Milan
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ロンバルディア州の家でミラノ風料理をする（4 - コース料理）
プロセッコとワインがセットになった洗練された地元の家で、コズィミールを通じて開催されるミラノの4コースの料理教室で、本格的なミラノ料理をお楽しみください。 泡立て器と伝統的なおつまみのウェルカムグラスから始まり、世代を超えて受け継がれるレシピを通してロンバルディア料理の中心に足を踏み入れましょう。 メニュー : -最初のコース：プロセッコ＆伝統的なつまみ ・セカンドコース：サフランを染み込ませたご飯とクリーミーな食感のミラノ風リゾット ・3コース目：仔牛すね肉の煮込みをグレモラータで仕上げたオッソブーコ -デザート：マスカルポーネ、卵、ココアの伝統的なティラミス 完璧なリゾットの一貫性の実現から、濃厚で柔らかな結果を得るためのゆっくりと煮込んだオッソブコまで、ミラノを代表する2つの料理の背景にある、長年培われた技術を学びます。
3 Hours
Milan
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$259
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ミラノピザとジェラート料理体験
ミラノで体験型の料理教室で、地元のシェフによる実践的なトレーニングを提供しています。 生地をこねることから完璧なピザを焼くことまで、一からピザを作る本格的なイタリアのテクニックを学びます。 また、クリーミーなジェラートを作ったり、オリジナルのワッフルコーンを作ったりします。 これらのレシピを自宅で簡単に再現できるように、専門のシェフがすべてのステップを指導します。 道中では、イタリア料理の伝統を発見し、現地の食文化について理解を深めます。 ベジタリアンメニューもご用意しています。食事制限がある場合は、事前にお知らせください。（セリアックスには適しません）
3 Hours
Milan
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$160
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ミラノの野菜料理教室: 伝統料理
地元の新鮮な食材と手作りのワイン - 認定ソムリエとの料理とワインのペアリングの芸術を発見してください。 ディナーやランチを企画する際の最大の問題の 1 つは、準備自体ではなく、料理と適切なワインを合わせる必要があることです。まさにこれが、フードとワインのペアリングの正しい基本を提供するコースを企画することを考えた理由です。 本当の驚きは、ニッコロが認定ソムリエであることです。 あなたが味わう3つの料理のための3つのイタリアワインは、すべて夕方に手作りされています。 クラスのテーマ: 1) ペアリングの理論的な紹介 2) 個々の料理の具体的な組み合わせの説明 3) ワインと料理のペアリングテイスティング ワインと料理の卓越性をユニークな夜に組み合わせましょう！
3 Hours
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から
$207
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サンドラ・チチリエロによるイタリア料理とワインのペアリング
30 年以上にわたり小規模生産者への情熱、愛、感謝の気持ちを持って食品とワインに取り組んできたメートル兼ソムリエのサンドラ・チチリエロ氏の専門家ストーリーを通じて、イタリアの生物多様性を巡る食品とワインの旅を紹介します。
2h 30m
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$357
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ミラノを味わう：ミートボール体験マスタークラス
居心地の良い料理体験でミラノを発見：温かみのある本格的なミラノの家庭キッチンで、寛大なアペリティーボを楽しみ、クラシックなミートボール、ナスボール、ベジタリアンのひとくち作りを学べます
3 Hours
Milan
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$189
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Essenza Italiana: ミラノの4コースの旅
レニとアンドレアは、4 コース料理で風味豊かなシンフォニーをお約束します。繊細な前菜から始まり、慎重にブレンドしたソースのアルデンテ パスタやリゾットに移り、完璧なオッソ ブーコやグリル ブランジーノを特徴とするセコンド ピアットのジューシーなカットに続きます。 情熱と伝統の甘いブレンド、国境を超えた余韻を残すティラミスでデザートは最高潮に達します。想像される雰囲気は、素朴な装飾にキャンドルの明かりが揺らめく、温かい抱擁です。 彼らの目的は食事を提供することだけではありません。それは、記憶に残る忘れられないイタリア体験を作り出すことです。
