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私たちの農家は、典型的なトスカーナ料理と一緒に、モンテプルチャーノのルネッサンスの村の斜面にある息を呑むようなパノラマの誰もが認める魅力を楽しむのに最適な場所です。緑に囲まれ、果てしなく広がるブドウ園とオリーブ畑に囲まれています。味とロマンチックな雰囲気を愛する人にとって理想的な場所です。私たちのテラスでは、夏の暖かさの包み込むようなタッチによって私たちに与えられる活気に満ちた感情を楽しむことができます。これらすべてに、ヴィーノノービレディモンテプルチアーノのテロワールで生産されたワインと組み合わせたトスカーナメニューが伴います。私たちの料理はすべてトスカーナの伝統に触発され、食材の信憑性と季節性を提供し、地元の料理からインスピレーションを得て、特別で魅惑的な再解釈で提案されています。メニューは、ワインを組み合わせた4コースです。
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モンテプルチャーノの中心部にある古代のワインセラーで、典型的なトスカーナのランチと組み合わせた特別なワインの試飲をお楽しみください。 注意: 2021 年 8 月 6 日以降、美術館、バー、劇場、ワイナリー、レストランへのアクセスは、グリーンパス / COVID パスでのみ許可されます。詳細については、ここをクリックしてください https://www.dgc.gov.it/web/
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息を呑むような景色、中世の路地、トスカーナの伝統の本格的な味覚に囲まれた、歴史的中心部のグルメ料理とワインのツアーで、地元の人のようにモンテプルチャーノを探索しましょう。 地元ガイドと一緒に村の中心部を散策し、歴史あるワイナリー、代表的な商品を販売するショップ、伝統的なレストランの 3 つの厳選された場所に立ち寄ります。 各停留所は、リラックスした楽しい雰囲気の中で地元の最高の料理とワインを発見できるように設計されています。 ツアー中は以下をお楽しみいただけます: ピエンツァ産ペコリーノチーズ、トスカーナ産の塩漬け肉、地元産のエクストラバージンオリーブオイルを使ったブルスケッタ。 伝統に従って作られた手作りのピチ ロッソ・ディ・モンテプルチャーノと有名なヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノDOCGの試飲を含む、この地域の象徴的なワイン おいしい料理、ワイン、そしてトスカーナのこの地を特別なものにしている物語を愛する人々にとって、完璧な体験です。
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モンテプルチャーノ中心部の歴史的建造物内に位置する、洞窟を思わせる魅力的なエノテカで、リラックスしたワインテイスティングをお楽しみください。 これらの伝統的な部屋は、古代の宮殿内で作られているため、内装は美しい石で作られており、時代を超えた本物の雰囲気を作り出しています。 赤ワイン、クラシックなノビーレ・ディ・モンテプルチャーノ、特別なリザーブなど、地元産のワインを厳選してお楽しみいただけます。 ワインと地域産の硬化肉やチーズの盛り合わせで、トスカーナの本格的な味と伝統を際立たせます。 18歳未満の訪問者には、ワインの代わりに爽やかなジュース、オレンジソーダ、コーラが用意され、地元のおいしい軽食を完璧に補完します。 風光明媚な魅力と文化的な深み、そして料理の楽しさを、本物の環境で融合させた思い出に残るテイスティングです。
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地元の家庭での共同料理教室に参加し、モンテプルチャーノ料理の最も有名な料理の秘密を学び、厳選された地元ワインを飲みながら、自分の努力の成果を味わいましょう。 レッスン中、地元の家庭料理人が 3 つの本格的なモンテプルチャーノ レシピのコツを解説します。料理のスキルを試して楽しんでください。各参加者は、調理器具と料理を作るためのすべての材料を備えたワークステーションを持ちます。次に、厳選した赤と白の地元ワインとともに、準備した料理をすべて味わいます。 この体験は、イタリア最古の家庭料理家とワイン専門家のネットワークである Cesarine によって開催されます。 Cesarine は情熱的で歓迎的なホストで、好奇心旺盛な旅行者に自宅の扉を開き、没入型の料理体験を提供します。すべてのホストは本物の料理の伝統を審査されます。
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品質、伝統、歴史 - トスカーナで最も古い協同組合(1937年以来)に足を踏み入れ、何百人もの地元生産者の仕事を称えながら、味とシンプルさが融合した家族の雰囲気に迎え入れられました。 エキスパートによる専用セラーツアー-歓迎の後、ツアーは歴史的なセラー内に移動します。 ここでは、ワインが形になる場所を間近でご覧いただけます。 ワイン造りの秘密が明かされます。ワインのライフサイクル全体を探ります。 ガイド付きテイスティング-訪問のハイライトは、その地域を代表する4つのワインのガイド付きテイスティングです。 ワインは、ワイナリーが生産するトスカーナのチャッキーノを必ず添えます。 オーダーメイドの体験 - 予約時に選択したオプションによって、体験が変わります。 「ライトランチ」を選択すると、典型的なチーズと硬化肉のボード、ラザニア、デザートにはヴィンサントと一緒に供されるカントゥッチビスケットなど、地元の特産品の豊富なメニューとペアリングされます。
