Cinque Terre
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チンクエテッレ：リオマッジョーレの海の見えるペスト料理教室
ブドウ園から海の素晴らしい景色を眺めながら、スペツィアからペストの魅力的な歴史を学ぶことからクラスを始めます。 最高のバジル植物を使用し、最高の風味を確保するために高品質の材料を慎重に選択するという伝統的なシステムについて、Cesarina が説明します。次に、乳鉢と乳棒または電気ブレンダーを使用してペストを準備する 2 つの方法を学び、ペストをできるだけ長く新鮮に保つための適切な保存方法に関するヒントを受け取ります。 ペストを作ったら、パッケージに入れて家に持ち帰って楽しむことができます。家に帰ったとき、または海を見下ろす岩の崖の上で、労働の成果を味わうことができます。 地元の Possa ワイナリー Liguria のグラス 1 杯と水を含む、特急ペスト料理教室をお楽しみください。
5.0(5)
2 Hours
Cinque Terre
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$189
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チンクエテッレのワイン試飲付きブドウ園ツアー
知識豊富な専門家の案内で、リオマッジョーレの豊かなブドウの木の列を探索し、息を呑むような景色を堪能しながら、ブドウの木からボトルに詰めるまでのワイン製造プロセスについて学びます。 啓発的なブドウ園ツアーの後は、味覚を刺激する素晴らしいセラーの試飲セッションをお楽しみください。 この地域の多様なテロワールと品種を紹介する、厳選された少なくとも 3 種類の辛口ワインを試飲します。さらに、複雑で深みのある味わいで人気の甘口ワイン、希少で貴重なシャッケトラを味わう特権も得られます。 試飲体験をさらに高めるために、これらの上質なワインには、この地域の風味がたっぷり詰まった焼きたてのおいしいフォカッチャをお付けします。ゆっくりと味わいながら、情熱的なホストが各ワインの特徴、起源、理想的な組み合わせについての洞察を提供し、リグリアのワイン造りに対する理解と認識を深めます。
5.0(1)
2 Hours
Cinque Terre
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$189
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パスタ、ペスト、ティラミスクラス リオマッジョーレ、チンクエテッレ
パスタ、ペスト、ティラミスは好きですか？ 地元の手作りパスタ（トロフィー ） 、 その薬味（PESTO Genovese ） 、 私のキッチンにたどり着くまでにかかった階段を忘れるために、伝統的な技術と祖母のレシピに従ってクリーミーなTIRAMISU'を一から作る方法を学ぶのに適したクラスです。 体験はリオマッジョーレにある16世紀の私邸（チンクエ・テッレ）で、村の中心にあり、愛犬のエットーレとプロセッコを片手に迎えます。 数歩進むと、ビル3階のルーフテラスから村と海の素晴らしい景色を眺めることができます。 特徴的な色彩の塔屋は、丘の急勾配にならって建てられており、海から何よりも幻想的な眺めを眺めることができる。
4.8(65)
2h 30m
Cinque Terre
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$142
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チンクエ テッレ：リオマッジョーレの海を望むニョッキとペストのクラス
チンクエ テッレのリオマッジョーレにある、美しい海の景色を望む美しい地元の邸宅で、思い出に残る料理の冒険を満喫してください。 イタリア料理の代表的な料理である自家製ニョッキとジェノベーゼペストの作り方を学ぶ共有料理クラスに参加してください。 その後、座席に座り、地元のワインとともに手作りの食事を味わい、新鮮な果物やチェザリナのホストが作ったデザートをお楽しみください。 必要な道具や材料がすべて揃った設備の整ったワークステーションで、新たに身につけた料理スキルを試してみませんか。実践的なレッスンの後は、厳選された赤と白の地元ワインと完璧に組み合わせて、一から調理した絶品イタリア料理を満喫してください。 豪華な料理を味わい、歓迎的なイタリア人家族との活発な会話を楽しむ喜びを体験してください。 各ホストは、伝統的な郷土料理の物語を語りながら、家族の料理本に載っている大切な地元料理を提供します。
4.8(26)
3 Hours
Cinque Terre
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$189
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リオマッジョーレの家庭料理教室と地元の人との食事
