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香水の街パルマは、街の歴史に浸り、香りの旅を通じて、1816 年から今日までのパルマの香水の伝統とそのサプライチェーンの主役を発見する特別な機会です。 デュカル公園の温室は、有名なヴィオレッタ ディ パルマの発見を私たちに教えてくれます。グラウコ ロンバルディ博物館には、オーストリアのマリア ルイジアがスミレを好んだ痕跡が数多く残っています。ヴィオレッタ ディ パルマ 1930 ショップを訪れると、ルドヴィコ ボルサーリの人生と、後に街と公爵夫人のシンボルとなった香水の誕生をたどることができます。私たちはアクア ディ パルマの店舗を訪れ、その起源から新しいバリエーションまでブランドを知り、何年も前に小さな研究所で誕生したパルマの香水サプライ チェーンの企業が現在までに成長するまでの歴史を発見します。香水のパッケージ、ボトル、キャップ、ラベルの世界的な主要な参考資料の一部になります。
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パルマは発見すべき都市であり、文化の首都と名付けられたイタリアの最後の都市です。このツアーは、街を訪れる 1 日でできる最も完全で豊富なモニュメントです。芸術の至宝、逸話、伝説、物語、修道士たちの中世の世界、ルネサンス期の君主たちの世界への完全な没入感。
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カンティーナ・ルレッタは、イタリア・コッリ・ピアチェンティーニ地方を代表するワイナリーです。 ピアチェンツァ近郊のカステッロ・ディ・モメリアーノの地下にあるワイナリーでは、ガイド付きのワインテイスティング体験や、当社の生産とイタリアのワイン文化に浸りたい愛好家のための古代ワインセラーの見学を提供しています。
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この著名な歴史的都市は、中世からルネッサンス、オーストリアの支配に至るまで、現在に至るまで多くの時代を迎えてきました。街の豊かな歴史について学び、美しい中世の城を鑑賞してください。パルマには、その幻想的で世界的に有名なチーズよりもはるかに多くのものがあります。歴史のすべての主要な年齢と俳優は、この町の彼らの遺産を残しました。宮殿と大聖堂の建築の傑作を別の視点から見ていきます。
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この実践的なワークショップでは、モザイク作りの古代の芸術にどっぷり浸り、自分だけの手作りのお土産を持ち帰ることができます。 熟練したアーティストでも、好奇心旺盛な初心者でも、ジュゼッペのワークショップで数時間かけて美しい作品を作ることができます。モザイクを作っている間、この地域の芸術形式の歴史や、パルマでのジュゼッペ自身のモザイクに関する物語(すでに通りで目にしているはずです)について学びます。 私たちは、グループ全員にとって楽しい、リラックスした一日となるようにしたいと考えていますので、何かご要望がありましたら、お知らせください。
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この料理の冒険の舞台は、パルマの南にある絵のように美しい緑の丘に佇む、ステファニアの先祖代々の家です。この魅力的な場所では、何世代にもわたる料理の伝統が受け継がれている場所に足を踏み入れると、体験に本物の雰囲気が加わります。この地域の豊かな美食の歴史がこの家の素朴な雰囲気に反映されており、食べ物が愛情を込めて調理され、愛する人たちと分かち合われていた過去の時代にあなたを連れて行ってくれます。 体験メニューは、季節や地元市場の食材の入手状況に基づいて慎重に作成されます。これにより、最も新鮮な食材を使用し、パルマの料理の真髄を体験する機会が確実に得られます。 美味しいお食事を引き立てるため、ステファニアでは厳選したワインと食後酒もご用意いたします。これらの付け合わせは料理の風味をさらに高めるために慎重に選ばれており、味覚と魂の両方を喜ばせる完全な感覚体験を提供します。
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ツアーグループに参加せずにパルマを見る方法をお探しですか?この手頃な価格のウォーキング ツアーで、自分のペースで探索しましょう。 • 中世、イタリアの統一、古代ローマ、そしてパルマがヨーロッパの王冠にある料理の宝石だけではないことについて学びながら、街の広場を横切り、路地を下ります。 • A History of Italy Podcast の作者であるプロデューサーの Mike Corradi の話を聞く • 開始と終了のタイミングを完全に制御して、75 分ですべてを完了するか、途中の停留所で長居します。 • 予約日の前後に無制限に使用できます • 自宅でバーチャル ツアー オプションを使用する 予約が完了すると、手順が記載されたチケットと、「出発前に」に記載されている一意のコードが表示されます。次に、VoiceMap アプリをインストールして、コードを入力するだけです。 アプリは出発点への道順を表示し、適切な場所にいるときは、ヘッドフォンをポップしてスタートをタップするだけです. VoiceMap には自動 GPS 再生機能があり、ターンバイターン方式の案内があります。オフラインでも動作します。
