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私たちは 1915 年以来家族経営です。私たちの家族は有名な柚子の葉の留出物を生産しています。家業を継ぐソフィア(4代目)が有名なキトロンが生産する蒸溜所をご案内します。
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オリーブオイルの異なる品種を味わい、エクストラバージンオリーブオイルと私たちの日常生活への重要性を認識する方法を学びます。 伝統的なオリーブパンを焼く時間名誉レシピに従ってください。 新鮮なサラダ、地元のチーズ、あなたのパン、パイ、新鮮なフルーツを注入オリーブオイルと組み合わせて、フルランチをお楽しみください。
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少人数のグループで、ナクソスタウンの賑やかな通りを楽しく夕方のフードツアーに参加しましょう。 6か所の美味しい停留所を訪れます。まずは地元のワインテイスティング、ジューシーなスブラキなどの軽食、そして伝統的な酒場でのフルディナーで締めくくります。 道中では、隠れたコーナーを発見したり、地元の話を聞いたり、最後にはアイスクリームをひとすくいして甘いものを甘く保ちます。
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ナクソス島で最もユニークな美食体験の 1 つとして、キクラデス諸島で最も愛されている産物の 1 つを体験するユニークな機会です。プロンポナス家蒸留所の本当に楽しいツアーです。家族の 4 世代があなたを歓迎し、蒸留所を案内します。ギリシャのホスピタリティが温かい歓迎、笑顔、寛大なごちそうの同義語であるなら、プロンポナス蒸留所では、ナクソスの土地と製品に対する深い愛情を持つ人々から、上記のすべてがきっとあなたに伝わるでしょう。
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ナクソスの町から 7 km、「アディサロス」のエリア「ジェロントエリア」(世界最古のオリーブの木の称号を主張)から 2 km の距離にある丘の上には、ヤニスの農場、農場体験があります。 、彼の妻カテリーナが彼にそれを呼ぶように説得したように。代々受け継がれ、ヤニスに伝わる農場!
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ナクソスでの1日の始まりは、島の本格的な朝の味覚に飛び込むおいしいローカルフード体験です。 焼きたてのパイからクリーミーなチーズまで、地元の人々と同じように伝統的な朝食の様々な一口を試飲できます。 居心地の良いカフェでギリシャコーヒーを飲みながら、ハチミツを垂らした作りたてのナクシアンチーズを堪能。 ナクソスタウンを探索しながら、生命に満ちた魅力的な路地を散策し、伝統的な酒場でウーゾとメゼで朝を締めくくりましょう。 このツアーでは、おいしい料理と地元の文化を堪能できます。お腹を空かせてお楽しみください。 -焼きたてのパイとコーヒーで地元の朝食をお楽しみください -伝統的なお店のナクシアンチーズとヨーグルトを試食 -ナクソスタウンの活気ある通りを散策 -ウーゾとメゼをフィーチャーしたギリシャ風の食事で締めくくる
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島の中心部まで約30 - 40分の絶景ドライブに出発します。 ナクソスの半分を縦断しながら、この魔法の場所が提供する最も息をのむような景色に浸ります。 昇っていくと水平線が両ルートに広がり、ナクソスの東海岸と西海岸の両方に珍しく、畏敬の念を抱かせる光景が広がります。 この高台にある見晴らしの良い場所には、人里離れた村が見えてきます。そこは、緑豊かな手つかずの自然に囲まれた静かなオアシスです。 自然に囲まれた穏やかなプールの脇でくつろげる、20 mの隠れた滝へと続く緩やかなハイキングコースへ出発します。 滝の流れは季節によって変化します。 静寂に浸った後は、楽しい伝統的なランチが待っている近くの村を訪れるオプションもあります。 あらゆるスキルレベルに最適で、ナクソスの真骨頂を体験しながら、秘められた宝石を解き明かすまたとない機会を提供します。
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静謐なオリーブ畑で、本物のナクシアンの味と時代を超えた伝統の世界へ足を踏み入れましょう。 どの料理も、地元の食材と代々受け継がれてきた昔ながらのレシピを使い、伝統的な薪窯で丁寧に調理されています。 焦らず、人混みもなく、良い仲間の温かさ、果てしないワイン、星空の下での食事の魔法だけで、つながり、祝い、そして記憶に残る特別な方法なのです。 親密で忘れられないナクソスの味をお求めのカップル、ご友人、ご家族にぴったりの夜です。
