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「本物の酒蔵留学」プログラムは、酒蔵で本物の酒造りを体験し、自分で作った搾りたての酒を自宅に届けてもらう「超短期酒蔵体験」です。 ■体験のメリット ・酒蔵関係者のみ立ち入り禁止の酒蔵に留学生として入ることができます。 ・蔵でしか味わえない鮮度抜群のお酒が味わえます! ・本物の醸造家みたい!本格的な酒造り体験ができます! ・自分で作った日本酒が自宅に届く! ・LSGがあなたの体験を写真に撮ってくれるので、特別な思い出に! ・ガイドが酒蔵をご案内します。 ・散策したい方はエリアツアーも開催! (任意参加)
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この陶芸ツアーでは、日本を代表する3つの窯元を訪れ、お気に入りの和食器を見つけるだけでなく、焼き物作りの工程を見学したり、日本料理を体験したり、伝統的な日本家屋に泊まって日本文化を深めたりします。 まずは、比較的カジュアルでモダンなデザインの陶器で知られる波佐見を訪れます。 次に、江戸時代に将軍や大名に献上された歴史があり、貴族に愛された鍋島焼を訪れます。 最後に、半透明の白磁に上品なデザインが施された有田焼で有名な有田を訪れます。 その後、長崎市内の伝統的な日本家屋に移動し、日本料理を体験します。 一晩は伝統的な家屋に宿泊しますが、寝室が3つあり、別々に宿泊できます。 翌朝は、日本料理を楽しんだ後、長崎市内の3つのスポットをご案内します。 ご参加をお待ちしております。
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骨董商が経営するレストランで懐石ランチを楽しみましょう。有田焼の食器で提供されるランチは地元の豊かな食材を使っており、日本最高峰の陶磁器との素晴らしい競演を堪能してください。ランチの後には源右衛門窯を訪問し、有田焼について学びます。 【ハイライト】 ・地元料理人による絶品の懐石ランチを楽しみます ・さまざまな様式や時代を象徴する美しい有田焼と有田産の豊かな食材を堪能できます ・食器として使われているそれぞれの有田焼に関する詳しい知識を学び、展示されている骨董はお買い求めいただけます ・アンティークの収集家が所有するレストランの上品な雰囲気をご満喫ください ・ランチで使われていた食器も作られた源右衛門窯を訪れます
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この陶芸ツアーでは、日本を代表する2つの窯元、有田と波佐見を訪れ、お気に入りの和食器を見つけるだけでなく、陶芸の工程も見学します。 また、日本料理の体験に参加し、伝統的な日本家屋に泊まって日本文化を深めます。 1日目は、半透明の白磁に上品なデザインが施された有田焼で有名な有田を訪れます。 窯や皇室御用達の窯元など、特別な場所へご案内します。 その後、有田地区の歴史ある伝統的な日本家屋に移動し、日本料理のセッションを体験します。伝統的な日本の家庭料理を作りながら、一緒に日本文化を楽しみましょう。 2日目は、比較的カジュアルでモダンなデザインの陶器で知られる波佐見窯を訪れます。さまざまな陶器を見て、波佐見焼スタイルのテーブルセッティングを一通りお見せします。 エレガントな波佐見焼を使ったカフェでランチをいただきます。
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釣りや寿司作りに情熱を持つ唐津生まれのガイドが講師となり、魚の切り初めや切り抜きから、最終的な寿司のアレンジまで、あらゆる段階でお手伝いするユニークなワークショップです。
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温かな雰囲気と活気あふれる地元の食シーンで知られる佐賀県の魅力あふれる鳥栖の真髄を体感してください。 このエキサイティングな2時間のバーホッピングツアーでは、居心地の良い焼き鳥バーから、地元のドリンクやフレーバーを提供する隠れた名所まで、街で最も人気のあるスポットをご案内します。 ツアーでは、厳選された2軒の飲食店を訪れ、1軒につき1,000円の飲食代がもらえ、追加料金なしで鳥栖の極上料理を味わえる。 鳥栖の豊かな食文化をフレンドリーな地元ガイドから学びながら、完璧に焼き上げた串焼き、地酒を飲み、心地よい一杯のラーメンで夜を締めくくる。 初めて訪れる人も、自分の街を再発見したい地元の人も、鳥栖のナイトライフを楽しくおいしく探訪できるツアーです。 地元の人のように街を体験するチャンスをお見逃しなく。今すぐツアーを予約して、忘れられないフレーバーの夜の準備をしましょう!
