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才能あるシェフと一緒に、本格的なイタリア語パスタの技術をゼロからマスターする体験型料理教室に参加しましょう。 新鮮で高品質の食材と昔ながらの技術を使って、セモリナと卵を使ったシルクのような自家製パスタの作り方を学びます。 才能あるシェフがパスタ作りのプロセスを順を追ってガイドしてから、濃厚でクリーミーなアルフレードソースを一から作る方法を教えてくれます。 生クリーム、ニンニク、パルメザンチーズ、無塩バターを使った退廃的なソースは、手作りパスタと相性抜群。 最後に、削りたてのパルメザンと新鮮なハーブのタッチで飾られた美しいプレゼンテーションですべてをまとめます。 予想されること ― -筋の通った才能あるシェフによる段階的な指導。 -ナイフの腕前を誰も判断しない、楽しくてビギナーフレンドリーなクラス。 -キッチンゲームを味わい、笑い、レベルアップ。 -ソロでのお出かけ、デートナイト、ガールズナイト、グループでのお楽しみに最適です。
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ジェシーシェフによるこの実践的なクラスでは、新鮮なモッツァレラの技術をゼロから教えます。 全粒牛乳、塩、水というシンプルな材料から始め、伝統的なチーズ作りの技術を使って柔らかく伸びのあるモッツァレラに変える方法を学びます。 シェフのジェシーは、加熱、凝固の形成、フレッシュチーズを引っ張って形作る満足のいくプロセスについて、あなたと一緒に説明します。 モッツァレラが出来上がったら、定番のイタリア語料理に。 完熟した家宝のトマトをスライスし、新鮮なバジルと手作りチーズを重ね、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ釉薬でカプレーゼサラダを仕上げます。 ボルティモアのトレンディな会場で催されるこのビギナーフレンドリーな体験には、エキスパートによる指導、すべての食材、クラスの最後にお楽しみいただける新鮮なカプレーゼ料理が含まれています。 シンプルで本格的で、信じられないほどおいしい。
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Let’s Roam は、究極のアプリ主導のアドベンチャー ハント カンパニーです。最高のランドマークや隠れた名所への旅に出発し、途中で雑学クイズに答え、エキサイティングなチャレンジを解決します。チームを組んだり、友達と対戦したりして、新しい事実を発見し、忘れられない思い出を作りましょう。 Let’s Roam アドベンチャー ハントは、毎日のお出かけ、独身パーティー、誕生日のお祝い、企業のチーム ビルディング イベントなど、あらゆる機会に最適です。各プレイヤーはインタラクティブな役割を選択し、自分専用のチャレンジが用意されています。楽しさと冒険の旋風に備えましょう。
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ル・コルドン・ブルーで料理芸術の学位を取得したこの才能あるシェフは、ワシントンD.C.エリアの有名なレストランで腕を磨き、パーソナルシェフとして輝かしい名声を築いています。 ボルティモアにあるこの寿司作り教室は、ワイン中心の活気ある会場で、初心者が寿司の技術を習得するのに最適な、楽しく実践的な体験を提供します。 寿司の巻き方の基本から学びます。 才能あるシェフの指導のもと、ご飯、きゅうり、すり身、アボカド、海苔のカリフォルニアロールと、ご飯、クリームチーズ、アボカド、きゅうり、海苔の野菜ロールの2種類のお寿司を作ります。 予想されること ― -筋の通った才能あるシェフによる段階的な指導。 -ナイフの腕前を誰も判断しない、楽しくてビギナーフレンドリーなクラス。 -キッチンゲームを味わい、笑い、レベルアップ。 -ソロでのお出かけ、デートナイト、ガールズナイト、グループでのお楽しみに最適です。
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ボルティモアを離れることなく、大胆なタイ屋台料理をお楽しみください。 ジェシーシェフとのインタラクティブなクラスでは、本場エビのパッドタイを一から作り上げていきます。 タマリンドペースト、魚醤、ピーナッツを使用して濃厚なソースを構築する方法を学ぶ前に、必須の材料であるライスヌードル、エビ、フレッシュアロマティクスを準備することから始めましょう。 ジェシーシェフは、パッドタイの特徴的な風味と食感を与える適切な炒め技を実演し、強火で麺とソースを手早く組み合わせる方法を紹介しています。 また、タイ料理は、甘味、風味、そしてタンジーの要素のバランスを、一口一口でどのようにとるのかについても学びます。 料理が完成したら、自家製シュリンプパッドタイのプレートを堪能し、この象徴的なレシピを自宅で再現するために自信を持って立ち去りましょう。
