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Visitez une maison locale à San Miguel de Allende pour apprendre l'art de la cuisine mexicaine préhispanique auprès d'Isabel, une grand-mère mexicaine chaleureuse, dynamique et charmante (et ancienne pédiatre) qui adore jardiner et cuisiner ! Isabel propose un cours de cuisine mexicaine privé, authentique et pratique dans sa maison et son jardin qu'elle a elle-même conçus. Isabel est incroyablement passionnée par la cuisine préhispanique. En plus d'en apprendre davantage sur la culture et la cuisine, vous en apprendrez davantage sur l'ancienne technique agricole milpa (c'est-à-dire la méthode des trois sœurs pour cultiver des aliments) ! Les végétariens sont les bienvenus - il suffit d'en informer Isabel à l'avance. Isabel garde de bons souvenirs d'être en cuisine avec sa mère qui lui a appris à cuisiner sur des grillades et des molcajetes préhispaniques. Elle est ravie de créer de nouveaux souvenirs culinaires avec ses invités.
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Quand nous sommes arrivés à San Miguel de Allende, la seule chose qui m'a manqué était du bon fromage. Cela a pris du temps et des efforts, mais j'ai finalement découvert plusieurs superbes fromagers artisanaux locaux cachés à la vue de tous. Connue sous le nom d'Impératrice du fromage, j'étudie l'art et la science du fromage depuis plus de 20 ans au Canada, aux États-Unis, en France et en Italie et j'ai passé les dernières années à explorer la culture du fromage mexicain, plus précisément les fromages artisanaux de style européen. Maintenant, je partage mes connaissances et les fromages divins que j'ai trouvés avec d'autres. Venez découvrir la riche histoire des influences européennes dans le fromage artisanal mexicain et où acheter, comment servir et accompagner ces fromages de boissons et de condiments et comment mettre en place un plateau de fromages d'inspiration française. Tout provient de la région, des fromages artisanaux aux fines herbes, fleurs, miel et autres ingrédients utilisés dans la classe. Le cours a lieu dans notre maison avec une vue sur la ville avec la belle Parroquia en marbre rose au centre.
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Il s'agit d'une visite dynamique, interactive, éducative et agréable, conçue par un enseignant accrédité / guide touristique agréé par le gouvernement fédéral. Amusez-vous tout en apprenant l'histoire, la culture et la configuration du territoire. Comprend des jeux-questionnaires et des jeux de type chasse au trésor, ainsi qu'un livret de visite bilingue avec des activités pendant et après la visite. Convient à tous les âges et tailles de groupe de 2 à plus de 100 personnes ! Parfait pour les écoles. vacances, entre amis, en famille, anniversaires, mariages ou visites privées !
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Commencez tôt avec le petit-déjeuner au marché, puis grignotez votre chemin à travers le marché des artisans pendant que vous glissez et achetez peut-être les magnifiques objets d'art et d'artisanat faits à la main. Après le marché, promenez-vous dans le quartier de Guadalupe aux lacets muraux pour vous rendre à la Fabrica Aurora, où vous vous reposerez et vous ressourcerez avec de la caféine avant de partir à la découverte des nombreux délices offerts par les nombreuses galeries de la Fabrica.
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Une expérience de dégustation unique dirigée par un maître de tequila professionnel et certifié et un dégustateur de tequila professionnel, qui partagera ses connaissances et ses bons conseils sur l'industrie de la tequila
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Guanajuato est une ville étonnante située dans les montagnes, où les habitants ont construit leurs maisons colorées. Commençant comme une ville minière au 16ème siècle, vous serez impressionné par ses maisons colorées, ses rues qui sous la ville et ses montagnes, ses musées et ses bâtiments historiques. Il s’agit d’un circuit de 9 heures partant de San Miguel de Allende ou de Queretaro, où nous visiterons le Teatro Juarez, l’Université de Guanajuato, le marché Hidalgo, l’allée des baisers. En option, nous pouvons voir le musée de la maison Diego Rivera ou le musée de la momie, et vous pouvez choisir entre la mine touristique et l'Ex Hacienda de San Gabriel Barrera. C'est une ville unique au Mexique avec une forte influence architecturale européenne.