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心を満たす瞬間の贅沢。 洗練された和食で旅の思い出を作りましょう。 プレミアム食材や刺身、シェフ特製料理2品でグレードアップした「佐賀鯛めしセット~よろこび~」は、第1弾をより豪華にアレンジ。 一つ一つの料理は、本格的な日本語料理の技法で丁寧に作られています。 そして、2皿目は当店の鯛めし「宇和島風 」 「 天ぷら丼 」 「 ど鍋飯」の3種類の中から1つを選んでいただきます」 有田や唐津の磁器やアンティーク食器に、それぞれの料理が芸術品として盛り付けられます。 特別な日を祝うカップルやご友人にぴったりのこの食事は、佐賀の郷土の味覚の温かさと、優雅で非日常の食事体験のバランスがとれています。 [10名以上のグループ] 鯛の刺身をご提供いたします。 2皿目は選択できなくなります。 大鍋で炊いた鯛めしは、団体向けに用意する。
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日本語の四季の息を呑むような美しさを味わいながら、本格的な日本語料理を体験してください。 「季節のシェフの味見メニュー」では、地元の食材や季節の食材を使った料理の数々をご用意しています。 日本語料理の伝統と心のこもったおもてなしのエッセンスを反映し、ひとつひとつ丁寧に調理されています。 季節ごとにメニューが変わるので、訪れるたびに違った発見があるはず。 コースの締めくくりは、特に海外からのゲストに人気の、上品で心地良い名物「鯛茶漬け 」 。 有田や唐津の伝統磁器に美しく盛り付けられた料理は、卓越した味わいと日本語器の芸術性を際立たせています。 季節の移ろいや地元の食材の恵みが見事に調和した非日常のひとときをお過ごしください。 所要時間:約110分
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旅先で楽しむ佐賀の郷土料理。 佐賀の旬の食材や玄界灘の鯛を使った「佐賀鯛セット~いわい~」は、本格的でありながらコンパクトな和食を求めるゲストにぴったりの「旅のごちそう」です。 日本の伝統的な料理技法で、ひとつひとつ丁寧に調理されています。 1皿目は旬の食材を使用。 そして、2皿目には、当店の鯛めし「宇和島風 」 「 天ぷら丼 」 「 ど鍋飯」の3種類の中から1つを選んでいただきます。 有田焼や唐津焼を使った料理を美しく盛り付け、食や器、おもてなしを通じて日本文化に触れてもらう。 観光の合間や観光前のランチに最適です。 [10名以上のグループ] 鯛の刺身をご提供いたします。 2皿目は選択できなくなります。 大鍋で炊いた鯛めしは、団体向けに用意する。 所要時間:約40分~60分。
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旅の特別な日にぴったりなプレミアムダイニング「佐賀磯鮭セット~きらめき~」 刺し身とシェフ料理2品が付いた「よろこび」コースからグレードアップした「きらめき」コースは、佐賀牛のステーキとウナギの焼きが加わり、絶品料理全9品。 1皿目の美しさとバラエティはまさに圧巻。 2皿目は、当店の鯛めし「宇和島風 」 「 天ぷら丼 」 「 ど鍋飯」の3種類から1つ選んでいただきます。 料理を五感で体感してください。 記念日やお祝い事、大切なゲストのおもてなしに最適な、佐賀の食材を使った優雅なコースで、思い出に残る和食をお楽しみいただけます。 [10名以上のグループ] 鯛の刺身をご提供いたします。 2皿目は選択できなくなります。 大鍋で炊いた鯛めしは、団体向けに用意する。 所要時間:約100分~120分。
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唐津港周辺を散策! 絶妙な欄間彫刻と華やかな天井画が印象的な邸宅や、日本有数の美しい松林に面する唐津城など、町を散策。 その後、唐津焼をフィーチャーした日本酒バーに立ち寄る。 唐津焼は併設のお店でも購入でき、素敵な思い出になります。 オプションで、唐津焼の破片を使ってオリジナルのアートフレームを作成することもできます。 持続可能で創造的な日本の伝統のお土産も持ち帰ることができます。 お城や焼き物、日本酒など、日本の魅力が詰まった唐津市でガイドと一緒に一日を過ごしてみませんか?
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