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ヴァルネルヴィアはリビエラデイフィオーリの絶対に必見の場所です。それはリグーリアの後背地の最も美しい部分の1つです。これはイタリアの最高級ワインの1つであり、イタリアでも最も人気のある秘密の1つであり、世界中で人気が高まっています。 Rapsese di DolceacquaまたはDolceacqua、ナポレオンのお気に入り。ドルチェアクアは、川の左岸にある旧市街を見下ろすカステッロ・デイ・ドリアの印象的な廃墟が支配する古代の村です。その名前は「甘い水」を意味します。一本のアーチ型の15世紀の橋が川を渡って33mに渡り、旧市街へと続いています。印象派の画家クロード・モネはキャンバスに不死化しました。 「場所は素晴らしいです、軽さの宝石である橋があります」と、彼は彼の日記に書きました。出会いの場所:Sanremo Casinoの正面玄関の前
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イタリアを訪れたら、パスタ料理を少なくとも 1 つ試さずにはいられません... そこで、2 つお教えします! スフォリア (生パスタ) を手で巻く方法と、地元のホストと一緒に 2 種類のシンプルなパスタを一から作る方法を学びます。さらに、象徴的なティラミスの作り方も学びます。 この実践的な料理教室で新しい友達を作り、イタリア料理への情熱を共有しましょう。イタリア文化を本当に体験できる素晴らしい方法です。 この体験は、イタリアで最も古い家庭料理ネットワークである Cesarine が主催しています。Cesarine は、全国 500 以上の都市で利用できます。Cesarine は「家庭料理人」の略で、情熱的で歓迎的な地元のホストで、好奇心旺盛な旅行者に自宅のドアを開けて、没入型の料理体験を提供します。Cesarine は、伝統的な地方料理の素晴らしい物語を伝えるために、家族の料理本から地元の名物料理のみを提供します。
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家庭料理はいつも美味しくて、暖かさと信頼性に満ちています。典型的なイタリアの家では、予想外のゲストでも収容し、一緒に楽しいひと時を過ごすために、常にたくさんの食べ物があります。小さな家族経営の店やサンレモの果物と野菜の市場の屋台への長期旅行では、季節に最高の地元の食材を調達するでしょう。パスタとそれに合うソースを調理することに加えて、魅力的なホストはあなたにおいしいイタリアのデザート、典型的なリグリアの前菜とメインコースを作る方法をあなたに教えます。経験は素晴らしい家族スタイルの食事で終わります!レシピは家で簡単に作り直すことができます。 料理をしていない友人や家族は夕食のために私達に加わることができます(要求に応じて価格)。
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リグリア料理の伝統への忘れられないフルイマージョンリグリア料理の伝統への完全なイマージョン。朝は地元の料理専門家と会い、ミネストローネやパスタ料理のおいしい調味料、ペストソースの本格的なレシピを発見してください。適切な材料を選択した後、シェフが地元産のバジルだけで作られ、伝統的な方法で作られた、香りのよいペストソースを大理石の乳鉢と木の乳棒を使って準備する方法をお教えします。
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私のキッチンにはクラスがあり、みんなが料理の芸術を楽しんで鑑賞できるようにするために必要なすべてのツールが装備されています。パティオの下のテラスで夕食または昼食をとり、晴れた日でも雨の日でも素晴らしい海の景色を眺めることができます。
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隠された歴史的、文化的見所や驚きを発見し、それを「単なるフードツアー」以上にする。中世の町並みの特徴的な狭い通りである「 カラグギ 」の3時間のウォーキングフードツアーでは、リグーリア料理を特別なものにするものを味わい、フルーツや野菜市場を訪れることになります。すべてこれは徒歩圏内にあります...そして通りの食べ物は死ぬことです! 所要時間:約3時間 ミーティングポイント:サンレモカジノの正面玄関前。
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あなた が楽しい料理教室で少し時間をかけて本当のイタリアンピザを作ることを学ぶのが好き なら 、 午前は可能です。 あなたは「Pizzaiolo」(ピザメーカーのイタリア人)になり、1晩だけ自分の偉大なピザを食べ、楽しむことができます。
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地元の家庭でのプライベートな食事体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているサンレモの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
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あなたの友人とおいしそうな経験を共有しましょう。確立されたイタリア料理の宝石。適切な食材を使って簡単に作ることができ、経験豊富なプロが指導します。テイスティングのある実地料理教室。次回ディナーに招待するときは、友達の羨望の的になるでしょう…
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