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Vivez une délicieuse visite de la cave toscane qui combine un repas à plusieurs plats avec une dégustation de vin. Commencez par un plat traditionnel à l'entrée composé de fettunta, de pâtes à tartiner maison et de pinzimonio de saison. Le premier plat propose des plats toscans tournants comme le pappa al pomodoro, la ribollita et la panzanella, ainsi que des plats de haricots et du farro aux pois chiches. Pour le plat principal, dégustez un plateau de charcuterie et de fromages avec du pecorino vieilli, du fromage de chèvre et des charcuteries haut de gamme, complétées par des conserves de fruits. Concluez avec un dessert toscan maison. Tout au long du repas, savourez cinq vins locaux, dont les cépages Vernaccia di San Gimignano, Chianti et Super Toscan, guidés par le sommelier expert de la cave.
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Plongez dans les origines toscanes avec notre expérience 'TOSCA' !!! L'expérience commencera par un rassemblement des invités dans notre établissement vinicole. Notre personnel dévoué vous accueillera dans notre cave à vin et vous montrera ce que vous avez choisi. La dégustation commencera par une brève introduction sur l'histoire de la famille et la présentation de l'entreprise, puis se poursuivra à l'intérieur de notre salle de dégustation appelée "barriccaia", où vous pourrez déguster les produits de votre choix, inclus dans le forfait de dégustation acheté.
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Podere La Quercia offre une expérience intime et personnelle animée directement par le producteur. Avec une capacité limitée et des tables réservées pour chaque réservation, les clients bénéficient d'une atmosphère détendue et d'une connexion authentique avec les vins et la terre. Ce n'est pas une leçon de vin technique, mais un voyage sensoriel à travers les saveurs, les histoires et les traditions locales. Idéal pour les voyageurs en quête d'authenticité, de tranquillité et d'un cadre de campagne vraiment toscan.
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Cette expérience associe de manière unique l'art ancestral de la fauconnerie aux riches traditions culinaires de la Toscane, le tout dans le cadre époustouflant du Podere La Marronaia. Qu'est-ce qui fait la particularité de cette expérience ? - Séance interactive de fauconnerie : Observez les faucons, les hiboux et les chouettes en vol et tenez même un oiseau de proie. - Des idées guidées par des experts : Apprenez l'histoire et les techniques de la fauconnerie auprès de fauconniers qualifiés. - Authentique pause merenda toscane : Dégustez des vins biologiques, des huiles d'olive extra vierges et des vinaigres balsamiques accompagnés de bruschetta, de fromages et de charcuterie. - Un cadre champêtre à couper le souffle : Admirez les vues panoramiques des collines toscanes et les tours médiévales de San Gimignano. Un mélange parfait de nature, d'histoire et de gastronomie, offrant une expérience toscane inoubliable.
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✅ Elite Gourmet Experience – Apprenez à préparer des plats exquis à base de truffe dans un cadre professionnel mais accueillant. ✅ Truffe Expertise – Découvrez les secrets de sélection, de nettoyage et de cuisson avec des truffes fraîches. ✅ Cours de cuisine pratique – Maîtrisez les techniques traditionnelles toscanes tout en préparant un repas complet. ✅ Accord exclusif vin et huile d’olive – Profitez de vos plats avec une sélection de vins biologiques, d’huiles d’olive haut de gamme et de vinaigre balsamique vieilli. ✅ Cadre privé et immersif - Dînez dans un espace exclusif et confortable pour un moment culinaire vraiment spécial. ✅ Hospitalité dirigée par la famille – Laissez-vous guider par notre chef et les membres de la famille pour une expérience authentique et chaleureuse.
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Une élégante introduction à Poggio ai Laghi, à quelques minutes de San Gimignano. Située au milieu des collines et des vignobles toscans, cette expérience offre une atmosphère détendue et authentique où le temps ralentit et où chaque détail reflète la tradition locale. Ce qui le rend spécial : Cadre de campagne panoramique près du centre historique Dégustation guidée de 5 vins, y compris Chianti Classico, Riserva et Supertuscan Sélection d'huiles d'olive et de vinaigres balsamiques haut de gamme Accords traditionnels toscans avec charcuterie, bruschetta et spécialités locales Dessert avec Vin Santo, pour un voyage gastronomique complet Une expérience raffinée mais accueillante, parfaite pour ceux qui veulent découvrir les vraies saveurs de la Toscane en une seule dégustation mémorable.
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Un cours de cuisine pratique au cœur de San Gimignano. Entrez dans la cuisine et découvrez la Toscane à travers sa tradition la plus authentique : cuisiner, partager et déguster ce que vous créez. Ce qui le rend spécial : Cours de cuisine interactif où vous préparez le menu complet Apprenez des recettes et des techniques toscanes authentiques étape par étape Dégustation guidée de 6 vins, dont Chianti Classico et Riserva Sélection d'huiles d'olive et de vinaigres balsamiques Profitez des plats que vous avez préparés dans un cadre détendu et convivial Une expérience entièrement immersive, parfaite pour ceux qui veulent vivre la Toscane de leurs propres mains, de la préparation à la dégustation.
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