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本格的なイタリアンニョッキの作り方を学ぶだけでなく、パドヴァ市内中心部の最高のロケーションで素敵なイタリアンシェフと一緒に楽しい体験をすることができます。 あなたの最初の仕事は、イタリアの伝統が要求するようにトマトとバジルソースを準備することです。次に、茹でたジャガイモを皮をむいて砕き、小麦粉、卵、いくつかのスパイスを加えてミックスを完成させます。シェフがニョッキ生地をきちんとこねる方法と、さまざまな道具で完璧なニョッキを形作る方法を教えてくれます。 最後に、自家製のニョッキを調理し、トマトソースと混ぜ、パルメザンチーズを加えて料理を完成させます。テーブルに腰を下ろし、ついに地元の飲み物と一緒にニョッキをお楽しみいただけます。
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エウガネー丘陵は、ヴェネツィアの数 km 南にあるパドヴァ - ヴェネト平野から 300 ~ 600 m の高さにそびえる火山起源の丘陵群です。 地元ツアー リーダーの同行で、エウガネの丘の中心部に入り、エウガネの領土にある 2 つの有名なワイナリーを訪問し、この地域で最高のワイン生産を発見します。 ここでは、火山起源の特殊な土壌と良好な気候により、さまざまなブドウの栽培が可能です。 白ワインの中でも、グレラブドウの生物型であるセルプリノは、プロセッコの「火山」バージョンです。ピノ・ブラン。ガルガネガ、シャルドネ、マンゾーニ。 カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルメネールが赤ワインの中にスペースを見つけました。 ブドウ畑の散策、セラーの訪問、そして典型的な地元の食材と組み合わせたさまざまなワインの試飲の間に、最高のワインの表現についてのワインメーカーの賢明な話を聞きます。
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ホストのカティアです。私の家族のレシピとその歴史を通して、一緒にベネチアの伝統料理を発見しましょう。ヨーロッパで最も古い市場のひとつである歴史ある市場を訪れ、市場の歴史についてお話しします。果物や野菜、スパイスでいっぱいのカラフルな屋台をご覧いただけます。その後、私の家に行き、パスタを一から作ります。典型的な「ビゴリ」は、古いプレス機で作ります (このタイプのプレス機は 1600 年代に発明され、「ビゴラロ」と呼ばれています)。ベネチアの前菜であるチケッティもお召し上がりください。最後に、私の地域で発明された有名なデザート、ティラミスを作ります。
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パドヴァの豊かな料理遺産を探索する楽しいフードツアーでは、歴史的な広場を散策しながら、象徴的なイタリア語料理や高級ワインをお楽しみください。 トラメッツィーニ、バカーラ、ティラミスなどの伝統的な料理を味わいながら、それぞれの料理の背景にある物語や伝統を学んでください。 このツアーは、単にテイスティングをするだけではありません。地元の人々が友人とイタリア語のアペリティーヴォを祝う方法を学ぶ文化的な旅です。 -パドヴァの歴史的な広場や地元の飲食店を探索 -象徴的な料理と地域の特産品を味わう -イタリア語のアペリティーヴォの伝統について学ぶ -知識豊富な現地ガイドと一緒にツアーをお楽しみください -少人数制なので、みんなと交流できます…本当のイタリア語流!
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パドヴァ近郊の家族経営のワイナリーを訪れ、生産されたワインをじっくりと味わいましょう。歴史ある石造りの農家で、メルロー、カベルネ、その他イタリア固有のブドウから作られたスパークリング、ロゼ、赤ワインの、テロワールを反映した 4 種類の特徴的なワインを試飲できます。ガイドがブドウ栽培の実践、セラー技術、プロのソムリエの技を説明します。各ワインを、職人の「ソプレッサ」サラミや熟成チーズ 3 種など、厳選された地域の特産品と組み合わせます。
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カティアは、夏の間は屋外パティオで、冬の間は暖炉のそばでイタリアの生活様式を体験するようゲストを招待します。参加者はインタラクティブな料理教室でベネチアのベジタリアン手作りパスタの作り方を学び、上質なベネト ワインや典型的なフィンガー フードであるチケッティと一緒に楽しむことができます。忘れられない体験になること間違いなし!
