Puglia
44 件の結果 (130 件から絞り込み)
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サレントの歴史的なセラー訪問とワインテイスティング
カステル ディ サルヴェはプーリアの歴史あるワイナリーの 1 つで、高品質のテーブル ワインを生産することを目的としてサルヴェ公アントニオ ウィンスピアーによって 1885 年にデプレッサに設立されました。現在、ワイナリーはウィンスピア家の 4 代目と 5 代目によって経営されています。祖先の伝統を強く誇りに思っている私たちは、今日も同じ土地で働き続け、クリーンでありながらエレガントである個性的なワインを生産しています。 私たちの農業作業の大部分は、サレント川下流の地理的中心部に位置する歴史ある家族所有地「マッセリア ボスコ ベルヴェデーレ」で行われています。ヴェルデカ、ネグロアマーロ、マルヴァジア ネラ ディ レッチェ、プリミティーヴォなどのサレント原産のブドウに焦点を当てています。さらに、デプレッサとサレント下流の他の場所にも別の小さなブドウ園を栽培しており、合計約 31 ヘクタールのブドウ畑があります。
5.0(21)
1h 30m
Puglia
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から
$36
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飲むハーブ-植物からガラスまで
あなたは田舎にある私たちの家にいて、サレントの田舎の真の本物の雰囲気に浸っています。ここでは、自然の世界とバーの世界の間の完璧な錬金術で、自生植物が「魔法の薬」のようなカクテルに変わります。 ブレンディングがどのように「ワイルド」になり、植物を収穫し、乾燥させ、インフュージョン、フレーバーシロップ、リキュールに変え、単独で飲んだり混ぜたりすることができるかを理解できます. Elijah のアートに導かれて、テーブルの後ろで自分だけのワイルド カクテルを準備していることに気付くかもしれません。
5.0(20)
3 Hours
Puglia
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から
$107
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伝統のトリュッロでポリニャーノ料理教室
ポリニャーノ・ア・マーレから少し離れたモーラ・ディ・バーリの伝統的なトルッロの家の中で、プーリアの本格的な味をご堪能ください。 観光レストランとはかけ離れたこの没入型の料理体験は、家族のレシピ、温かいもてなし、イタリア語の伝統が息づく本物の地元の家庭へといざないます。 体験の随所で、物語や食、文化を家族でゆったりと分かち合いながら、本格的な郷土料理の秘密を発見しましょう。 調理後はテーブルを囲み、一緒に調理を手伝った美味しいランチやディナーをお楽しみください。 これは料理教室以上のものです。プッリャの生活の本物の味で、本格的な地元の経験、自家製料理、南イタリアの有意義な文化的つながりを求める旅行者に最適です。
5.0(9)
3 Hours
Puglia
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から
$116
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レッチェからわずか数分のワインテイスティングと本格的な田舎体験
歴史、文化、食べ物とワイン、領土...レッチェから車でわずか数分の距離にある、他にはない没入型で感覚に訴える体験です。 自然に囲まれた歴史ある邸宅の扉を開け、地元コミュニティの歴史とサレントの素晴らしい料理とワインへの深い旅にご案内します。私たちは食事、ワイン、そして農民の物語や伝説の語りに浸りながら、一緒に古代に浸りましょう。歴史あるブドウ畑を訪れ、自生する豊かな植物相を観察し、感覚と味覚の旅をします。
5.0(5)
2 Hours
Puglia
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から
$83
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Martano : レッチェ近郊プーリアでチーズ作り体験ワークショップ
レッチェから少し離れたマルターノの風光明媚な農家にあるチーズ作り体験工房で、プーリアの豊かな農業の伝統に浸りましょう。 地元のチーズマイスターの案内で、新鮮な牛乳がモッツァレラに変わる魅惑的な光景を目にしてから、腕まくりをして、おいしいチーズを手作りして持ち帰ってください。 農場のガイド付きツアーを楽しんだり、動物に出会ったり、地元の絶品ワインと組み合わせた職人のチーズを味わったり。 地元の新鮮な食材を使った素朴な料理が楽しめる「ファーマーズランチ」もおすすめです。 この体験はプーリアの食の遺産の中心とユニークなつながりを提供します。
5.0(1)
2 Hours
Puglia
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から
$101
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モリジン ワイン愛好家 - 夕暮れのブドウ畑での食前酒
モリジン ワイン ラバーズの食前酒の目的は、ワインと典型的な地元産品を味わいながら、自然と触れ合い、くつろいでいただくことです。 周囲のピクニックスポットやブドウ畑には、思わせぶりな干し草の俵が並んでいます。 夕暮れ時のBGMや自然の音など、独特の雰囲気が漂います。 特別なものは何もありません。ただたくさんのおもてなしと、この感覚的な体験に浸りたいという欲求だけです。
5.0(1)
1 Hour - 4 Hours
Puglia
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から
