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真のイタリア文化から生まれた独特の味わいをご案内いたします。素晴らしい景色を眺めながら、心からのくつろぎのひとときを感じていただけるロケーションです。 2種類のパスタを手づくりして、グループと一緒に好きな味付けを選んでみましょう。 日没時に水が沸騰し始めるまで食前酒を楽しみ、テラスでディナーをお楽しみください。 自尊心のあるディナーと同じように、デザートも欠かせません。完璧なティラミスの作り方を発見し、仲間と美味しい食事を楽しみましょう。
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グラスにとどまらない体験で、イタリアワイン造りの中心に足を踏み入れましょう。 この活動がユニークなのは、1930年から続く伝統を持つ歴史ある家族経営のワイナリーという舞台で、細部に至るまで情熱、持続性、真正性を反映しています。 ワインの試飲だけでなく、ワインが造られている地下室を探索します。 ゼロキロ生産について学び、地域の伝統とエコを意識した実践が、すべてのボトルにどのように融合しているかをご覧ください。 厳選された地元の料理と相まって、ガルダ湖とヴェローナ地域の真味を、温かく親密な雰囲気の中でお楽しみいただけます。 好奇心旺盛な旅行者、ワイン愛好家、そして真のオフザパス体験を求めるすべての人に最適です。今すぐ予約して、イタリアのワイン文化への忘れられない旅をお楽しみください。
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747.00ユーロは1グループあたり最大6名様までの料金です Cantine Lenotti の「Verticale di Amarone - 3 Decadi」で、比類のないワイン体験を満喫してください。 この特別な感覚の旅は、時を超えた旅へとあなたをお連れし、1998年、2008年、2018年の3つの歴史的なヴィンテージを通じて、当社の象徴的なアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ DOCG クラシコの進化を発見することができます。 また、まだ瓶詰めされていない「若い」アマローネをバリックから直接試飲する楽しみも味わえます。 気候、土壌、ワイン造りの専門知識が、数十年にわたってさまざまなニュアンスにどのように反映されるかを理解できるユニークな機会です。 この体験にはワイナリーの詳細なツアーが含まれており、訪問者はブドウ畑からボトル詰めまでのブドウの房がたどる段階を体験できます。 本物の心地よい雰囲気の中で、アマローネの並外れた長寿を探求したい愛好家や愛好家にとって理想的な体験です。
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高貴な部屋、フレスコ画、魅力的な物語でいっぱいの、最近修復された本格的なベネチアのヴィラを訪れるというユニークな体験をお楽しみいただけます。ブドウ園、オリーブの木、ヴァルポリチェッラの息をのむような景色に囲まれた、建物を囲む庭園の訪問に同行します。最後に、ヴァルポリチェッラ クラシコからアマローネ、レシオトまで、最高のワイン 4 種類を試飲します。
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本格的な家族経営のワイナリー–情熱と献身をもってワインが造られる歴史あるブドウ園の温かさと伝統を体験してください。 息を呑むようなロケーション–人混みから離れたバルドリーノの素晴らしい丘陵に囲まれた、のどかな屋外庭園でワインテイスティングをお楽しみください。 完璧なワイン&フードペアリング – 厳選された5種類のワインを味わい、それぞれのワインと地元の上質な特産品を巧みにマッチさせて、味を引き立てます。 ワイナリー限定ツアー–ワインセラーとワイン醸造の過程を、ワイン造りの知識と愛情を共有する専門家が案内し、テイスティングの枠を超えます。 リラックスして没入できる体験 - ワイン愛好家も、ガルダ湖のワインカントリーで特別なひとときを過ごしたい人も、このコースはリラックスして本格的な味を満喫するのに最適な方法です。
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ヴェローナの有名なレストランで行われる魅力的な料理教室に参加して、新鮮なパスタやティラミスの作り方を学びましょう。 プロセッコを一杯飲みながら、インストラクターが料理の作り方をステップごとに指導し、イタリア料理の伝統を満喫していただけます。 クラスの最後には、食事に合う地元産のワインを片手に、本格的な雰囲気の中で自分の作った料理を味わいます。
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ヴェローナの人気店で生パスタやティラミスの作り方を学ぶ。 ご到着時にプロセッコを飲み、お食事と共にワインをお楽しみいただけます。
