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九十九島の絶景を背景に、広がる棚田。そこを舞台に、あなただけの特別な食体験がはじまります。地元の農家と協力し、その日限りのレストランを開きます。 新鮮な地元産食材をふんだんに使った、こだわりの農家ランチ。竹を使った手作りのお皿に盛り付けられた料理は、見た目も味も格別です。薪で炊くかまどご飯や、竹の器で蒸すかっぽ鶏作りなど、昔ながらの調理法を体験できます。 五感で味わう、ここでしかできない貴重な体験。美しい自然の中で、心ゆくまでご堪能ください。ご家族連れも大歓迎です。日常を忘れ、心身ともにリフレッシュしませんか? お子様のアウトドア体験としても喜ばれますので、ぜひ、ご家族でもどうぞ。
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長崎を代表する2大日本料理店「若蘭」でプロの料理人から寿司作りを学び、本格的な伝統の空間で味わう。 目玉は、極上のマグロとサーモンで握り寿司を作り、名工が作る同じものと一緒に創作を味わい、プロの技を規定する微妙な違いを理解します。 完全な文化体験 寿司作り以外にも、美しくデザインされた伝統的な日本語建築の空間で、アワード歴を誇るソノギ茶(4年連続日本一)とワカランのシグネチャーケーキをお楽しみいただけます。料理の熟練度と本格的な日本語のおもてなしが融合した没入型文化の旅をお楽しみください。
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•蔵内バーで日本の伝統酒どぶろくを堪能。 • 体験は女将が案内する。 一度に最大6名のゲストが参加できる唯一無二のイベントです。 • それぞれ独自の製法で醸造し、厳選された酒器で供される数種類のどぶろくの試飲をお楽しみください。 • 試飲会では、女将の手料理がドリンクと合わせられる。 • どぶろくや盃などのお土産も付いてくる。 • 体験の舞台は、文化交流のシンボルとなっている長崎市の出島。 • 市街地にあるため、醸造所へのアクセスも便利。 • このアクティビティはガイドが行うものではなく、スタッフが英語でおもてなしを行います。
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ホストの助けを借りて、日本のローカルライフを学びながら、ユニークで環境に優しい料理法「自然蒸し」を体験します。 この授業では、有機農産物直売所や魚市場を見学したり、地元の食材を選んだり、温泉スチームポッドを使って麺料理を作ったりしていきます。 日本で唯一、温泉の湯を料理に利用できるのがここ。 ベジタリアン、ヴィーガンの方歓迎です。 食事制限がある場合は事前にお知らせください。 授業の後は、この授業が行われている旅館で温泉に入ることもできますよ! 特別でローカルな体験の準備を ! !
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日本の本格的な味に浸り、居心地の良いキッチンに足を踏み入れて、東京の調理・栄養学校で学んだ後、調理師免許を持つホストから直接、伝統的な日本料理の技術を学びましょう。自宅で簡単に再現できる新しい調理テクニックやコツを学ぶことができます。
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日本の本格的な味に浸り、居心地の良いキッチンで、東京の調理・栄養学校で学んだ後、調理師免許を持つホストから直接、伝統的な日本料理の技術を学びましょう。自宅で簡単に再現できる新しい調理テクニックとヒントを学びます。お子様連れのご家族も歓迎します。ご興味があれば、クラスの後に近くの食料品店に行くこともできます。
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長崎の中心部にある中華料理の魅力的なツアーに参加します。チャンポン(魚介類をのせた豚肉スープの麺)や柔らかい豚バラ肉を詰めた蒸しパンなど、チャイナタウンの交差するレーンでストリートフードを試してみてください。丸山のエンターテインメント地区には有名なグルメスポットがぎっしり詰まっていますが、浜の町アーケードには地元の人がたくさんいます。 200年の歴史を持つ岩永百十軒の菓子屋で伝統的なお菓子を買い、後日のためにヨリヨリのお菓子(揚げた、ツイストクッキー)の袋をつかみます。 予約後24時間以内に、あなたの性格や興味について簡単なアンケートが送られます。回答に基づいて、志を同じくするホストが割り当てられます。あなたのホストはあなたと直接連絡を取り、街をユニークにするものを発見するのに役立つ旅程を提案します。会議の時間と場所についても同意します。あなたの旅程は柔軟ですので、経験中に、あなたは何をしたいのかについて常に心を変えることができます。
