歓迎しています。
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パルミジャーノ レッジャーノ チーズ工場を訪れ、すべての生産チェーンを見学する簡単な自転車ツアーをお楽しみください。この素晴らしいチーズの秘密と、何千ものチーズが保管されている巨大な倉庫を知ることができます。 私たちはリラックスして自然を「味わう」ために、田園地帯、交通量の少ない道路、自転車専用レーンを走ります。 昼食前に市内に戻り、特別なデリカテッセンまたは「オステリア」で塩漬け肉と地元のワインを味わいます。 午後は製造工程は行われません 電動自転車のレンタルも可能です その他のツアーと空き状況については、私に連絡してください
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イタリアの洗練された味覚の都パルマの中心部で、忘れられない料理の冒険をお楽しみください。 このシークレット・フード・ツアーでは、ガリバルディ広場と歴史的な中心部を探索し、エレガントな建築、温かいもてなし、卓越した料理の伝統が一体となって体験します。 情熱的な地元のエキスパート家が案内し、パルマが世界の食の偉大な都市の1つと見なされる理由を発見します。 道中では、地元の象徴的なシャルキュトリー、熟成されたパルミジャーノ・レッジャーノ、手作りパスタ、伝統的なスイーツなど、厳選されたテイスティングを、地元のワインと共にお楽しみください。 歴史的な通りや活気ある広場を散策していると、パルマの伝説的な味を何世紀にもわたって形作ってきた職人技、家族の伝統、料理への情熱の物語を聞くことができます。 そしてもちろん、他のシークレットフードツアーと同じように、ツアー当日にだけ明かされるシークレットディッシュに耽溺します!
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ここは料理教室ではなく、本当の家族の家です。私たちのキッチンで料理をし、私たちのテーブルで食事をし、観光客ではなくゲストとして私たちと一緒に午後を過ごします。 カレスターノはパルマの丘陵地帯にある中世の村で、都会のキッチンではなく、ほとんどの観光客が目にすることのない田園地帯を見渡せるパノラマテラスがある。 自家菜園で採れた旬のオーガニック食材を使用。その日の朝に収穫したものです。 地元産の黒トリュフは追加オプションとしてご用意しております。この丘陵地帯で収穫されたものです。 最大8名様まで — アットホームな雰囲気で、混雑することはありません。 パルマからのプライベート送迎サービスあり ― 車は不要、ストレスフリー
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このツアーは、パルマの代表的な製品であるチーズ、ハム、バルサミコを知りたい旅行者のニーズを満たすように設計されています。 ハム工場を見たくない場合は、ランブルスコのワイナリーもお勧めします。 私たちの会社は小規模で家族経営なので、オーナーと話すことができます。 楽しいですよ!試飲もたくさんあります! 本物の工場に行きます。 午前中が無理な場合は、午後でもいつでも出発できます。
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このツアーでは、小さな家族経営の工場のオーナーと話をし、パルミジャーノ レッジャーノ、バルサミコ酢、プロシュートなどのパルマ料理の秘密を知ることができます。 このツアーでは、パルマのすべての有名な製品をおいしいランチでカバーしています。 送迎が必要かどうかはご連絡ください。
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イタリアのフード バレーで、一流のガイドと世界中の最も有名なグルメ製品と一緒に半日過ごすことを夢見たことはありませんか?さて、できるようになりました!
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非常に伝統的な工場で本物のパルミジャーノ チーズの製造を体験していただけます。チーズ職人が牛乳タンクからチーズを取り出す瞬間を見ることができます。その後、調味料/保管室に案内され、製造の最終段階を見学します。 ツアーの最後には、さまざまな熟成パルミジャーノ レッジャーノ チーズの試飲があります。 パルマハム生ハム工場訪問では、パルマハム生ハムの本拠地であるランギラーノののどかな丘へ向かいます。ハムの典型的な香りが特徴的な調味料室を訪問すると、「環境温度ステージ」に進みます。この段階では、「スピラトゥーラ」の方法について説明されます。このプロセスでは、最高級のハムだけがテストを通過し、コンソーシアムの検査官によって選ばれたハムには、悪名高い「パルマの王冠」のブランドが与えられます。 グルメ ツアーの最後には、パルマ産ハムの試飲と、地元産のスパークリング白ワイン、マルヴァジア 1 杯をお楽しみいただけます。
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この6時間のフードツアーで有名な料理の伝統を知るために、パルマとその伝統を発見する旅。チーズ工場を訪れてください。有名なパルマ・ハムについて学んでください。典型的なレストランでツアーを終えます。ここでは、地元のすべての製品をお楽しみいただき、LambruscoやMalvasiaなどの地元のワインをお楽しみください。
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パルマの人々が食べ物やライフスタイルに執着していることを聞いたことがあります。 アート&カルチャー全般?ゆっくりとしたペースで、地元のように生きる一日で私たちと一緒にそれを発見してください!
