Kyushu
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Viator
日本料理 家庭料理
この料理教室では、日本の地方での日本人の日常生活を体験し、厳かな森の中にある地元の神社を訪れ、伝統的な雰囲気を感じることができます。メニューは柔軟に対応させていただきますが、お寿司と天ぷらのコースかお弁当コースのどちらかをお選びいただくことをお勧めいたします。抹茶体験はどのコースにも含まれています。ビーガンメニューもご用意しております。これはもっぱら私的な活動です。
5.0(12)
4 Hours
Kyushu
- プライベートツアー
価格
$96
類似体験は見つかりません
Viator
宮崎の郷土料理体験 冷や汁とチキン南蛮を作ろう！ Super Local Food Cooking!
宮崎の郷土料理といえば、冷や汁。そして、チキン南蛮。冷や汁は、宮崎市周辺の家庭で普通に食べられてきた伝統的家庭料理。夏の暑い時期、食欲がない時にお母さんが作ってくれるもの。それぞれの家庭や地域によって様々な作り方がありますが、いりことゴマを使ったベーシックな冷や汁を作ります。すり鉢を持って、わいわいおしゃべりしながら、ゴリゴリといりこを擦っていきます。チキン南蛮は、延岡市で誕生した比較的新しいお料理でありながら、今や宮崎県民のソウルフード。宮崎では多くのレストランで提供されていますが、自分で作るとまた楽しいものです。この２品を約２時間で作ります。
5.0(11)
2h 30m
Kyushu
- 無料キャンセル
- プライベートツアー
価格
$64
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Viator
収穫体験（季節野菜を使った田舎料理）
約120年前に建てられた古民家のあるマルト一里山園で、季節に応じた野菜（筍、きゅうり、お茶、さつまいもなど）などの収穫をはじめ、宮崎の田舎料理（冷や汁、そば）づくりを体験できます。地域の皆さんとの交流も醍醐味の一つです。 【 宮崎の伝統料理「冷や汁」 】 冷や汁は暑い夏によく食べられる宮崎の伝統料理です。 干し魚や焼いた魚をすりつぶして味噌で作る、きゅうり、豆腐などの具材を使った冷たいお味噌汁です。冷蔵庫で冷やしたり氷を入れて冷たくした冷や汁をごはんにかけて食べます。食欲のすすまない暑い夏でも美味しくいただける宮崎のソウルフードです。
5.0(1)
2 Hours
Kyushu
- 無料キャンセル
価格
$22
類似体験は見つかりません
