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Bien plus qu'un simple cours de poterie, il s'agit d'une expérience culturelle immersive à Karatsu, dans la préfecture de Saga - une région réputée pour ses céramiques traditionnelles séculaires, connues sous le nom de 'Karatsu-yaki' (article Karatsu). Vous travaillerez côte à côte avec un artisan potier local dans un four authentique et encore en activité - une expérience rarement ouverte aux touristes. Un Guide local Anglais assurera une interaction significative avec l'artisan, vous permettant d'en apprendre davantage sur l'histoire, les techniques et l'esprit de la poterie karatsu. Contrairement aux ateliers de masse, cette expérience offre une attention personnelle et la possibilité de créer une pièce unique d'ustensiles de cuisine de vos propres mains, qui peut ensuite être cuite professionnellement et expédiée à votre domicile. Une façon mémorable de se connecter à la culture Japonaise et d'emporter un souvenir vraiment unique.
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"Expérimentez le nouvel attrait d'Arita-yaki, où tradition et innovation se rencontrent". À la poterie Riso, Shinji Terauchi, chef de famille de la quatrième génération, travaille à la création de récipients qui combinent les premières techniques Imari avec le design moderne, tout en poursuivant l'histoire de Ri Sanpei, le fondateur d'Arita-yaki. Combinant la beauté esthétique traditionnelle à une technologie de pointe, les navires ont attiré de grands chefs du monde entier. Dans cette expérience, vous visiterez les sites historiques de l'art traditionnel Arita et le site du four Tengudani, et découvrirez de près l'artisanat des artisans. Nous vous fournirons une occasion spéciale de découvrir les nouvelles possibilités de l'article Arita, qui poursuit à la fois la fonction et la beauté, avec vos cinq sens.
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Découvrez le véritable esprit de Tosu, une charmante ville de la préfecture de Saga, connue pour son atmosphère chaleureuse et sa scène gastronomique locale animée. Cette visite passionnante de 2 heures vous mènera à travers les endroits les plus appréciés de la ville, des bars yakitori confortables aux joyaux cachés offrant des boissons et des saveurs régionales. Pendant la visite, vous visiterez deux établissements triés sur le volet, où vous recevrez 1 000 yens par arrêt pour la nourriture et les boissons, vous permettant de goûter aux meilleures offres de Tosu sans aucun coût supplémentaire. Dégustez des brochettes parfaitement grillées, sirotez du saké local et terminez la nuit avec un bol de ramen réconfortant, tout en découvrant la riche culture culinaire de Tosu par un guide local amical. Que vous soyez un visiteur pour la première fois ou un habitant qui cherche à redécouvrir votre ville, cette visite offre une façon amusante et savoureuse d'explorer la vie nocturne de Tosu. Ne manquez pas la chance de vivre la ville comme un habitant de la région : réservez votre visite dès maintenant et préparez-vous pour une nuit de saveurs inoubliables !
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Profitez d'une visite à pied autour de la zone du port de Karatsu! Explorez la ville, y compris un manoir avec d'exquises sculptures de ranma et de magnifiques peintures au plafond, et le château de Karatsu, qui fait face à l'une des plus belles pinèdes du Japon. Ensuite, arrêtez-vous dans un bar à saké avec des articles Karatsu. Karatsu-yaki peut également être acheté dans le magasin à côté du bar et sera un merveilleux souvenir. Vous pouvez également créer un cadre d'art original en utilisant des pièces de Karatsu-yaki. Vous pouvez également emporter chez vous un souvenir d'une tradition japonaise durable et créative. Pourquoi ne pas passer une journée avec votre guide à Karatsu, une ville pleine de charmes japonais tels que châteaux, poteries et saké ?
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Profitez d'un déjeuner kaiseki dans un restaurant tenu par un antiquaire. Le déjeuner servi avec la vaisselle Arita utilise des ingrédients locaux abondants, et vous pouvez profiter d'une merveilleuse performance avec les plus belles céramiques du Japon. Après le déjeuner, visitez le four Genemon et découvrez la vaisselle Arita. [Highlight] ・ Profitez de délicieux déjeuners kaiseki par des chefs locaux ・ Vous pouvez profiter de la belle porcelaine Arita qui symbolise différents styles et époques et des ingrédients riches d'Arita ・ Apprenez des connaissances détaillées sur chaque porcelaine Arita utilisée comme vaisselle et vous pouvez acheter des antiquités exposées ・ Profitez de l'atmosphère chic d'un restaurant appartenant à un collectionneur d'antiquités ・ Visitez le four Genemon où les plats utilisés pour le déjeuner ont également été préparés
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L'expérience spéciale du four à génémones offre une occasion rare de visiter l'atelier normalement fermé du four et de découvrir la beauté et la tradition de ses techniques vieilles de plus de 150 ans. Vous pourrez observer le processus de production à bout portant, effectué par des artisans qualifiés, et profiter du charme de la technique distinctive "Sotodami". En outre, vous pourrez profiter d'une visite du musée de la poterie d'Imari, non public, guidé par le personnel de la poterie, et profiter des nombreuses œuvres historiques exposées. Après l'expérience, vous pourrez profiter de l'hospitalité de la poterie en utilisant de beaux récipients. S'il vous plaît profiter de ce moment spécial où vous pouvez sentir l'histoire et la technologie de la poterie Gen-emon avec vos cinq sens.
