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私たちは 1915 年以来家族経営です。私たちの家族は有名な柚子の葉の留出物を生産しています。家業を継ぐソフィア(4代目)が有名なキトロンが生産する蒸溜所をご案内します。
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まずは、ナクソスを代表する古代遺跡、デメテルの壮麗な神殿へ。 次に、伝統的な陶芸工房に立ち寄り、地元の職人たちの仕事ぶりを賞賛し、ナクソスの豊かな陶芸の伝統について学びます。 その後、色とりどりの村ハルキを訪れ、ナクソスの有名な柑橘系リキュールを試飲します。 その後、魅力的なカロキシロス村へ向かい、オリーブプレスを見学します。ギリシャで最も香り高く風味豊かなオリーブオイルがどのように作られているかを知り、地元の最高のオイルのテイスティングをお楽しみください。 最後の目的地は、大理石の舗装された見事な街並みと時代を超えた雰囲気が漂う山間の村、アピラントスです。 一日を締めくくるために、ボリューム満点の伝統的なナクシアンランチをお楽しみいただけます。 注:火曜日はデーメーテール神殿は閉鎖されますが、ご心配なく。別の美しい地元の遺跡を訪れますので、お見逃しなく!
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オリーブオイルの異なる品種を味わい、エクストラバージンオリーブオイルと私たちの日常生活への重要性を認識する方法を学びます。 伝統的なオリーブパンを焼く時間名誉レシピに従ってください。 新鮮なサラダ、地元のチーズ、あなたのパン、パイ、新鮮なフルーツを注入オリーブオイルと組み合わせて、フルランチをお楽しみください。
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古代デメテル神殿と魅力的な地元の村々を訪れる、ナクソスの見どころを少人数のツアーで発見しましょう。 まずはこの重要な寺院のガイド付き探検から。豊かな歴史を掘り下げながら、エクストラバージンオリーブオイルを試食するカロキシーロスや、大理石の街並みと本格的な建築で知られるアピラントスなど、絵のように美しい村を散策しましょう。 最後に、絵のように美しいハルキ村を探索し、地元のリキュール「キトロン」をテイスティングします。最大16名の参加者からなるリラックスしたグループでお楽しみください。 ナクソスの文化と伝統を垣間見ることのできる6時間のツアーです。 -少人数ツアー、親密な体験のための最大16名の参加者 -古代デメテル神殿とその博物館を見学 -魅力的な村を探索し、地元のおいしい料理を味わう -英語でのガイドツアー、約6時間
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ナクソス島で最もユニークな美食体験の 1 つとして、キクラデス諸島で最も愛されている産物の 1 つを体験するユニークな機会です。プロンポナス家蒸留所の本当に楽しいツアーです。家族の 4 世代があなたを歓迎し、蒸留所を案内します。ギリシャのホスピタリティが温かい歓迎、笑顔、寛大なごちそうの同義語であるなら、プロンポナス蒸留所では、ナクソスの土地と製品に対する深い愛情を持つ人々から、上記のすべてがきっとあなたに伝わるでしょう。
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少人数のグループで、ナクソスタウンの賑やかな通りを楽しく夕方のフードツアーに参加しましょう。 6か所の美味しい停留所を訪れます。まずは地元のワインテイスティング、ジューシーなスブラキなどの軽食、そして伝統的な酒場でのフルディナーで締めくくります。 道中では、隠れたコーナーを発見したり、地元の話を聞いたり、最後にはアイスクリームをひとすくいして甘いものを甘く保ちます。
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buru_boatで船上で手付かずの平和な南東ナクソスを探索しながら、ぜひ知っておいていただきたいこと:船上で提供される鮮魚は、単に「地元」というだけではありません。 個人的なことよ 毎朝、ディミトリス船長(galanogiannis_boat)から水揚げされる。この3年間、私たちと手を取り合って働いてきた漁師であり、船上で魚をサーブする助けやサポートがなければ、この漁業はありえなかっただろう。 中間業者も冷凍船も使わず、その日海がディミトリス船長に提供したものだけを、丁寧に撮影し、愛情をこめてデッキで楽しむために用意しました。このデッキは、その海が由来と同じシクラデス海に囲まれています。 調理して提供するものはすべてバイオで、本物で、季節感があり、風味豊かです。 パネルモス近くの岩から海塩を手摘みしたり、野生のケッパーを集めたり、実家の木からレモンやオレンジを摘んだり。 オレガノなどのハーブを集めて乾燥させ、オリーブオイルのみを自社で生産・使用しています。 味見するものは、すべてではないにしても、ほとんどが地元産。 私たちと一緒に旅を味わいましょう!