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•専門の現地ガイドによる3時間のセグウェイツアー •パルマのトップアトラクションをご覧ください。ファルネーゼ家の委託を受けた記念碑的な建物であるピロッタパレスを見始めます。その後、S。フランチェスコ広場:カサデルスオノ(サウンドハウス)に向かいます。この博物館は、音楽を再生および送信するための機器の歴史と進化を専門に扱っています。その後、ドゥオーモ広場を訪れる前に、福音伝道者聖ヨハネの修道僧団に到着します。その後、都市生活の中心であるガリバルディ広場を通り、ステッカタ教会を訪問します。パルマ川を散歩した後、レジオ劇場に到着します。ツアーの最後に川を渡り、デュカルガーデンの緑豊かなエリアに到着します。ここでツアーを終了します。 •知識豊富なガイドからカラフルな歴史の話を聞く •すべてのフィットネスレベルに適したセグウェイ観光ツアーをお楽しみください •最大8人の小グループツアーは、パーソナライズされた体験を保証します
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半日または1日体験としてご利用いただける少人数制のフードツアーで、パルマの本格的な味をご堪能ください。 パルマ中央駅に午前8時に集合し、イタリアを代表する名物料理が揃うランヒラーノのなだらかな丘陵地帯を眺めながらの絶景ドライブをお楽しみください。 家族経営の生産者を訪ね、パルミジャーノ・レッジャーノやプロシュート・ディ・パルマがどのように作られているかを見学します。ガイド付きテイスティングで地元の伝統に命を吹き込みます。 終日オプションを選択した場合は、地元のレストランで伝統的なランチをお楽しみください。クラシックな料理と象徴的なトルタフリッターが楽しめます。 午後は、田園地帯を抜けてトレキアラ城へ。 入場料と地元ガイドによる城の歴史の簡単な紹介、その後、自由に散策する時間が含まれています。 地元の味、風光明媚な景観、文化遺産を少人数のリラックスした雰囲気で組み合わせた、本格的な体験を求める食の愛好家に最適です。
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ポー川近くのバッサ・パルミジャーナ(Bassa Parmigiana)を通る少人数制の半日または1日ツアーで、パルマの真骨頂を発見しましょう。 本格的なパルミジャーノ・レッジャーノ酪農場を訪れ 、 「 チーズの王様」がどのように作られているかを見学し、ガイド付きテイスティングをお楽しみください。 歴史あるセラーを舞台としたコルテ・パッラビチナのクラテッロ博物館に進み、この特別な生肉がどのように生産され、熟成されるかを学び、その後無料のテイスティングをお楽しみください。 終日オプションでは、地元のレストランでランチを楽しみながら、パルマ料理の真の味をお楽しみいただけます。 午後は、アクティビティを1つ選択 : •作曲家に捧げられた19世紀後半の宝石、ジュゼッペ・ヴェルディ劇場を見学 • コロルノ王宮や「パルマのヴェルサイユ宮殿」とその庭園を探索 • ポー川地域公園を散策しながらお楽しみください。 象徴的な食べ物、文化遺産、田舎の魅力を組み合わせたツアーです。
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パルマを60分かけて歩くエキサイティングな旅にご参加ください。 街に関するすべての重要な事実を学び、地元のライフスタイルに飛び込み、そのユニークな文化を感じてください。 カテドラレ・ディ・パルマからパルマ洗礼堂まで、街を特徴づけるランドマークの数々を探索しましょう。 また、パルマで最高のカフェ、レストラン、活気あるバーについて、地元の人がインサイダーのヒントをシェアし、ご滞在を最大限にお楽しみいただけます。 • 地元の人々の目を通してパルマを観光し、街の本質を解き明かしましょう。 • パルマのグルメ遺産を紹介する、パルマの豊かな料理シーンをご覧ください。 • 訪れるべき最高のバー、カフェ、レストランについて、現地のトップヒントをお届けします。 • 時間を最大限に活用し、短時間でパルマの魅力を発見しましょう。 • 最大8名までの少人数グループで親密な雰囲気をお楽しみください。
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イタリアの洗練された味覚の都パルマの中心部で、忘れられない料理の冒険をお楽しみください。 このシークレット・フード・ツアーでは、ガリバルディ広場と歴史的な中心部を探索し、エレガントな建築、温かいもてなし、卓越した料理の伝統が一体となって体験します。 情熱的な地元のエキスパート家が案内し、パルマが世界の食の偉大な都市の1つと見なされる理由を発見します。 道中では、地元の象徴的なシャルキュトリー、熟成されたパルミジャーノ・レッジャーノ、手作りパスタ、伝統的なスイーツなど、厳選されたテイスティングを、地元のワインと共にお楽しみください。 歴史的な通りや活気ある広場を散策していると、パルマの伝説的な味を何世紀にもわたって形作ってきた職人技、家族の伝統、料理への情熱の物語を聞くことができます。 そしてもちろん、他のシークレットフードツアーと同じように、ツアー当日にだけ明かされるシークレットディッシュに耽溺します!