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地元のワイナリーのツアーで、ヴァルポリチェッラのワイン造りの秘密を発見してください。私たちのワインを保管するセラーに入り、ブドウの木、樽、アンフォラに触れてください。破砕を待つブドウの迷路のような乾燥ロフトを訪れてください。 ワイナリー訪問後は、テーブルに移動して、5種類のワインと組み合わせた5コースメニューのランチ/ディナーをお楽しみください。 ワインに関する退屈なレッスンのことは忘れて、リラックスして、その瞬間と出会う人々を楽しんでください。幸せになって家族の一員になってください。 以下のワインを試飲してください。 - イル・ヴィリアッコ、ブリュット・ロゼ - ロサシポラ、ロゼ トレベネジ IGT - イル ブジャルド、リパッソ ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ DOC - イル ルッスリーオーソ、アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ DOCG - イル・ナルシスタ、レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ DOCG ランチ/ディナーの後は、ヴェローナの歴史的中心部にあるオステリア ディ マーレのピスカリアでワイン 1 杯分のクーポンをお受け取りください。
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コルテ サン マティア ワイン エクスペリエンスでは、参加者は構造からわずか数歩のところにある有機的な方法で生産された典型的な地元のワインを味わうことができます。 参加者は、テイスティングが行われるテラスから眺めることができるヴェローナの息をのむような景色もお楽しみいただけます。 ワインの良さと新鮮さを添えるために提供する典型的な製品は、体験全体をより完全で満足のいくものにします。
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ヴァルポリチェッラでの食事とワインの体験 それは家族の出会い、領土の美しさ、ブドウ園の活力、乾燥したブドウの香り、情熱の物語、伝統の魅力、研究の熱意などです。古いクーパーの雰囲気と包み込むようなエレガンス アマローネの、それは感情になります。
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プロの道具とシェフ品質のエプロンの使用から、地元の新鮮な食材の調達まで、すべてヴェローナの歴史あるキッチンで行っています。 楽しく情熱的なシェフが各ステップをガイドし、実践的なテクニックを楽しく学びます。 また、厳選されたイタリア語レシピの料理本を持ち帰って、自宅で料理を再現することもできます。
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誰もが知っているわけではありませんが、この地域は「ウリヴィのリビエラ」と呼ばれ、何世紀にもわたってオリーブの木とその製品はガルダ湖の文化と領土の不可欠な部分でした. このテイスティングでは、ガルダ湖のオリーブの木とオリーブオイルを抽出する製造プロセスを、地元の食べ物とともに知ることができます。
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個別のワインセッションを開催し、Valpolicella&Amarone DOCワインの世界に飛び込みましょう。ベローナの中心にある川沿いの高級な庭園を発見し、専門家のガイドの助けを借りて家族経営のワイナリーの製品を味わってください!
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セサリナの自宅でプライベートパスタ作りのクラスに浸り、この地域で最も有名なパスタ料理の秘密を学び、地元のワインを飲みながらあなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中に、Cesarinaは3つの本格的な地域パスタレシピの取引の秘trickを明らかにします。料理のスキルを試してみてください。各参加者には、調理器具と調理器具を備えたワークステーションが用意されます。それから、赤と白の地元のワインのセレクションとともに準備したすべてを味わいます。 セサリンは、120以上の都市でイタリア全土で1000人以上の家庭料理人の最も古いネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開き、没入型の料理体験を提供します。
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イタリアのタルトゥファロと犬と一緒にトリュフ狩りの冒険に出かけましょう。 Valpolicellaの土地を発見し、scorzoneトリュフ狩りに参加してください。 タルトゥファロは、ヴェローナの古いワイナリーを取り巻く森と土地にあるキッチンのこの黒いダイヤモンドの狩りであなたを案内します。 新鮮な地元のトリュフを味わい、有名なアマローネワインと組み合わせてください!
