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本格的なイタリアンニョッキの作り方を学ぶだけでなく、パドヴァ市内中心部の最高のロケーションで素敵なイタリアンシェフと一緒に楽しい体験をすることができます。 あなたの最初の仕事は、イタリアの伝統が要求するようにトマトとバジルソースを準備することです。次に、茹でたジャガイモを皮をむいて砕き、小麦粉、卵、いくつかのスパイスを加えてミックスを完成させます。シェフがニョッキ生地をきちんとこねる方法と、さまざまな道具で完璧なニョッキを形作る方法を教えてくれます。 最後に、自家製のニョッキを調理し、トマトソースと混ぜ、パルメザンチーズを加えて料理を完成させます。テーブルに腰を下ろし、ついに地元の飲み物と一緒にニョッキをお楽しみいただけます。
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ホストのカティアです。私の家族のレシピとその歴史を通して、一緒にベネチアの伝統料理を発見しましょう。ヨーロッパで最も古い市場のひとつである歴史ある市場を訪れ、市場の歴史についてお話しします。果物や野菜、スパイスでいっぱいのカラフルな屋台をご覧いただけます。その後、私の家に行き、パスタを一から作ります。典型的な「ビゴリ」は、古いプレス機で作ります (このタイプのプレス機は 1600 年代に発明され、「ビゴラロ」と呼ばれています)。ベネチアの前菜であるチケッティもお召し上がりください。最後に、私の地域で発明された有名なデザート、ティラミスを作ります。
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このワインの試飲の間、「トリベネト」地域の焦点があります。このワインテイスティングは4つのワインをカバーし、すべてが小さな前菜またはアバットフェイム(チケッティと呼ばれ、スペインのタパスに似ています)とペアになっています。名前、色、香り、味、食べ物の組み合わせ、サービング温度、最高年齢、アルコール度数、地理的地域について話し合うことで、ワインについて深く学びます。
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カティアは、夏の間は屋外パティオで、冬の間は暖炉のそばでイタリアの生活様式を体験するようゲストを招待します。参加者はインタラクティブな料理教室でベネチアのベジタリアン手作りパスタの作り方を学び、上質なベネト ワインや典型的なフィンガー フードであるチケッティと一緒に楽しむことができます。忘れられない体験になること間違いなし!
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2019 年にユネスコ世界遺産に登録された丘の景色。 製品の真正性。 お客様をお迎えするために訓練されたスタッフがおります。 ビーガンとベジタリアン向けのスパークリングワイン 1980 年代以前に設立された、ヴァルドッビアーデネ地域の歴史ある会社です。 自社所有のブドウ園、70ヘクタール。 当社のスタッフがすべての製造段階を担当します。 ワイン醸造家レブリ・マウロ氏(会社オーナー)
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この試飲ツアーは、特産品を通して街を探索するのに理想的な方法です。エルベ広場とフルッタ広場の主要な市場広場を散策してください。古代パラッツォデッララジョーネにある屋根付きの露店をご覧ください。地元のチーズ、生ハム、ワインなどを味わってください。このツアーは、軽めのランチを簡単に置き換えます。 イタリア料理とワインの専門家である魅力的なガイドが、一緒に味わうすべての生産方法と歴史について説明します。ガイドは、特別なグルメギフトを購入するための最良の場所をお勧めします。また、滞在中に思い出に残る食事をするレストランを提案することもできます。
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文化、歴史、食、本格的なイタリアのライフスタイルを1つの体験で融合させた、パドヴァを地元の人のように体験できるユニークな自転車ツアーです。 象徴的なランドマークや穴場を訪れるだけでなく、伝統的な朝食や甘いお菓子、アペロール発祥の地で本格的なアペリティーボも楽しめます。 フレンドリーな現地ガイドが案内してくれるので、楽しくリラックスして、忘れられないパドヴァの真の精神を発見することができます。
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セサリナの自宅でプライベートクッキングクラスに没頭し、「パドゥア料理」の最も有名な料理の秘密を学び、地元のワインを飲みながらあなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中に、Cesarinaは3つの本物の地域レシピの取引の秘trickを明らかにします。料理のスキルを試してみてください。各参加者には、調理器具と調理器具を備えたワークステーションが用意されます。それから、赤と白の地元のワインのセレクションとともに準備したすべてを味わいます。 セサリンは、120以上の都市でイタリア全土で1000人以上の家庭料理人の最も古いネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開き、没入型の料理体験を提供します。
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1時間のプロセッコの試飲体験のおかげで、ワインの世界をクローズアップで見つけることは決して忘れられない魅力的な体験になる可能性があります。 世界中で知られている最高のイタリアワインの1つであるプロセッコワインを発見する素晴らしい旅。
