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創業140年の歴史ある建物で、今では地元のカフェとしても愛される、世界的にも経験豊富な日本人女性寿司職人が、伝統的な寿司作りを伝授します。 クラススタイル: 実践体験:寿司職人の指導の下、お寿司を創作していただきます。 日本の寿司職人の巧みな手の動きを再現できるか? 学習内容: 自宅で簡単に再現できる、完璧なすし飯の作り方を学べます。 文化的洞察: 握り寿司は300年前に日本で誕生したのをご存知ですか? かつて米の卸売業を営んでいた歴史ある建物で、素晴らしい階段キャビネットをご覧ください。 美しい天井の梁が100年先まで連れて行ってくれる! 食事オプション: ベジタリアンメニューに対応しています。 アレルギーがある場合は事前にお知らせください。 クラス当日のリクエストには対応できません。
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東京の喧騒から逃れ 、 「 小江戸」と呼ばれる美しい街並みが残る川越へ、ゆったりと日帰り旅行。 東京からわずか30分で巡る、文化探索とローカルフード、そして本格的な日本を完璧にミックスしたプライベートウォーキングツアー。 昔ながらの江戸の町並みを散策したり、象徴的なタイムベルタワーを訪れたり、懐かしいお菓子で有名なキャンディ横丁を散策したり。 ツアーの目玉は川越氷川神社への参拝で、おもちゃの釣り竿で釣れる楽しい「鯛のおみくじ」が大人気! 旅のブログやInstagramの投稿でもたびたび取り上げられている、チャーミングさとフォトジェニックさを兼ね備えた体験は必見です。 ほんの半日で東京を超えて本格的な日本を発見したいという旅行者にぴったりです。
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東京からわずか1時間の魅力的な下町、川越は、日本文化や歴史を体験したり、ショッピングやグルメを楽しみたい方に最適です。スペイン語を話すプロの日本人写真家と一緒に隠れた場所を探索し、あなたの写真をたくさん撮ってもらいましょう。 まさに絶景エリア、プライベート撮影をお楽しみください。私はフリーの写真家で、家族やビジネスマンのポートレートを撮影しています。私には6年間の経験があり、その間に2,000枚以上のポートレートを撮影してきました。さらに、私はスペイン語を話すプロのガイドの資格を取得しています。セルフィーのことは忘れてください! 着物での参加をご希望の場合は、お申込み時にお申し付けください。数十種類の着物の中からお好きな色や柄をお選びいただけます。店主が着替えを手伝ってくれます。男性用の着物もございます。帯、草履、バッグなど全て購入できるので手ぶらで大丈夫です。
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体験する内容 ・日本語の伝統的な食文化をガイド付きで紹介 ・新鮮わさびおろし体験 ・丁寧に作られた説明付きのうなぎ料理 ・日本語料理の本質をあぶり出すカルチャーストーリー リラックスした、パーソナルな、好奇心旺盛な旅行者のために設計されています。 この経験はあなたに合っているか? 次のような方に最適です。 ・東京滞在とは違うものが欲しい ・食べ物や文化、意味のある物語を楽しむ ・少人数制、ローカルな経験を好む ・奥行きのある半日旅行をしたい ・地元の人から直接学ぶことが好き ペースの速い観光には向いていません。 静かで誠実で、日常に根ざした日本語食の見方が変わる体験だというゲストも多い。 東京近郊で本格的な食体験がしたいなら、またとない機会です。
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小江戸(川越)の隠れ家的逸品「福七味」でワークショップに参加し、自分だけのブレンド七味を造ろう。 もともと薬として使われていた七味の歴史を知り、山椒や柚子、麻の種など、日本の食材が持つ独特の性質を知ることができます。 臼や杵などのプロの道具を使って香りを逃がし、上質な容器に詰め込み、口に合うように味をブレンド。 七福神や中国語方薬と結びついた薬としての香辛料の歴史的背景や、江戸時代に流行した理由などを学ぶ。 ポップコーンやフランス語、さらにはバニラアイスにあなたのブレンドを使用するなど、現代の食品のペアリングのヒントを得ることができます。