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Dans cette activité Arita décontractée et invitante, vous deviendrez designer toute la journée et décorerez une tasse à café en porcelaine. Choisissez un moule et faites votre propre tasse de café en utilisant des techniques de transcription simples! [Point] ・ Ajoutez un design unique à la tasse à café en porcelaine d'Arita. • Utilisez votre imagination pour combiner les transcriptions. ・ Nous visiterons les fours de Kouraku où des artistes du monde entier se formeront. -Recevoir des explications de potiers locaux expérimentés. Spend Passons un moment de détente au café avec la tasse à café Arita Ware.
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Découvrez une cuisine Japonaise authentique tout en admirant la beauté à couper le souffle des quatre saisons Japonaises. Notre « menu dégustation du chef saisonnier » présente une gamme de plats faits avec les meilleurs ingrédients locaux et de saison. Chaque plat est préparé avec un soin méticuleux, reflétant l'essence de la tradition culinaire Japonaise et l'hospitalité sincère. Au fil des saisons, le menu change, vous trouverez une découverte différente à chaque visite. Le cours se termine par notre signature Sea Bream Chazuke, un plat raffiné et réconfortant qui est particulièrement populaire parmi nos clients internationaux. Magnifiquement présentée sur la porcelaine traditionnelle Arita et Karatsu, notre cuisine met en valeur à la fois une saveur exceptionnelle et l'art de la vaisselle Japonaise. Laissez-vous tenter par un moment extraordinaire où les saisons changeantes et les bénédictions des ingrédients locaux se conjuguent en parfaite harmonie. Durée : Environ 110 minutes
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Un moment de gourmandise qui remplit votre cœur. Créez des souvenirs lors de votre voyage avec une expérience culinaire Japonaise raffinée. Amélioré avec des ingrédients haut de gamme, des sashimis et deux plats spéciaux du chef, le Saga Tai-meshi Set – Yorokobi offre une version plus luxueuse du premier plat. Chaque plat est préparé avec soin avec des techniques culinaires Japonaises authentiques. Et vous choisirez l'un de nos trois types de riz Tai-meshi (Daurade de Mer) "à la Uwajima", "bol de riz Tempura", ou "riz Donabe (pot de cray traditionnel Japonais)" pour le deuxième plat" Les repas sont servis sur de la porcelaine Arita et Karatsu ou de la vaisselle ancienne car chaque plat est une œuvre d'art. Parfait pour les couples ou les amis qui célèbrent des occasions spéciales, ce repas équilibre la chaleur des saveurs locales de Saga avec une expérience culinaire élégante et extraordinaire. [Groupes de 10 personnes ou plus] Nous servirons des sashimis de daurade. Le second plat ne sera pas sélectionnable. Du riz dorade cuit dans une grande casserole Donabe sera préparé pour le groupe.
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Réservez votre voyage aux ruines de Yoshinogari maintenant! Embarquez pour un voyage fascinant vers les ruines de Yoshinogari, l'un des sites archéologiques les plus importants du Japon. Découvrez l'attrait de l'ancien Japon en explorant des bâtiments reconstruits, des espaces sacrés et des trésors cachés qui datent de milliers d'années. Avec les conseils d'un expert local, vous découvrirez les mystères des premières civilisations japonaises et serez témoin du profond patrimoine culturel qui a façonné la nation. Cette visite unique vous offre la chance de plonger dans l'histoire, de vous connecter au passé et de ressentir la mystique des premières sociétés japonaises. Ne manquez pas cette aventure inoubliable : réservez votre visite dès aujourd’hui et plongez au cœur de l’ancien Japon !
