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ゴア料理で有名になったホストのリタと一緒に、地元の家でプライベートで本格的な市場ツアーと料理教室をお楽しみください。彼女は、ジョン・グレゴリー・スミスの「マイティ・スパイス・エクスプレス」などの料理本で言及されており、フォックス・トラベラーの「ツイスト・オブ・テイスト」で取り上げられました。これは、食べ物よりも地元の文化とつながりたい人にとって完璧な体験です。リタが地元の市場に連れて行って、地元のゴアの農産物を発見します。その後、料理教室は地元の家庭のキッチンで行われ、リタが家族のレシピから 2 ~ 3 種類の伝統的なインド料理を作る方法を教えてくれます。料理が終わったら、ホストのゴアの家で一緒に食事を楽しみます。 • 地元の家庭での市場ツアーと料理教室 • インドの文化と料理の紹介 • 100%プライベートアクティビティ • ゴアの住宅街でインドのおもてなしを体験 • ベジタリアンのオプションあり
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カマルシェフによるインタラクティブな実践的なクラスでは、インド料理を作るためのユニークなテクニックを指導します。 スパイスとフレーバーの完璧なバランスをマスターし、濃厚で香り豊かなカレーを作る、カレーミクソロジーのテクニックを学びます。 また、無数のインド料理の基礎となるマザーソースの調理や、料理をレベルアップさせるスパイスブレンドの技術など、必須のスキルも学びます。 シェフのカマルが、新鮮な旬の食材と持続可能な実践方法を教え、伝統的な料理と現代的な料理の両方を作ります。 クラスが終わる頃には、これらの料理を自宅で再現し、インド料理の奥深さを探求する自信が身につくでしょう。
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地球儀トロッター! チャポラ川の奥の川で、最も絵のように美しいカヤック体験をお楽しみください。穏やかであまり知られていない川ですが、ユニークな動物相や鳥が生息しています。 川辺を歩きながら、採れたての柔らかいココナッツウォーターをすすりながら、国内でも最もきれいな川の水でカヤックを始めます。 鳥が飛び、魚が水から飛び出るのを、一生ものの手つかずの純粋な後背地体験でほぼ常に観察し、存在を知らなかったゴアをもっと懐かしむことができます。 トレイルは簡単で短く、所要時間は約2時間。 カヤックは穏やかなバックウォーターでかなり簡単な運動ですが、ノンスイマー、カヤックをやったことのない人、興味を持った子供やシニア市民は、政府公認のカヤックや安全装備で私と一緒に絶対安全の中でこのアクティビティを楽しむことができ、終始同行します。
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本格的なインド料理教室は、外国人旅行者にプロのようインドの食文化の一部になるように教えるゴアン、南インド、北インド、ビリヤニ、ケバブの最高級です。 ホスト&シェフとして、15年以上の食品業界&料理のバックグラウンドを持つカンチャン。 私たちは、インド料理の様々なスタイル、学習のすべての旅行者の夢を提供し、共有し、楽しみたい。
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-パンを焼くというコンセプトとゴアンパウダーの重要性を理解する。 -パン職人とのやり取り -パオの背景にある歴史とゴアにたどり着いた経緯を解読。 -ポイ作り体験 -ポイ(パンの一種)の焼き付けの立会い -地元のマヨルダ貨物駅を見学 -ポイから楽しいイタリアンをアレンジして自分だけのパニーノを作ろう!
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![アンジュナ州ゴアの伝統インド料理教室[ベジタリアン]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmedia-cdn.tripadvisor.com%2Fmedia%2Fattractions-splice-spp-480x320%2F12%2Fe4%2F0e%2F12.jpg&w=3840&q=75)
ゴア州を訪れ、南インドの珍味に浸りましょう。 最高のインド料理は自家製で、あなたはアンジュナの喧騒の背後に位置、小さな村のコミュニティで、私たちのプロジェクトの地元の女性と一緒になります。あなたは地元の味、香りを発見し、インドの食文化とスパイスのアーユルヴェーダの特性を5皿のメニューで学びます。 クラスはかなり伝統的に準備されていることに注意してください、床に座る準備をしてください。 椅子が必要な場合は、どちらかの女性にお知らせください。 仕込みにはミネラルウォーターを使い、客に振る舞う。 食事やアレルギーについては、アドバイスをお願いします。 このプログラムはユニークで、忘れられない体験ができます。 写真や動画もぜひ見たいので、Instagram ( @ projecttres)で気軽にタグ付けしてみてください。 別の時間やプライベート予約をご希望の場合は、お問い合わせください。 SEAFOOD OPTION(シーフードオプション) https: / /www.viator.com/tours/Goa/Traditional-Indian-Cooking-Class-Goa-Anjuna/d4594-217560P2
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このツアーでは、ゴアの地元のライフスタイルを知ることができます。カラフルなストリートフォトショットをクリックする機会を得る。市場から新鮮な食材をピックアップし、地元の専門シェフが簡単なレシピを紹介します。簡単なレシピで、参加して、素晴らしい努力とたくさんの愛で調理された食事をお楽しみください。
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ゴアの緑豊かな森の中心に位置するこの1日リバーサイドアドベンチャーでは、ボディラフティング、スイミング、川下りなどのスリリングなアクティビティを楽しめます。 朝の興奮の後は、地元の食材を使ったボリュームたっぷりの家庭風ゴアンランチで、ゴアの豊かな文化や味とつながることができます。
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![アンジュナ州ゴアでインド伝統料理教室[シーフード]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmedia-cdn.tripadvisor.com%2Fmedia%2Fattractions-splice-spp-480x320%2F11%2F5d%2F22%2F11.jpg&w=3840&q=75)
ゴア州を訪れ、南インドの珍味に浸りましょう。 最高のインド料理は自家製です。アンジュナの小さな村のコミュニティに位置する、私たちのプロジェクトで地元の女性と一緒になります。 地元の味、香りを発見し、インドの食文化やスパイスのアーユルヴェーダ特性について学ぶことができます。6皿のシーフードメニューが充実しています。 クラスはかなり伝統的に準備されていることに注意してください、床に座る準備をしてください。 椅子が必要な場合は、どちらかの女性にお知らせください。 仕込みにはミネラルウォーターを使い、客に振る舞う。 仕込みにはシーフードを使用。 食事やアレルギーについては、アドバイスをお願いします。 このプログラムはユニークで、忘れられない体験ができます。 写真や動画もぜひ見たいので、Instagram ( @ projecttres)で気軽にタグ付けしてみてください。 別の時間やプライベート予約をご希望の場合は、お問い合わせください。 VEGオプション https: / /www.viator.com/tours/Goa/Local-culinary-classes/d4594-217560P1
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死にゆく芸術と伝統の専門家と地元の人々によってキュレーションされた夕べ、観光客が独立して求めることは困難で、1つの場所でははるかに少ない、味わうべき地元の食べ物。
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この料理ツアーでは、本格的なゴア料理の作り方を学びます。ゴア料理は、450 年間のポルトガル統治に続いてポルトガル料理の影響を受けた地元のコンカニ料理を微妙に融合させたものです。料理は主にシーフード、ココナッツ、野菜、肉、豚肉、豊富な地元のスパイスをベースにしています。 Goans の伝統的な料理のいくつかを調理する方法を学び、ホストと一緒に食事を楽しみましょう。 ハイライト • ゴア族のレシピ • 地元の食材市場への訪問(同クラスの最低5名が対象) • インストラクターとの食事
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