$33
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古代修道院で手作りパスタとディナー
これは単なる料理教室ではなくプーリアの魂への旅です この体験が本当にユニークなのは、体験型の伝統、歴史的な魅力、心のこもったおもてなしが稀に融合していることです。 パノラマテラスのある何世紀も前の修道院で、歴史と雰囲気に浸った場所で料理と食事を楽しめます。 それ以上に際立っているのは、杏奈の温かいパーソナルなアプローチだ。 ゲストは観光客のように扱われず、旧友のように歓迎される。 何世代にもわたって行われてきたように、地元のシンプルな食材を使った生パスタを、すべて手作業で作ることになります。 プッリャ州の風景に夕日が沈むと、物語と笑いとワインが添えられた3種類の郷土料理が楽しめます。 ゆっくりと、感覚的に、ソウルフルに、そして忘れられないイタリアのエッセンスを捉えたような夕べです。
5.0(1)
3 Hours
Puglia
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から
$135
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ガイド付きサレントでのオリーブオイルミル体験とテイスティング
1700 家族経営の搾油工場でのサレント オリーブ オイル生産の秘密を発見してください。 プロのオリーブ オイルのテイスティングを楽しみ、農学者からさまざまな種類のオイルを認識して食品と組み合わせる方法を学びましょう。 郷土料理とチーズを味わう。
4.9(8)
2 Hours
Puglia
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から
$72
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TARALVINO - カンティーネ・パオロレオ
生産、ボトリング、熟成の各エリアを訪れ、ワインの強い香りに包まれます。 伝統的なプーリアの茂みに囲まれたブドウ園を歩き、私たちがjeし続けているこの古代のブドウ栽培の秘密を知ることができます。 かつて私たちの先祖がワインを生産していた古代の発酵タンクで目を覚まし、会社の話をします。 テイスティングルームでは、伝統的なサレントのアペリティフとワインを組み合わせたフード＆ワイン体験をお楽しみいただけます。 ワインの真の美しさは共有されているので、私たちは愛好家、好奇心と専門家への扉を開きます！ 私達はあなたを待っている... 自分の車を運転してツアーに参加します。
4.9(34)
2 Hours
Puglia
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から
$42
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モーラ ディ バーリの地元の家でのショー クッキングでの食事体験
地元の家庭でのプライベートな食事体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているイタリアの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
4.4(7)
4 Hours
Puglia
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から
$101
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2時間のモッツァレラ体験
このクラスはインタラクティブです。手袋をはめてお湯に手を入れて、伸ばし紐の使い方やモッツァレラチーズの成形方法を学びましょう。 また、プーリアの土地の味を味わい、おいしいワインを飲みながらリラックスし、素晴らしいマッセリアを見学する機会もあります。
2 Hours
Puglia
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から
$70
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マンフレドーニアでの試飲付きCesarinaの家でのプライベートピザ＆ティラミスクラス
"pizzaiolo"（ピザメーカー）と素晴らしいティラミスメーカーになるチャンスを失うな！地元の家に入り、熟練した家庭の料理人とつながり、イタリアのママとノンナが自宅で素晴らしいピザを作ったのを発見しましょう。 このプライベートの実習クラスでは、ピザとティラミスを本物のイタリア人家族から一から作る方法を学びます。あなたのごちそうを完成するために、あなたが含まれている地元のワインの選択であなたが昼食または夕食のために準備したものを楽しんでください。 お料理のスキルを試してみたり、家に戻ったらピザパーティーで友達や家族を驚かせましょう。 この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
3 Hours
Puglia
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から
$172
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パスタ愛を共有しましょう：マンフレドーニアの小グループパスタとティラミスクラス
少なくとも1つのパスタ料理を試さずにイタリアを訪問することはできません...だから、2つ教えます！ 手で「スグリア」（生パスタ）を巻く方法と、セサリナを使ってゼロから簡単な2種類のパスタ（充填パスタ+生パスタ）を準備する方法を学びます。 ケーキのアイシングとして、象徴的なティラミスの準備も学びます。 この実践的な料理教室で新しい友達を作り、イタリア料理への情熱を共有してください。イタリア文化を真に体験するのに最適な方法です。 •手で「スグリア」（生パスタ）を巻く方法を学ぶ •2つの象徴的なパスタタイプの作り方を学ぶ •象徴的なティラミスの作り方を学ぶ •最大12人の小グループ料理教室。イタリア料理への情熱を他の素敵なゲストと共有しましょう •ウォームアップするためにイタリアの食前酒をお楽しみください セサリンはイタリア全土で最も古い家庭料理のネットワークです。彼らは好奇心travelers盛な料理体験のために好奇心の旅行者に自分の家の扉を開く歓迎ホストです。
