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ユニークで本格的な体験に完全に浸り、本物の地元の人のように料理をすることができます。 古代の技術を学び、昔の道具を使います。 商売のコツを明らかにし、一緒に作る料理のストーリーをお話します。 原材料や小麦粉も地元産のものを使用しております。 ベジタリアンの食事にも対応したメニューです。
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この遠足の目的は、サンジョルジオ教会などの一般の観光客がめったに訪れないが、地元の人々にとって非常に重要な地域にある、あまり知られていないモニュメントを訪問者に紹介することです。さらに、本物の「スタッゾ」(典型的なガレーズ農場の名前)内で提供される、北東部の真のサルデーニャ料理を紹介したいと思います。スタッゾルーブラヌでは、すべての製品がそこで栽培され、私たちの古代の伝統と栽培方法に従って作られ、自然のペースを完全に尊重しています。したがって、ゲストは、純粋で自然な環境、健康的で健康的な食事、そして真のレクリエーションを楽しむことができます。リクエストに応じて、サルデーニャの古い農場博物館を訪問し、ほとんどの地元の製品(パスタ、ミルト、チーズなど)の製造を支援および参加し、購入することも可能です。
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