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Kawagoe

6 件の結果 (19 件から絞り込み)

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Viator

川越でリトル江戸寿司作りワークショップ

創業140年の歴史ある建物で、今では地元のカフェとしても愛される、世界的にも経験豊富な日本人女性寿司職人が、伝統的な寿司作りを伝授します。クラススタイル: 実践体験：寿司職人の指導の下、お寿司を創作していただきます。日本の寿司職人の巧みな手の動きを再現できるか？学習内容: 自宅で簡単に再現できる、完璧なすし飯の作り方を学べます。文化的洞察: 握り寿司は300年前に日本で誕生したのをご存知ですか？かつて米の卸売業を営んでいた歴史ある建物で、素晴らしい階段キャビネットをご覧ください。美しい天井の梁が100年先まで連れて行ってくれる！食事オプション：ベジタリアンメニューに対応しています。アレルギーがある場合は事前にお知らせください。クラス当日のリクエストには対応できません。

5.0(18)

1h 30m

Kawagoe

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$82

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Viator

東京近郊のローカルな日本食体験

体験する内容・日本語の伝統的な食文化をガイド付きで紹介・新鮮わさびおろし体験・丁寧に作られた説明付きのうなぎ料理・日本語料理の本質をあぶり出すカルチャーストーリーリラックスした、パーソナルな、好奇心旺盛な旅行者のために設計されています。この経験はあなたに合っているか？次のような方に最適です。・東京滞在とは違うものが欲しい・食べ物や文化、意味のある物語を楽しむ・少人数制、ローカルな経験を好む・奥行きのある半日旅行をしたい・地元の人から直接学ぶことが好きペースの速い観光には向いていません。静かで誠実で、日常に根ざした日本語食の見方が変わる体験だというゲストも多い。東京近郊で本格的な食体験がしたいなら、またとない機会です。

5.0(31)

2h 30m

Kawagoe

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$177

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Viator

クラシック日本酒体験

燗酒など厳選された5種類の日本酒を、スタッフによる追加注釈付きで、川越で優雅な酒の試飲をお楽しみください。美しくデザインされた空間で、お酒に優しいおつまみと相まって、日本語酒文化をゆったりと思い出に残る体験ができる。

1 Hour

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$57

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川越七味スパイスブレンドワークショップ

小江戸（川越）の隠れ家的逸品「福七味」でワークショップに参加し、自分だけのブレンド七味を造ろう。もともと薬として使われていた七味の歴史を知り、山椒や柚子、麻の種など、日本の食材が持つ独特の性質を知ることができます。臼や杵などのプロの道具を使って香りを逃がし、上質な容器に詰め込み、口に合うように味をブレンド。七福神や中国語方薬と結びついた薬としての香辛料の歴史的背景や、江戸時代に流行した理由などを学ぶ。ポップコーンやフランス語、さらにはバニラアイスにあなたのブレンドを使用するなど、現代の食品のペアリングのヒントを得ることができます。

1 Hour

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プライベートツアー
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$70

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Viator

石臼抹茶と日本語茶のお菓子・お菓子

川越の時の鐘の近くにある美しいデザインの空間で、丁寧にキュレーションされた日本語文化を紹介する体験です。伝統的な石臼挽きを体験したり、厳選されたスイーツと組み合わせた抹茶を楽しんだり、日本語、ほうじ茶、緑茶からお選びいただけます。アフタヌーンティースタイルの店内では、風味豊かな軽食やスイーツが楽しめ、落ち着いた雰囲気の中で思い出に残る文化体験ができます。

1 Hour

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