Matera
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マテーラ料理教室
バジリカータ州の田園地帯のユニークで美しい自然の中にある農家は、伝統的な地元の材料を使用して建てられました。この農場には、2000 本を超えるオリーブの木と約 300 本のオレンジの木があり、ナス、ズッキーニ、トマト、アーティチョーク、チコリ、レモン、サクランボ、ザクロなどを提供するオーガニックの果物と野菜の区画があります。ゲストは農場のプロのキッチンで料理を学びます。
5.0(87)
4 Hours
Matera
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から
$166
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マテラ: チーズメーカーでモッツァレラとチーズの試食
マテーラでチーズ作りの巨匠と一緒にチーズ作りの技術を学ぼう。 有機乳製品の典型的な農家の朝食を楽しみ、あなたのモッツァレラを作り、たくさんのチーズを試してください。
5.0(2)
2 Hours
Matera
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から
$82
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マテーラのCesarinaの家で地元の市場訪問とプライベートクッキングクラス
活気に満ちた地元の市場やチェザリーナと一緒に伝統的な食料品店を訪れ、チェザリーナの家でプライベートクッキングクラスに身を浸し、マテーラ料理の最も有名な料理の秘密を学び、地元のガラスを伴ってあなたの労働の果実を味わってくださいワイン。 レッスンの間、Cesarinaは3つの本物のマテーラレシピの取引のトリックを明らかにするでしょう。料理のスキルを試してみるのを楽しんでください。各参加者は、調理器具と皿を作るためのすべての材料を備えたワークステーションを持つことになります。それから、赤と白の地元産ワインと共に、用意したものすべてを味わってください。 Le Cesarineは、120以上の都市でイタリア中で600以上の家庭料理の全国最古のネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
5.0(1)
6 Hours
Matera
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から
$225
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マテーラ：何世紀もの歴史を持つオリーブ畑のツアー、オイルと地元の試飲付き
ユニークな環境の中で、自然、伝統、味覚が融合した本物の体験をお楽しみください。 歴史と文化の証人である、何世紀も前に植えられた雄大なオリーブの木々の間を歩き、ピッコレ・ドロミティ・ルカーネ、ガリポリ・コニャート公園、マンテネーラの森を眺めながら、息を呑むような風景を満喫できます。 ここでは、混沌から遠く離れて、大地の香りに囲まれながら、純粋で汚染されていない空気を呼吸することができます。 当社のオーガニック オイルの栽培と製造の秘密を発見し、その品質と独自の特徴を理解していただきます。 試飲はオリーブの木の下で行われ、地元企業の情熱と伝統の結晶である、Km 0 のコールドカットとチーズの盛り合わせとともに、上質なオイルを味わっていただけます。 味と健康を兼ね備えた、バジリカータの本物の味を巡る旅。
5.0(1)
2h 30m
Matera
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から
$77
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Matera : 都心で少人数ワイン試飲体験
マテーラの中心部で行われるこのワイン テイスティング体験は、豊かな歴史と現代の活気に満ちた風味で感覚を刺激します。伝統と現代性が融合し、古代のワイン醸造技術と現代の評価が出会います。 しかし、ワインだけではありません。感覚体験全体が重要です。熟成した樽の香りが注ぎたてのワインの香りと混ざり合い、嗅覚のシンフォニーが生まれ、発見の舞台が整います。ワインを回したり、嗅いだり、一口飲んだりするたびに、味覚が口の中で踊り、複雑さと深みの層が現れます。 ワインを引き立てるおいしいおつまみと組み合わせると、テイスティングはマテーラの美食の伝統を巡る料理の旅になります。オプションのオリーブ オイル テイスティングを楽しんだ方は、別の次元の風味が解き放たれ、地中海の魔法のような体験が味わえます。
4.9(7)
1 Hour
Matera
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から
$78
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マテラ: サッシーセラーでパスタ料理教室 昔ながらの農家スタイル
歴史愛好家でも、単に素晴らしい食事体験を好む人でも、ファーマーズ ランチはきっと魅了されることでしょう。この素晴らしい美食の旅にぜひご参加ください。 何世代にもわたる物語がささやかれる古代の石の壁に囲まれた、魅惑的な洞窟にいるところを想像してみてください。このユニークな環境に足を踏み入れると、興奮が高まっていくのを感じるでしょう。そしてここが一番の部分です。地元の農家が長年にわたって完成させてきた伝統的な料理、ストラシネート アル テガミーノの作り方を深く掘り下げていきます。 洞窟の魅惑的な雰囲気に包まれながら、自分の労働の成果を満喫すると、達成感と純粋な満足感を満喫できるでしょう。 味わいは口の中で踊り、この素晴らしい地域を形作ってきた豊かな伝統と料理の伝統を思い出させます。
4.7(16)
3 Hours
Matera
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$131
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マテーラでのテイスティングを提供するCesarinaの家でのプライベートピザ＆ティラミスマスタークラス