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ギリシャのワインの神ディオニュソスの遺産を祝い、ナクソス旧市街の中心部でワインテイスティングとペアダイニングの忘れられない夜をお過ごしください。 息をのむような景色が広がる中世のヴェネツィア城をゆっくりと散策することから始めましょう。 景色を眺めながら、蜂蜜とシナモンを染み込ませた地元のラキをお楽しみください。 その後、居心地の良いワインバーで、厳選されたエーゲワインをお楽しみいただけます。地元のチーズ、職人のコールドカット、島独自のトリュフで強化された有名なナクシアポテトと完璧に調和しています。 地元の酒場で夕食が続き、地元のワインとペアリングしたギリシャ料理のディナーが楽しめます。 夕食後、地元の消化の良い「キトロン」酒で美食のソワレを締めくくります。 ガイドの案内で、ナクソス島の美食とワインの豊かな歴史を解き明かし、あらゆる味と物語を味わいます。 本物のナクシアン風味の夜に乾杯!
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• ポタミアの絵のように美しい村々の自然の美しさと、その感動的な環境を探索しましょう。 • ギリシャ最古のオリーブ畑のひとつを通りながら、ユニークな視点からハルキ渓谷の美しい景色を堪能しましょう。 • 村の中心部にある地元の蒸留所で、シトロンスピリッツ製造の背後にある職人技を発見し、その独特の風味を体験してください。 • 10 フィートハイキングし、島で最も重要なビザンチンの宝物とその聖地を訪れ、タイムスリップしましょう。 ※内部の見学は6月から9月末まで可能です。 • ハルキへの訪問の締めくくりには、魅力的な伝統的なカフェでおいしい甘いお菓子を楽しみましょう。 • 厳選されたフィンガーフードの組み合わせとともに、絶妙なワインのテイスティングで五感の喜びを満喫し、地元のブドウ園でのワイン造りの芸術性を探求してください。 • 趣のある伝統的な村を通り抜け、息を呑むような景色を眺めながら、代替ルートを通って復路を楽しみましょう。
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ナクソスの町から 7 km、「アディサロス」のエリア「ジェロントエリア」(世界最古のオリーブの木の称号を主張)から 2 km の距離にある丘の上には、ヤニスの農場、農場体験があります。 、彼の妻カテリーナが彼にそれを呼ぶように説得したように。代々受け継がれ、ヤニスに伝わる農場!
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ナクソスでの1日の始まりは、島の本格的な朝の味覚に飛び込むおいしいローカルフード体験です。 焼きたてのパイからクリーミーなチーズまで、地元の人々と同じように伝統的な朝食の様々な一口を試飲できます。 居心地の良いカフェでギリシャコーヒーを飲みながら、ハチミツを垂らした作りたてのナクシアンチーズを堪能。 ナクソスタウンを探索しながら、生命に満ちた魅力的な路地を散策し、伝統的な酒場でウーゾとメゼで朝を締めくくりましょう。 このツアーでは、おいしい料理と地元の文化を堪能できます。お腹を空かせてお楽しみください。 -焼きたてのパイとコーヒーで地元の朝食をお楽しみください -伝統的なお店のナクシアンチーズとヨーグルトを試食 -ナクソスタウンの活気ある通りを散策 -ウーゾとメゼをフィーチャーしたギリシャ風の食事で締めくくる
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島の中心部まで約30 - 40分の絶景ドライブに出発します。 ナクソスの半分を縦断しながら、この魔法の場所が提供する最も息をのむような景色に浸ります。 昇っていくと水平線が両ルートに広がり、ナクソスの東海岸と西海岸の両方に珍しく、畏敬の念を抱かせる光景が広がります。 この高台にある見晴らしの良い場所には、人里離れた村が見えてきます。そこは、緑豊かな手つかずの自然に囲まれた静かなオアシスです。 自然に囲まれた穏やかなプールの脇でくつろげる、20 mの隠れた滝へと続く緩やかなハイキングコースへ出発します。 滝の流れは季節によって変化します。 静寂に浸った後は、楽しい伝統的なランチが待っている近くの村を訪れるオプションもあります。 あらゆるスキルレベルに最適で、ナクソスの真骨頂を体験しながら、秘められた宝石を解き明かすまたとない機会を提供します。
