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地元のホストであるミチヨが、自宅での実践的な料理教室の開始前に当日のメニューを紹介します。 ミチヨは長年かけて精通した和食の調理技法の知識を共有することを心から楽しんでいます。出汁(和食に欠かせない根本的な要素)の取り方と、伝統的な木の器に盛り付ける、ちらし寿司の完璧な酢飯の作り方を学びます。調理時間はおよそ1時間半です。その後、美味しい食事にアクセント加えるために厳選されたアルコール飲料と共に、調理した本格的な和食を一緒にお楽しみいただきます。 本格的な和食と地元民の心温まるおもてなしで、日本文化と和食に浸りましょう!
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滋賀県の玄関口・大津のナイトライフを、地元の味や文化に浸るガイド付きバーホッピングツアーで満喫しよう。 大津は京都から数分の場所に、琵琶湖の南岸の風情を反映して居酒屋やモダンなバー、湖畔の会場が融合。 ガイドが案内する穴場スポットでは、近江牛の串焼きや湖魚の天ぷら、純滋な滋賀の水の地酒と合わせた季節の料理が楽しめる。 飲食代は2会場とも2,000円ずつで、言葉遣いや支払いを気にせずリラックスできる。 旅の途中、家族経営のお店のおもてなしを感じ、地元の人と出会い、大津のナイトライフが湖畔の誇りである理由を知ることができます。 このツアーはバー巡り以上のもので、日が暮れたら大津の歴史とコミュニティ、そして精神を味わうことができます。 現地エキスパート家によるナイトライフツアー 2つのバーでの飲食クレジット¥2,000が含まれます。 地元の人と出会い、琵琶湖の文化に触れる
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