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モンタルチーノの息をのむような景色を望むワイナリー ツアーで、トスカーナとバイオダイナミックなブドウ栽培を発見してください。 その後のワイン テイスティングでは、6 種類のワインをテイスティングして、私たちの哲学に近づけます。各ワインを簡単に紹介した後、個別に試飲する機会があります。
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ワインを味わうだけでなく、体験したいすべての人へ: このテイスティングでは、垂直のグルメテイスティングでブルネッロのヴィンテージを巡ります。各ワインはグルメスナックと完璧にマッチします。 本当においしい味です!
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想定されること 代表的な商品が入ったピクニックバスケット 実際、店内には快適なブランケットや堆肥化・リサイクル可能な食器だけでなく、ブルスケッタなどのトスカーナの代表的な商品や、0キロ硬化肉やチーズも並んでいます。 自然と触れ合った経験 ブドウ畑を散策し、ブドウの香りを吸った後は、ワインを飲みながら、ブランケットに座ってピクニックを快適に楽しめる、自分の居場所を選ぶことができる。 お好みのワインのボトル この素晴らしいピクニックを予約するとき、ロッソ・ディ・モンタルチーノかブルネロ・ディ・モンタルチーノのどちらかを選べます。 この選択は基本的です:それは実際に自然があなたに与える素晴らしい光景の前で昼食と一緒になるものです。 どちらのワインも、今いる農園で生産されています。 実際、神蜜用の果実を収穫するブドウの木の間に座りながらワインを味わうことができます。
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セザリナの家でプライベートクッキングクラスに参加し、イタリア料理の最も有名な料理の秘密を学び、地元のワインを飲みながらあなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中、Cesarina は 3 つの本格的な地域のレシピの取引の秘訣を明らかにします。料理のスキルを試して楽しんでください。各参加者は、調理器具と料理を作るためのすべての材料を備えたワークステーションを持ちます。次に、赤と白の地元のワインを選んで、準備したものをすべて味わってください。
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参加者にはそれぞれ専用のワークステーションが用意され、快適に作業でき、シェフの指示に順を追って従うことができます。 和気あいあいとリラックスした雰囲気が共有を促し、単なる学びの機会ではなく、受講生仲間との思い出作りの機会にもなっています。 創作物を味わって持ち帰る コースの最後には、ヴィラの豪華なダイニングエリアで創作物を楽しみ、労作の成果を堪能してください。 粉々になったショートクラスのペストリーから、クリームたっぷりのビネー、柔らかく繊細なスポンジケーキまで、一口食べるごとに身に付けたスキルを讃えることができます。 バルベリーノ・タヴァルネルでSiChefを選ぶ理由 このコースは料理レッスン以上のものです。トスカーナの美しさと味を賞賛する体験です。 キアンティの中心部に位置するヴィラは、穏やかで刺激的な環境でイタリアンペストリーの芸術を学ぶのに最適な環境を提供します。
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体験は午前10時から始まります。 私たちの農場に集まり、そこで私たちの小さな家族経営のビジネスについて簡単に紹介してもらいます。 環境ガイドが同行し、ルートの説明や、地域の歴史、特徴、特異性、そして途中で出会うさまざまな動物や植物種に関する情報を提供します(季節が良ければ、昼食用の食用野生植物を採取します)。 森の中にピクニックに最適な場所を見つけ、そこで自分たちで選んだワインをチーズや塩漬け肉とともに楽しみます。 農場に戻り、ワインとエクストラバージンオリーブオイルの試飲を含む、季節の食材を使った3コースのランチをいただきます。 計画されているルートは中〜低難易度で、所要時間は 2 〜 2.5 時間です。
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eモンタルチーノからピックアップドロップオフ ブルネロ・ディ・モンタルチーノをはじめとする絶品ワインと組み合わせた楽しいお食事を楽しみながら、本格的なトスカーナパスタの調理法をマスターする体験型料理教室にご参加ください。 歴史あるセラーを探索し、トスカーナのミックス前菜、自家製パスタ、デザートをお楽しみいただけます。ブルネロやロッソ・ディ・モンタルチーノなど、3種類のオーガニックワインもお楽しみいただけます。 テイスティング体験の一環として、木の樽から直接ワインを試食する機会もあります! その瞬間を捉えて、ソーシャルメディアで料理の冒険をシェアしましょう!
