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概要 あなたとあなたのグループのために特別に用意された、本物の手作りヨルダンの屋台料理を体験できるチャンスです。快適なプライベートな邸宅で、地元のシェフと一緒に料理の冒険をお楽しみください。地元のアンマニ族の暮らしをご覧ください。ビーガンの制限がある場合があります。(その他の食事制限については、シェフと事前に十分に話し合ってください。)
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これは、食べ物を通じて地元の文化に触れたい方にとって最適な体験です。アハメドは長年観光業界で働いており、2022年に妻のアファフとともに自宅で料理教室を主催し始めました。アファフは母親と祖母から料理を学び、後にヨルダンでUSAIDが支援するプログラムを通じてプロの料理トレーニングを受けました。 - アンマンの地元の家庭で行われるプライベートで本格的な料理教室 - 実践的な料理教室で3つの料理の作り方を学ぶ - 豊かな伝統に触発された習慣、伝統、物語を共有しながら、伝統的なヨルダン料理について学ぶ - ミントティーまたはアラビアコーヒーとともに提供される伝統的なヨルダン料理を楽しむ - アンマン中心部のホテルへの送迎が含まれています - アファフとアハメドは、リクエストに応じて乳糖フリー、グルテンフリー、ベジタリアンの食事に対応できます - 市場ツアーオプションを選択した場合は、地元の市場のガイド付きツアーをお楽しみください
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ヨルダン ヘリテージ レストランは、2014 年に設立された非営利団体です。その使命は、ヨルダンの遺産を記録し、復活させ、すべての地元の人々や海外からの訪問者が体験できるようにすることです。したがって、遺産を多元主義、女性の権利、社会的結束、商業的持続可能性、異文化交流の手段として使用します。 それはすべて、「マンサフ」 – アラブ大反乱から遠く離れた村でヨーグルトを添えた子羊をたどったときに始まりました。料理の数が 25 に達したとき、ヨルダン ヘリテージはヨルダン料理を記録することにしました。 5 年後、ヨルダン ヘリテージは、ヨルダンのあらゆる場所や文化グループから 95 種類の料理を集め、すべての人の好みに合わせました。
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このツアーでは、豊かな地元の Hadad Araks の 3 つを組み合わせて、ヨルダン料理の 5 つの味を引き出しました。 ヨルダン ヘリテージ レストランは、2014 年に設立された非営利団体です。その使命は、ヨルダンの遺産を記録し、復活させ、すべての地元の人々と海外からの訪問者が体験できるようにすることです。したがって、遺産を多元主義、女性の権利、社会的結束、商業的持続可能性、異文化交流の手段として使用します。 それはすべて、「マンサフ」 – アラブ大反乱から遠く離れた村でヨーグルトを添えた子羊をたどったときに始まりました。料理の数が 25 に達したとき、ヨルダン ヘリテージはヨルダン料理を記録することにしました。 5 年後、ヨルダン ヘリテージは、ヨルダンのあらゆる場所や文化グループから 95 種類の料理を集め、すべての人の好みに合わせました。
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旧市街のトップビュー、シタデルとローマ劇場を眺めながら、ヨルダンでの時間を存分にお楽しみください。 新しい文化に浸る最も楽しい方法の1つは、料理です。この料理に焦点を当てた体験では、中東の味に洗練されたタッチをもたらすヨルダン人シェフAlee Ghzawiの名を冠した特別な高級レストランで、ヨルダンの郷土料理に飛び込むチャンスがあります。 Aleeでは、ヨルダン料理の伝統を讃えるユニークなダイニング体験をご提供しています。モダンなアプローチで、当ホテルの特色ある味と革新的なビジョンをアピールしています。 特定のセットメニューは、異なる珍しいディスプレイで郷土料理を提供しています。 この3時間のエクスカーションには、ランチまたはディナーに加え、アンマンのホテルから専用車両での往復送迎が含まれます。運転手は英語を話すため、現地のタクシーに乗る手間を省き、この素晴らしい体験をお待ちいただけます。
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アンマンまたは空港から死海の 5 つ星リゾートまでお迎えにあがります。 リゾートで自由な時間を過ごし、マッドバス、プライベートクローゼット、清潔なタオル、清潔なビーチへのアクセス、スイミングプールなど、リゾート施設のほとんどを使用できます。料金には、リゾートレストランでのオープンビュッフェ式ランチも含まれています。 したがって、一般的には、お得な料金で利用できる客室とスパを除いて、ほとんどのリゾート施設を使用できます。 終了後、アンマンまたは空港(正確に希望する場所)に戻ります。 別の場所 (アンマンや空港以外) へのドロップオフは、リクエストに応じて料金差額で利用できます。