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訪問中、エミリア地方の典型的な製品を見ることができます。特に、訪問者は伝統的な工場の中に入り、本物のパルミジャーノ チーズ、パルマ ハム、モデナの伝統的なバルサミコの生産を発見します。各工場で試食会を行います。ツアーには、パルマでの送迎、ガイド、工場への入場料、試飲が含まれます。
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イタリア有数の食の都、パルマのエレガントな街並みを巡るパルマフードツアーで、その味を通してパルマの魅力を発見しましょう。 パルミジャーノ・レッジャーノやプロシュート・ディ・パルマといった象徴的な名物料理から伝統的なレシピまで、地元が誇る料理をエミリア・ロマーニャ州の優れたワインとペアリングして味わうことができます。 各停留所は厳選されており、本格的なイタリア語料理の伝統と、地元の最高の生産者や飲食店をご紹介しています。 ガイドは地元の熱心な食通で、フレンドリーなエキスパートが内部の知識を共有し、各テイスティングについて説明し、一口一口の背景にある歴史と文化に命を吹き込みます。 Do Eat Better Experienceツアーは、質の高い美食と没入型の文化散歩を融合させ、イタリア語生活の本物の味を提供します。 個人的で本物の体験を保つため、少人数のグループのみ歓迎し、すべてのゲストに十分な注意を払っています。 ご注意:ツアーは英語とイタリア語で催行されます。その他の言語はリクエストに応じて利用可能です。
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完全統合された農場から食卓までの乳製品とチーズの施設へのガイド付き訪問をお楽しみください。牛は完全なトレーサビリティを備えた有機パルミジャーノを生産しています。 五感すべてに働きかける:チーズ作りを見て、チーズに触れ、香りをかぎ、農場の音を聞き、繊細な風味を味わう。 「日本語の部屋 」 「 わあの部屋 」 「 ブタの話」など、歴史・地理・心理が融合したユーモアあふれる動物の比喩や物語をお楽しみください。 「C'è una volta」のような遊び心のある言葉遣いは、伝統についてのより深い真実を明らかにしてくれる。 ツアーは最後の試飲で終わります。 午前9時のツアーには、ハイライトである毎日のパルミジャーノ誕生に立ち会うことも含まれています。 その他、農園見学、チーズ熟成、試食などを行いますが、出産過程は含まれていません。
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アカデミアクレモネンシスは、バイオリン作りとボウリングの学校です。生徒はバイオリンや弓を作る方法を学びます。
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パルマの「カゼフィージオ」(チーズ工場)を2時間かけて訪れ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズの世界へ。 チーズメーカーがホエーを分離し、チーズを車輪に成形する様子をご覧ください。 出発前に、チーズペアと郷土ワインのテイスティングで締めくくりましょう。 パルマのチーズ工場を見学し、パルミジャーノ・レッジャーノチーズの起源を学びます。 EUによって保護されているチーズが、今も伝統的な製法で製造されている様子をご覧ください。 チーズメーカーが牛乳桶から製品を引き出す様子や、ホエーの調理と分離の過程の裏側をご覧いただけます。 チーズを熟成させるスタギオナトゥーラに行く前に、シェイピングルームとソルティングルームを見学。 何千もの車輪のチーズの視覚と匂いを味わいましょう。 焼印の儀式の前にチーズを叩くなど、コンソルツィオの厳しいテストの様子をご紹介します。 そしてパルミジャーノ・レッジャーノチーズを味わう。
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ツアーはパルメザン チーズとパルマ ハムに関するもので、両方の工場でテイスティングが行われますが、昼食はありません。 ランチをご希望の場合は別途工場へお支払いください。 ありがとうございました。
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イタリアのフード バレーで、一流のガイドと世界中の最も有名なグルメ製品と一緒に 1 日を過ごすことを夢見たことはありませんか?さて、ここでできます!
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地元ガイドが案内するこのストリートフードツアーでは、パルマとその料理、文化を探索できます。 歴史的な市内中心部のさまざまな場所でテイスティングを楽しみ、最も本格的な方法で旅行をお楽しみください! 地元ガイドがパルマの概要、歴史、芸術、料理、文化の伝統を説明し、市内中心部の古い界隈や、地元や職人の店やボッテゲでいっぱいの古い路地を歩きます。 パルマは素晴らしい街で、地元のショップや隠れた逸品があふれ、今でもイタリア語のオーセンティシティを最高の状態で捉えています。 このツアーは、本格的なイタリア語料理体験を求める食の愛好家、家族、友人グループに最適です。 パルマの美食を探索し、世界中で愛される珍味であるリックの味を堪能できる思い出に残る機会を提供します。 ベジタリアン向けのオプションもご用意しています。チェリートマトまたはグリル野菜の美味しいブルスケッタもご用意しています。ご予約状況により、事前にリクエストしていただく場合があります。
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