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名高いブドウ畑と何世紀も続くワイナリーで有名なキャンティ地方のなだらかな丘陵地帯に囲まれたトスカーナの中心部への旅に出かけましょう。 古代エトルリアの地下室への訪問から一日が始まります。ここでは、ブドウの選択から熟成に至るまで、各ヴィンテージの独特の特徴に貢献するイタリアのワイン醸造の秘密を発見できます。 歴史的な地下室を探索した後は、この魅力的な地域の豊かな料理の伝統を反映するために細心の注意を払って調理された豪華な 4 コース ランチをお楽しみください。各コースは、敷地内で生産された 6 種類の高級ワインのうちの 1 つと慎重に組み合わせられます。 ワインは力強い赤から鮮やかな白まであり、ワイナリーの職人技の幅広さと奥深さを探ることができます。一口飲むたびに、肥沃な土壌、独特の微気候、ブドウ畑のテロワールの専門家による栽培の影響を受けた微妙な味わいのプロファイルが明らかになります。
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暖かい季節にはゲストが食事をとることができる庭園から、周囲のブドウ園の景色は息を呑むほどであり、イタリアで最も美しい地域の1つとしてキャンティの丘が広く知られていることを正しく理解するのに役立ちます. メニューをパーソナライズするか、ホストに任せることができるので、この体験をきっと気に入っていただけるでしょう。 素晴らしい田舎の環境で、天気がよければ屋外で食事をすることができます。 私たちのホストは、家族所有の土地でオリーブオイルとワインを生産しています。
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小さな楽園の片隅にぜひご参加ください。楽しくてインタラクティブなトスカーナ料理コースを通じて、地元の素晴らしいワインを味わいながら、プロのシェフと一緒においしい典型的なトスカーナのレシピの作り方を学びましょう。 グルメ愛好家向けに設計された実践的な体験で、単にレストランで食事をするよりもさらに深くトスカーナ料理を探索できます。
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都会を離れ、キャンティの丘の真ん中にあるリラックスできるヴィラで、素晴らしいシェフのおかげで、ニョッキとイタリアのアイスクリームのベジタリアンバージョンの基本をマスターできます。 コース中、これら 2 つの名物料理を自宅で簡単かつ再現可能な方法で調理する方法を学び、調理用のレシピを受け取り、クラスメートと一緒に作った料理を味わいます。
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楽園の小さなコーナーに参加して、楽しくインタラクティブな料理教室を通じて、プロのシェフと一緒にトスカーナ料理の典型的なおいしいレシピを準備する方法を学び、優れた地元のワインを試飲します。 レストランで食事をするだけでなく、トスカーナ料理をより深く探求できる、食通向けの実践的な体験です。 あなたの食事を準備し、私たちと一緒に楽しんで、あなたの労働の成果をごちそうしてください! レシピはレッスン後に提供されますので、ご自宅でもトスカーナ料理を再現できます。 あなたの食事のニーズは私たちにとって問題ではありません.私たちのコースは、リクエストに応じてベジタリアン、ビーガン、グルテンおよび/またはラクトースフリーであり、常に地元の新鮮な季節の食材を使用しています. 私たちが提供するのは、イタリアの美食文化の本質を学ぶ魔法のような場所でのユニークな体験です。イタリア料理への情熱を共有できることを楽しみにしています。
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美味しい料理と美味しいワインが好きな方大歓迎! 素晴らしいトスカーナの美食の伝統に浸りながら、ユニークな料理体験をする準備はできていますか?当ホテルのシェフによる、トスカーナ独自のベジタリアン料理コースをご提供できることをうれしく思います。 ベジタリアンの食生活を実践している人に適したトスカーナの味と香りを巡る旅で、厳選された高級ワインと慎重に組み合わせた忘れられない食事で最高潮に達します。
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ブルネロ・ディ・モンタルチーノをはじめとする絶品ワインとペアリングしながら、本格的なトスカーナパスタの調理法をマスターする体験型料理教室にご参加ください。 歴史あるセラーを探索し、トスカーナのミックス前菜、自家製パスタ、デザートをお楽しみいただけます。ブルネロやロッソ・ディ・モンタルチーノなど、3種類のオーガニックワインもお楽しみいただけます。 テイスティング体験の一環として、木の樽から直接ワインを試食する機会もあります! その瞬間を捉えて、ソーシャルメディアで料理の冒険をシェアしましょう!