地元の家庭で少人数グループの料理教室に参加し、チンクエ テッレ料理の最も有名な料理の秘密を学び、地元のワインを飲みながら、自分の努力の成果を味わいましょう。 レッスン中、地元の家庭料理人が 3 つの本格的なリオマッジョーレ レシピのコツを明らかにします。料理のスキルを試して楽しんでください。参加者は、料理を作るための調理器具とすべての材料を備えたワークステーションを持ちます。次に、厳選した赤と白の地元ワインとともに、準備した料理をすべて味わいます。 この体験は、全国 500 以上の都市にある 1,000 人以上の家庭料理人のイタリア最古のネットワークである Cesarine によって開催されます。彼らは、夢中になれる料理体験を求めて好奇心旺盛な旅行者に自宅の扉を開く、情熱的で歓迎的なホストです。
4.8(44)
3 Hours
Cinque Terre
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$212
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リオマッジョーレ : チェザリーヌによる地元の家庭でのパスタ＆ティラミス教室
イタリアを訪れたなら、少なくとも 1 つのパスタ料理を試さなければ語れません。 「sfoglia」（生パスタ）を手で巻く方法と、地元の家庭料理人から 2 種類のシンプルなパスタを一から作る方法を学びましょう。 ケーキのアイシングとして、象徴的なティラミスの作り方も学びます。 • 手で「sfoglia」（生パスタ）を巻く方法を学ぶ • 代表的な 2 種類のパスタの作り方を学ぶ • 象徴的なティラミスの作り方を学ぶ • 最大12名までの小グループの料理教室。イタリア料理への情熱を他の素敵なゲストと分かち合いましょう • ウォーミングアップにイタリアの食前酒を楽しむ この経験は、イタリア全土の 500 を超える都市で 1000 人以上の家庭料理を提供するイタリア最古のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
4.8(159)
3 Hours
Cinque Terre
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から
$189
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チンクエテッレのヴェルナッツァでのペストクラスとワインテイスティング
リグーリアで最も有名なソース、ペストの作り方を学びましょう!! 厳選された材料のみを使用し、乳鉢と乳棒を使ってすべて手作業で作っています。 私たちは、石と木で装飾されたチンクエテッレの典型的な地下室を訪れ、19世紀のヴェルナッツァに飛び込みます。 12:30 ペストクラス まずはフォカッチャ、チーズ、エクストラバージンオリーブオイルを添えたワインの試飲から始まり、2番目のワインを試飲しながら乳鉢でペストを作り、3番目のワインと一緒に乳鉢でペストを塗ったニョッキを食べ、最後にリモンチーノとチョコレートで締めくくります！ 午後3時または午後5時30分 スナックペストクラス まずはワインの試飲から始まり、乳鉢でペストを作って2番目のワインを試飲し、フォカッチャ、チーズ、エクストラバージンオリーブオイルを添えたペストを3番目のワインとともに食べ、最後は乳鉢でパンを拭いて終了します。
4.8(79)
1h 30m
Cinque Terre
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- プライベートツアー
から
$74
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チンクエテッレペスト作りクラス、ボートツアー、ランチ
このツアーには、チンクエ テッレの認可を受けたツアー ガイドが同行します。 絵のように美しい屋外でのペスト教室、チンクエ テッレのワイン テイスティングを含むリラックスしたランチ、村間の小グループ ボート ツアーなど、楽しい組み合わせです。 写真を撮り、見事な村の周辺を楽しむために、ペストの場所まで少し歩きます。次に、おいしいペストを伝統的な方法で作る古代の芸術を体験してください。ペストが完成したら、座って、地元のパン、オリーブ、サラミ、チーズ、チンクエテッレの白ワインで提供されるおいしいペストを味わってください。 次に、港まで歩いて快適な小型ボートに乗り、海から壮大な海岸線を楽しみます。チンクエ テッレの忘れられない光景を体験してください。ボートに乗ってコルネリアを通り過ぎ、イタリアのリビエラにあるもう 1 つの素晴らしい村、ヴェルナッツァに向かいます。 以下の場合、当社は全額返金のために予約をキャンセルする権利を留保します。 悪天候 旅行者が足りない
4.6(46)
4 Hours
Cinque Terre
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から
$368
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リオマッジョーレでのチンクエ テッレ ペスト体験
