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私のトゥルッリは、小さな谷の真ん中の目立つ場所に位置しており、典型的な田舎の建物、トゥルッリ、マッセリー、クメルセの存在が特徴的なエリアにあります。 私たちは、古いススマニエッロのブドウの木と直接触れ合いながら自然に浸り、この古代の品種の歴史を発見します。 この体験をどこで過ごすかは、石のテラスか、私の庭にある雄大な木陰か、お選びいただけます。 素晴らしい地元ワインと地元の美味しい料理が詰まったバスケットを受け取り、タラッリ、フォカッチャ、自家製パン、乳製品、フレッシュチーズ、伝統的な塩漬け肉、その他私があなただけのために用意する特産品を心ゆくまでお楽しみください。 あなたとこの時間を共有し、プーリアへの旅をさらに特別なものにできれば素晴らしいと思います。
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あなたは私たちの会社で歓迎され、私は私たちの製品を紹介し、農業生活の物語、農業の世代の物語の中から豊かな試飲に伴う地元のワインを選びます. この体験では、プーリアの本当の味を家に持ち帰るために何世代にもわたって受け継がれてきた特定の古代のレシピを学ぶことができます。
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自社生産の製品、農業生活の物語、そしてまさに本物のプーリアの土地への情熱で、自然にどっぷりと浸ってください。
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本物のプッリャ州出身の家族からの温かい歓迎、歴史ある家でのパスタ作り体験、そして物語を共有する機会、そして自家農園で採れた新鮮なオーガニック食材を使った自家製の食事など、すべてがブリンディジの中心部で楽しめます。
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居心地の良い家でプライベートパスタとティラミス作りのクラスに浸り、地域で最も有名なパスタ料理とティラミスの秘密を学び、地元のワインと一緒にランチやディナーにあなたの労働の成果を味わってください。 このプライベートレッスンでは、2つのパスタレシピとティラミスデザートをゼロから準備する方法を学びます。あなたのセサリナは、これらの象徴的なレシピの取引の秘revealを明らかにします。 料理のスキルを試してみて、イタリア料理で家に帰って友達や家族を驚かせましょう!この経験は、あらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 セサリンは、120以上の都市でイタリア全土で最も古い家庭料理のネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開き、没入型の料理体験を提供します。
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プーリアの温かい歓迎と地元の人の家で他のゲストとの交流を楽しみ、地元の本格的な料理を味わってください。 食べ物、旅行、人生の物語について話します。 世界中のさまざまな国の人々と交流しながら、興味や経験を共有し、料理を味わいながらプーリア料理の素晴らしさを発見してください。
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セサリナと一緒に活気のある地元の市場と伝統的な食料品店を訪れ、セサリナの家でプライベートクッキングクラスに浸ってください。 ブリンディジ料理の最も有名な料理の秘密を学び、地元のワインのセレクションによってあなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中に、Cesarinaは3つの本格的なブリンディジレシピの取引の秘revealを明らかにします。料理のスキルを試してみてください。各参加者は、調理器具と料理を作るためのすべての材料を備えたワークステーションを持ちます。それから、赤と白の地元のワインのセレクションとともに準備したすべてのものを味わってください。 Le Cesarineは、500以上の都市でイタリア全土で1000人以上の家庭料理人の最も古いネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開いて没入型の料理体験を提供します。
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地元の家庭でのプライベートなダイニング体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているヴァレーゼの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
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地元の家庭でのプライベートクッキングクラスに身を浸し、ブリンディジキュイジーヌの最も有名な料理の秘密を学び、地元のワインを選んで、あなたの労働の成果を味わってください。 レッスン中、地元の家庭料理人は、3つの本格的なブリンディジレシピの取引の秘revealを明らかにします。料理のスキルを試してみてください。各参加者は、調理器具と料理を作るためのすべての材料を備えたワークステーションを持ちます。それから、赤と白の地元のワインのセレクションとともに準備したすべてのものを味わってください。 この経験は、Cesarineが開催します。500以上の都市で、イタリア全土で1000歳以上の家庭料理人の最も古いネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開いて没入型の料理体験を提供します。
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この体験に参加して、私たちの農家と農場を探検してください。 まずは、当ホテルから歩いてすぐのモスカート ディ トラーニのブドウ園を訪問します。 プーリア州とイトリア渓谷のブドウ栽培の特徴と歴史をご紹介します。 最後に、当社のワイン 4 種類を試飲し、その歴史と誕生の経緯についてお話しします。 -「テラ ヴィバ」、ネロ ディ トロイアの未熟赤ワイン、PGI プーリア州 13% vol. -「ピエトラ ヴィバ」、ヴェルデカ産スティル白ワイン、IGP ヴァッレ ディトリア 12% vol.; -「1° Luglio」、ネグロアマーロブドウから作られたロゼワイン、PGI プーリア 12.5% vol.; -「!」929 モスカート」、モスカート ディ トラーニのブドウから作られた辛口白ワイン、PGI プーリア 12% vol. すべてのメニューに、当社のゼロマイル製品の試食が付きます。 私たちの農家、Vigna il Castagno でお会いできるのを楽しみにしています!