4 Hours
Milan
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から
$166
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Cesarine: ミラノでの小グループ ベジ クラス & ワイン テイスティング
イタリア料理、ベジタリアン料理、おいしいワインを愛する他の人々と一緒に、ミラノの地元の家で 3 コースの野菜料理教室とワインの試飲を行い、イタリア料理の遺産に浸ってください。 熟練した家庭料理人の指導の下、新鮮な季節の食材を使用して、地方のイタリア料理に触発された楽しいベジタリアン料理を用意します。 スキルを磨くにつれて、厳選されたワインの試飲体験にふけることができます。各料理を補完するために慎重に選ばれた地元のワインが特徴です。 この経験は、全国で利用可能なイタリアで最も古い家庭料理のネットワークであるCesarineによって開催されます。 「Cesarine」という言葉は「家庭料理人」を意味します。情熱的で親しみやすい地元のホストのネットワークは、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自宅の扉を開きます。 Cesarine は、伝統的な郷土料理の素晴らしい物語を伝えるために、家族の料理本から地元の特産品のみを提供しています。
3 Hours
Milan
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から
$201
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ミラノ市場ツアー＆アナマリアと料理教室
ガイド付き市場ツアーや体験型料理教室を通して、ミラノの食文化に浸り、本物の地元の味を発見したいと考えているミラノを訪れるすべての人にぴったりの体験です。 -魅力的な家庭で本格的なミラノ料理教室 -地元で採れた新鮮な食材を使ったクラシックなイタリア料理を学ぶ -生地の作り方、パスタのロールアウト、ソースの作り方など、すべて地元の専門家が指導 -美しい屋外ダイニングテーブルで、デザート、ワイン、活気ある会話と共にお食事をお楽しみください -市場ツアーを選択した場合-活気に満ちた近隣市場のガイド付きツアーをお楽しみください。伝統的なイタリア料理クラスで使用する新鮮な食材を手摘みで
3 Hours
Milan
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- プライベートツアー
から
$186
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ミラノの家庭でのミラノ親密なオペラディナー体験
ミラノの邸宅に足を踏み入れると、美味しい自家製イタリア語料理と魅惑のライブオペラで満たされた特別な夜をお過ごしいただけます。 リゾットやパスタを堪能する伝統的なディナーを堪能し、ティラミスを堪能してください。プロのミュージシャンやオペラ歌手によるライブパフォーマンスもお楽しみいただけます。 公演の合間には、ゲストが魅力的で楽しいストーリーテリングの瞬間を案内し、オペラ、作曲家、上演中の作品について洞察を提供し、没入型で親しみやすい体験を提供します。 2時間半から3時間にわたって、最大6名のゲストとプライベートな空間で温かい雰囲気を楽しみ、アーティストと夕暮れの間中親密な会話を楽しむことができる。 これは単なる食事ではなく、ミラノの豊かな文化を祝う記念すべきイタリア語の夜です。
3 Hours
Milan
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- プライベートツアー
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から
$380
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コーヒーと戦略ミラノビジネスウォーキングアクティビティ
出張は刺激的なものです。特にミラノでは。 現地のプロフェッショナルと一緒にビジネス ブレックファーストとウォーキング ツアーを予約して、可能性を見極め、落とし穴を避けるのに役立つ情報を入手してください。ブレラの石畳の道を歩き、アルコ デッラ パーチェやカステッロなどの記念碑の影に立って、新しい取り組みにワクワクしてください。 お客様の関心のある地域やビジネスを探索する一方で、この隠れた街の最も刺激的な場所のいくつかも必ず訪れます。 文化的な複雑さや官僚的なヒントさえも、お客様のビジネスにとって重要なテーマを文脈の中で探索することで、新たな意味を帯び、情報だけでなくインスピレーションも得られることを願っています。
