Matsumoto
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手打ちそば打ち＆生わさびランチ
日本語料理に没入できる！ 松本では古くからそばが栽培されており、定評のあるそば打ちの伝統を貸し出している。 この地域はそばの産地として有名で、偶然にも地元の松本市でもある。 でも、それだけじゃない、その土地の新鮮な本格わさびがあなたを待っています！ -日本語の伝統的な料理術をマスターから学ぶ 「自分の手で作るそばほどおいしいものはない」と蕎麦師匠が言うように、蕎麦のおいしさは絶大。 蕎麦はそれだけではシンプルな料理ですが、麺を一から作るのは、料理の芸術と精密な包丁さばき、そして日本語の鍛錬の疾走を兼ね備えた挑戦です。 ・本物のわさびの秘密をすべて発見する わさびの本当の味は、プラスチックの筒に入っているものとは違う。 そう、本物のわさびの風味は、辛さもさることながら、お店で買う種類よりずっと新鮮でニュアンスがあります！
5.0(8)
1h 30m
Matsumoto
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$89
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Viator
松本城見学＆そば打ち体験
最初から最後まで100%手作りで、他にはない本格的な日本料理をご自身で体験してください。 松本はそばの質と歴史ある城郭で有名です！ まずは、当時の姿がよく保存されていることから「国宝」に指定されている松本城を見学。 その後、この伝統的な日本料理を試食して、自分で調理してみてください! そば打ちワークショップは、そば打ちの伝統を文字通り味わうだけではありません。見習いとして経験豊富なそば職人から学びましょう！ すべての基本を発見し、本物のそば打ち道具の使い方を学びましょう。アクティビティは 2 つの段階に分かれており、最初から最後まで完全に実践的です。一番いいのは、最後に自分の麺を食べられることです！ これは、家族や友人と共有できる刺激的で充実した体験であり、日本料理のユニークな側面を発見する忘れられない方法です!
4.7(22)
3 Hours
Matsumoto
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$92
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