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このセーリング体験は、本格的なギリシャのおもてなしと卓越した快適さと料理を兼ね備えています。 地元の食材を使った作りたての地中海料理から、船上でくつろげるような気配りが行き届いたフレンドリーなクルーまで、あらゆるディテールがクオリティのためにキュレーションされています。 隠れた入り江を訪れたり、人混みから離れた透き通った海で泳いだりして、海で心からリラックスした一日を過ごします。 静かな湾で手作りのランチを楽しんだり、太陽の下で新鮮なフルーツを分け合ったり、このツアーはキクラデス諸島 の真髄であるシンプルさ、風味、エフォートレスな優雅さを見事に表現しています。
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私たちは、あなたが高品質の肉愛好家や活気のある有機野菜や果物を愛するビーガンであるかどうか、あなたのスペースで究極のパーソナライズされた料理体験をするためにここにいる。日付を選択し、メニューを選択し、我々は最高品質のナクシアン製品を使用して残りを行います。 私たちは、あなたのニーズを不正に満たし、あなたのユニークな料理の記憶を作成することで、あなたの期待を超える
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静謐なオリーブ畑で、本物のナクシアンの味と時代を超えた伝統の世界へ足を踏み入れましょう。 どの料理も、地元の食材と代々受け継がれてきた昔ながらのレシピを使い、伝統的な薪窯で丁寧に調理されています。 焦らず、人混みもなく、良い仲間の温かさ、果てしないワイン、星空の下での食事の魔法だけで、つながり、祝い、そして記憶に残る特別な方法なのです。 親密で忘れられないナクソスの味をお求めのカップル、ご友人、ご家族にぴったりの夜です。
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単なる料理教室ではなく、ギリシャの島の生活を体験できる完全没入型の体験です。 本当にユニークなのは、ただ見ているだけではなく、すべてに参加していることです。 到着した瞬間から、あなたは私たちの日常生活の一部になります。 庭から直接新鮮な野菜を摘み取り、本物の農場から食卓までの製品を使って、伝統的なナクシアンのレシピを段階的に調理します。 しかし、その体験は料理にとどまらない。 生きた農場を探検し、私たちの動物に会い、オリーブ畑やブドウ畑を歩き、地元の人々が何世代にもわたってどのように暮らし、働いてきたかを発見します。 ステージ観光ではなく、本物、フィルターなし、パーソナルな旅行です。 その後、体験はポタミアの村へと広がり、ヴェネツィアの塔や地元の小川の間を散策し、歴史と風景を1日に加えます。 そして最後に、それは本当のギリシャの祝祭へと変貌します。料理、地元のワイン、音楽、ダンス、皿を割るなど、見知らぬ人々が一つの大家族の一員となります。
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ナクソスのメインタウン、チョーラの近隣を散策し、地元の生活について学びます。 ガイドの案内で、ナクソスの人々と同じように地元の農産物市場を回ります。 香り、色、風味がはじける、地元の新鮮な旬の食材を自分で選んで。 その後の料理講座で野菜を生かすことになります。 ルートは石畳の迷路のようなチョーラ城の路地へと向かいます。 地元のショップを訪れ、さまざまな種類のチーズやリキュールを試飲。 あなたの散歩は、才能あるシェフに出会う小さな伝統的な酒場で終わります。 伝統的な前菜の作り方や名物のギリシャサラダなど、順を追って教えてくれます。 次に、ツアーの醍醐味です。 シェフが作るギリシャの伝統料理とともに、みなさんが作った料理をシェアします。 グラスを掲げて乾杯し、楽しみながら体験する1日を楽しみます。
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農場や施設を探索する機会をご提供します。オリーブ園、ワイン畑、さまざまな芳香植物を散策します。9 世紀の礼拝堂に出会い、その壮麗さに言葉を失うことでしょう。この記念碑の葉の階段を上ると、歴史と伝統に浸ることができます。ツアーの次の目玉は、ワイナリーを併設した、ほぼ 100 年の歴史を持つ伝統的なキクラデス諸島の施設です。ここは、味わい深く豊かなワインを生産するために必要な機械や設備など、長年の知識と現代の手法を組み合わせたワイン製造の手順に慣れるのに最適な場所です。クライマックスの 6 種類のワインには、トマト、オリーブ、地域のチーズなど、当有機栽培の庭で採れた地元の軽食が添えられ、魂を幸せな場所へと導きます。農場からグラスまで、そしてこの日の思い出が永遠に残ります。 お知らせします!! 9 月から 5 月 31 日まで、午後 5 時に試飲できます!!
