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私たちは自宅でこの体験を開催し、私たちの物語を伝えるのに役立つペルーの芸術作品を数多く展示しました。 私たちはピスコ生産者で、イカ州に自社工場を持っています。 だからこそ、市内のレストランではおそらく見つけられないような、さまざまな種類を試して、自分好みの味のピスコサワーを自分で作ることができるのです。 私たちはペルー中を頻繁に旅しており、ホセ・アントニオはプロのシェフです。レストラン、地元のスポット、秘密のスポットに関する独自のヒントを提供し、国内旅行を自分好みにカスタマイズして充実させることができます。 体験の最後にはサプライズがあります!
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リマ グルメ ツアー – 最大 17 種類の味を味わう準備をしましょう!リマの最新世代のシェフのテーブルで食事をしながら、ペルーの美食を発見するリマの 5 時間を過ごしましょう。 このグルメ体験により、ペルーの驚くべき生物多様性を旅し、その数多くの生態系についてさらに学ぶことができます。ペルー、セルバ、シエラ、コスタの 3 つの地域を巡る真の美食の旅をお楽しみください。
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リマでは、才能あるペルー人シェフがロモ・サルタードとパパ・ア・ラ・ワンカイナの鮮やかな味をガイド。 ピスコサワーやチルカーノなどの定番カクテルをミックスしながら、その象徴的な料理の背景にある豊かな料理ストーリーに浸ることができる、本格的な体験型料理教室です。 仲間の料理愛好家とつながり、活気ある雰囲気を楽しみながら、自分だけのペルーの饗宴を作り上げ、味わうことができます。
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リマのミラフローレスで、素晴らしいセビーチェとピスコサワーのクラスをお楽しみください。受賞歴のあるペルー人シェフと一緒に、このおいしい料理と伝統的な飲み物の作り方を学びます。その後、クラス中に調理されたすべての料理を食べることができます。これは忘れられないペルー料理体験になります!
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この経験により、ペルーのさまざまな地域で作られた最高のクラフトビールを楽しみ、味わうことができます。クスコの元の醸造所で始まり、アンカシュの 1 つに行き、国内で最も重要な醸造所であるリマの 1 つで終わります。 彼らは 14 種類以上の生ビールを試飲し、それぞれの製造元、スタイル、原料に応じて、それぞれに存在する違いを特定します。 最後に、彼らは前菜を味わうでしょう。
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有名シェフのアレハンドロ・ウルビナ氏をガイドに迎え、ミラフローレスでユニークなグルメアドベンチャーをお楽しみください。地元の市場を散策し、代表的な料理を味わいながら、ペルー料理を特徴づける活気に満ちた味の融合を発見してください。ミラフローレスにはリマで最も有名な飲食店がいくつかあり、シェフのウルビナ氏が先導するので、隠れた名店を発見し、この地域の最高の味を味わうことができます。味覚に忘れられない体験を提供し、ペルーの豊かな料理の伝統をより深く理解できるフードツアーにご参加ください。
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リマは世界最高の食の街と呼ばれています。ミラフローレスでのこの少人数グループでの料理体験では、ペルーの最高の料理をいくつかご紹介します。地元の専門ガイドと一緒に、新鮮な食材を使った最高のペルー料理を作りましょう。料理の背景情報を学んだら、プロのガイドとシェフと一緒に 3 コースの食事を楽しみましょう。
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このツアーは、すでにさまざまなフレーバーを試すのが好きな人にとって絶好の機会です。このアクティビティを作成した方法を気に入っていただけるでしょう。地元の市場を訪れ、有名なセビーチェとカウサを試してみてください。楽しさと学習の完璧な組み合わせです。 あなたの朝は、ペルーのコーヒーについての簡単な説明とともに、「テルア」コーヒーショップでモーニングコーヒーから始まります。 次に、スルキージョ市場に向かいます。そこでは、さまざまな地元の果物を味わいます。最も優れているのはルクマです。これを消費する最良の方法は、スムージーとデザートです。 最後に、シェフのゴンサロ・デル・リスコと「マラパルテ」レストランのチームが、ペルーの美食を代表する 2 つの料理、セビーチェとカウサの作り方を教えてくれます。ペルーの伝統的な飲み物「チチャモラーダ」も味わえます。ノンアルコールで、私たちの国で見つけることができる多くのスーパーフードの1つである紫とうもろこしをベースに調理されています.
