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メルカラ ゴールド エステートは、マディケリから 8 km の場所にある美しい 12 エーカーの敷地です。ここでは 1960 年代からコーヒーが栽培されていましたが、私たちは 1998 年にこの土地を買収し、さまざまな種類のコーヒー、スパイス、果樹を備えたよく整備された農場に組織化することで変革のプロセスを開始しました。私たちのビジョンは、メルカラ ゴールド エステートを完全に統合されたユニットに開発することであり、エステート内でコーヒーの加工と焙煎を開始しました。私たちは、情熱を持ってすべての実績あるプロセスに従い、独自のブティックスタイルコーヒーとバランスのとれたブレンドを生産しています。 2023 年 9 月 19 日より、私たちの敷地に新しいアトラクション、メルカラ ゴールド エステート - ワールド コーヒー ミュージアムが追加されます。 コーヒーの誕生から時代、現在に至るまでの歴史をたどることをテーマにしたこの博物館は、これまでにないほど没入できるコーヒー体験を訪問者に提供します。
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私たちのプランテーションツアーでは、コーヒー栽培についての洞察を提供し、コーヒー豆がプランテーションからカップまでのプロセスをたどります。ツアーは、プランテーションを少し歩くことから始まります。このトレイルに沿って、訪問者は苗床の苗木からプランテーションでの植え付けと収穫まで、コーヒーの木の成長について学びます。ツアーはホストの家への訪問で終わり、さまざまなブレンドについて学び、クールグが提供するコーヒーの味を試飲します。見学は、栽培歴20年以上の地元農家さんが担当。
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