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このワインの試飲の間、「トリベネト」地域の焦点があります。このワインテイスティングは4つのワインをカバーし、すべてが小さな前菜またはアバットフェイム(チケッティと呼ばれ、スペインのタパスに似ています)とペアになっています。名前、色、香り、味、食べ物の組み合わせ、サービング温度、最高年齢、アルコール度数、地理的地域について話し合うことで、ワインについて深く学びます。
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2019 年にユネスコ世界遺産に登録された丘の景色。 製品の真正性。 お客様をお迎えするために訓練されたスタッフがおります。 ビーガンとベジタリアン向けのスパークリングワイン 1980 年代以前に設立された、ヴァルドッビアーデネ地域の歴史ある会社です。 自社所有のブドウ園、70ヘクタール。 当社のスタッフがすべての製造段階を担当します。 ワイン醸造家レブリ・マウロ氏(会社オーナー)
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この試飲ツアーは、特産品を通して街を探索するのに理想的な方法です。エルベ広場とフルッタ広場の主要な市場広場を散策してください。古代パラッツォデッララジョーネにある屋根付きの露店をご覧ください。地元のチーズ、生ハム、ワインなどを味わってください。このツアーは、軽めのランチを簡単に置き換えます。 イタリア料理とワインの専門家である魅力的なガイドが、一緒に味わうすべての生産方法と歴史について説明します。ガイドは、特別なグルメギフトを購入するための最良の場所をお勧めします。また、滞在中に思い出に残る食事をするレストランを提案することもできます。
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ファソル メニン 4 種類のワインのガイド付きテイスティング付きのブドウ畑での絵画セッション。創造力を発揮して一から絵を描きましょう。絵を描く方法を知る必要はありません。想像力を発揮してください。 アクティビティは非公開ではありません。ペイントに必要なものはすべてサイト内にありますので、安心してご利用いただけます。
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エウガネー丘陵は、ヴェネツィアの数 km 南にあるパドヴァ - ヴェネト平野から 300 ~ 600 m の高さにそびえる火山起源の丘陵群です。 地元ツアー リーダーの同行で、エウガネの丘の中心部に入り、エウガネの領土にある 2 つの有名なワイナリーを訪問し、この地域で最高のワイン生産を発見します。 ここでは、火山起源の特殊な土壌と良好な気候により、さまざまなブドウの栽培が可能です。 白ワインの中でも、グレラブドウの生物型であるセルプリノは、プロセッコの「火山」バージョンです。ピノ・ブラン。ガルガネガ、シャルドネ、マンゾーニ。 カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルメネールが赤ワインの中にスペースを見つけました。 ブドウ畑の散策、セラーの訪問、そして典型的な地元の食材と組み合わせたさまざまなワインの試飲の間に、最高のワインの表現についてのワインメーカーの賢明な話を聞きます。
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このツアーは、パドヴァの歴史的な市内中心部を探索するために設計された最初の電動ゴルフカートツアーであるため、ユニークで楽しいパドヴァを発見することができます。 従来の観光に代わる革新的で持続可能な手段を提供し、長時間の散歩をしなくても快適に街を体験できる。 歴史的な通り、エレガントな広場、風光明媚な川辺を滑走しながら、カートはリラックスしたドライブを楽しみながら、短時間でパドヴァの多くの景色を眺めることができます。 家族連れやカップル、快適に街を散策したい旅行者にぴったりの体験です。 地元のツアーリーダーが同行し、音声ガイドがパドヴァの最も重要なモニュメントについての物語や洞察を共有します。 ルート沿いには短い写真の停留所があり、教会が開いているときは中に入ってその内部を眺めることができるかもしれません。 その結果、パドヴァの歴史、文化、雰囲気を発見しながら、パドヴァの最も象徴的な場所を訪れるリラックスした魅力的な方法が生まれました。
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1時間のプロセッコの試飲体験のおかげで、ワインの世界をクローズアップで見つけることは決して忘れられない魅力的な体験になる可能性があります。 世界中で知られている最高のイタリアワインの1つであるプロセッコワインを発見する素晴らしい旅。