"pizzaiolo"（ピザメーカー）と素晴らしいティラミスメーカーになるチャンスを失うな！地元の家に入り、熟練した家庭の料理人とつながり、イタリアのママとノンナが自宅で素晴らしいピザを作ったのを発見しましょう。 このプライベートの実習クラスでは、ピザとティラミスを本物のイタリア人家族から一から作る方法を学びます。あなたのごちそうを完成するために、あなたが含まれている地元のワインの選択であなたが昼食または夕食のために準備したものを楽しんでください。 お料理のスキルを試してみたり、家に戻ったらピザパーティーで友達や家族を驚かせましょう。 この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
4.4(7)
3 Hours
Matera
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から
$172
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マテーラで試食付きローカルズハウスパスタ＆ティラミス教室
居心地の良い家庭のプライベートパスタとティラミス作りのクラスに浸り、地域で最も有名なパスタ料理とティラミスの秘密を学び、地元のワインを伴ったランチやディナーにあなたの労働の成果を味わってください。 このプライベートレッスンでは、2つのパスタレシピとティラミスデザートの作り方を最初から学びます。あなたのCesarinaは、これらの象徴的なレシピの取引の秘訣を明らかにします。 あなたの料理のスキルを試して楽しんで、イタリアの食事で家に帰ったら友達や家族を驚かせてください！この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
4.3(6)
3 Hours
Matera
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から
$118
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マテーラでテイスティングをしているセザリーナの家でのプライベートクッキングクラス
セサリーナの家でプライベートクッキングクラスに没頭し、マテーラ料理の最も有名な料理の秘密を学び、地元のワインを飲みながらあなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中に、Cesarinaは3つの本物のマテラレシピの取引の秘revealを明らかにします。料理のスキルを試してみてください。各参加者には、調理器具と調理器具を備えたワークステーションが用意されます。それから、赤と白の地元のワインのセレクションとともに準備したすべてを味わいます。 セサリンは、120以上の都市でイタリア全土で1000人以上の家庭料理人の最も古いネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開き、没入型の料理体験を提供します。
4.3(4)
3 Hours
Matera
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から
$172
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ホーム レストラン メイド イン スロー フード マテーラ - 一緒に料理しましょう!
私にとって、ホスティングと家は、あなたが望むほどもてなすことができるシンプルなレストランとはまったく別のものです。ここで、祖父母の家での経験とその後の両親の経験を追体験します。沸騰した鍋からの香水、無意識のうちに私をマークした儀式を繰り返す母と叔母の同じだが常に異なる声とジェスチャー。時間が経つにつれて、私は田舎とキッチンの間で絡み合う感覚と知識の宝庫を蓄積してきました。今日、私はその経験を追体験するために料理本やレシピを再現しようとしています。成功するためにあなたの助けを求めています.会う時期に応じて、マテーラの伝統のさまざまな料理を一緒に準備し、いつも私を際立たせてきた陽気で「ゆっくり」した雰囲気の中でそれらを味わいます。
4.0(5)
4 Hours
Matera
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から
$71
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体験ワークショップ：マテーラパン
私たちの体験ツアーには、パン作りに関する教育ワークショップが含まれており、事前のプレゼンテーションとこの地域で4世代にわたって活動している会社の説明が含まれています。 すべては、地元産の最高級セモリナ粉やサワードウなど、使用される製品の説明から始まります。 実験室への入り口に進み、そこでマスターパン職人が、こね、発酵させ、パンの形を作り、パーネ ディ マテーラを特徴付けるスタンプの種類を発行するなどの加工技術について説明します。 パンを作りながら、ゲストは自分の手を汚して自分のパンを作り、調理の最後に持ち帰ることができます。 プロセスの最後に、ゲストは快適にリラックスできる指定されたエリアで代表的な製品を試飲してこの体験ツアーを終了することができます。
3.0(2)
1h 30m
Matera
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から
$95
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ポリコーロの地元の家でのランチまたはディナー付きのプライベートクッキングクラス
ポリコーロで3時間の実践的な料理教室を楽しみ、イタリアのママの専門家の指導の下で3コースメニューを一から調理する方法を学びます。これはプライベートな体験であり、あなたの希望に基づいてレシピを完全にカスタマイズすることができます。イタリア料理への情熱を共有し、地元の文化に浸ってください。 •ポリコーロでの3時間のプライベートハンズオンクッキングクラス •ワイン、水、エスプレッソが含まれているランチまたはディナーであなたの作品をお楽しみください •イタリアの料理の秘密を学び、故郷の愛する人を驚かせましょう
3 Hours
Matera
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から
$172
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ポリコーロでのテイスティングを提供するCesarinaの家でのプライベートピザ＆ティラミスクラス