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単なる料理教室ではなく、ギリシャの島の生活を体験できる完全没入型の体験です。 本当にユニークなのは、ただ見ているだけではなく、すべてに参加していることです。 到着した瞬間から、あなたは私たちの日常生活の一部になります。 庭から直接新鮮な野菜を摘み取り、本物の農場から食卓までの製品を使って、伝統的なナクシアンのレシピを段階的に調理します。 しかし、その体験は料理にとどまらない。 生きた農場を探検し、私たちの動物に会い、オリーブ畑やブドウ畑を歩き、地元の人々が何世代にもわたってどのように暮らし、働いてきたかを発見します。 ステージ観光ではなく、本物、フィルターなし、パーソナルな旅行です。 その後、体験はポタミアの村へと広がり、ヴェネツィアの塔や地元の小川の間を散策し、歴史と風景を1日に加えます。 そして最後に、それは本当のギリシャの祝祭へと変貌します。料理、地元のワイン、音楽、ダンス、皿を割るなど、見知らぬ人々が一つの大家族の一員となります。
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ナクソスのメインタウン、チョーラの近隣を散策し、地元の生活について学びます。 ガイドの案内で、ナクソスの人々と同じように地元の農産物市場を回ります。 香り、色、風味がはじける、地元の新鮮な旬の食材を自分で選んで。 その後の料理講座で野菜を生かすことになります。 ルートは石畳の迷路のようなチョーラ城の路地へと向かいます。 地元のショップを訪れ、さまざまな種類のチーズやリキュールを試飲。 あなたの散歩は、才能あるシェフに出会う小さな伝統的な酒場で終わります。 伝統的な前菜の作り方や名物のギリシャサラダなど、順を追って教えてくれます。 次に、ツアーの醍醐味です。 シェフが作るギリシャの伝統料理とともに、みなさんが作った料理をシェアします。 グラスを掲げて乾杯し、楽しみながら体験する1日を楽しみます。
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ニワトリのウサギ、ヒツジのロバのクジャクなど、私たちの家畜を見て、卵を集めることができる地元のナクシアンファーム体験を提供しています! オリーブや果樹を案内しながら、季節のフルーツやエクストラバージンオリーブオイルを味わっていただきます! 野菜や名物のナシポテトも集めます! ナクシアンワイン、ラキ、ナクソスの多彩なチーズを試食します! 以前に集めた商品の中から、おばあちゃんのナシレシピと一緒にお料理します! また、ナクシアの郷土舞踊や皿を割る踊りもします ! 」
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地元の飲み物とおいしいスイーツで旅を始めましょう。歴史ある渓谷の美しい渓谷ツアーでは、木や庭から直接採れた新鮮な果物や野菜を摘み取ります。古い歴史的なオリーブ圧搾機を見学し、伝統的なオリーブオイル製造方法について学びます。伝統的な地元のレシピ、薪オーブンと直火での調理。おいしい料理が調理されている間に、ガイド付きのクーロス像ツアーをお楽しみください。地元のワインとともに料理をお楽しみください。おいしいランチの後は、バイオリンやリュートの魅惑的なメロディーをフィーチャーしたナクソス文化の本物の音に浸ってください。伝統的なダンスの基本的なステップを学び、真に没入感のあるナクソス体験を楽しみましょう。
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ハイライト 地元の農場で伝統的なチーズ作りを体験したり、農場の動物に餌を与えたり、熟成室を見学したり。 家族の食卓を囲んで自家製の珍味を味わい、チーズメーカーのハウスワインを味わう。 素敵なブドウ畑を訪れましょう。生産者とギリシャワイン通のガイドによるブドウ畑ツアーです。 地元のチーズ、自家製サワードウパン、オリーブなどと合わせて、おいしいワインの試飲会をお楽しみください。
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料理人の卓越した経験と彼女の優れた指導力と監督能力。村とその記念碑を巡る美しいツアー。最後に、テラスからの素晴らしい景色と地元の食べ物の素晴らしい味と香り。
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まるで地元の人の家に招かれたような気分です。 地元の主婦が自宅に迎え入れ、彼女の指導のもと、典型的なナクソス料理の作り方を学びます。この素晴らしい体験は、ギリシャのテーブルを囲んで、自分で作ったナクソス料理を楽しみながら終わります。
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小さなお子様が一生大切にする、お子様向けのアドベンチャー。 養蜂家訪問や陶芸ワークショップと組み合わせ、チーズ作り体験に飛び込んで楽しみと学びに満ちた1日を過ごしましょう。 ナクソスの中心部の奥深くにある魅力的なチーズ農場へ。 お子様は動物に餌を与えたり、シグネチャーチーズ作りを手伝ったり、農場生活の楽しさを直接発見することができます。 家族の食卓を囲み、農園で採れたての製品を使って作られたさまざまな自家製の珍味を味わうことができます。 伝統的な陶芸工房を訪れ、作家が古代の工芸品を披露し、あなたの小さな子供たちがオリジナルの粘土の傑作を作ることができます。 冒険は、養蜂家の農場で続いています。 保護ガラス越しにミツバチを安全に観察し、生態系におけるミツバチの重要な役割について学び、ゴールデンハニーや自家製のおやつを味わいながら、好奇心と驚きを呼び起こしながら、すべての感覚を惹きつけます。 実践的な学習、おいしいご褒美、忘れられない瞬間が満載の完璧な一日!