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セサリナの自宅でプライベートクッキングクラスに没頭し、「パドゥア料理」の最も有名な料理の秘密を学び、地元のワインを飲みながらあなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中に、Cesarinaは3つの本物の地域レシピの取引の秘trickを明らかにします。料理のスキルを試してみてください。各参加者には、調理器具と調理器具を備えたワークステーションが用意されます。それから、赤と白の地元のワインのセレクションとともに準備したすべてを味わいます。 セサリンは、120以上の都市でイタリア全土で1000人以上の家庭料理人の最も古いネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開き、没入型の料理体験を提供します。
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歴史、伝統、本格的な味が融合したウォーキングツアーと料理教室で、パドヴァの文化と料理の遺産を満喫してください。 パドヴァの魅力的な街並みをガイド付きで散策することから始め、地元の市場や歴史ある食品店を散策して新鮮な地元の食材を発見し、ヴェネト州の食文化について学びましょう。 1時間の探索の後は、地元のキッチンで体験授業を行い、地元産の食材を使ったビゴリパスタ、アヒルのラグー、リゾット、ザレティのビスケットなど、パドヴァの定番料理を用意します。 食事の準備ができたら、パドヴァの歓迎の家でヴェネト州の高級ワインを片手に、自家製料理を堪能しましょう。 料理愛好家や文化的な旅行者に最適なこの体験は、新しいスキル、本格的なレシピ、そしてパドヴァの豊かな味わいの忘れられない思い出を提供します。
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私たちの地元のツアーリーダーはプロであり、ワインツアーの経験に沿ってあなたを助け、私たちの土地の独自性を発見させます.私たちは常にすべてのことを考えます.私たちはあなたに排他的な感覚を与えたいだけです.私たちはあなたが私たちの美しい国の最も美しい場所を発見し、ユニークな体験を経験することを確信しています.Lovivoはそのためにここにいます.私たちのツアーでの生き方。
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地元の家庭でのプライベートパスタ作りのクラスに没頭し、この地域で最も有名なパスタ料理の秘密を学び、地元のワインと一緒にあなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中、地元の家庭料理人は、3つの本物の地域パスタレシピの取引の秘revealを明らかにします。料理のスキルを試してみてください。各参加者は、調理器具と料理を作るためのすべての材料を備えたワークステーションを持ちます。その後、準備したすべてのものを味わい、地元産の赤と白のワインをお楽しみください。 この経験は、Cesarineが保持しています。500以上の都市で、全国で1000歳以上の家庭料理人のイタリア最古のネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家のドアを開いて没入型の料理体験を提供します
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居心地の良い家庭のプライベートパスタとティラミス作りのクラスに浸り、地域で最も有名なパスタ料理とティラミスの秘密を学び、地元のワインを伴ったランチやディナーにあなたの労働の成果を味わってください。 このプライベートレッスンでは、2つのパスタレシピとティラミスデザートの作り方を最初から学びます。あなたのCesarinaは、これらの象徴的なレシピの取引の秘訣を明らかにします。 あなたの料理のスキルを試して楽しんで、イタリアの食事で家に帰ったら友達や家族を驚かせてください!この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
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"pizzaiolo"(ピザメーカー)と素晴らしいティラミスメーカーになるチャンスを失うな!地元の家に入り、熟練した家庭の料理人とつながり、イタリアのママとノンナが自宅で素晴らしいピザを作ったのを発見しましょう。 このプライベートの実習クラスでは、ピザとティラミスを本物のイタリア人家族から一から作る方法を学びます。あなたのごちそうを完成するために、あなたが含まれている地元のワインの選択であなたが昼食または夕食のために準備したものを楽しんでください。 お料理のスキルを試してみたり、家に戻ったらピザパーティーで友達や家族を驚かせましょう。 この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
