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Viator

日本語家屋で郷土料理を作る料理教室

小麦や米粉を水でこねてしばらく寝かせた後、生地を手で伸ばして形を整えてから出汁に加える「だんご麺汁」。「里芋」や「ごぼう」など地元の旬の野菜を使い、味噌や醤油で味付けしたボリューム満点のヘルシーな一品。築100年を超える日本家屋の中で開催される別府唯一の料理教室。まさに「ご当地」体験！

5.0(8)

1h 30m

Beppu

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$61

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Viator

麺料理で夏を楽しもう

別府で唯一の「流れる麺」体験。築100年を超える日本語家屋を改装した屋外での限定アクティビティで、文化体験を高める魅力的で本格的な空間を提供します。滑り台に使われている竹は、別府に最後に残った竹工場で地元で育てられた竹を使い、地域の豊かな自然資源と伝統の職人技が際立つ特別なタッチを加えている。

5.0(5)

1 Hour

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プライベートツアー

価格

$51

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築100年の日本の町家での茶道

英語通訳が、日本語の茶道の歴史、作法、文化的重要性について、現地のプロフェッショナルによるデモンストレーションを目の当たりにしながら、順を追ってご案内します。デモンストレーションの後は、抹茶を自分で淹れる体験もできます。サイドで提供される甘い地元の珍味と一緒に味わうことができます。

4.4(7)

1 Hour

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プライベートツアー

価格

$45

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Viator

別府で冬の風物詩「餅つき」体験

ネットでバイラルの「餅つき」動画見た？このアクティビティでは、単なる洞察力ではなく、日本の家庭で伝統的な日本の「餅」がどのように作られているかを体験することができます。一からお餅を作ると、まず蒸し餅飯から始めて、槌で搗く（楽しい部分！）その後、伝統的なあんこやお好みのフレーバーで創作物に紛れ込むことができます。日本語らしい冬のアクティビティは見逃せません。

1h 30m

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プライベートツアー

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$64

類似体験は見つかりません

Viator

大分県の食の伝統に触れながら、愛すべき郷土料理作りを学ぶ体験型料理教室。地元の熟練ホストが案内し、英語アシスタントがサポートしてくれるので、アットホームな雰囲気の中で、とり天や団子汁、やせうまなど、地元の名物料理が楽しめます。少人数で体験することで、個人的な交流や大分の豊かな食の遺産を深く知ることができ、料理のスキルだけでなく、自宅でこれらの味を再現するためのデジタルレシピカードも確実に手元に残せます。

3 Hours

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