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イタリアのフード バレーで、一流のガイドと世界中の最も有名なグルメ製品と一緒に半日過ごすことを夢見たことはありませんか?さて、できるようになりました!
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非常に伝統的な工場で本物のパルミジャーノ チーズの製造を体験していただけます。チーズ職人が牛乳タンクからチーズを取り出す瞬間を見ることができます。その後、調味料/保管室に案内され、製造の最終段階を見学します。 ツアーの最後には、さまざまな熟成パルミジャーノ レッジャーノ チーズの試飲があります。 パルマハム生ハム工場訪問では、パルマハム生ハムの本拠地であるランギラーノののどかな丘へ向かいます。ハムの典型的な香りが特徴的な調味料室を訪問すると、「環境温度ステージ」に進みます。この段階では、「スピラトゥーラ」の方法について説明されます。このプロセスでは、最高級のハムだけがテストを通過し、コンソーシアムの検査官によって選ばれたハムには、悪名高い「パルマの王冠」のブランドが与えられます。 グルメ ツアーの最後には、パルマ産ハムの試飲と、地元産のスパークリング白ワイン、マルヴァジア 1 杯をお楽しみいただけます。
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パルマの人々が食べ物やライフスタイルに執着していることを聞いたことがあります。 アート&カルチャー全般?ゆっくりとしたペースで、地元のように生きる一日で私たちと一緒にそれを発見してください!
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完全統合された農場から食卓までの乳製品とチーズの施設へのガイド付き訪問をお楽しみください。牛は完全なトレーサビリティを備えた有機パルミジャーノを生産しています。 五感すべてに働きかける:チーズ作りを見て、チーズに触れ、香りをかぎ、農場の音を聞き、繊細な風味を味わう。 「日本語の部屋 」 「 わあの部屋 」 「 ブタの話」など、歴史・地理・心理が融合したユーモアあふれる動物の比喩や物語をお楽しみください。 「C'è una volta」のような遊び心のある言葉遣いは、伝統についてのより深い真実を明らかにしてくれる。 ツアーは最後の試飲で終わります。 午前9時のツアーには、ハイライトである毎日のパルミジャーノ誕生に立ち会うことも含まれています。 その他、農園見学、チーズ熟成、試食などを行いますが、出産過程は含まれていません。
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アカデミアクレモネンシスは、バイオリン作りとボウリングの学校です。生徒はバイオリンや弓を作る方法を学びます。
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地元ガイドが案内するこのストリートフードツアーでは、パルマとその料理、文化を探索できます。 歴史的な市内中心部のさまざまな場所でテイスティングを楽しみ、最も本格的な方法で旅行をお楽しみください! 地元ガイドがパルマの概要、歴史、芸術、料理、文化の伝統を説明し、市内中心部の古い界隈や、地元や職人の店やボッテゲでいっぱいの古い路地を歩きます。 パルマは素晴らしい街で、地元のショップや隠れた逸品があふれ、今でもイタリア語のオーセンティシティを最高の状態で捉えています。 このツアーは、本格的なイタリア語料理体験を求める食の愛好家、家族、友人グループに最適です。 パルマの美食を探索し、世界中で愛される珍味であるリックの味を堪能できる思い出に残る機会を提供します。 ベジタリアン向けのオプションもご用意しています。チェリートマトまたはグリル野菜の美味しいブルスケッタもご用意しています。ご予約状況により、事前にリクエストしていただく場合があります。
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パルマを訪れるのに楽しくて興味深い方法をお探しなら、ここがぴったりの場所です! 地元の人の協力を得て作成されたこのデジタルガイドを使えば、自分のペースですべての重要なモニュメントを訪れることができます。パルマの物語や興味深いことを知ることができます!また、地元の食べ物、本格的な地元のレストランでのイタリアのアペリティーボなど、さまざまなことを発見できます! 何を待っていますか?
