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価値観を反映した家族経営のコニャック メゾンに飛び込みましょう。すべての段階を通じてコニャックの発展を発見する本物の体験。 特異性、私たちのユニークな蒸留所を訪れる可能性、好奇心、ボトリング ワークショップ。 すべてのレベルに適しており、初心者は、好奇心のキャビネット、セラーの雰囲気、古いコニャックの発見を特に高く評価します。
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コニャックとサントの間にあるラ・ノワイエは、家族経営のオーガニッククルミ農園で、クルミを中心としたユニークな美食体験をお楽しみいただけます。 シャラント地方のコニャックのブドウ畑の中心に位置するこのユニークな場所と、自然の中でランチを楽しめる木陰の果樹園にきっと魅了されるでしょう。 ランチの後も長くお楽しみいただけるよう、受付にてリクエストに応じて、お子様からお年寄りまで楽しめるアクティビティやゲームを無料でご用意しております。 自転車、スクーター、ボールなどお気軽にお持ちください。 私たちとの時間を最大限に活用してください:) 食後は、ピノー コニャックと素晴らしいシャラント産ワインを生産している近隣のデラント家農場(徒歩 5 分)を見学したり、素晴らしい環境の中であらゆる年齢層向けのさまざまなアクティビティが提供されているフォントドゥース修道院(車で 10 分)を訪れたりしてください。
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おはよう !私の名前はフレデリック・ブルゴワンです。私は自分自身をテロワリストのワインメーカーであり、逃亡中の錬金術師だと定義しています。 「有機農業」に転換した私の 25 ヘクタールのブドウ園は、アングレーム (フランス、シャラント) の近くにあります。ブルゴワン家のワインの冒険は 1930 年に始まりましたが、ボトル入りマーケティングははるかに現代的です。2015 年 11 月 21 日。現在、私のボトルはフランスの 150 以上のミシュランの星付きレストラン (そしてエリゼ通りにも!) に置かれています。私のナチュラルコニャックは、組み立てられておらず、甘味も加えられておらず、着色料も添加されておらず、濾過されていないものです。若くて本格的な、コニャックのカテゴリーに対する私のワイン造りのアプローチはシャラントでは独特です。会いに来てください、真実は瓶の底にあります!どの予約も最低4名様から承ります。
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プライベートテイスティングツアーをお楽しみください。忘れられない体験となるよう、私たちが細心の注意を払います。 シャラント地方に滞在して、この地域の代表的な産物であるクルミを発見してみましょう。 ここラ・ノワイエでは、専門知識を活かしてオーガニックバージンクルミオイルに加工しており、2024年と2025年にAVPAコンクールで金メダルを獲得しました。ナッツを愛するシェフやグルメにとっての基準となるオイルです。 一度味わってみればきっと満足していただけるはずです。当社のクルミオイルをあらゆる料理に加えたくなるはずです。 ご見学後は、素晴らしいピノー、コニャック、シャラントのワインを生産している近隣のデランテ家農場(徒歩 5 分)へお出かけください。または、素晴らしい環境の中であらゆる年齢層向けのさまざまなアクティビティが提供されているフォントドゥース修道院(車で 10 分)へお出かけください。
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