5 Hours
Milan
- 無料キャンセル
- プライベートツアー
から
$297
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南イタリアへの旅本物の味と高級ワイン
チーロとガールフレンドは、本格的なイタリア料理と高級ワインに焦点を当てた魅力的なディナー体験にゲストを招待します。 参加者は厳選されたイタリアワインのペアリングを楽しみながら、新鮮な旬の食材を使ったグルメ料理を堪能できます。 カップルは温かくリラックスした雰囲気を強調しており、ゲストは天気が良ければ、魅力的なテラスで新しい人々と出会い、おいしい料理と素晴らしい仲間の喜びを祝う絶好の機会を提供しています。
2 Hours
Milan
- 無料キャンセル
から
$201
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ミラノで伝統的なパスタとデザートをマスター
Classpop!を通じてホストされる、カスタマイズ可能な4コースの料理クラスで、完璧なイタリア語の宴をデザインしましょう。 ミラノ中心部に近い居心地の良いキッチンで、アペリティーボ、手作りパスタ、お好みのデザートなど、お客様の好みに合わせたお食事をご提供する親密なワークショップです。 メニュー -Aperitivo : キアンティの地方チーズと硬化肉 -スターター：ソーセージ、ローズマリー、チーズの素朴なひよこ豆パイやブルスケッタなどの前菜を選択可能 ・メインコース：ラヴィオリ、ニョッキ、タリアテッレ、カヴァテッリなどお好みの手作りパスタ3種に、ラグー、ポモドーロ、カルボナーラ、カチョ・エ・ペーペなどのソースを添える -デザート：お好みのティラミス、チョコレートテネリナケーキ、または蜂蜜を垂らしたタリアテッレのフライ 料理をしながら、ミラノの家庭料理の物語、伝統、技術を発見しながら、地元のワインとリモンチェロを飲みましょう。 パーソナライズされたメニュー、実践的な形式、温かいもてなしにより、このクラスはあなただけのイタリアの本当の味です。
3 Hours
Milan
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から
$228
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ピアチェンツァの地元の家での食事体験
観光客の罠から逃れて、地元の人のように一日を過ごしましょう！ イタリア語人家族とそれぞれの家でランチやディナーを楽しみましょう。 体験は料理のデモンストレーションから始まり、3コースのメニューに地元のワイン（スターター、パスタ、デザート）が付きます。 イタリア語人ノンナスが伝承する名産品を、エキスパート家でおもてなしの家庭料理人と繋ぎ、味わいます。 家族の一員のように感じ、イタリア語のおもてなしの温かさを共有
2h 30m
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$101
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ショークッキングでヴァレーゼの地元の家での食事体験
地元の家庭でのプライベートなダイニング体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているヴァレーゼの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
2h 30m
Milan
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- プライベートツアー
から
$101
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地元のシェフと一緒にイタリアのパスタとデザートの作り方を学びましょう
Classpop!を通して開催されるカスタマイズ可能な4コースの料理クラスで、夢のミラノ料理をデザインしましょう。 市内中心部に近い居心地の良いスタジオで、地元のエキスパートシェフが案内する、お客様に合わせたごちそうをお楽しみいただける親密なワークショップです。 季節の食材、伝統の技、たっぷりのワインで、イタリア語料理の真髄に迫ります。 メニュー -アペリティーヴォ : キアンティ地方のサルミと職人チーズ -最初のコース：トマトブルスケッタや香ばしいひよこ豆パイなどの前菜の選択 -セカンド＆サードコース：トルテッリーニ、ブカティーニ、マッチェローニ、サフランリゾットなど、お好みの3種類の手作りパスタまたはリゾットをシーフードラグー、オッソブーコ、アマトリチャーナなどのソースとペアリング ・デザート：ティラミス、ズッパイングレーゼ、栗のケーキにリコッタと蜂蜜、またはフレッシュジェラートから選択 ミラノの食文化に命を吹き込む物語をお楽しみください。 パーソナライズされたメニューを提供するこのクラスは、味を通してミラノを体験する忘れられない方法です