3 Hours
Puglia
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から
$117
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プッリャランチ付きマンドゥリアでのプリミティーヴォ・ワインテイスティング
イタリアを代表するワイン産地マンドゥリアで、プリミティーヴォ・ワインツアーをガイド付きでお楽しみください。プーリアの豊かなワイン造りの遺産をご覧いただけます。 地元の白ワインと手作りのフリセリンパンをフィーチャーした温かい食前酒からスタートし、ワイナリーと樽貯蔵庫を探索します。 プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアを樽から直接試飲し、地元のペコリーノチーズとの比較テイスティングをお楽しみください。 最後はアーモンドデザートと合わせたプリミティーヴォDOCGドルチェナチュラーレを味わい、甘いタッチで締めくくりましょう。 18世紀に建てられたオリーブミルで伝統的なプッリャ州の昼食をお召し上がりいただくと、完全な文化的なごちそうをお楽しみいただけます。 -ワイナリーと樽貯蔵庫のガイドツアー（テイスティング付き） -プリミティーヴォや地元の白ワインなど、格別なワインを試飲 -チーズとデザートの伝統的なペアリングをお楽しみください -プッリャ州料理が味わえる歴史的な雰囲気のランチ（オプション）
2 Hours
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から
$59
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太陽と南の香りの間のブドウ園
ぶどう畑には、到着してから私たちの訪問者が誇らしげに見えます。すべてが始まるのはここからです。ブドウ畑での経験は、ワイナリーへの訪問と私たちのワインの試飲を完了し、私たちの領域をよりよく理解することを可能にします。 必要に応じて、私たちの協力者の指導の下、ブドウ畑やオリーブ畑で一日を過ごして、季節にオリーブを収穫したり、他の栽培操作を行ったりすることができます。良いワインの... また、野生のハーブと小さな野生生物を区別し、風景を読み、それを写真に撮る方法を学ぶこともできます。ご家族やお友達と、田舎での生活の嗜好を発見し共有するために、汚染されていない環境の静かな場所で、特別な時間を過ごしてください。
3 Hours
Puglia
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から
$12
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ヴァッレ・ディトリアの料理コース オレキエッテ パスタ ワークショップ
シニョーラ・ドーラが、機械を使わず、手だけで、シンプルな材料と愛情を込めて、完璧なパスタを作る方法を教えます。 ユニークな生パスタに命を吹き込む完璧な生地の作り方を学びます。
1h 30m
Puglia
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から
$82
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Cesarinaの家でのプライベートパスタとティラミスクラス、マンフレドーニアでのテイスティング
居心地の良い家庭のプライベートパスタとティラミス作りのクラスに浸り、地域で最も有名なパスタ料理とティラミスの秘密を学び、地元のワインを伴ったランチやディナーにあなたの労働の成果を味わってください。 このプライベートレッスンでは、2つのパスタレシピとティラミスデザートの作り方を最初から学びます。あなたのCesarinaは、これらの象徴的なレシピの取引の秘訣を明らかにします。 あなたの料理のスキルを試して楽しんで、イタリアの食事で家に帰ったら友達や家族を驚かせてください！この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
3 Hours
Puglia
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から
$172
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マンフレドーニアの小グループ市場ツアーと料理教室
イタリアには広大で多様な料理の遺産があり、地元のホストはその秘密を隠していることを誇りに思っています。 イタリアの美食への情熱を他の素敵なゲストと共有し、活気ある地元の市場に浸り、本格的な実践的な料理教室をお楽しみください。 セサリナのホストと一緒に地元の市場を訪れ、季節ごとに最高の食材を選ぶ方法を教えてくれます。その後、あなたは彼らの家に戻り、イタリアの食前酒でウォームアップし、クラスを楽しみます。訪れている都市の典型的な有名なパスタタイプと、有名なティラミスの作り方を学びます。 クラス終了後は、地元のワインで準備したすべてをお楽しみいただけます。 この体験は、本物のつながり、食べ物、友情を通して本物のイタリアの郷土料理に出会うのに最適です。
5 Hours
Puglia
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から
$154
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マンフレドーニアでのプライベートマーケットツアーおよびランチまたはディナーとクッキングクラス