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パルマのベストな発見方法:スカベンジャーハント&セルフガイドツアー。 遊んで、学んで、歩いて! 100%セルフガイドのアクティビティで、自分のペースで探検しましょう。 ガイドやスケジュールなしでいつでも(24時間年中無休で)開始できます。 ジュゼッペ・ヴェルディ記念塔での写真撮影や、パーチェ広場の散策を一時停止し、いつでも再開できます。翌日からも可能です。 このユニークなチームビルディングアクティビティは、カップル、家族、グループに最適です。 「完全な都市」パッケージ - 必要なものがすべて1つのアプリで : インタラクティブゲーム :パズルを解いて、10+主要なアトラクションと、途中で明らかにされる隠された宝石を発見してください。 音声&テキスト:音声ガイドを聞いたり、各サイトの歴史/伝説を読んだりできます。 Insider Tips : 厳選された地元のレストランやお店のおすすめ情報にアクセスできます。 訪問するもの:ドゥカーレ公園、ピロッタ宮殿、ジュゼッペ・ヴェルディ記念碑、パーチェ広場、レッジョ劇場、サンタ・マリア・デッラ・ステッカータ聖堂、総督宮殿、ガリバルディ広場、パルマ洗礼堂、カテドラレ・ディ・パルマ。
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このツアーでは、パルマの伝統的な製品であるパルミジャーノ レッジャーノとパルマハムの生産について知ることができます。 受け取り後は「カゼッロ」へ向かい、そこで牛乳を調理し、チーズ作りのプロセスが始まります。ツアー リーダーが塩水室へご案内します。そこでチーズ職人が牛乳の加工の秘密を説明し、チーズ職人の手作業の様子をご覧いただけます。専門家が有名なチーズを作る全工程を見学する機会があります。工場を出る前に、パルミジャーノ・レッジャーノを使ったワインをお楽しみください。 ツアーはパルマハムの工場へ続きます。このプロセスは、新鮮な豚足の到着から始まり、その後、専門家が塩漬け、休ませ、洗浄、乾燥、塩漬け、油脂を塗り、焼き印を付ける作業を進めます。ハム製造の各段階を探索した後は、グラスワインと組み合わせてパルマハムを味わいます。 利用可能なオプションから宿泊施設に最も近いピックアップポイントを選択できます。
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忘れられないパルミジャーノ・レッジャーノとパルマハムの体験を通して、イタリアの食文化の真髄を発見してください! 本場の味と古来の職人技を巡る旅に出かけましょう。 地元の酪農場を訪れ、有名なパルミジャーノ・レッジャーノの製造工程を間近で見学しましょう。銅製の大きな釜から、何千ものチーズが完璧な状態になるのを待つ荘厳な熟成室まで、見どころ満載です。 専門ガイドによる解説に耳を傾け、最後は熟成チーズの美味しい試食で締めくくりましょう。 その後、伝統的なハム工場へ向かいます。 生ハムの製造工程のあらゆる段階をご覧ください。肉の選定から塩漬け、そして独特の香りを生み出す長時間の熟成工程まで、すべてを網羅しています。 品質を保証するために用いられる「タッピング」と呼ばれる工程を見学し、最後の試飲では地元のワインで乾杯しましょう。 ボローニャから出発する方には、歴史ある酢工場への見学も含まれています。
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訪問者は周囲のパノラマを鑑賞するためにヨーロッパで最も高い中世の石積みの塔を登る機会を持ち、上昇の間に興味深い複製を持った人間による時間とその認識を測定することに捧げられる垂直博物館の部屋を訪れることができるマルチメディアコンテンツだけでなく、古代で使用されている時計や楽器のリスト。 このツアーには、壮大な中世の彫刻が保管されているMuseo delle Pietre Romaniche della Cattedraleのある洗礼堂があります。
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現場で乳製品ガイドに直接会い、パルミジャーノ レッジャーノ PDO の本物の生産者の訪問を始めましょう。10 世紀前にベネディクト修道士がチーズを発明して以来、すべてのチーズの王様がどのように文字通り手作業で作られてきたかを知ることができます。 !典型的な銅製ヒーターへの凝結から、塩漬け、そしていわゆるホイールカテドラルでの最終熟成まで、この徹底した食品アイコンの製造のほぼすべての段階を目の当たりにすることができます。最後にテイスティング。 酪農場のスタッフによる共有ツアーに参加します。プロデューサーは、市内中心部から最大 30 km 離れた場所に配置できます。
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