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おもてなし料理教室。 日本のおもてなしを受けながらレッスンを受けませんか? 多くの学生に日本食の調理法を教えているので、プロです。 安心して学ぶことができます。 日本の文化、アニメ、観光について語りましょう! 旅行が大好きなので、おすすめの場所を紹介します。
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お酒好きの方におすすめ、BAR ODINで予約限定でご提供する、日本産ウイスキーの飲み比べ&テイスティング特別コースです! この日本産ウイスキーコースでは、日本最古の蒸留所である山崎の限定ボトルと、日本発のクラフトウイスキーである「筑紫野蒸溜所イチローズモルトシリーズ」を飲み比べることができます。 山崎蒸溜所をはじめ、日本各地にウイスキーの蒸留所が設立されています。中でも、元祖クラフトウイスキーと言われる「筑紫野蒸溜所イチローズモルト」は世界的に有名です。 オーナーが紹介する日本産ウイスキーやスピリッツの特徴を、ほぼプライベートレッスンで学べます。オーナーはお酒に詳しいので、お話も楽しいですよ。オーガニックにこだわるオーナーや、手作りチョコレートもおすすめです。 このユニークな体験は、きっと後悔しないはずです!
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このクラスでは、おにぎりの成形技術にとどまらず、おにぎりの正しい選び方から学びます。おいしいおにぎりの基本である、おにぎりの正しい選び方、洗い方、炊き方を学びます。おにぎりを完璧に作るには、お米を潰さずにしっかりと握る正確な圧力が必要で、この繊細な工程がおにぎり作りの鍵となります。また、だしを一から作るところから始めて、味噌汁作りの技術も学びます。最後に、おにぎりと味噌汁を弁当箱に美しく詰め、満足のいく食事を作ります。少人数制(参加者最大 8 名)のクラスなので、すべてのステップを実際に体験できます。
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東京の活気あるエリア、渋谷で開催される料理教室に参加して、おせち料理、伝統的な日本の正月料理、その他の本格的な日本料理の作り方を学びましょう。プロのシェフが教えるこの実践的な体験では、日本文化を深く知ることができます。レシピだけでなく、自分の料理を美しく詰めたお弁当箱も持ち帰ることができます。家族連れ、料理好き、冒険好きな方に最適なこの 2 時間のクラスは、日本の料理の伝統を探求する思い出に残る方法であり、自宅でこれらの料理を再現するスキルを身に付けることができます。
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・完璧にふわふわのオムレツを作る、まさに技の実験。 ・プロのシェフや料理講師から直接学ぶ ・ふわふわオムレツの心地よさを発見する
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手打ちの生ラーメン、濃厚なゆず塩ラーメン、やわらかいチャーシュー、完璧に漬け込んだ味玉など、日本語のコンフォート料理を一から作る総合的かつ没入型の体験ができるユニークなアクティビティです。 参加者は、おかかおにぎりの作り方も学びます。おかかおにぎりは、旨みたっぷりの鰹節がたっぷり入った定番のおにぎりです。 体験は、授業中に爽やかな日本語抹茶ゼリーデザートを用意して楽しむことで完成。
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