地元の人たちと同じように生活して、イタリアの生活様式に飛び込みましょう。 活気に満ちた地元の市場やチェザリーナと一緒に伝統的な食料品店を訪れ、チェザリーナの家でプライベートクッキングクラスに身を浸し、地元料理の最も有名な料理の秘密を学び、地元のガラスを伴ってあなたの労働の果実を味わうワイン。 レッスンの間に、Cesarinaは3つの本物の地方レシピの貿易のトリックを明らかにするでしょう。料理のスキルを試してみるのを楽しんでください。このプライベートの実地料理教室では、調理器具と食器を作るためのすべての材料を備えたワークステーションがあります。それから、あなたが用意したすべてのものを地元のワインの選択と共に味わってください。 Le Cesarineは、120以上の都市でイタリア中で600以上の家庭料理の全国最古のネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
5 Hours
Puglia
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から
$224
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1795年ワイナリーでの料理教室とプライベートディナー
1795年に遡る歴史あるワインセラーに足を踏み入れると、同じ家系の何世代にもわたって大きなオーク樽でワインを生産してきました。 樽の間を歩きながら、家族の物語、彼らの土地、そして時を超えて受け継がれてきた工芸を発見してください。 ワインセラー見学の後は、体験型の料理教室が続きます。ここでは、地元の新鮮な食材を使ったプッリャ州の伝統的なレシピを、ステップバイステップでガイドしながら準備していきます。 クッキングセッションが終了したら、シェアテイスティングを楽しみながら、厳選された3種類のワインと、地元産のチーズや焼きたてのフォカッチャをペアリングした料理に舌鼓を打ちます。 石垣、柔らかな光、木の香り、ワイン、自家製料理など、親しみやすい雰囲気の中でおくつろぎください。 最後には、手作りパスタ、オリーブオイル、地元の特産品など、職人による製品が揃った小さな敷地内ショップを探索しましょう。
2 Hours
Puglia
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から
$142
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マンフレドーニアのセサリーナの家での小グループマーケットツアーと食事体験
イタリア料理の最も本格的な側面を発見し、それを「cucina italiana」の他の愛好家と共有しませんか？ この共有マーケットツアーと典型的なダイニング体験をお楽しみください。 活気のある地元の市場を訪れ、季節の食材と秘密の食材について学びましょう。 その後、セサリナの家に向かい、3コースの食事体験を楽しみ、ホストの料理本に保存されている本物の郷土料理を紹介します。 単なるランチやディナー以上の体験に参加できます。新しい友達を作り、家族の一員のように感じ、イタリア人と同じように生活します。
4 Hours
Puglia
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から
$129
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ショークッキングでコパチーノの地元の家での食事体験
地元の家庭でのプライベートなダイニング体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているヴァレーゼの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
2h 30m
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から
$101
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ムロ・レチェーゼの地元の家庭での食事体験と料理のデモ
地元の家庭でのプライベートなダイニング体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているヴァレーゼの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
2h 30m
Puglia
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から
$101
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レッチェ・フリサ料理教室農園でワイン体験
レッチェ近郊の田園地帯で料理体験教室に参加し、サレントを代表する料理のひとつ、フリサを発見しましょう。 体験は、伝統的なマッセリアのガイド付き見学から始まります。ここでは、季節の食材を探索し、地元の農業の伝統について学びます。 商品が土地から直接テーブルに届くまでの流れがわかります。 そしてキッチンに足を踏み入れ、新鮮な地元の食材と代々受け継がれる本格的なレシピを使って、あなただけのフリサを一から作り上げましょう。 エキスパートホストの指導のもと、リラックスした雰囲気の中でイタリア語料理の本当の味を引き出す簡単なテクニックを学びます。 最後には、地元のワインを片手に、用意したものを使った食事をお楽しみください。 これは料理教室以上のものです。サレントの食、文化、伝統に触れる本物の旅です。
3 Hours
Puglia
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- 新規
から
$136
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