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日本のトップ校出身の地元大学生と川越を探検 江戸時代の建築やレトロなお店、時代を超えた雰囲気が漂う川越の街、通称「小江戸」を散策。 日本のトップレベルの大学の地元の大学生が案内するリラックスしたウォーキングツアーで、新鮮で若々しく、俯瞰的な視点が提供されます。長い講義はなく、ただ、スムーズでフレンドリーなペースです。 道中、ガイドがパーソナルフォトグラファーとしても機能し、最高の景勝地であなたとあなたのグループのプロ品質の写真を撮影します。カップル、友人、または一人旅でその瞬間に滞在したい人に最適です。 さらに、川越の看板料理である、文化的なルーツが深い地元の豊かな人気メニュー「うなぎ」も堪能できる。 文化、料理、写真など、日本の伝統文化を気軽に楽しめるツアーです。
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四季折々のイチゴ狩りと歴史ある町を甘く歩くツアーを組み合わせ、東京から気軽に行ける川越で半日食体験をお楽しみください。 ツアーは地元のイチゴ農園見学から始まり、30分間のイチゴ狩りが食べ放題。 日本語のイチゴは抜群の甘みとジューシーさが特徴で、熟したイチゴを手摘みで摘み取り、農園で新鮮なイチゴを味わうことができる。 その後、川越に戻り、この「小江戸」の街の魅力的な街並みを探索しましょう。 キャンディ横丁(菓子屋横丁 ) 、 伝統的な倉庫風の建物で有名な川越一番街を散策。 散策中には、川越で人気のサツマイモやフォトジェニックなスイーツなど、地元ならではのデザートがツアー料金に最大4つ含まれる、キュレーションされたスイーツのテイスティング体験も楽しめます。 東京近郊で本格的なリラックスした食体験を求めるデザート好きや旅行者に最適なツアーです。
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燗酒など厳選された5種類の日本酒を、スタッフによる追加注釈付きで、川越で優雅な酒の試飲をお楽しみください。 美しくデザインされた空間で、お酒に優しいおつまみと相まって、日本語酒文化をゆったりと思い出に残る体験ができる。
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ザ・グラムルーム川越自慢のプレミアム日本酒を、燗酒など厳選された5種類の日本酒とともに、スタッフによる優雅な追加注ぎでお楽しみください。 季節のお酒に優しいひと口、厳選されたうなぎのペアリング、ちょっとしたギフトなど、美しいデザインでお楽しみいただけます。
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川越の時の鐘の近くにある美しいデザインの空間で、丁寧にキュレーションされた日本語文化を紹介する体験です。 伝統的な石臼挽きを体験したり、厳選されたスイーツと組み合わせた抹茶を楽しんだり、日本語、ほうじ茶、緑茶からお選びいただけます。 アフタヌーンティースタイルの店内では、風味豊かな軽食やスイーツが楽しめ、落ち着いた雰囲気の中で思い出に残る文化体験ができます。
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商業と信仰と暮らしが何世紀にもわたって共存してきた「生きた商人の町」川越を歩く少人数制のウォーキングツアー。 「小江戸」と呼ばれる川越は、単に歴史が保存されている地域ではありません。 昔ながらの街並みが今も使われ、家族経営の店も健在で、寺社仏閣も日常を形作り続けています。 商人の通りや静かな裏通りを歩きながら、ガイドが貿易がどのように町を築き、信念がどのように日常生活を支えてきたかを説明します。 ゆったりしたウォーキングペースを辿りながら、オプションで伝統菓子などの軽食も味わえるので、地元の食文化を自然に垣間見ることができます。 この体験は、ランドマークの間を焦るのではなく、歴史が日常の光景の一部として残る川越を、住み、働き、祈る場所として理解することに重点を置いています。
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