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五感を使ってポルトガルの最高の美食とワインをご案内する感覚体験としてのプライベートディナー: 匂い、人間は1兆以上の匂いを嗅ぐことができるかもしれません。 触覚は、人間が発達する最初の感覚であると考えられています。 食事に合わせて、ポルトガルの伝統的な歌などが聞こえてきます。 ポルトガルとは異なる味わい。味覚は通常、塩味、甘味、酸味、苦味の 4 つの異なる味の認識に分類されます。うま味または風味として定義される第 5 の味もあります。 見て、色を見て、シンプルな美しさを感じながらお食事をお楽しみください。 4つの要素 地球 - 最も地に足が着いて中心にあると感じます 空気 - 精神的に最もクリアな状態 水 - 最もオープンな心 火 - 最も創造的なもの あなたが良い旅をし、あなたのすべての感覚と要素を活性化することを願っています。
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本物のポルトを味わう準備はできていますか?認定ソムリエールのカタリーナと一緒に、観光客向けの場所を抜けてポルトのグルメシーンの中心へと直行する、2時間3か所のグルメアドベンチャーに参加しましょう。まずは地元の人気店で、赤ワインや白ワインと完璧にマッチした職人技のチーズや塩漬け肉を堪能してください。もっと食べたいですか?ポルトを象徴するサンドイッチ、有名なフランセジーニャを、ここでしか手に入らない爽やかなヴィーニョ・ヴェルデと一緒にどうぞ。デザートなしでは食事は完結しませんので、ポルトで最高のデザートスポットの1つで、伝統的なアイスクリームと濃厚なポートワインが出会う甘いお菓子で締めくくります。道中、カタリーナが魅力的な物語や各料理の背景にある歴史であなたを楽しませ、このツアーを料理、文化、楽しみが融合したおいしいものにしてくれます。熟練した食通でも、地元の味に興味があるだけでも、このツアーは忘れられない、人里離れた場所での体験を約束します。ポルトの最高の味を味わう準備はできていますか? さあ、行きましょう!
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ユネスコ世界遺産に登録されているドウロ渓谷をガイド付きハイキングで巡ります。 ブドウ畑の段々畑を散策し、地元のワイン生産者に会い、地元の産物やワインを使った美味しいピクニックランチをお楽しみください。 1日の始まりは、ドウロ渓谷の中心部への旅です。ドウロ渓谷では、地元のガイドとお会いします。 渓谷のブドウ畑を眺めながらのハイキングに出発。小さな家族経営の農場と大きなワイン邸宅のそばを通ります。 パノラマの景色を眺めながら、ガイドとおしゃべりしたり、レンズ越しに渓谷の美しさを捉えたりと、ゆっくりとした時間をお過ごしください。 ハイキングの後は、地元の特産品を使ったピクニックランチで、ドウロの素晴らしいワインとペアリングしてリラックスしてください。 リラックスしながら、その土地の味を堪能してください。 ハイライト: AM9:30 – 集合場所と散策開始 そして、美しい周辺を散策する約2時間のウォーキングトレイルをお楽しみください。 12:30 – 美味しい地元のピクニックランチの時間 午後3:30 – 最初に会った場所と同じ場所でツアーは終了します。
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アヴェイロ市の水路の外にあるリア・デ・アヴェイロでの快適でリラックスしたスピードボートの乗り心地と、スピードボートの船長が用意したおいしいブラジルのバーベキューを組み合わせた、プライベートで快適な体験を提供します。
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ガイド、運転手、ソムリエの紹介 ダニエルはWSET認定ソムリエで、ポルトガルとイギリスでミシュラン星やその他の高級レストランで20年以上働いています。 彼はドウロでワインツアーを8年以上行っており、ゲストが訪れた土地とつながるプレミアムな体験が不足していることに注目した。 長年にわたり、彼はプレミアムな家族所有地との関係を構築し、個人的に2つの異なる価格で彼の提供をキュレーションしてきました。 どちらも大型バス、バン、人混みのない、独占的でプライベートなツアーを提供しています。あなた、ダニエルと彼のパーソナルビークルだけで、素晴らしい景色を眺めながら、ドウロ渓谷の歴史、地理、ユニークな気候、そしてそこから生み出される素晴らしい食べ物や飲み物を教えていただけます。 ドウロは多くのツアーがありますが、レガシーは1つだけです。 歴史を見るだけでなく、所有する。 ガーディアンになろう
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ポルトからわずか30分の静かなアルダ川のスタンドアップパドル体験で、隠れた自然の楽園へ。 旅はプライア・デ・ペドリドから始まります。知識豊富な地元のチームが、素晴らしい景色に囲まれた穏やかな海を案内します。 秘境のリバービーチでは、地元の美味しい料理を使った楽しいピクニックが待っています。 のんびりと泳いだり、穏やかな雰囲気を楽しんだ後は、パドルバックして、冒険、自然、地元の味をブレンドしたこのユニークな瞬間を存分にお楽しみください。
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これは標準的なワインの試飲ではありません。ドウロの魂を深く掘り下げたものです。 テイラーズ・エステート・マスタークラスが真に特徴的なのは、単一の歴史的なエステートと例外的なヴィンテージ・ポートに焦点を当てていることで、異なる年月にわたって特定のブドウ園の個性を探ることができます。 さまざまなスタイルをサンプリングするのではなく、1つの偉大なクインタの進化、構造、アイデンティティを深く体験できます。 雰囲気は親密で洗練されている。 歴史あるセラーに囲まれ、めったに横並びで注がれないワインをテイスティングします。香り、構造、熟成の可能性の微妙なニュアンスをスペシャリストが解読します。 各マスタークラスは異なる式を提供します : ヴァルジェラスは優雅さと香水、そして繊細さを明らかにしている。 Terra Feitaは、構造、パワー、歴史的な深みを表現しています。 歩哨は、調和とピニョン渓谷の最高峰のブドウ畑の総合力を示しています。 時、場所、職人技を最も純粋なVintageのフォルムで祝福します。
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滞在先の家族と一緒に、ポルトガル人がどのように食事を食べるかを準備し、体験することができます。 地元の旬の食材を使ってメニューを作成し、調理を手伝ったり手伝わなかったりして、ホストと一緒にテーブルに座って食事を楽しみます。 私と私の家族と一緒に食事をし、おいしい料理とともに楽しい会話がもたらす魔法を発見してください。 最後にお皿を洗う必要もありません。料金に含まれています。
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