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上質な肉好きでも、活気あるオーガニック野菜や果物を愛するヴィーガンでも、あなたの空間で究極のパーソナライズされた料理体験をしてください。 ナクソスのヴィラのプライベートシェフをご予約ください。 日付を選び、メニューを選び、最高品質のナクシアン製品を使って残りを行います。 お客様のユニークな料理の記憶を作り出すことで、お客様のニーズを満たし、お客様の期待を超えることができる方法について、ぜひご連絡し、さらに議論したいと思います。 料理レッスン : 料理の知識ほど、一生もののお土産はありません! 郷土料理に伝授され、貴重な料理の秘密を学びます。 伝統的な料理へのアプローチ方法やレシピ作りに役立つテクニックについて、提案や注意点を記します。 私たちのレッスンは対話型なので、シェフが情熱を分かち合っているので、質問も大歓迎です! ご要望に応じて特別イベントも企画可能!
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伝統的な「ミタト(地元の農場 ) 」 で、本物のナクシアの農家と羊飼いの暮らしを1日体験しましょう。 毎日のルーティンに踏み込み、本格的な農場の雑用を手伝い、伝統的なチーズ作りに参加し、自分の努力のおいしい結果を味わいながら、家族の一員になってください。 フレンドリーな家畜とつながり、ギリシャの本物のおもてなしの温かさに浸ってください。 ダマラス村にある伝統的な陶芸工房を訪れ、ライブデモンストレーションを見て、世代を超えて受け継がれてきた工芸を発見し、旅を締めくくりましょう。 これは訪問以上のものです…忘れられない本物の文化体験です。 ご家族やカップル、ナクソスで有意義な思い出を作りたい方に最適です。
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私たちは、あなたが高品質の肉愛好家や活気のある有機野菜や果物を愛するビーガンであるかどうか、あなたのスペースで究極のパーソナライズされた料理体験をするためにここにいる。日付を選択し、メニューを選択し、我々は最高品質のナクシアン製品を使用して残りを行います。 私たちは、あなたのニーズを不正に満たし、あなたのユニークな料理の記憶を作成することで、あなたの期待を超える
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伝統的な料理とモダンな雰囲気が融合した楽しい料理教室で、ナクソスタウンの料理の秘密を発見しましょう。 地元のインストラクターの指導のもと、代々大切にされてきた家族のレシピやユニークなテクニックを学びます。 島自慢のキトロン・リキュール、地元産のオリーブオイル&ハーブを使ったナクシアンのシグネチャーカクテルを造って、ミクソロジーセッションから旅を始めましょう! 少人数での居心地の良い空間で、ナクシアの食材を使った絶品コース4品をご堪能ください。 共同のテーブルで労働の成果を堪能し、創作に舌鼓を打ちながら笑いや物語を共有しましょう。 さらに、これらの島の味を自宅のキッチンで再現するためのレシピを持ち帰ってください。
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ナクソスの最高級の地元産肉、チーズ、ワインを、素晴らしい自然の中で丁寧に厳選したごちそうをお楽しみください。 人混みもなく、焦りもなく、周囲の自然の音だけが聞こえてくる、まさに親密で本格的な島の豊かな食文化を体験できる。 特別な日をお祝いするときも、大切な人と忘れられない夜を過ごしたいときも、このユニークな体験は、暖かさ、風味、そして永続的な思い出を約束します」
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