3 Hours
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$305
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地元の自宅で本格的なミラノ風コトレッタマスタークラス
歓迎のアペリティーボでミラノ料理体験教室。 アイコンのコトレッタ・アッラ・ミラノーゼを一から作り、ワインを片手に楽しむ
3 Hours
Milan
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から
$172
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魅力的なミラノの超高層ビルでの季節のディナー
本や音楽、そして素晴らしいスカイラインがあふれるヴァレリアの活気ある家に足を踏み入れてください。ヴァレリアは作家でありジャーナリストですが、特に料理が上手で、おいしい 3 コースのイタリアン ディナーをお楽しみいただけます。 親密なグループ セッティングと、ホストと知り合いながら料理を選ぶ機会をお楽しみいただけます。 この体験が気に入っている理由 ⁃ ヴァレリアの家でミラノの素晴らしい景色を眺めながらお食事 ⁃ ウェルカム ドリンク、ワイン、食後酒が含まれます ⁃ 親密なグループでお食事を楽しみ、ホストと知り合いましょう ⁃ 料理を選んで 3 コースのイタリアン ディナーをお楽しみください
2h 30m
Milan
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から
$212
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ミラノ料理クッキングクラス
デボラの専門知識と料理に対する情熱に導かれ、参加者はリゾットのトーストとクリーム作りの正確なテクニックから子牛のオッソブーコの複雑な調理まで、料理の旅に乗り出します。この体験は、特別に作られたスープでゆっくりとリゾットを調理し、サフランを繊細に注入し、最後にマテカトゥーラを盛り付けることで展開します。一方、子牛のオッソブーコは完璧に調理され、真に本物のミラノの味が保証されます。 料理セッションが完了したら、ゲストはデボラの居心地の良いダイニング ルームに集まり、地元のワインと慎重に組み合わせた風味豊かな料理を満喫します。体験に甘さを加えるために、ミラノの中心部でのこの忘れられない料理の冒険の完璧なフィナーレとして、楽しいデザートが提供されます。
3 Hours
Milan
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$212
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地元シェフ+ワインによるミラノ風パスタ作り体験
歓迎のミラノ風キッチンに足を踏み入れ、Classpop!を通してホストされるこの4コースのクラスでイタリア語料理の魂を体験してください。 都心に近い居心地の良いスタジオで、実践的な学習と家庭的なおもてなしの温かさが融合した親密なワークショップです。 メニュー -アペリティーヴォ : キアンティ産の人工チーズと硬化肉 -最初のコース：ソーセージ、とろけるチーズ、ローズマリーの田舎ブルスケッタ -2番目のコース：2つの生地スタイルから作られ、タリアテッレ、マッチェローニまたは季節のラビオリに形作られ、バターとセージソースで仕上げられた生パスタ ・デザート : エスプレッソ漬けのてんとう虫とマスカルポーネクリームの定番ティラミス 授業中、地元のワインとリモンチェロを片手に、ミラノの文化と料理の伝統について学びましょう。 本物の味、ステップバイステップの指導、心のこもったおもてなしで、この体験はイタリアの完璧な味をお届けします。
3 Hours
Milan
- 無料キャンセル
から
$228
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ヴァレーゼのセザリナの家でのプライベートクッキングクラス
セザリナの家でプライベートクッキングクラスに参加し、イタリア料理の最も有名な料理の秘密を学び、地元のワインを飲みながらあなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中、Cesarina は 3 つの本格的な地域のレシピの取引の秘訣を明らかにします。料理のスキルを試して楽しんでください。各参加者は、調理器具と料理を作るためのすべての材料を備えたワークステーションを持ちます。次に、赤と白の地元のワインを選んで、準備したものをすべて味わってください。
4 Hours
Milan
- 無料キャンセル
- プライベートツアー
から
$172
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