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ボルティモアで開催されるこの実践的なクラスでは、アジアンヌードルクラフトを深く掘り下げることができます。このクラスは、人気の地元シェフとつながるコズィミールを通じて開催されます。 麺を引き、濃厚な味噌汁を作り、餃子をたたみ、繊細な豆腐デザートで仕上げるなど、どのコースも新技。 料理体験の特徴 : ・冷やし麺 バターポーチドシュリンプ添え ゆずポン酢とガーリックバターとポーチドシュリンプ -辛味噌ピットビーフヌードルスープ-辛味噌スープ、スモークピットビーフ、味噌卵、自家製ラー油 ・野菜鍋 キャベツと椎茸の餃子の柑橘醤油和え ・アーモンド豆腐 フレッシュベリー添え アーモンドミルク豆腐、抹茶りんごサラダ、ブルーベリーコンポート 麺をひいたり、餃子を折ったり、大胆なアジアンスープを自宅で作る準備は万端。 敷地内への酒類の持ち込みはご遠慮ください。
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ボルチモアの活気ある環境で団子折りの満足のいく芸術を学びます。 この体験型料理教室では、ジェシーシェフがおいしい餃子を一から作り上げていく過程を順を追ってガイドします。 鶏肉やエビのひき肉に、ナッパキャベツ、ニンニク、ショウガを混ぜて香ばしいフィリングを作り、香りの成分が味の深みを生み出す仕組みを学びます。 そして、餃子を包んでプリーツ状にする繊細な技術に移り、シンプルな包み紙を美しい形の一口に変えます。 均一に焼き上げながら、餃子のシグネチャー感を演出する折り畳みパターンをシェフのジェシーが実演。 餃子が炊き終わったら、しょうゆ、黒糖、酒酢、レモン汁で作る甘辛いつけダレを一緒に泡立て器で泡立てましょう。 授業の最後に手作り餃子を堪能し、自宅でいつでも再現できるスキルを身につけて帰ろう。
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パターソン・パークは、自然の美しさ、歴史、そして日常生活が融合した珍しい公園で、しばしば「最高の裏庭」と呼ばれている。 このセルフガイド付きウォーキングツアーでは、東ボルチモアの中心部にある130エーカー以上に広がるこの公園が、2世紀以上にわたってボルチモア市民にどのようにサービスを提供してきたかを知ることができます。 また、農地として始まり、1812年の戦争で防衛拠点となり、今日でもボルチモアで最も大切にされている公共スペースの1つとなっている理由も聞くことができます。 独立戦争の英雄カシミール・プラスキを称えるモニュメントを通り過ぎ、今では地下に隠されたボルティモアの「幽霊の川」の1つであるハリスクリークを曲がりくねって越えます。 イギリス人が街を攻撃するのを防ぐために住民によって建設された、長さ1マイルの土塁を見ることができます。 1861年のプラットストリート暴動の後、南軍支持派の住民がさらなる暴力を脅かした後、エイブラハム・リンカーン大統領が軍隊に平和を保ちながらキャンプするように命じた場所も歩きます。
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18 世紀のボルチモアで最も偉大な起業家および慈善家の 1 人であるジョンズ ホプキンスの歴史ツアー レビュー。彼の遺産は 150 年以上続いています。
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ボルチモアの E-スカベンジャー ハントで探索ツアーに参加しましょう。 家族や友人と一緒に街の宝物を探しに行きましょう。GPS を使用して適切な場所に移動します。その場所で楽しい課題をプレイし、場所や街に関する興味深い事実を学びます。ボルチモアで最高得点を獲得できますか? この E-スカベンジャー ハントは、街を発見するユニークな方法です。ボルチモアで素晴らしい一日を過ごすことができます。開始、一時停止、終了のタイミングは自分で決めてください。E-スカベンジャー ハントは楽しく、街について学ぶこともできます。時間制限や年齢制限はありません! ツアーの開始方法は予約後にお知らせします。このツアーはいつでも参加できます。
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