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ヨルダンと聖地地域を訪れる観光客は、地元の食べ物やスパイスの味に夢中になります。ですから、私たちの自家製レシピを学ぶ機会があれば、プロのシェフやインストラクターの助けを借りて自分の手で料理を作ることを想像してみてください。料理が調理されたら、ヨルダンの饗宴を楽しみ、1 つの大きなテーブルの周りに集まり、自分で調理したすべての料理を楽しみます。 また、セッション後にヨルダンのコーヒーまたは紅茶をお楽しみいただけます。 お帰りの際は、詳細なレシピのハードコピーをお忘れなく。
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マダバのモザイクの街にある歴史的な邸宅を復元した雰囲気のあるレストラン、ハレット ジョドゥナで、伝統的な中東の「メッツェ」または小皿料理をお楽しみください。この 4 時間のツアーには、Haret Jdoudna でのランチまたはディナーに加え、アンマンのホテルからのエアコン完備の専用車両での往復送迎が含まれています。英語を話す専属ドライバーがガイドを兼ね、面倒な手続きを避けるため、地元のタクシーでマダバの街へ!
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ヨルダンの死海は、ミネラルたっぷりの海水と癒しの泥の組み合わせにより、世界最大の天然SPAとして多くの人に知られています。 プール、プライベートビーチへの入場、ランチ、屋外シャワーを含むこのプライベートでリラックスした1日の旅は、完全ライセンス取得済みのバー、レストラン、軽食を備えたホテルでお楽しみください。 オプションのマッド&ソルトスクラブSPAトリートメントは、死海リゾートホテルで100ドルでご利用いただけます。
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アンマンで行われるこの 3 時間の料理教室では、ヨルダン人の食への愛情をランチまたはディナー付きで満喫できます。アンマン旧市街を見下ろす魅力的なアンマン地区にある料理学校に行き、地元の料理人から伝統的なアラビア料理の作り方を学びます。レシピを準備して、ヨルダンの伝統的な料理の作り方を学びます。最後に、選択したクラスの時間に応じて、ランチまたはディナーで自分の料理を楽しみます。また、食事と一緒にグラス 1 杯のワインを飲み、最後にコーヒーまたは紅茶とデザートまたは季節のフルーツで締めくくるのもよいでしょう。午前または午後の出発をお選びいただけます。家族向けの少人数グループで、パーソナルなサービスが保証されます。また、ツアーには短いアンマンのパノラマ ツアーも含まれています。
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このツアーでは、豊かな地元のヨルダン川、JR の 3 つのワインと、両方で最高の贅沢な味を引き出す料理を組み合わせた、天国の味の経験を持つ聖なるワインをお試しください。 ヨルダン ヘリテージ レストランは、2014 年に設立された非営利団体です。その使命は、ヨルダンの遺産を記録し、復活させ、すべての地元の人々と海外からの訪問者が体験できるようにすることです。したがって、遺産を多元主義、女性の権利、社会的結束、商業的持続可能性、異文化交流の手段として使用します。 それはすべて、「マンサフ」 – アラブ大反乱から遠く離れた村でヨーグルトを添えた子羊をたどったときに始まりました。料理の数が 25 に達したとき、ヨルダン ヘリテージはヨルダン料理を記録することにしました。 5 年後、ヨルダン ヘリテージは、ヨルダンのあらゆる場所や文化グループから 95 種類の料理を集め、すべての人の好みに合わせました。
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新しい文化に没頭する最も楽しい方法の 1 つは、その料理を通してです。この料理に焦点を当てた体験では、昼食または夕食時に伝統的な地元のレストランでヨルダン料理を試す機会が得られます。メニューには、伝統的なベジタリアンと非ベジタリアン、冷菜と温菜の「メッゼ」(小皿料理)から自家製パンまで、すべてが含まれ、最後はヨルダンの特製スイーツで締めくくられます。食事の後は、自費で「シーシャ」と呼ばれる味付きタバコを吸うチャンスもあります。この 3 時間のエクスカーションには、昼食または夕食、アンマンのホテルからの往復送迎が含まれます。また、英語を話すドライバーがガイドを兼ねて、地元の車を利用する手間を省きます。タクシーでこの素晴らしい体験を待ってください!
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