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ケルンのハードロックカフェの列をとばして、中へ直行し、愛されている料理を堪能しよう! 2種類のメニュー(2コースまたは3コース)からお選びいただき、ケルンの雰囲気を味わいながら、ハードロックカフェが有名な音楽の記念品を見ながらゆっくりとお食事をお楽しみください。 ケルンの中心部で食事をしながら、かつてキッスが所有していたコルト・アックスのベースや、エルヴィス・プレスリーが着用していたサングラスなどを見ることができます。
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ビール醸造所は観光客にとってはかなり難しい場所かもしれませんが、ビール醸造所がなぜ特別なのか、また、なぜ私たちのウェイターの無礼さが誤解を招くのかをお話しします。私たちの街がいかに面白く、心が広く、寛容であるかがわかるでしょう。そして何より、ケルシュビールを一緒にたくさん飲めるのです!
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私たちのオレキエッテ ワークショップは、単なる料理教室以上のものを提供します。 ケルンの中心部で、南イタリアの料理文化を本格的に体験できる旅です。 参加者は、家族的な雰囲気の中で、サレント地方で何世代にもわたって作られてきた手作りパスタの作り方を体験します。 このワークショップが特別なのは、本物のイタリアのおもてなし、伝統的な技法、そして現代的な純粋なベジタリアン・ビーガン料理の組み合わせです。 参加者はそれぞれ自分の手でパスタを作り、レシピの背景にある物語を学び、最後には新鮮で誠実、そしてたくさんの愛情を込めて作られた手作り料理を楽しみます。 それは、個人的、地域的、そしてイタリアの生きる喜びに満ちた、あらゆる感覚を刺激する体験です。
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温かくフレンドリーなケルン在住のホストと一緒に、実践的なクラスでおもてなししましょう。 この体験のユニークな点は、ダイニングスペースを兼ねたホストのキッチンにある居心地のよい親密な環境です。 バッハの演奏をバックに、一緒に食事を作りながらビールをすすりながら、心落ち着くひとときを。 抱っこを歓迎してくれる、甘えん坊な中型犬を飼っているホスト! ケルンを通り過ぎようが、もう少し長く滞在しようが、この国の料理をより深く理解して旅立つことは間違いありません。 レシピには、ドイツ語の旬の食材が使われており、ナディアの個人的なタッチも加えられている。 イタリア・ローマで長年暮らし、シンガポールで育った彼女の旅からの影響を取り込み、厳選された素材と調理技術を通して、エキサイティングで記憶に残るドイツ語料理を高めています。 彼女は、これらの料理が、豪華な設備なしで、故郷で再現できることをあなたに示したいのです。
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