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ニワトリのウサギ、ヒツジのロバのクジャクなど、私たちの家畜を見て、卵を集めることができる地元のナクシアンファーム体験を提供しています! オリーブや果樹を案内しながら、季節のフルーツやエクストラバージンオリーブオイルを味わっていただきます! 野菜や名物のナシポテトも集めます! ナクシアンワイン、ラキ、ナクソスの多彩なチーズを試食します! 以前に集めた商品の中から、おばあちゃんのナシレシピと一緒にお料理します! また、ナクシアの郷土舞踊や皿を割る踊りもします ! 」
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地元の飲み物とおいしいスイーツで旅を始めましょう。歴史ある渓谷の美しい渓谷ツアーでは、木や庭から直接採れた新鮮な果物や野菜を摘み取ります。古い歴史的なオリーブ圧搾機を見学し、伝統的なオリーブオイル製造方法について学びます。伝統的な地元のレシピ、薪オーブンと直火での調理。おいしい料理が調理されている間に、ガイド付きのクーロス像ツアーをお楽しみください。地元のワインとともに料理をお楽しみください。おいしいランチの後は、バイオリンやリュートの魅惑的なメロディーをフィーチャーしたナクソス文化の本物の音に浸ってください。伝統的なダンスの基本的なステップを学び、真に没入感のあるナクソス体験を楽しみましょう。
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本物の島の生活を発見する最良の方法は、ナクソス旧市街の歴史と裏通りを歩いて、感動的な食事体験と地元の文化の真の味を味わうことです。 歴史的な港から最高の城、趣のある路地のあるベネチアの旧市街まで、色とりどりのフルーツ スタンドや香りのよいハーブやスパイスの屋台を通り過ぎ、フード マーケットが目を覚ましています。グラスワインを添えたさまざまな上質な地元のナクシアンチーズ、伝統的に調理された有名なナクシアンポテト、さまざまなフィロスナック。 フード ツアーでは、途中で伝統的なメゼや地元の料理をお楽しみいただけます。ゲストは、ナシアンの製品、人々、郷土料理の豊かさについて学びます。
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村から村へと本物のナクソスを発見し、地元の人々とつながり、島の生活の真の味を体験してください。 五感すべてを刺激するナクソス島の村々を巡るエキサイティングな島ツアーにぜひご参加ください。私たちは村から村へとドライブし、それぞれの場所で異なるコースの食事を楽しみます! 「人里離れた」村でのスターター、アペイラントスの大理石の村でのメインコース、趣のあるハルキでの砂漠をお楽しみください!
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ナクソス島の最大のモニュメントの 1 つは、ナクソスの町の中心にあるベネチアン キャッスルです。 西暦 1207 年頃にベネチアの探検家マルコ 1 世サノウドによって建てられたこの城は、今日でも現存しており、島で最も印象的で古典的な保存地域の 1 つです。城の歴史を学び、ナクソス城 (カストロ) の路地にあるすべての小さなお店やレストランを探索する機会がある城での午後の散歩よりも良いことは何ですか。 私たちの歴史、文化、料理を巡るこの魔法のような散歩のガイドになりましょう。 あなたが決定を下し、残りは私たちが行います!
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