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家庭的な雰囲気、種類豊富な料理とワイン、夕日を眺めながらのブドウ畑でのディナーは、一緒に過ごした午後のひとときを忘れられないものにしてくれます。 ブドウ畑を散歩する機会もあり、私たちの土地の伝統やブドウ栽培技術についてお話します。 マザー・ベアトリスの料理は、祖母の味を思い出させてくれます。 不耐症の場合は、お客様のご要望に応じてメニューを変更させていただきます。
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イタリア料理の最も本格的な側面を発見し、それを「cucina italiana」の他の愛好家と共有しませんか? この共有マーケットツアーと典型的なダイニング体験をお楽しみください。 活気のある地元の市場を訪れ、季節の食材と秘密の食材について学びましょう。 その後、セサリナの家に向かい、3コースの食事体験を楽しみ、ホストの料理本に保存されている本物の郷土料理を紹介します。 単なるランチやディナー以上の体験に参加できます。新しい友達を作り、家族の一員のように感じ、イタリア人と同じように生活します。
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家庭的な雰囲気、種類豊富な料理とワイン、夕日を眺めながらのブドウ畑でのディナーは、一緒に過ごした午後のひとときを忘れられないものにしてくれます。 生地に手を入れて、オレキエッテ、フォカッチャ、チョップを作ります。 生涯の伝統の宝である、母ベアトリスのレシピ本をプレゼントします! 不耐性の場合は、ご要望に応じてメニューを変更します。
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イタリアには広大で多様な料理の遺産があり、地元のホストはその秘密を隠していることを誇りに思っています。 イタリアの美食への情熱を他の素敵なゲストと共有し、活気ある地元の市場に浸り、本格的な実践的な料理教室をお楽しみください。 セサリナのホストと一緒に地元の市場を訪れ、季節ごとに最高の食材を選ぶ方法を教えてくれます。その後、あなたは彼らの家に戻り、イタリアの食前酒でウォームアップし、クラスを楽しみます。訪れている都市の典型的な有名なパスタタイプと、有名なティラミスの作り方を学びます。 クラス終了後は、地元のワインで準備したすべてをお楽しみいただけます。 この体験は、本物のつながり、食べ物、友情を通して本物のイタリアの郷土料理に出会うのに最適です。
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少なくとも1つのパスタ料理を試さずにイタリアを訪問することはできません...だから、2つ教えます! 手で「スグリア」(生パスタ)を巻く方法と、セサリナを使ってゼロから簡単な2種類のパスタ(充填パスタ+生パスタ)を準備する方法を学びます。 ケーキのアイシングとして、象徴的なティラミスの準備も学びます。 この実践的な料理教室で新しい友達を作り、イタリア料理への情熱を共有してください。イタリア文化を真に体験するのに最適な方法です。 •手で「スグリア」(生パスタ)を巻く方法を学ぶ •2つの象徴的なパスタタイプの作り方を学ぶ •象徴的なティラミスの作り方を学ぶ •最大12人の小グループ料理教室。イタリア料理への情熱を他の素敵なゲストと共有しましょう •ウォームアップするためにイタリアの食前酒をお楽しみください セサリンはイタリア全土で最も古い家庭料理のネットワークです。彼らは好奇心travelers盛な料理体験のために好奇心の旅行者に自分の家の扉を開く歓迎ホストです。
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地元の家庭でのプライベートなダイニング体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているヴァレーゼの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
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地元の家でのプライベートダイニング体験に没頭し、排他的なショークッキングを楽しみ、本物の味を味わってください。地元の人々と交流しながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 「スターター、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、デザート付き」ドリンク(水、プーリアのセラーとコーヒーの赤と白ワインのセレクション)を含む4コースメニューをお楽しみください。 この経験は、Cesarineが保持しています。500以上の都市で、全国で1000歳以上の家庭料理人のイタリア最古のネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開き、没入型の料理体験を提供します。