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"pizzaiolo"(ピザメーカー)と素晴らしいティラミスメーカーになるチャンスを失うな!地元の家に入り、熟練した家庭の料理人とつながり、イタリアのママとノンナが自宅で素晴らしいピザを作ったのを発見しましょう。 このプライベートの実習クラスでは、ピザとティラミスを本物のイタリア人家族から一から作る方法を学びます。あなたのごちそうを完成するために、あなたが含まれている地元のワインの選択であなたが昼食または夕食のために準備したものを楽しんでください。 お料理のスキルを試してみたり、家に戻ったらピザパーティーで友達や家族を驚かせましょう。 この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
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歴史、伝統、本格的な味が融合したウォーキングツアーと料理教室で、パドヴァの文化と料理の遺産を満喫してください。 パドヴァの魅力的な街並みをガイド付きで散策することから始め、地元の市場や歴史ある食品店を散策して新鮮な地元の食材を発見し、ヴェネト州の食文化について学びましょう。 1時間の探索の後は、地元のキッチンで体験授業を行い、地元産の食材を使ったビゴリパスタ、アヒルのラグー、リゾット、ザレティのビスケットなど、パドヴァの定番料理を用意します。 食事の準備ができたら、パドヴァの歓迎の家でヴェネト州の高級ワインを片手に、自家製料理を堪能しましょう。 料理愛好家や文化的な旅行者に最適なこの体験は、新しいスキル、本格的なレシピ、そしてパドヴァの豊かな味わいの忘れられない思い出を提供します。
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地元の家庭でのプライベートパスタ作りのクラスに没頭し、この地域で最も有名なパスタ料理の秘密を学び、地元のワインと一緒にあなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中、地元の家庭料理人は、3つの本物の地域パスタレシピの取引の秘revealを明らかにします。料理のスキルを試してみてください。各参加者は、調理器具と料理を作るためのすべての材料を備えたワークステーションを持ちます。その後、準備したすべてのものを味わい、地元産の赤と白のワインをお楽しみください。 この経験は、Cesarineが保持しています。500以上の都市で、全国で1000歳以上の家庭料理人のイタリア最古のネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家のドアを開いて没入型の料理体験を提供します
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居心地の良い家庭のプライベートパスタとティラミス作りのクラスに浸り、地域で最も有名なパスタ料理とティラミスの秘密を学び、地元のワインを伴ったランチやディナーにあなたの労働の成果を味わってください。 このプライベートレッスンでは、2つのパスタレシピとティラミスデザートの作り方を最初から学びます。あなたのCesarinaは、これらの象徴的なレシピの取引の秘訣を明らかにします。 あなたの料理のスキルを試して楽しんで、イタリアの食事で家に帰ったら友達や家族を驚かせてください!この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
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この必見のピザコースでは、ピザの作り方を学ぶだけでなく、シェフと一緒にピザに関する他の多くの秘密を発見します。 手を洗い、きれいなエプロンを着るとすぐに、少しの理論からレッスンが始まります。小麦粉、水、酵母を混ぜて、生地を15分間こねます。後でパスタの小さなボールを形作り、生地を伸ばし、トマトとモッツァレラチーズをのせ、ピザを焼きます。私たちのピザマスターフランチェスコがあなたの中にあるイタリアのピザ屋を出すので、最終結果について心配する必要はありません。ピザの準備ができたら、テーブルに座って自分で作ったピザを食べ、おいしいグラスワインやビールを飲みます。 コースの最後に、完了したコースの詳細な手順が記載されたファイルをお送りします。 ここでお会いできるのを楽しみにしています。チャオ。
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ラザニアは世界で最も人気のあるイタリア料理の1つで、子供、大人、白黒、男性、女性など、誰もが気に入っています。シェフのフランチェスコが、本格的で美味しいラザニアボロネーゼを作るために一歩一歩あなたをフォローします。すべてのお客様は私たちのラザニアコースを本当に楽しんでおり、自宅で料理をする際の詳細な手順については、私たちに連絡し続けています。 他のコースを探すのではなく、この素晴らしいイタリア料理体験を予約してください。パドヴァでフランチェスコと一緒に素晴らしい一日を過ごし、ユニークな場所で特別な気分にさせてくれます。
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私たちと散歩しながら、有名なイタリアの食前酒をご覧ください。 2つのユニークな場所で2種類のスプリッツカクテルをお楽しみください。 含まれています: -2つのバーでの2つのバージョンのスプリッツの試飲 -各停留所での典型的なフィンガーフード -ガイドは地元のワイン、カクテル、料理の専門家です