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Un voyage à l'intérieur d'un magnifique canyon, plein d'adrénaline et d'aventure pour tous ceux qui veulent explorer le monde du canyoning. Des cascades spectaculaires, des parois verticales, des animaux sauvages et des aventures passionnantes que nous pourrons observer, vivre et apprécier, tout au long des trois heures de voyage à l'intérieur du canyon. Nous glisserons sur des pentes naturelles, ferons des sauts de fosse et des rappels de cascades, tout cela dans le seul but de passer une journée pleine d'aventure et de plaisir. Nous terminerons par un délicieux pique-nique avec vue sur le lac pour célébrer notre aventure.
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C'est une expérience unique pour pouvoir vivre la véritable expérience de camping dans la réserve de biosphère de Querétaro. Des vues spectaculaires, des lieux uniques et pas si touristiques (Accompagnés de nos guides pour vous aider à rendre cette expérience inoubliable) Nous nous occupons de tout ce qui concerne le camp, les repas, les guides, l'équipement, les tentes, les hamacs;) la photographie et d'abord aide, vous avez juste à vous soucier de vous détendre et de profiter.
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Cette expérience s'apparente plus à un atelier Mezcal, dans un premier temps nous montrons, process, classification, situation géographique, agaves et régions, puis dans la partie pratique vous aurez une dégustation comparative à l'aveugle entre les différents domaines et agaves, le tout mené par un spécialiste professionnel de l'agave et sommelier international
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Vous apprendrez directement de l'instructeur et ferez l'expérience du travail à domicile/en studio de première main. Vous acquerrez de nouvelles connaissances sur l’une des activités artistiques présentes dans toutes les civilisations anciennes du monde : le tissage. Vous recevrez de nouveaux conseils et informations et passerez une merveilleuse matinée à mettre votre créativité au travail.
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Découvrez l'étonnante ville coloniale de San Miguel de Allende, lors de cette visite à pied, vous découvrirez la culture, l'histoire et l'art de la 3 fois nommée meilleure ville du monde. L'histoire, les traditions et la culture de San Miguel en ont fait la meilleure destination du Mexique en dehors du tourisme typique des plages, une atmosphère coloniale très bien préservée avec une ambiance artistique intéressante qui a fasciné les artistes locaux et étrangers du monde entier, à faire de San Miguel leur ville natale. Explorez la magie des rues, ruelles et fasciné par la gastronomie et les plus beaux couchers de soleil paysage. tout avec un expert un guide touristique certifié dédié.
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Embarquez pour une promenade photo captivante au cœur de San Miguel, où chaque recoin recèle le potentiel de photos époustouflantes. Que ce soit vous, vos amis ou votre famille, vous repartirez avec une collection d'images à couper le souffle qui capturent vos moments uniques dans les lieux les plus emblématiques de la ville. Notre photographe expert vous guidera vers des joyaux cachés, partageant des histoires fascinantes et la riche histoire de San Miguel tout au long du chemin. Des rues pittoresques aux monuments animés, nous veillerons à ce que chaque cliché reflète l’essence de cette belle ville. Vous voulez le rendre encore plus personnel? Vous pouvez choisir les endroits qui vous parlent, faisant de votre séance photo une expérience adaptée à vos besoins.
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Découvrez la beauté naturelle de l'État de Querétaro avec cette aventure passionnante. Visitez la belle ville magique de San Joaquin Profitez d'un accès à tout l'équipement dont vous avez besoin et à un guide professionnel.