"pizzaiolo"（ピザメーカー）と素晴らしいティラミスメーカーになるチャンスを失うな！地元の家に入り、熟練した家庭の料理人とつながり、イタリアのママとノンナが自宅で素晴らしいピザを作ったのを発見しましょう。 このプライベートの実習クラスでは、ピザとティラミスを本物のイタリア人家族から一から作る方法を学びます。あなたのごちそうを完成するために、あなたが含まれている地元のワインの選択であなたが昼食または夕食のために準備したものを楽しんでください。 お料理のスキルを試してみたり、家に戻ったらピザパーティーで友達や家族を驚かせましょう。 この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
3 Hours
Matera
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から
$172
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ポリコーロでのプライベートマーケットツアー、ランチまたはディナー、料理のデモ
活気のある地元の市場を訪れ、地元の家でプライベートダイニング体験に浸り、高級料理のデモを楽しみ、本物のイタリアのマンマから受け継がれた家族の料理本で大切な本物のポリコーロレシピを味わってください。地元の人々と交流しながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 スターター、パスタ、メインコース、サイドディッシュ、デザート（ドリンク、地域のセラーからの赤と白ワイン、コーヒー）を含む4コースメニューをお楽しみください。 この経験は、Cesarineが開催します。500以上の都市で、イタリア全土で1000歳以上の家庭料理人の最も古いネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開いて没入型の料理体験を提供します。
3h 30m
Matera
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から
$165
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ポリコーロでのプライベートマーケットツアーとランチまたはディナー付きクッキングクラス
活気のある地元の市場や地元の家庭料理人がいる伝統的な食料品店を訪れ、地元の家庭でのプライベートクッキングクラスに没頭し、ポリコーロ料理の最も有名な料理の秘密を学び、地元のワインと共にあなたの労働の実を味わってください。 レッスン中、ホストは3つの本物のPolicoroレシピの取引の秘revealを明らかにします。料理のスキルを試してみてください。参加者は、調理器具と料理を作るためのすべての材料を備えたワークステーションを持ちます。その後、準備したすべてのものを味わい、地元産の赤と白のワインをお楽しみください。 この経験は、Cesarineが開催します。500以上の都市で、イタリア全土で1000歳以上の家庭料理人の最も古いネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開いて没入型の料理体験を提供します。
4h 30m
Matera
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から
$225
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チェコリーナの家でのプライベートパスタとティラミスクラス
居心地の良い家庭のプライベートパスタとティラミス作りのクラスに浸り、地域で最も有名なパスタ料理とティラミスの秘密を学び、地元のワインを伴ったランチやディナーにあなたの労働の成果を味わってください。 このプライベートレッスンでは、2つのパスタレシピとティラミスデザートの作り方を最初から学びます。あなたのCesarinaは、これらの象徴的なレシピの取引の秘訣を明らかにします。 あなたの料理のスキルを試して楽しんで、イタリアの食事で家に帰ったら友達や家族を驚かせてください！この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
3 Hours
Matera
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から
$172
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マテーラパスタ教室 : サッシー油田のプロセッコ、ランチ＆お土産
かつて古代のオリーブオイル工場として使われていたサッシ・ディ・マテーラの中心部にある歴史的な洞窟に足を踏み入れ、パスタ作りの体験教室を通してマテーラの農村の食の伝統を発見しましょう。 岩に彫られたオリジナルの石臼挽きスペースを探索しながら、プロセッコのウェルカムグラスからスタート。 その後、代々受け継がれてきた伝統技術を使って、地元のエキスパート家と一緒に手作りのカヴァテッリやオレッキエットを作る方法を学びます。 パスタワークショップ、ウェルカムプロセッコ、記念品参加証、そしてクラスで用意した手作りパスタを持ち帰るチャンスなど 、 「 パスタ教室」体験は2つのオプションから選べます。 または「ランチ付きパスタクラス」オプションを選択すると、歴史的な洞窟設定で完全な洞窟ダイニング体験を楽しめます。 季節の食材と南イタリア語の田舎料理にインスパイアされた本格的なローカルレシピで、真の農場から食卓への哲学を貫く少人数制の体験です。
4 Hours
Matera
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から
$65
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マテーラ：サッシ地区の洞窟で地元の特産品とワインを味わう
1 - マテーラの典型的なサッシ住宅が立ち並ぶ、300平方メートルの広大な歴史的建造物 2 - 厳選された300種類以上の地元産品 3 - マテーラのサッシ地区の岩の間で、独特の味覚を体験する
45 Minutes
Matera
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から
$23
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ポリコーロの地元の家で昼食または夕食と料理のデモ