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Les plats locaux de Saga à déguster pendant votre voyage. « Set de daurades de Saga – Iwai », composé d’ingrédients de saison de Saga et de daurades de la mer de Genkai, est le « festin de voyage » idéal pour les clients à la recherche d’une expérience culinaire japonaise authentique et compacte. Chaque plat est préparé avec soin avec des techniques culinaires japonaises traditionnelles. Le premier plat utilise des ingrédients de saison. Et vous choisirez l'un de nos trois types de tai-meshi (riz dorade) "style Uwajima", "bol de riz Tempura", ou "riz Donabe (pot de craie traditionnel japonais)" pour le deuxième plat". Les plats sont magnifiquement présentés à l'aide d'Arita et Karatsu ware, permettant aux clients de découvrir la culture japonaise à travers la nourriture, la vaisselle et l'hospitalité. Il est idéal pour déjeuner entre ou avant les activités touristiques. [Groupes de 10 personnes ou plus] Nous servirons des sashimis de daurade. Le second plat ne sera pas sélectionnable. Du riz dorade cuit dans une grande casserole Donabe sera préparé pour le groupe. Durée : Environ 40 à 60 minutes.
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Cette visite vous invite à découvrir la ville balnéaire historique de Karatsu à travers l'objectif de son célèbre festival annuel de chars - Karatsu Kunchi. Plutôt que de simplement traverser et admirer le paysage, vous découvrirez les histoires profondes qui façonnent la culture de la ville et, en cours de route, vous vous retrouverez attiré par la chaleur et l'esprit de la communauté locale.
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Dirigés par un Guide Karatsu né et élevé avec une passion pour la pêche et la fabrication de sushis, les participants à cet atelier unique bénéficieront d'une assistance à chaque étape du processus - de la coupe initiale et l'éviscération du poisson, à l'arrangement final de sushis.
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Le programme "Real Sake Brewery Study Abroad" est une "expérience de brasserie à très court terme" dans laquelle vous ferez l'expérience du véritable processus de brassage du saké dans une brasserie de saké et recevrez du saké fraîchement pressé que vous vous êtes fait livrer à votre domicile. ■Avantages de l'expérience ・Vous pouvez entrer dans la brasserie, qui est interdite uniquement aux travailleurs de la brasserie, en tant qu'étudiant d'échange. ・Vous pourrez déguster le saké le plus frais, qui ne peut être dégusté qu'à la brasserie ! ・C'est comme être un vrai brasseur ! Vous pouvez vivre une véritable expérience de brassage de saké ! ・Le saké que vous avez participé à la fabrication vous-même sera livré à votre domicile ! ・LSG prendra des photos de votre expérience, vous aurez donc un souvenir spécial ! ・Un guide sera sur place pour vous faire une visite guidée de la brasserie. ・Une visite de la région est également disponible pour ceux qui souhaitent explorer ! (Participation facultative)
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La visite spéciale du four de Kakiemon offre une occasion rare de visiter la zone de l'atelier, normalement fermée au public, et de découvrir la tradition et le savoir-faire artisanal du style Kakiemon depuis 400 ans. Vous allez voir de près le processus de production de la céramique de style Kakiemon, qui dispose de la technique "Akae" (émaillage de surglaçage rouge) développée par le premier Kakiemon, Sakaita Kakiemon, et le corps en porcelaine blanc laiteux "Nigote". La vue de potiers et de peintres qualifiés créant soigneusement des œuvres d'art est un parfait exemple de la fusion de la tradition et de l'innovation. De plus, vous aurez droit à du thé et des bonbons servis dans la poterie du four. Le directeur général vous expliquera l'histoire et la culture du style Kakiemon, et vous acquerrez une compréhension approfondie et serez ému par le contenu. Profitez de ce moment privilégié, qui est une combinaison de la profondeur de la tradition et de la compétence des artisans.
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Le « Set Saga Sea Bream – Kirameki » offre une expérience culinaire haut de gamme, parfaite pour les occasions spéciales pendant votre voyage. Surclassé du cours « Yorokobi » avec des sashimis et deux plats de chef, le cours « Kirameki » ajoute un steak de bœuf Saga et une anguille grillée, totalisant neuf plats exquis. La beauté et la variété du premier plat sont vraiment à couper le souffle. Vous choisirez l'un de nos trois types de tai-meshi (riz dorade) "style Uwajima", "bol de riz Tempura", ou "riz Donabe (pot de craie traditionnel japonais)" pour le deuxième plat". Découvrez les plats avec les cinq sens. Idéal pour les anniversaires, les célébrations ou pour recevoir des invités importants, ce parcours élégant présente les meilleurs ingrédients de Saga et offre une expérience culinaire japonaise mémorable. [Groupes de 10 personnes ou plus] Nous servirons des sashimis de daurade. Le second plat ne sera pas sélectionnable. Du riz dorade cuit dans une grande casserole Donabe sera préparé pour le groupe. Durée : Environ 100 à 120 minutes.