ペストは好き? 伝統の技法や祖母のレシピに則った作り方を一から学ぶのに適したクラスです。 体験はリオマッジョーレにある16世紀の私邸（チンクエ・テッレ）で、村の中心にあり、愛犬のエットーレとプロセッコを片手に迎えます。 数歩進むと、ビル3階のルーフテラスから村と海の素晴らしい景色を眺めることができます。 特徴的な色彩の塔屋は、丘の急勾配にならって建てられており、海から何よりも幻想的な眺めを眺めることができる。
4.4(14)
1h 30m
Cinque Terre
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$59
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チンクエ・テッレ : 2 - リオマッジョーレの海が見える料理教室
チンクエ テッレの海を見下ろす素晴らしい崖の上のロケーションで、地元の家庭でのプライベート料理教室に浸りながら、イタリアの魔法を体験してください。地元のワインを飲みながら、苦労の成果を味わいながら、イタリアで最も有名な料理の背後にある秘密について洞察を深めましょう。 レッスン中、親切なホストが 3 つの本格的なレシピを作成するための専門家のヒントを教えてくれます。各料理用の調理器具や材料が揃ったワークステーションで、楽しく料理のスキルを試してみましょう。 その後は、厳選された地元の赤白ワインと合わせて、自家製イタリア料理をお楽しみください。 美しいイタリア料理を楽しみ、温かいイタリア人家族と活発な会話を交わし、絵のように美しい環境の中でワインを飲むこと以上に素晴らしいことはありませんか? 各ホストは家族の料理本に載っている貴重な郷土料理を提供し、伝統的な郷土料理の物語を語ります。
3 Hours
Cinque Terre
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から
$224
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チェザリーヌ：チンクエ テッレでのディナー付きサンセット スプリッツ マスタークラス
魅惑的な夕日を背景に魅惑的な料理の旅を通して、チンクエ テッレを構成するのどかな村の 1 つ、リオマッジョーレの魅力を発見してください。 私たちの夜は、実践的なスプリッツのマスタークラスから始まります。 プロセッコ、ビターリキュール、ソーダ水のバランスを理解し、完璧なスプリッツを作るコツを学びます。 古典的なレシピにさまざまなひねりを加えたレシピを紹介し、家に帰ったら新しく見つけたミクソロジーのスキルで友人や家族を感動させることができるようになります。 日が沈んだら、おいしい 2 コース ディナーでさらに五感を満喫する準備をしてください。地元の食材を使用した料理を中心とした、チンクエ テッレの豊かな食材を活かした丁寧に作られたメニューをご用意しております。 この忘れられないサンセット スプリッツのマスタークラスと食事体験は、単なる食事ではありません。イタリアのライフスタイルと美食の祭典です。
3 Hours
Cinque Terre
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$212
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チンクエ テッレ：リオマッジョーレの海を眺めながらのナチュラル ワイン テイスティング
ワイン愛好家の方は、5 テッレの本物の味を体験できる Possa セラーでの忘れられない試飲体験にご参加ください。 リオマッジョーレの海を見下ろす見事なブドウ園での食前酒から始めましょう。この体験では、3 杯の極上のワインを楽しみながら、亜硫酸塩や酵素を添加しない自然なワイン生産の秘密を発見します。 また、フォカッチャ、餅、塩漬けのアンチョビなど、ワインを完璧に引き立てる地元産の前菜も味わうことができます。ワイン文化に浸り、この地域の独特の風味を味わってください。
3 Hours
Cinque Terre
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$212
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リオマッジョーレの景色を眺めながらニョッキとペストを調理（3 - コース料理）
Cozymealを通じて開催されるリオマッジョーレの3コースの料理教室で、チンクエ・テッレの味をご覧ください。 海と周囲のオリーブ畑のパノラマビューを眺めながら、繊細なニョッキと香り高いジェノヴェーゼ・ペストを作るリグーリアの古典技法を一から学びます。 メニュー : -最初のコース：バジル、松の実、パルミジャーノレッジャーノ、オリーブオイルのジェノヴェーゼペスト -第2コース：ジャガイモ、小麦粉、卵の新鮮な自家製ニョッキ -デザート：ティラミスなどの伝統的なイタリア語デザートや季節の郷土菓子 ステップバイステップのガイダンスに従って、伝統的な方法でペストを準備し、枕のようなニョッキを形作り、地元のワインと一緒に食事をお楽しみください。
3 Hours
Cinque Terre
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から
$320
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