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この地域出身のシェフの助けを借りて、私たちの伝統的なライフスタイルを探索しながら、地元料理のユニークな味を発見するでしょう。このコースには、4つの典型的なレシピの準備が含まれています。伝統的な前菜であるクロスティーニ・トスカーノの特製ソースの準備から始めます。次に、手作りのパスタを作ります。ピチ、南トスカーナの本当の宝物です。ソースは、その地域の特製巨大にんにくを使ったトマトソースの代表的なアグリオーネを用意します。デザートとして、ヴァルディキアーナの伝統的なクッキーであるカントゥチーニを用意します。彼らは私たちの地域の特別な甘いワインであるヴィンサントに非常によく浸されています。このユニークな体験の後、料理教室で自分の手で作った豪華な食事を楽しむことで、すべての努力が報われます。 どうぞお召し上がりください!
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農場でのツアー:Cinta Senese子豚、有名なトスカーナの二色豚を知るための忘れられない経験。
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ワインが風景と文化の一部となっているモンテプルチャーノ丘陵の中心部で、このツアーは地域の真髄を味わうための招待状です。 この体験は、厳選されたワイナリーのガイド付きツアーから始まり、生産工程と、イタリアの素晴らしい赤ワインの一つであるヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの特徴について学びます。 樽とセラーの香りに包まれながら、ワインメーカーの物語は、伝統、細部へのこだわり、そして土地とのつながりの旅を彩ります。 その後は、試飲したワインと美しくマッチするように考案された伝統的な料理とともに、ワインセラーで軽いトスカーナのランチが提供されます。 ロッソ ディ モンテプルチャーノ DOC とヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ DOCG が、この地域の 2 つの本物の味わいを直接比較できるワイン体験を完璧なものにします。 グラスを通してだけでなく、その風味や周囲の雰囲気を通してヴィーノ ノービレを体験したい方に最適な、楽しくて本物の体験です。
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トスカーナの丘でのベスパツアー:イタリアのアイコンに乗って、トスカーナの田舎の最も美しい風景を発見
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ワインの味わい方をいくつ知っていますか?ブドウ園でのピクニックは間違いなく最も独創的なものの 1 つです。この経験により、ブドウ畑と大地の香りに囲まれ、ヴァルディキアーナ セネーゼとヴァル ドルチャの最も美しい景色に浸りながら、ブドウ園の中で直接モンテプルチャーノのワインを発見することができます。
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このプライベート料理教室は、モンテプルチャーノの田園地帯にある、本物の家族経営のトスカーナ農場で開催されます。 この体験はあなたのグループ専用で、伝統的なレシピと地元の食材を使用して、参加者のスケジュールとニーズに合わせて調整されます。 ゆったりとしたペースと親密な雰囲気で、大衆観光とはかけ離れた、シェア、料理、そして交流の本物の体験をお楽しみいただけます。
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モンテプルチャーノとピエンツァの間を走るバルレッタイアの小道でトスカーナの田園地帯の美しさを巡る自転車ツアー。途中で立ち寄って、驚くべき美しさの場所を発見することができます。ヴァルディキアーナからヴァル ドルチャまで、トスカーナの美しさと製品を味わえる二輪車での体験です。
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この体験は、従来の料理教室のさらに先を行くものです。モンテプルチャーノの毎週開催される各言語のトリップアドバイザーからスタートし、地元のシェフと一緒に買い物の本当の儀式を体験します。 食材の選択から歴史的建造物でのランチの準備まで、すべての瞬間が本物で実用的であり、地元に深く根ざしています。