地元の家でのプライベートダイニング体験に浸り、高級料理のデモを楽しみ、本物のイタリアのマンマから受け継がれた家族の料理本に秘められた本物のレシピを味わってください。地元の人々と交流しながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 スターター、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート（水、地元のセラーからの赤と白ワイン、コーヒー）を含む4コースメニューをお楽しみください。 この経験は、Cesarineが開催します。500以上の都市で、イタリア全土で1000歳以上の家庭料理人の最も古いネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開いて没入型の料理体験を提供します。
2h 30m
Matera
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から
$101
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マテーラの地元の家でのマーケットツアーとランチまたはディナー
マテーラを地元の人のように味わい、イタリアのマンマとつながりましょう。活気のある市場や歴史的な食料品店を見学して、典型的な食材を見つけましょう。その後、家に帰って料理のデモンストレーションを行い、続いてワイン付きの4コースランチまたはディナーをお楽しみください。 •マテーラの料理愛好家と一緒に地元の市場や食料品店のツアー •プライベートクッキングデモンストレーションでイタリアの料理の秘密を学ぶ •地元の家でのワイン付きの4コースランチまたはディナー
4 Hours
Matera
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から
$165
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マテーラの小グループ市場ツアーと料理教室
イタリアには広大で多様な料理の遺産があり、地元のホストはその秘密を隠していることを誇りに思っています。 イタリアの美食への情熱を他の素敵なゲストと共有し、活気ある地元の市場に浸り、本格的な実践的な料理教室をお楽しみください。 セサリナのホストと一緒に地元の市場を訪れ、季節ごとに最高の食材を選ぶ方法を教えてくれます。その後、あなたは彼らの家に戻り、イタリアの食前酒でウォームアップし、クラスを楽しみます。訪れている都市の典型的な有名なパスタタイプと、有名なティラミスの作り方を学びます。 クラス終了後は、地元のワインで準備したすべてをお楽しみいただけます。 この体験は、本物のつながり、食べ物、友情を通して本物のイタリアの郷土料理に出会うのに最適です。
5 Hours
Matera
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から
$155
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パスタの愛を共有する：ポリコーロの小グループパスタとティラミスクラス
少なくとも1つのパスタ料理を試さずにイタリアを訪問することはできません...だから、2つ教えます！ 手で「スグリア」（生パスタ）を巻く方法と、セサリナを使ってゼロから簡単な2種類のパスタ（充填パスタ+生パスタ）を準備する方法を学びます。 ケーキのアイシングとして、象徴的なティラミスの準備も学びます。 この実践的な料理教室で新しい友達を作り、イタリア料理への情熱を共有してください。イタリア文化を真に体験するのに最適な方法です。 •手で「スグリア」（生パスタ）を巻く方法を学ぶ •2つの象徴的なパスタタイプの作り方を学ぶ •象徴的なティラミスの作り方を学ぶ •最大12人の小グループ料理教室。イタリア料理への情熱を他の素敵なゲストと共有しましょう •ウォームアップするためにイタリアの食前酒をお楽しみください セサリンはイタリア全土で最も古い家庭料理のネットワークです。彼らは好奇心travelers盛な料理体験のために好奇心の旅行者に自分の家の扉を開く歓迎ホストです。
3 Hours
Matera
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から
$160
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マテーラ近郊のセンチュリーズ オリーブ グローブでピクニック
オリーブ畑を歩くと、季節や時間帯を問わず、深い静けさを感じることができます。 人混みから離れて、自然の中に浸りながら、忘れられないウォーキングやピクニックを楽しんでください。 旅は、樹齢1世紀を超える古代オリーブの木の間をさまよい、栽培する人々の物語を発見し、エクストラバージンオリーブオイル生産の背後にある魅惑的なプロセスを学ぶことから始まります。 私たちの土地を旅しながら、ピコール・ドロミティ・ルカーネとガリポリ・コニャート公園の保護された自然地域の息をのむような景色をお楽しみいただけます。 その経験の極みは、純粋な至福の瞬間です。私たちの貴重な木々の穏やかな木陰で、あなただけのためだけに用意された豊かで本格的なピクニックです。 地元産の生肉、職人のチーズ、EVOOのブルスケッタ、自家製ジャムを使った美味しいデザートなど、バジリカータの味と静けさにどっぷり浸れます。
2 Hours
Matera
- 無料キャンセル
- 特別オファー
から
$79
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マテラ粉ワインオリーブの木本格料理教室とランチ
場所：マテーラ市内中心部からわずか50分のプライベートオリーブ地所（シャトルサービスはリクエストに応じて利用可能です）。 • 完璧な目的：グルメ、ロマンスを求めるカップル、体験型の文化的な逃避行を求めるファミリー。 • 持ち物 : ヘルシーな食欲とカメラ ― ― オリーブの木漏れ日のゴールデンアワーライトは写真家の夢！
4 Hours
Matera
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- 新規
から
$77
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