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美しいキャンティ地方にあるクッキングスクールのフレッシュパスタとイタリアンベジタリアンアイスクリームコースでは、本格的で高級な料理体験を提供します。あらゆるレベルの料理愛好家が参加できるこのコースは、イタリア料理の伝統の 2 本柱である生パスタとイタリアのアイスクリームの芸術を探求する旅です。 作る料理はシンプルで美味しいので、自宅でも再現できます。 コースの最後には、社内で用意されたものを食べた後、卒業証書が授与され、レシピが参加者に送られます。
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モンタルチーノの「Pura Crocus Maccari」では、農業と美食のユニークな融合が待っています。 地元で栽培・加工されたサフランを使った季節の料理やガイド付きテイスティングをお楽しみください。 地元のワイナリー訪問の合間には感覚的に休憩を楽しんだり、職人の技や特産品が詰まったファームショップを散策したり。 家族、カップル、料理愛好家に最適なこの体験は、オーガニック地元の農産物と福祉のあるライフスタイルを強調し、地元の伝統に染まった歓迎の環境の中で行われます。
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シェフの指導と説明を受けながら、季節の食材に合わせて参加者自らが用意する生パスタや調味料を3時間で作ります。 私たちがあなたに提供するのは、イタリアの美食文化の真髄を学ぶ、魔法のようなロケーションでのユニークな体験です。皆様にお会いし、イタリア料理に対する私たちの情熱を共有できることを楽しみにしています。
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魅力的なカントリーハウスで料理教室に参加すると、本物の没入型の料理体験ができ、絵のように美しい田舎の雰囲気の中で伝統的なトスカーナ料理の秘密を発見することができます。 クラスでは、自家製パスタや伝統的なソースなど、トスカーナの定番料理を地元のシェフの専門的な指導の下で調理することを学びます。 腕まくりをして、トスカーナ料理を特徴づける技術を習得し、高品質の食材を理解する実践的なコースです。 料理を準備すると、その土地の本格的な香りと風味に包まれ、他にはない感覚体験ができます。 レッスンの後は、仲間の参加者と集まって、作った料理を楽しみます。テーブルを囲んで、温かい雰囲気で料理をシェアしましょう。 食事は地元の素晴らしいワインと完璧に調和し、料理の旅全体を高めます。
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シェフのサポートを受けながら、イタリア料理の秘密を発見し、ニョッキとアイスクリームの簡単な作り方を学び、そのレシピを自宅でも再現できるようになります。 卒業証書が授与され、準備したレシピが送られます。 コース中、クラスメートと一緒に調理した製品を食べます。
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セザリナの家でプライベートクッキングクラスに参加し、イタリア料理の最も有名な料理の秘密を学び、地元のワインを飲みながらあなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中、Cesarina は 3 つの本格的な地域のレシピの取引の秘訣を明らかにします。料理のスキルを試して楽しんでください。各参加者には、調理器具と料理を作るためのすべての材料を備えたワークステーションがあります。次に、赤と白の地元のワインを選んで、準備したものをすべて味わってください。
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地元の家庭でのプライベートなダイニング体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているキャンティのカステッリーナの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
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キアンティ・クラシコの中心部にある17世紀の歴史あるヴィラで、トスカーナの食の遺産を発見しましょう。 ヴィラのワイン醸造の歴史を学びながら、イタリアのモカコーヒーで一日をスタート。 ブドウ畑、オリーブ畑、庭園をガイド付きで散策し、ワイン生産と有機農業の技術を解き明かしましょう。 エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル(EVOO)の3世代にわたるファミリーの伝統を掘り下げ、その後、プロフェッショナルなEVOOテイスティングで最高級品種を区別します。 体験は、息をのむようなトスカーナの丘陵を背景に、地元のチーズ、養生肉、自家製パスタ、ヴィラで手作りされたワインなど、おいしいトスカーナの軽いランチとともに続きます。 食とワインの愛好家に最適なこの農場から食卓への体験は、イタリアで最も名高いワイン産地の1つの本格的な味を提供します。
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地元の家庭でのプライベートな食事体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているイタリアの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
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特別なブルネッロ樽のテイスティングで、ワインセラーの裏側を覗いてみませんか。 アーチ型天井のワインセラーで、プライベートな雰囲気の中で私たちと一緒にワインについて話し合うことができます。 その後、テーブルがお客様をお待ちしており、6 種類のブルネッリ ワインと、それぞれに合わせた個別に開発されたグルメな軽食が提供されます。
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