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レノッティ ワイナリーを訪れると、サンタ クリスティーナ ヴィンヤードの歴史的なブドウ畑から、発酵貯蔵庫、素晴らしい赤ワインが眠る地下の樽貯蔵庫まで、ワイン製造のあらゆる段階を探索する機会が得られ、ユニークな体験ができます。 この体験の最後は、アマローネ DOCG クラシコを含む 4 種類のワインを、その特徴と製造方法についての説明とともに特別に試飲します。
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職人技のジェラートの作り方を学べる体験教室 楽しく子供に優しい料理体験 ジェラート好きにはたまらない 地元のシェフからヒントや提案を得る 自宅でジェラートとセミフレッドを再現できるレシピを受け取る
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ヴァルポリチェッラの中心部にある最も美しいワインセラーの 1 つで、典型的な軽めのランチと組み合わせた特別なワインの試飲をお楽しみください。
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ガイド付きツアー、ぶどう畑の散策、スチール ルームでの発酵についての説明、バレル ルームでの訪問を通じて、私たちのアイデンティティについて説明します。すべてに、地元のコールドカットとチーズを組み合わせた4つのワインの試飲が伴います。
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イタリアには広大で多様な料理の遺産があり、地元のホストはその秘密を隠していることを誇りに思っています。 イタリアの美食への情熱を他の素敵なゲストと共有し、活気ある地元の市場に浸り、本格的な実践的な料理教室をお楽しみください。 セサリナのホストと一緒に地元の市場を訪れ、季節ごとに最高の食材を選ぶ方法を教えてくれます。その後、あなたは彼らの家に戻り、イタリアの食前酒でウォームアップし、クラスを楽しみます。訪れている都市の典型的な有名なパスタタイプと、有名なティラミスの作り方を学びます。 クラス終了後は、地元のワインで準備したすべてをお楽しみいただけます。 この体験は、本物のつながり、食べ物、友情を通して本物のイタリアの郷土料理に出会うのに最適です。
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平均樹齢30~50年の当社ブドウ畑は、ペルゴラ・ヴェロネーゼとギュイヨー(フィラーレ・スペロナート)の伝統的な方法で栽培されています。 私たちのワイン造りの全ての工程は、丁寧で献身的に行われ、剪定から自然施肥まで、すべてのブドウ畑の作業を手作業で行い、忍耐と自然への深い敬意をもって行います。 体験にはブドウ畑とワインセラーのガイドツアーが含まれており、ブドウからボトルまでワイン造りの過程をご覧いただけます。 旅の締めくくりとして、ヴァルポリチェッラの個性と伝統を反映した厳選された3~5種類のワインのテイスティングをお楽しみください。
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ワイナリーの家族ワイナリーで忘れられないツアーに参加しましょう! 私たちはバルポリチェッラの中心にあるワイナリーのブティックであり、バルポリチェッラとアマローネのワインに対する情熱をお客様と共有するための活動を企画しています(仲介業者やツアーオペレーターなしで直接提供しています)。 まず、ブドウ園を散歩して、ワイナリーとエステートの家族の歴史を話します。アパシメントと呼ばれるプロセスである伝統的な乾燥室でアマローネのブドウを乾燥させる方法を学びます。ワイン造りと洗練に使用される17世紀の田舎の家とセラーを訪れます。最後に、バルポリチェッラ、リパッソ、そして素晴らしいアマローネの厳選されたワインを試飲し、視覚、匂い、味でそれらを評価する方法を学びました。 また、オーガニックのエクストラバージンオリーブオイル、モンテベロネーゼ、ソップレッサバルポリチェッラ(サラミの一種)と呼ばれる地元のチーズもお楽しみいただけます。 バルポリチェッラの素晴らしい景色を望む素晴らしいテラスでお待ちしています!
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オーガニックエキストラバージンオリーブオイルがどのように作られているかを発見し、さまざまなイタリアオリーブオイルと地元のワイン、おいしい地元のチーズ、サラミとパンとチャツネの組み合わせをお楽しみください。 オリーブの木の庭を散歩し、バルポリチェッラの素晴らしい景色を眺めましょう。 ヴァルポリチェッラの中心部にある家族経営の本物のワイナリーを訪れ、ブドウ園の周りを静かに散歩してください。 私たちは仲介者やツアーオペレーターではありません。仲介者やツアーオペレーターなしで直接体験を提供します
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