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モンテプルチャーノのチンタ・セネーゼ養豚場を訪れて、トスカーナの農業の伝統を体験しましょう。 田園地帯に囲まれたこのツアーでは、オリーブ畑を散策したり、農場の動物たちと間近で触れ合ったりしながら、本物の農場生活を体験できます。 塩漬け肉、ピエンツァチーズ、モンテプルチャーノワインを揃えた伝統的なランチで、味覚を満足させましょう。 地元の文化と美食を満喫する絶好の機会です。 - ツアー所要時間:2時間 - 地元産の食材とワインを使ったランチが含まれています - 身体の不自由な方を含むすべての人がアクセス可能 - 集合場所: Via Madonna della Querce 6 - A、モンテプルチャーノ
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古代の味と伝統的なレシピの間にある、あなたが期待していないトスカーナ料理コース: トスカーナ料理は肉、ジビエ、塩漬け肉だけであるという信念は脇に置いてください。もちろん、楽しんでください。
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電気バンに乗って、ヴァルディキアーナ セネーゼのオーガニック企業 2 社を訪問し、製品を試飲します。
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私たちが厳選したワインを一口飲むごとに、あなたをユニークな感覚の冒険へと導き、自然の美しさと静けさに完全に浸ることができます。 青々とした芝生の上に毛布を広げ、ヴァルディキアーナの息を呑むような眺めと、周囲を取り囲むサンジョヴェーゼのブドウ畑の甘い抱擁を想像してみてください。
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イタリアン ライフスタイルとは、イタリア、特にトスカーナでしか味わえない生活感です。 この体験には、ノビレとロッソ ディ モンテプルチャーノの本当にユニークなワインの試飲のためにメイン広場に到着する前に、クリーミーなカプチーノを添えた甘くておいしいペストリーの楽しい試飲が含まれます。 典型的なファットリアまたはトラットリアでのランチとドリンクと... 最後になりましたが: 午後に有機農場をガイド付きで訪問し、自社のチーズ工場でペコリーノ チーズの生産のデモンストレーションを楽しみます。 農場を訪れ、最後に、ワインを含む製品の試飲を楽しみます。 このツアーは、私がすでに書いた理由により完全にカスタマイズ可能です...あなたの「トスカーナでの一日」をパーソナライズするように私に依頼してください。
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モンテプルチャーノから出発するこのツアーは、この地域のユニークさを特徴づけるワイン、人々、風景を通じて、モンタルチーノを本物の形で体験したい方のために設計されています。 プロのドライバーと一緒に、質の高いワイン、おもてなし、場所の美しさのバランスが取れた、厳選された 2 つのワイナリーを訪問します。 訪問ごとに異なる生産地域を探索し、ブルネッロ ディ モンタルチーノの世界をより広い視野で見ることができます。 訪問中は、ロッソ ディ モンタルチーノ DOC とブルネッロ ディ モンタルチーノ DOCG のガイド付きテイスティングに参加して、テロワールと生産哲学がワインの特性にどのように影響するかを理解します。 2 番目のワイナリーでは、ヴァル ドルチャの風景に浸りながら、ホスト ワイナリーのワインと合わせた軽いトスカーナ料理のランチで体験が終了します。 本物の体験と素晴らしい個性を持つワインを求める人に最適な、慎重に企画されたツアーです。
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トスカーナに立ち寄り、ワインを味わいながら、この地域の典型的な味でピンサランチをお楽しみください。 築100年のワインセラーを訪れ、ファットリア・スヴェトーニとそのワインにまつわる物語を学びます。 ワインとピンサを楽しむ時間も設けます。 当店のワインと組み合わせた様々なタイプのローマンピンサをお試しいただきます。 ブルスケッタと一緒に出されるオリーブオイルもあります。 体験の最後には、手作りデザートで食事を締めくくります。 トスカーナのこのテイスティング体験をお楽しみください。
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トスカーナのモンテプルチャーノの中心部で、忘れられないオーガニックワインのテイスティング体験に出かけましょう。 緑豊かなブドウ畑と穏やかな森林に囲まれ、自然の美しさを守りながら、環境への負荷を最小限に抑えた卓越したワインを造る方法をご覧ください。 モンテプルチャーノの豊かな土壌とユニークなテロワールが、私たちのワイン、特にサンジョヴェーゼを象徴するブドウに命を吹き込みます。 トスカーナの伝統、品質、職人技を存分に味わえる3杯のサンジョヴェーゼを堪能してください。 この本格的なワインの旅に浸り、真のトスカーナの楽園で持続可能なワイン造りの本質を体験してください。
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