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少なくとも 1 つのパスタ料理を試しずにイタリアを訪れることはできません。そこで、2 つのパスタ料理をお教えします。 「スフォリア」(生パスタ)を手で巻く方法と、チェザリーナを使って 2 種類の簡単なパスタを最初から調理する方法を学びましょう。 ケーキの飾りとして、象徴的なティラミスの作り方も学びます。 この実践的な料理教室で新しい友達を作りながら、イタリア料理への情熱を分かち合いましょう。イタリア文化を真に体験する素晴らしい方法です。 •「スフォリア」(生パスタ)を手で巻く方法を学ぶ • 2種類の代表的なパスタの作り方を学ぶ • 象徴的なティラミスの作り方を学ぶ • 最大12名までの少人数グループの料理教室。イタリア料理への情熱を他の素敵なゲストと共有しましょう • ウォーミングアップにイタリアの食前酒をお楽しみください Cesarine は、イタリア全土にある家庭料理人のネットワークとしては最も古いものです。彼らは、夢中になれる料理体験を求める好奇心旺盛な旅行者に自宅の扉を開くホストを歓迎しています。
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ガイド付きテイスティングで、上質な職人のワインの本格的な味わいをご体験ください。 厳選されたワインと地元の珍味をお楽しみいただき、私たちの土地の味と伝統に浸ってください。
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地元の家庭でのプライベートなダイニング体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているヴァレーゼの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
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イタリアには広大で多様な料理の遺産があり、地元のホストはその秘密を隠していることを誇りに思っています。 イタリアの美食への情熱を他の素敵なゲストと共有し、活気ある地元の市場に浸り、本格的な実践的な料理教室をお楽しみください。 セサリナのホストと一緒に地元の市場を訪れ、季節ごとに最高の食材を選ぶ方法を教えてくれます。その後、あなたは彼らの家に戻り、イタリアの食前酒でウォームアップし、クラスを楽しみます。訪れている都市の典型的な有名なパスタタイプと、有名なティラミスの作り方を学びます。 クラス終了後は、地元のワインで準備したすべてをお楽しみいただけます。 この体験は、本物のつながり、食べ物、友情を通して本物のイタリアの郷土料理に出会うのに最適です。
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このコースを予約して、私に会いに来てください、私はあなたをタリアテッレマスターにします!イタリア料理ラボでは、本格的なタリアテッレボロネーゼの作り方を学び、イタリア料理ラボのシェフフランチェスコと一緒にパドヴァ市内中心部の最高のロケーションで楽しい体験をします。 ボロネーゼソースにニンジン、セロリ、玉ねぎを刻み始め、次に小麦粉に卵をスクランブルエッグし、生地をこねます。後でパスタを伸ばしてカットし、どこかに吊るして乾かし、食べる準備をします。私たちはテーブルに座って、おいしい料理とワインを一緒に楽しみます。 私たちはイタリア料理コース、プライベートダイニング体験、ツアー、その他のイタリア料理と文化に関連するサービスを専門としています。私たちのシェフは世界中から多くの人々を訓練してきました、そして彼は学生に簡単に精通している社交的なイタリア人です。 コースの最後に、完了したコースの詳細な手順が記載されたファイルをお送りします。 ここでお会いできるのを楽しみにしています。
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イタリア料理の最も本格的な側面を発見し、それを「cucina italiana」の他の愛好家と共有しませんか? この共有マーケットツアーと典型的なダイニング体験をお楽しみください。 活気のある地元の市場を訪れ、季節の食材と秘密の食材について学びましょう。 その後、セサリナの家に向かい、3コースの食事体験を楽しみ、ホストの料理本に保存されている本物の郷土料理を紹介します。 単なるランチやディナー以上の体験に参加できます。新しい友達を作り、家族の一員のように感じ、イタリア人と同じように生活します。
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パドヴァのセザリナの家で、3 コースの野菜料理教室とワインの試飲でイタリア料理の伝統に浸ってください。 専門家の家庭料理人の指導のもと、新鮮な季節の食材を使用して、地元のイタリア料理にインスパイアされた食欲をそそるベジタリアン料理を作成します。 豪華な前菜、風味豊かなメイン コース、最高のデザートを作りながら、ベジタリアン料理を強化するための基本的なテクニックを学びます。スキルを磨き、各料理を引き立てるために厳選された地元のワインをフィーチャーした、厳選されたワインの試飲体験をお楽しみください。 イタリアの食文化のこれらの重要な側面の調和を調べながら、料理とワインの組み合わせの複雑さを発見してください。温かくフレンドリーな雰囲気の中で料理愛好家の仲間とつながり、パドヴァのダイナミックな美食シーンで生まれた忘れられない思い出を大切にしてください。この経験は、ベジタリアン料理の愛好家や、料理の視野を広げたい新進シェフに最適です。
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パドヴァを地元の人のように味わい、イタリアンマンマとつながりましょう。活気のある市場や歴史的な食料品店を見学して、典型的な食材を見つけましょう。その後、家に帰って料理のデモンストレーションを行い、続いてワイン付きの4コースランチまたはディナーをお楽しみください。 •パドヴァの料理愛好家と一緒に地元の市場や食料品店のツアー •プライベートクッキングデモンストレーションでイタリアの料理の秘密を学ぶ •地元の家でのワイン付きの4コースランチまたはディナー
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