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長崎で最高の夜のグルメツアー(自分たちで言うなら ! ) このツアーでは、単なる夜のお出かけではなく、個性と雰囲気の異なる3つのスタイルの「居酒屋」を巡る旅に出かけます。 各停留所ではドリンクをお楽しみいただけます。最初の2停留所には美味しい料理や軽食も含まれています。 さらに本格的な体験ができるよう、九州発祥のユニークな飲み代だけの決済方法を試すことができます。 料理、ドリンク、カルチャーを融合させたこのツアーでは、通常のパブ/バーのクロールが体験するよりも、長崎の活気あるナイトライフをより深く体験することができます。
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予約制の寿司屋で、長崎最古のショッピング街、めがね橋から徒歩すぐ。 創業38年、長崎をこよなく愛する寿司職人の棟梁が、長崎寿司協会の支配人も務める。 寿司に使う魚はすべて長崎県産。 地元産の日本語茶や食器も自慢で、五感で長崎を体感できるおもてなしを大切にしている。
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あなたはこの島で最高の時間を過ごすでしょう。 静かなビーチ、夕焼け、素敵な音楽の波の音、そしておいしい料理。 他に何が必要ですか?
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没入型の文化体験と地域の伝統との思い出に残る出会い。 まずは地元のお父さんと小値賀の釣りスポットへ釣りに行き、その後、奥さんの居心地の良い自宅のキッチンを手伝います。 何よりの楽しみは、ホストと、地元の美味しさや物語、笑いに満ちたディナーをシェアできること。 地元の家族と過ごす夜は、おなかいっぱいで温かい心が残るでしょう。 この体験は、ソロ、友人、カップル、家族など、あらゆる旅行者が大いに楽しむことができます。
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大人も子供もとても楽しいアクティビティです。 伝統的にお餅をゼロから作ることは、日本文化に浸る素晴らしい方法です。 ロケーションは素晴らしく、一軒家は日本の古民家で、内部には浴場やギャラリーがあります。 講師はとても親切でフレンドリーです。 そして、お餅は、あらかじめ講師が用意してくれるトッピングの違いで驚くほどのおいしさ。 このアクティビティは、世界中の食通にとって必須のアクティビティです。
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長崎の中心部にある「若蘭」のプロの寿司職人による90分間の臨場感あふれる授業で、寿司づくりのニュアンスを堪能してください。 日本語の雰囲気が漂うのどかな店内で、おいしい握り寿司を握り締めながら、極上の地魚をご堪能ください。 腕を磨いた後は、自慢のカステラとアワード受賞の彼杵緑茶を片手に、創作の味を味わってみて。 食の旅を充実させたい方には、オプションで日本酒の試飲会もご用意しており、日本の豊かな飲料文化をより深く知ることができます。
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長崎の壮大な伝統の一つである「龍踊り(じゃおどり ) 」 を学び、体験しましょう。 中国語の影響を受けた祭り文化に根ざしたこの活気あるアクティビティは、何世代にもわたって地元の人々を感動させ、幸運と喜ばしい祝賀をもたらしました。 より小さな4人用のドラゴン(従来の10人用のドラゴンをより扱いやすくしたもの)を使って、ドラゴンを巻き付けてねじり、その下を這い、黄金の玉を探求しながら、ドラゴンのエネルギーを感じることができます。 太鼓や鉦の吹き込み音とともに動き、祭りの魂を間近で体感する。 フレンドリーなインストラクターが隅々までガイドしますので、初めての方でもお楽しみいただけます。 ハイライト ― •龍舞の歴史に関する入門講座 • 4人用のドラゴンを使ってインストラクターとドラゴンダンスのパフォーマンスを練習 •長崎新地中華街で龍舞を披露 (ベスト貸出含む、約2Lまで) •携帯電話やカメラで写真やビデオを自由に撮影できます。
