Cozumel

10の体験：メキシコ料理の旅

「10エクスペリエンスズ」ツアーは、10コースで展開する現代の儀式であり、それぞれの料理が正確でバランスのとれたペアリングを見つけ、一緒に食材の調和とインスピレーションを与える領土の記憶を明らかにします。メキシコの地方を旅するだけでなく、そこに住む人々の風景、伝統、人々の温かさを、フレーバーを帰属意識に変える没入型の視聴覚体験を通して提示する旅です。美食ツアー以上に、私たちは生きた物語であり、私たちを体験し、推薦し、記憶しています。なぜなら、残されたものは、味だけでなく、メキシコを存分に表現して生きてきたという共通の痕跡だからです。