Nara Prefecture
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Viator
日本の古都・奈良明日香で醤油作り
和食に欠かせない醤油。 100年以上の歴史を誇る本格醤油蔵を見学した後、醤油のベースとなるもろみから、伝統的な木製プレス機で醤油を搾る体験ができる。 ボトルに独自のラベルを貼って仕上げます。 温めていない搾りたての醤油を、その場で新鮮な豆腐で味わう。 [体験のハイライト] 1918年から3代続く天然醸造醤油店での経験。 オリジナル絞り器を使った手搾り醤油も体験できます。 搾った醤油を瓶詰めし、飾り付けする。 搾った醤油をボトルに詰め、デコレーションして自分だけの醤油に仕上げます。 地元の老舗人気店とコラボした徳政醤油のオリジナルソースがかかったみたらし餃子。
5.0(24)
2h 30m
Nara Prefecture
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$77
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Viator
奈良で日本家庭料理教室＆お茶会
奈良の食と文化に浸れるまたとない機会です。 裕子さんは授業を通じて、日本の豊かな食の伝統や奈良の文化的美しさをアピールし、ゲストが訪問後ずっと持ち歩いてほしいと願う。
5.0(1)
2h 30m
Nara Prefecture
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$109
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Viator
プライベート奈良料理教室アドベンチャー
季節の食材を使った伝統的な和食料理を用意する、おもてなしの日本の家庭での料理体験教室に参加しましょう。 自宅のキッチンで簡単に再現できる必須テクニックや実践的なコツを学びます。 この体験を通して、食事における季節の調和の重要性など、日本の家庭料理の文化的意義に気づくでしょう。 また、食は単なる食事としてではなく、食卓に集まる人々を結びつけ、幸運をもたらすものとして、どのように人々を結びつけ、日本の価値観を反映しているかについても洞察を得るでしょう。 この経験はあらゆるスキルレベルに適しており、食事の好みに合わせてカスタマイズすることができます。
5.0(1)
6 Hours
Nara Prefecture
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$135
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Viator
山野辺の道発酵弁当ワークショップ（プライベート）
山野辺トレイル沿いの古墳群のふもとにある築100年の農家「cofunia（コフニア ） 」 で開催し、日本のスローフード文化に触れる体験型ワークショップ。 ハイライト ・日本最古の登山道「山野辺の道」にある築100年の農家に立地 -発酵にこだわった日本語料理を体験 -地元農家と当園の旬の食材 -古代の聖地でアウトドアピクニック ゲストは季節の2つのメニューから選ぶ。 宿泊者は2日間で両方楽しめる。 Aメニュー : 柿の葉ずし弁当 -柿の葉で巻いたサーモン&ピクルス寿司 ・ガラス麺と野菜の焼き春巻き ・豆腐味噌サラダ (白飯) ・醤油麹卵（下ごしらえ） -地元の漬物(事前準備) Bメニュー：おにぎり弁当 ・おにぎり2個：みそペースト＆梅干し -こうじ照り焼きチキン -季節のサラダorほうれん草のだし醤油和え ・高野豆腐の揚げ物(下ごしらえ) -地元の漬物(事前準備)
5.0(1)
3h 30m
Nara Prefecture
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$51
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3時間和食料理教室＆茶道体験
ホストの自宅は閑静な住宅街にある。 まるで日本語の家族と一緒にいるような日本語体験ができます。 メニューは「押し寿司セット 」 「 季節のおもてなし御膳 」 「 寿司ホームパーティー」のいずれかで、日本の家庭料理。 料理を楽しんだ後は、床のある和室で試飲を楽しめます。 大丈夫。テーブルは沈んだこたつ風なので、正座する必要はありません。 食後は、茶道の日本語文化体験をお楽しみください。 ホストの自宅は近鉄生駒駅から徒歩10 - 分以内。 生駒駅は大阪や京都からのアクセスがよい。 ゆっくりと時間が流れ、自然があふれる古都・奈良で、日本語体験をしてみませんか？
5.0(1)
3 Hours
Nara Prefecture
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$90
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Viator
奈良酒蔵プライベートツアー試飲＆酒搾りランチ付き
梅の宿とのコラボレーションだからこそできる、日本酒発祥の地・奈良を巡るまたとない体験です。 梅の宿では、地域を代表する酒蔵として、このツアーのために特別に考案された蔵見学、試飲会、シェフ仕込みの酒のペアリングランチなど、プライベートツアーを開催。 最先端の酒造技術を探求し、蔵のスタッフから酒造りの緻密さを学ぶ。 貴賓室では、珍しいお酒を楽しみながら、温度や器が味にどう影響するかを学ぶ。 最後に、食材や調理法についてシェフと関わりながら、お酒に合うようにキュレーションされたランチを堪能。 伝統と革新が融合した特別な体験は、記憶に残る日本酒の世界への旅を提供します。
3h 30m
Nara Prefecture
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から
$482
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