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Découvrez l'histoire de la ville de Santiago de Querétaro en vous promenant dans les rues principales, explorez ses temples et couvents, écoutez l'histoire du début de l'indépendance du Mexique, émerveillez-vous devant l'architecture baroque des vieilles maisons. La visite s'effectue en compagnie d'un de nos hôtes et guides touristiques. La visite commence sur la Plaza de Armas et se termine devant le temple de Santa Rosa de Viterbo. Vous profiterez d'une promenade pleine d'histoires, de légendes et de l'histoire de Querétaro.
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Nous allons créer une véritable expérience de camping pour vous! Chaque voyage que nous faisons est différent, nous vous écouterons et planifierons un voyage en fonction de vos attentes. Nous sommes des experts en planification de séjours de camping (expériences de camping dans l'arrière-pays et en voiture). Nous compléterons également votre aventure avec des activités d'escalade ou de randonnée
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Notre service de transport de San Miguel de Allende à la ville de Guanajuato est toujours privé, même si vous n'êtes que 1 ou 2 personnes ou un grand groupe. Nous fournirons une berline, un monospace ou un van, selon le nombre de personnes qui voyagent. L'unité sera conduite par un chauffeur anglophone local, qui sera en mesure de répondre à vos questions et de vous fournir des recommandations sur ce qu'il faut faire et ce qu'il faut voir en cours de route. Et nous sommes ouverts pour venir vous chercher partout où vous en avez besoin à San Miguel de Allende à tout moment.
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Une expérience archéologique d'une demi-journée. Découvrez le seul site archéologique de San Miguel et découvrez les personnes qui ont habité cette terre dans le passé. Écoutez les différentes théories sur leur vie et leur disparition et découvrez l' alignement des structures sur les étoiles . Profitez d'un délicieux déjeuner mexicain régional à la fin de la visite.
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Il n'y a rien de tel que de profiter des couleurs et des nuances qu'offre la belle San Miguel de Allende au coucher du soleil, de se promener dans ses rues et ses parcs, tout en profitant du magnifique coucher de soleil que la ville a à la tombée de la nuit.
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Joignez-vous à nous pour une visite à pied privée amusante et instructive de San Miguel de Allende, l'une des villes coloniales les plus pittoresques du Mexique. Notre guide expert vous emmènera dans un voyage à travers les rues pavées, révélant la riche histoire de la ville, sa culture dynamique et ses joyaux cachés. En visite privée, nous adapterons l'expérience à vos intérêts et préférences. Vous voulez explorer les monuments historiques de la ville, ou peut-être êtes-vous intéressé à découvrir la scène artistique locale, visiter les marchés, ou en apprendre davantage sur les délices culinaires de la ville? Quelle que soit votre passion, nous nous assurerons de l'inclure dans votre visite. Notre guide compétent et enthousiaste vous régalera avec des histoires de l'histoire fascinante de San Miguel de Allende, de son passé colonial à son charme actuel. Vous découvrirez les monuments emblématiques de la ville, ses traditions culturelles et sa vie quotidienne. En chemin, nous nous assurerons de vous indiquer les meilleurs endroits pour prendre des photos, manger un morceau ou simplement admirer la vue.
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• Vous visiterez le premier domaine viticole de Guanajuato, reconnu à l'échelle nationale et internationale pour son architecture et son œnotourisme, qui a reçu des prix tels que : Meilleur projet industriel à la Biennale d'architecture de Mexico, Icônes du design mexicain selon Architectural Digest, et Médaille d'argent à la XIIIe Biennale d'architecture du Mexique. • Nous sommes des pionniers dans la région et travaillons dans le plus grand respect de l'identité de la vallée d'Independence, en intégrant le paysage, l'histoire et l'architecture à chacune de nos expériences. • Au cours d'une visite guidée, vous découvrirez l'intégralité du processus de vinification : de la vigne au verre, en dévoilant les secrets qui font la qualité, le caractère et la personnalité de chaque étiquette. • Vous participerez à une dégustation sensorielle accompagnée d'une sélection de fromages et de charcuterie, conçue pour mettre en valeur les profils de nos vins et faire de votre visite une expérience mémorable.