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ブルーベリー、ミントチョコレート、キャラメルの3種類のフィリングを添えたチュロスなど、ペルーで最も伝統的なデザートの1つを準備する方法を学ぶこの甘い体験にご参加ください。
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私達の男、ライントップシェフ、Andres Rosasは、台所での彼の才能と素晴らしい技能で世界中で認められています。 ツアーはChorrillosにあるレストランMirasolで行われます。 Chorrillosはリマの最も古い地区の1つであり、その料理はユニークです。
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リマは、私たちの国のすべての味と多様性が出会う場所です。私たちとの旅では、あなたにぴったりのさまざまなアクティビティを体験できます。 私たちの経験には、ピスコサワーの試飲から、ペルーの海岸、高地、ジャングルのさまざまな味の発見まで、あらゆるものが含まれます。地元のホストの視点でリマの最高の観光スポットを訪れている間ずっと。 *価格は参考価格であり、事前の確認が必要です。
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ペルー料理を楽しむには、エキゾチックなフルーツから地元の農産物まで、厳選された新鮮な食材が揃う活気あるスルキージョ市場から始まります。 熟練したシェフの指導のもと、おいしい前菜とメインコースを自宅で作る料理教室のような体験ができます。 クラスでは、象徴的なピスコ サワーに関する物語が共有され、参加者はこの伝統的な飲み物を混ぜて味わうことができます。 ペルーの味覚をご堪能いただき、忘れられない思い出とともにアクティビティを締めくくりましょう。
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1クラス8名限定のファミリーフレンドリーなこの体験は、パーソナルな配慮と、誰もが快適に参加できる十分なスペースを提供します。 地元のエキスパートシェフがペルー料理に情熱を注ぐだけでなく、お子様連れにも最適で、クラスを楽しくリラックスさせ、あらゆる年齢層のお客様に楽しんでいただけます。 一緒に料理を作りながら、故郷で再現できる簡単なテクニックやレシピを学び、この実践的な料理の旅を旅のはるか先に住む家族の思い出に変えましょう。
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伝統と革新が融合するインタラクティブな料理教室で、ペルーの豊かな料理の伝統を満喫しましょう。 熟練のシェフがペルー料理の秘密を教えてくれる中、セビーチェ、ロモ・サルタード、カウサ・リメニャなどの美味しい料理の作り方を学びます。 ピスコ サワーとピスコの全歴史についても学ぶことができます。 心地よい雰囲気を楽しみながら、新鮮な地元の食材について学び、チチャ モラーダやもちろん爽やかなピスコ サワーなどの伝統的な飲み物とともに、自分で作った料理を味わって体験を締めくくりましょう。 あらゆるスキルレベルに最適なアクティビティです。
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リマ市のバランコ地区には、さまざまなレストラン、カフェ、絵のように美しいバーがあり、おいしい典型的なペルー料理を味わいながら楽しいツアーを楽しむことができます。印象的なストリートアートと海の景色を眺めながら、ボヘミアン地区のバランコの美しい通りを探索してください。
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リマビーチサーキットに位置するカラレストランでは、最もリラックスできるシービューを楽しみ、その壮大な多彩なメニューを味わってください。 このよく知っているレストランでは、伝統的なペルー料理と地中海料理との素晴らしい組み合わせを提供しており、最も要求の厳しい口腔を満たすでしょう。 シェフたちは、ペルーの様々な製品を使った新鮮なメニューを、常に提供しています。 雰囲気も良く、様々な選択肢が用意されているので、お友達との楽しいひとときや、ロマンチックなランチ、家族でのお祝いなどに最適です。
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最も人気のあるペルー料理、ロモ サルタードとカウサ リメーニャを準備しましょう。自分でペルー料理を作る方法を紹介します。 このクラスは、伝統的な食べ物が大好きで、それを自宅でやりたい人のためのものです。私たちは実践的なアプローチを信じているため、退屈なデモンストレーションのないリラックスした雰囲気を気に入っていただけるでしょう。 私たちは皆、あなたの味覚を魅了する本格的なペルー料理を準備し、あなたの成果を楽しみます。 料理には、私たちの祖先(インカ人)と同じように、陶器の鍋を使用します。そうすることで、自然な風味をすべて保つことができます。
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私たちの農場の歴史と収穫プロセスについての詳細なクラス。 種からカップに至るまでのコーヒーの発酵と完成度に関する深い知識。 エスプレッソ、アメリカン カプチーノ、コールド ドリップなど、さまざまな調合方法を発見。 V60メソッドによる3つの異なるプロセスを実際にテイスティングします。 エスプレッソコーヒー1杯、アメリカンコーヒー1杯、コールドドリップ1杯のテイスティング
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リマの原住民によって建てられた1,500年前のアドベピラミッドの敷地内という比類なき環境にある有名なレストラン。 最も驚くべき都市の一つで、プクラナは重要な儀式上および行政上の場所であった。 その壮麗さは、記念碑的な建築の構成に反映された。 レストランは素朴なコロニアル様式でハンサムにデザインされています。屋内でも屋外でもランチをお楽しみくださいが、最高のスポットは間違いなく屋根付きのテラスです。 ワカ・プクラーナ・レストランの異なる料理は、最高の品質の地元の製品によって作られ、メニューは創造的なペルー料理で、古典的なクリオッロ料理にスパイスを与えるフュージョンタッチがあります。
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セビーチェ、ピスコサワーの作り方を学び、この魔法、色、味の旅で魔法の水回路を訪れてください。
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最もリラックスできる海の眺めを楽しみ、ラーコマールのマンゴスレストランの料理の創造性を発見してください。 様々なペルー料理や各国料理が楽しめ、最も要求の厳しい味覚も満足できる料理体験になります。 友人との待ち合わせにも、家族との素敵なひとときにも最適なテラスから眺める比類のない夕日をお見逃しなく。 前菜のようなピスコサワー、多彩な絶妙な料理、心奪われるノンアルコールドリンクなど、さまざまなおいしい料理をお試しください。
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少人数の料理教室でペルーの食文化に浸りましょう。 ペルー料理特有の味や素材、調理法を講師から学びます。 ピスコサワーにすすりながら、いくつかの本格的なレシピを準備することを学ぶようにあなたの手を汚してください。 レストランシーンを超えたペルーの本当の味を堪能。 -外食よりもペルー料理について学ぶ -少人数制のため、よりパーソナライズされた体験が可能 -食通やキッチンで創作したい方に最適 -料理しながら飲み放題
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伝統と健康があらゆる調理方法に感じられるアンデスのパンに特化したこのクラスで、ペルーアンデスの文化と栄養の豊かさに浸ってください。 セッションを通して、コカの葉、パープルコーン、多色のキヌアシードという、この地域の在来の食材とスーパーフードを際立たせる3種類の職人パン作りを学びます。
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カサ・タンボはユニークで快適なレストランで、クレオール料理はハウスの名物料理であり、ダンス、音楽、フレーバーが融合した唯一無二の雰囲気を醸し出しています。 Casa Tamboレストランでは、ペルーの異なる地域のメインダンスをミックスしたライブショー付きのディナーを提供しています。
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