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パドヴァまたはアバノ/モンテグロット テルメから出発し、エウガネイ丘陵に浸るユニークな体験をお楽しみください。 旅は、すべての石が詩、歴史、美しさを物語る魅惑的な中世の村、アルクア・ペトラルカから始まります。 通りを散策すると、自分を忘れて、その場所の親密で本物の雰囲気に包まれることができます。 オリーブ畑とブドウ園を通り抜け、最高品質のオリーブオイル工場に到着します。そこでは、古代の技術と真の情熱で作られたオイルを味わいます。 その後すぐに、家族経営のワイナリーが私たちを歓迎し、伝統的な塩漬け肉やチーズと組み合わせた地元ワインの試飲会に招いてくれました。味覚と分かち合いを楽しむ楽しいひとときでした。 ツアーは、思索とリラクゼーションを誘う風景に囲まれた優雅で時代を超越した場所、エウガネイ丘陵の歴史的なヴィラや城を訪問して終了します。 Lo Vivo ツアー体験: 単なるツアーではなく、家に持ち帰れる思い出です。
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到着すると、何世紀にもわたって街の魂を守ってきた完璧な円である素晴らしい中世の城壁のふもとから体験が始まります。 その後、有名なロンダの道(Camminamento di Ronda)を登ります。空にそびえ立つ塔、歴史的中心部を彩るテラコッタの屋根、周囲に緩やかに広がるヴェネト地方の田園地帯など、忘れられない景色が楽しめる吊り橋です。 1,461 メートルの城壁に沿って歩くと、一歩ごとに物語が語られます。 古代の石、日没時の光の遊び、堀を包む静寂。それは、あなたをゆっくりとさせ、呼吸させ、そして夢中にさせる雰囲気です。 ツアーは、チッタデッラの真髄を保つ親密な路地、職人の工房、高貴な宮殿など、街の中心部へと続きます。 最後に、この伝統的な地元のデザートを楽しみながらリラックスするひとときほど素晴らしいものはありません。 Lo Vivo ツアー エクスペリエンスでは、チッタデッラを訪れるのではなく、体験します。
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ヴァルドッビアーデネの丘とプロセッコ DOCG を巡るこのツアーでは、ヴェネツィアから車でわずか 1 時間強のトレヴィーゾ上部エリア、コネリアーノとヴァルドッビアーデネの間に広がる自然の円形劇場に沿って進みます。 2019年にユネスコの世界遺産に登録されたユニークなシナリオ。 このツアーには、トレヴィーゾ地域で最も刺激的な場所の 2 つである、モリネット デッラ クローダやサンタ マリア ディ フォッリーナのシトー会修道院などの魅力的な場所への訪問が含まれています。昼食には、家族経営のワイナリーを訪れ、典型的な地元の食材と組み合わせたワインの試飲を行います。生産方法について学び、この地域の素晴らしさを味わうために必ず立ち寄ります。 最後に、2 番目のセラーに立ち寄り、最も有名なプロセッコの 1 つである名高いカルティッツェのグラスで乾杯して 1 日を終えます。
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ベネト州の中心部、エウガネア ヒルズのオリーブとワインの素晴らしさを発見してください。 しばらくの間、ブドウの木とオリーブの木が私たちの領土で栽培されてきました.これらの製品から真の喜びが生まれました.Euganean Hillsのワインとオイルです. オリーブオイルは確かにこの分野の誇りの源です。生産者がオリーブオイル生産の芸術を見せてくれる搾油工場を訪問し、最終製品の試飲中に私たちを案内します。 次に、この地域で最高のワイナリーの1つを選択しました。セラーを訪れた後、エウガネの丘の典型的なワインを味わうことができます。
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-100%ハンズオン体験:デモをスキップして、本格的なピザを1から練ったり伸ばしたりトッピングしたりできる、フル装備の自分だけのワークステーションを手に入れることができます。 -ピザ作りの科学 : 簡単なレシピを超えて、生地の水和、立ち上がり時間、温度管理というコアな化学をマスターし、家庭で完璧に再現できるようにします。 -グローバルな専門知識、ローカル情熱:1000人以上の海外旅行者を成功裏にトレーニングしてきたプロのシェフが主導し、あらゆるスキルレベルのためのエリート、楽しく、ばかばかしいクラスを保証します。
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