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通常の寿司教室とは異なり、おいしい寿司を一から握る方法を学ぶだけでなく、その後のショッピングツアーにガイド付きで同行します。 授業で使う食材や必須の道具を購入できるので、自宅でも安心して本格的な寿司を再現できます。 経験豊かな寿司職人から直接教えを受け、英語での個別指導も受けられます。また、写真撮影もできるので、お客様の体験を写真に収めることができます。 通訳付きで、あらゆるバックグラウンドを持つ旅行者がアクセスしやすく、楽しむことができます。
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• 伝統酒「どぶろく」を中心に、文化的・自然的な背景を五感で楽しめる没入型体験 • 出島宝泉堂では、蔵元が培った最高の技術を組み合わせ、本場「吟醸酒」造りの全工程を蔵元の手作業のみで行っています • カウンターバーで視覚、触覚、聴覚、嗅覚、味覚の五感を呼び覚ます2時間の体験 • 日本の稲作と日本酒への変貌の物語を探る • 蔵元の招待で、さまざまな醸造方法で作られたどぶろくを専用の盃で飲み比べできる •試飲中のドリンクとのペアリングには、女将の手料理が提供される •どぶろくや盃などのお土産付き • 体験は長崎の出島を舞台に、文化交流のシンボルとして •市街地にあるため、醸造所へのアクセスが便利
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没入型の文化体験と地域の伝統との思い出に残る出会い。 地元の家族の家を訪問し、居心地の良いディナーナイトに参加しましょう。 日本の島に住む家族の生活を垣間見ることができます。 地域の習慣や伝統について学び、後で夕食に食べる郷土料理の作り方を学びます。 何よりの楽しみは、ホストと、地元の美味しさや物語、笑いに満ちたディナーをシェアできること。 地元の家族と過ごす夜は、おなかいっぱいで温かい心が残るでしょう。 この体験は、ソロ、友人、カップル、家族など、あらゆる旅行者が大いに楽しむことができます。
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風光明媚な島原半島を、地元の文化とユニークな温泉蒸気調理体験を組み合わせたプライベートラッキータクシーツアーで巡りましょう。 1日の始まりは長崎市内のホテルや駅からの送迎、その後は地元の市場での新鮮な旬の食材のショッピングなど、エキスパートのドライバーガイドの指導のもと、様々なアクティビティーをお楽しみください。 小浜温泉の地熱蒸気で炊いた美味しいランチを堪能し、千々和展望台から息をのむような景色を眺めるのもおすすめ。 お客様の興味に合わせた柔軟な観光オプションをご用意し、地元の味と素晴らしい景色に溢れた思い出に残る1日をお約束します。 -長崎市内送迎付き個人タクシー輸送 -温泉スチームクッキング体験 -パーソナライズされた観光のおすすめ情報を含む柔軟な旅程 -地元の食材を試食したり、景勝地からのパノラマを眺めたり
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没入型の文化体験と地域の伝統との思い出に残る出会い。 小値賀島で第二の故郷を見つける。 地元の家族と一緒に滞在し、地域の文化やコミュニティに浸る。 お父さんとのんびりと午後の釣りを楽しんで。 その後、その日の収穫と水揚げを使って、お母さんと準備する地元の料理をごちそうしながら、島の生活を満喫する"味"を手に入れましょう。 夕食を食べながらホストと絆を深めれば、すぐに故郷のように感じられるでしょう。 この体験は、ソロ、友人、カップル、家族など、あらゆる旅行者が大いに楽しむことができます。
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没入型の文化体験と郷土料理との思い出に残る出会い。 今回の夕食のメニューに選ばれた料理は、比較的簡単に作れるので、一度作ってみてもOK。 小値賀島から持って帰る驚きのお土産! この体験は、ソロ、友人、カップル、家族など、あらゆる旅行者が大いに楽しむことができます。
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