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Au cours de cette visite de poterie, vous visiterez deux des principaux fours du Japon, Arita et Hasami, non seulement pour trouver votre vaisselle japonaise préférée, mais vous serez également témoin du processus de fabrication de la poterie. Participez également à des expériences culinaires japonaises et approfondissez-les en séjournant dans une maison japonaise traditionnelle. Le premier jour, nous visiterons Arita, célèbre pour ses articles Arita, connus pour leurs motifs élégants sur porcelaine blanche translucide. Nous vous emmènerons dans des lieux spéciaux comme des fours et des fournisseurs de la maison impériale. Ensuite, nous nous déplacerons dans une maison japonaise traditionnelle historique dans la région d'Arita, pour une séance de cuisine japonaise. Profitons ensemble de la culture japonaise à travers la préparation de plats traditionnels japonais faits maison. Le deuxième jour, nous visiterons Hasami Klin, connu pour ses poteries au design relativement décontracté et moderne. Vous verrez diverses pièces de poterie et nous vous montrerons une table complète dans le style Hasami-yaki. Nous déjeunerons dans un café utilisant d'élégants ustensiles Hasami.
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Il s’agit d’une expérience spéciale qui vous permet d’entrer en contact avec la tradition et la technologie dont le célèbre fabricant de porcelaine Arita Yaki Koransha, fondé en 1879, est fier. Vous visiterez l'usine d'isolants, qui n'est normalement pas ouverte au public, et verrez l'histoire de la technologie innovante qui a créé le premier isolant en porcelaine du Japon. Vous pourrez également vous renseigner sur l’arrière-plan de l’art qui a été très apprécié à l’Exposition universelle et sur l’histoire de Coransha tout en profitant d’une cérémonie du thé dans le salon VIP, qui n’est normalement pas ouvert au public. Il s'agit d'une expérience luxueuse et intellectuelle qui vous permet de découvrir la fusion de la beauté de la poterie traditionnelle Arita-yaki et de la technologie qui soutient l'infrastructure de puissance et de communication.
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Au cours de cette visite de poterie, vous visiterez trois des principaux fours du Japon, non seulement vous trouverez votre vaisselle japonaise préférée, mais vous assisterez également au processus de fabrication de la poterie, participerez à des expériences culinaires japonaises et approfondirez votre séjour dans une maison japonaise traditionnelle. Nous visiterons d’abord Hasami, connue pour ses poteries au design relativement décontracté et moderne. Ensuite, nous visiterons les articles de Nabeshima qui ont été présentés aux shoguns et aux seigneurs féodaux pendant la période Edo, ce qui en fait un choix apprécié des aristocrates. Enfin, nous visiterons Arita, célèbre pour ses articles Arita, connus pour leurs motifs élégants sur porcelaine blanche translucide. Ensuite, nous nous déplacerons dans une maison japonaise traditionnelle de la ville de Nagasaki pour une séance de cuisine japonaise. Pendant que vous passerez la nuit dans une maison traditionnelle, vous disposerez de trois chambres, permettant un hébergement séparé. Le lendemain matin, nous vous proposerons de la cuisine japonaise avant de vous guider vers trois endroits de la ville de Nagasaki. Nous attendons votre participation avec impatience.
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Lors de cette visite guidée privée, vous visiterez quelques-uns des ateliers d’artisanat d’Arita, où des artisans qualifiés créent des chefs-d’œuvre en porcelaine. Après avoir appris sur Arita ware, tentez votre chance à une chasse au trésor, et courez la chance d'emporter quelques précieuses céramiques! [Points forts] ・Regardez les artisans au travail dans le quartier Kuromuta-Obo d’Arita. ・Voir un four d'escalade réel, ainsi que d'autres types de fours différents. ・Découvrez les différentes techniques de fabrication de la porcelaine d’Arita. ・Tentez votre chance à une chasse au trésor amusante – rapportez chez vous des articles en porcelaine Arita qui attirent votre attention. ・Obtenez des idées et des informations fascinantes sur Arita d'un Expert local.
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La première visite à pied sur le thème du four à Karatsu! Découvrez la riche histoire de la céramique emblématique de la ville en explorant des sites historiques de poterie et des coins cachés. Une expérience à ne pas manquer pour ceux qui s'intéressent à la céramique traditionnelle Japonaise, ou simplement qui visitent Karatsu pour la première fois. Ville de savoir-faire intemporel et d'histoires façonnées par le feu et l'argile, l'ambiance balnéaire agréable de Karatsu ajoute considérablement à son charme général.
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