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San Miguel de Allende n’est pas seulement une ville à voir, c’est un endroit à déguster. Chaque rue recèle une histoire, chaque plat porte l'histoire, et chaque bouchée relie passé et présent. Cette visite va au-delà du tourisme, mêlant histoire, tradition et gastronomie. Chaque arrêt est une invitation à découvrir l’identité culinaire de la ville. La sélection des aliments dépendra du moment de la journée, en s'adaptant à ce qui est traditionnellement apprécié à chaque moment. · Petit déjeuner: Commencez par un atole et des tamales chauds, du pain frais avec du café ou un smoothie aux fruits vibrants, réconfortant et plein de tradition. · Déjeuner : Profitez d'un antojito du marché, d'un taco avec de la bière artisanale sur une terrasse panoramique et d'un cocktail ou d'une glace artisanale pour accueillir l'heure d'or. · Dîner : Alors que la nuit tombe, San Miguel se transforme. La scène street food animée reflète l'énergie et les saveurs de ses habitants. Dégustez des antojitos, des tacos et des cocktails authentiques. Chaque plat raconte une histoire. Laissez-vous guider par les saveurs de San Miguel et découvrez la ville au-delà des rues.
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Explorez San Miguel de Allende à pied lors d'une visite gastronomique guidée et profitez de cinq dégustations de cuisine locale dans des établissements très appréciés des habitants de la ville. Cette expérience d'environ 3 heures comprend un repas complet, accompagné d'explications sur l'histoire, la culture et les traditions culinaires par un gastronome local expérimenté. La quantité de nourriture est conçue pour vous rassasier. Rencontrez des chefs professionnels, découvrez les techniques et les secrets de la gastronomie mexicaine et explorez des lieux chargés d'histoire et de charme. Plus qu'une simple visite, c'est une expérience culinaire immersive qui relie les saveurs, les traditions et le patrimoine gastronomique du Mexique. - Goûtez cinq plats traditionnels mexicains. - Découvrez la signification culturelle de la cuisine mexicaine. - Apprenez-en davantage sur la valeur de chaque plat auprès d'un expert local. - Explorez les sites historiques et découvrez leur contexte.
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Vivez une expérience gastronomique unique avec un dîner progressif en cinq services tout en flânant dans le centre historique de San Miguel de Allende. Nous visiterons cinq restaurants soigneusement sélectionnés pour leur excellence culinaire. Cette visite est conçue comme un dîner complet, et non comme de simples dégustations. Vous dégusterez quatre plats salés et un dessert, préparés par des chefs locaux qui allient techniques traditionnelles et approches contemporaines. Chaque plat est accompagné d'un contexte historique et culturel, vous permettant de comprendre l'évolution de la cuisine mexicaine et de ses ingrédients. La visite se déroule à pied dans les rues coloniales au coucher du soleil, créant une atmosphère idéale pour apprécier tranquillement la ville et sa gastronomie. Vous rencontrerez des chefs et des cuisiniers, vous découvrirez des techniques et des traditions, et vous comprendrez pourquoi San Miguel de Allende est une destination gastronomique de renom. Une expérience gastronomique conçue pour les petits groupes et les voyageurs qui apprécient la cuisine mexicaine.
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Réserver l'excursion Fromage et Vin, c'est choisir une expérience complète qui allie saveurs, culture et paysages uniques de Querétaro. Tout au long du circuit, vous visiterez Viña TX, Tequisquiapan, Bernal et Sala Vivé Freixenet, découvrant de près le processus de vinification, profitant de dégustations incluses et visitant des villes pleines d'histoire et de charme. C'est une excursion idéale pour se détendre, apprendre et partager des moments privilégiés tout en découvrant le meilleur de la tradition viticole et fromagère de la région. Une expérience conçue pour ceux qui cherchent à voyager avec tous leurs sens et à emporter des souvenirs inoubliables.
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