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世界で最高のコーヒーを生産する「コーヒー栽培の100年の伝統」でユネスコによって世界遺産に宣言されたコロンビアのコーヒー文化的景観から、この体験を楽しむことができます。私たちの家から直接:La Unión、カスティージョとコロンビアのさまざまなコーヒーの3000本以上のコーヒーの木と多くの果樹があるコーヒー農園。竹と大きなノガルの木の美しい森に加えて。
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旅行者はこのアクティビティを予約すべき理由は以下の通りです。 彼らは、種からカップに至るまでのオーガニックコーヒーの製造工程を体験できる。 こだわりのオーガニックコーヒーを味わいながら、自然散策路を散策したり、バードウォッチングを楽しんだり、蝶を見たり、珍しい植物や小川を散策したりできます。 旅行者の皆様には、ぜひこのアクティビティをご予約いただきたいです。なぜなら、化学肥料や殺虫剤を一切使用せず、有機肥料のみで栽培されたコーヒーを味わえるからです。このコーヒーは、標高1400メートルを超える山岳地帯で生産されています。栽培工程はすべて、先祖代々受け継がれてきた手作業で行われています。このコーヒーは、その極上の香りに加え、薬効も期待できる逸品です。
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1. コーヒーファミリーとの直接的な接触 これは大規模なツアーではなく、訪問者が生産者と会い、彼らの話を聞き、コーヒーを栽培する人々の声から学ぶ親密な体験です。 2.限定エコトレイルオプション 竹林と水源のツアーは、自然と持続可能性の要素を加え、コーヒーを自然環境と結び付けます。 3.ペレイラの店舗の拡張 「農場からカップまで」のコーヒーサイクルが完了し、来場者は市内の店舗でその体験を継続し、スペシャルティコーヒーを試飲し、トレーサビリティを強化することができます。 トレーサビリティと教育に焦点を当てる これは単なる娯楽ではなく、コーヒー文化を学べる体験であり、その詳細さは他のツアーではほとんど見られないレベルです。
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コロンビアのコーヒー産地の中心部にあるペレイラで、プライベートで本格的なコロンビア料理クラスと家庭料理をお楽しみください。アドリアナは工業エンジニアとして卒業し、その後約 5 年間ペストリーのケータリング ビジネスを経営しました。その後、いくつかの国を旅し、海外に住み、ニューヨークとトロントの有名フランス料理レストランでパティシエとして働きました。その後、旅行者に自分の文化と料理を紹介することに情熱を注いでいる彼女はコロンビアに戻りました。 • コーヒー産地の中心部で、先祖伝来の調理技術を使用したコロンビア料理のプライベートレッスン • 新鮮な季節の食材を使って、国内のさまざまな地域の伝統的なコロンビア料理の作り方を学ぶ • 地元の人の家を訪問し、伝統的な料理と文化を探求する機会 • 伝統的なコロンビア料理、先祖伝来のレシピ、固有の食材、各料理の背後にある歴史の紹介 • ベジタリアン向けのオプションも利用可能
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コロンビアは、多くのおいしいエキゾチックなトロピカルフルーツのあるフルーツ愛好家のパラダイスです。街や野生のさまざまな場所からも、それらすべてのグッズを必ず手に入れましょう!自然公園のプライベートカントリーハウスで、時間をかけて食べるだけでなく、さまざまなジュース、ジャム、ソースで調理する方法を学ぶことができます。
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オープンキッチンでシェフとオーダーメイドのディナーまたはランチをお楽しみください。コロンビア料理、地元農家の農産物、エンベラ・チャミの食器を通じた文化、職人による木彫り、そしてここでしか見つけられないユニークな風味を強調するユニークな体験をお届けします。祖先研究室。 私たちは現代的なコロンビア料理を提供しています。
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