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地元の家庭でのプライベートなダイニング体験に浸り、独占的なショークッキングを楽しみ、本物のイタリア人ママによって受け継がれた家族の料理本で大切にされているヴァレーゼの本格的なレシピを味わってください。地元の人々とつながりながら、イタリアのおもてなしの温かさを感じてください。 前菜、パスタ、サイドディッシュ付きのメインコース、ドリンク付きのデザート (水、地元のセラーからの厳選された赤ワインと白ワイン、コーヒー) を含む 4 コース メニューをお楽しみください。 この経験は、イタリア全土の 500 以上の都市で最も古い家庭料理家のネットワークである Cesarine によって行われています。彼らは熱心で歓迎的なホストであり、好奇心旺盛な旅行者に没入型の料理体験のために自分の家の扉を開きます。
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地元の料理人のようにブリンディジに飛び込んでください。あなたが行くように試飲、あなたのCesarinaの最も信頼できる職人食料品店を探検。 地元のお店をいくつか訪問したり、市内の代表的な商品について学びながらそれらを試飲しましょう。 ブリンディジとその美食を発見するためのおいしい方法! •屋台の食べ物の試飲ツアー •あなたのチェザリーナで最も信頼されている職人の食料品店を探る •ブリンディジの典型的な屋台の食べ物の定番のいくつかを試してみる •テイスティングからテイスティングに行く間にブリンディジで観光をしましょう。 •本物の食べ物を体験するための最大12人までの小グループツアー Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
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おいしいフリッテッレとボンベットを専門とする料理教室で、プーリアの料理の伝統を満喫してください。 ママ・ベアトリスの専門的な指導のもと、これらの伝統料理の秘密を発見し、自分で調理する機会が得られます。 レッスンの最後には、イトリア渓谷の息を呑むような景色に囲まれたリラックスした雰囲気の中で、作品をお楽しみいただけます。
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"pizzaiolo"(ピザメーカー)と素晴らしいティラミスメーカーになるチャンスを失うな!地元の家に入り、熟練した家庭の料理人とつながり、イタリアのママとノンナが自宅で素晴らしいピザを作ったのを発見しましょう。 このプライベートの実習クラスでは、ピザとティラミスを本物のイタリア人家族から一から作る方法を学びます。あなたのごちそうを完成するために、あなたが含まれている地元のワインの選択であなたが昼食または夕食のために準備したものを楽しんでください。 お料理のスキルを試してみたり、家に戻ったらピザパーティーで友達や家族を驚かせましょう。 この経験はあらゆる年齢の子供を持つ家族に適しています。 Le Cesarineは、イタリア全土で120を超える都市で家庭で調理される料理の、最も古いネットワークです。彼らは没入型の料理の経験のために好奇心の強い旅行者に彼ら自身の家の扉を開く情熱的で歓迎のホストです。
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地元の人にステップバイステップで案内され、歓迎されるマルティーナフランカの家で伝統的なオレッキエット作りを学びます。 料理を作り、素晴らしいプッリャ州ワインを飲み、焼きたてのフォカッチャと高級カポコッロを味わい、温かく本格的な雰囲気をお楽しみください。 リッチなイタリア語コーヒーと美味しい自家製クロスタで、完璧な甘い締めくくりをお楽しみください。 この料理体験は、すべての人にぴったりです。
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歴史あるマッセリア・カッペッラの魅力的な雰囲気の中で、農場見学、モッツァレラやパスタ作りのワークショップ、地元のチーズ、肉、ワインの試飲(オプション)など、プッリャ州の伝統を存分にお楽しみください。
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歴史、文化、本場の味が融合したウォーキングツアーと料理教室で、プーリアの食の遺産に浸りましょう。 魅力的なイトリア渓谷の町をガイド付きで散策することから始め、地元の市場や食品店を散策して新鮮な旬の食材を発見し、プーリアの農場から食卓までの伝統について学びましょう。 1時間の探索の後は、地元のキッチンに向かい、体験型の料理教室を行います。 地元の良質な食材を使い、チメ・ディ・ラパのオレッキエット、ボンベット(肉巻きの詰め物 ) 、 フォカッチャベアーゼなど、伝統的なプーリア料理を調理し、伝統技術を習得します。 調理が済んだら、本格的なイトリア渓谷のアットホームな雰囲気の中で、プッリャ州の上質なワインと合わせた自家製の食事をお楽しみください。 料理愛好家や文化の探求者に最適なこの体験は、新しい料理のスキル、本格的なレシピ、プーリアの料理遺産の忘れられない思い出を提供します。
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